65 ID:ohOIIHhj0 間違った 103: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:19:53. 16 ID:NPnk5mv2a >>90 ルーとナンと鶏肉で持ち帰り500円のとこ近所にあるわ 92: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:18:17. 67 ID:6NMTvfG10 やっすい感じの卵スープすこ 97: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:18:46. 52 ID:p5+TQ5oK0 インドカレー屋(パキスタン人シェフ)マジで好きや 98: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:19:00. 29 ID:MssPZig+0 スープまずいところは料理人じゃなくてただの中国人連れてきてるだけや うまいとこはうまいんやけどな 102: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:19:48. 36 ID:SMUGat8P0 就労ビザを得るためのスキームらしいな 107: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:19:57. 59 ID:z8c7iSEd0 メニューの写真より量が多い 110: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:20:56. 85 ID:TY9GbWdJ0 近所の本場の台湾料理やけどうまいで 114: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:21:17. 37 ID:U9u61EZtr 太りそう 117: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:21:59. 38 ID:tVGBFlEQ0 田舎にある謎の台湾料理店うまい 119: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:22:11. 謎の台湾料理屋. 37 ID:IAFb3jRQd よくビザだの国籍だのまことしやかに囁かれとるけどワイの知ってる店は全部店員変わっとらんけどな 120: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:22:14. 27 ID:PlV7UQvfa 昔は王将がこのポジションやったんやけどな からあげと餃子とラーメンとご飯で850円とか 124: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:23:21. 26 ID:sKPhEPuS0 くうしんさいだけ好きやで 128: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:25:13. 69 ID:8Nz/Yfvnd クソデカ唐揚げ食いきれない 132: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:26:20.
30 ID:MBTyK+Scr 特に唐揚げがすごいわ 70: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:15:38. 88 ID:q5ZDOP9O0 なんで台湾料理屋なのに牛肉麺と空芯菜あらへんねん 77: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:16:22. 01 ID:4tCLQ8+ka >>70 台湾料理じゃ無いから 89: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:17:39. 07 ID:XdfWsd3W0 牛肉麺言うたら蘭州の方やししゃーない 72: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:15:43. 78 ID:q8RQsJFR0 ランチに1000円くらい出すとアホみたいな量が出てくる うかつに頼むと食べきれない 74: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:15:49. 84 ID:A2POk8tC0 全く同じという訳でもないのがおもろい 75: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:15:57. 67 ID:tQbHvGTXM 埼玉千葉辺りによくあるイメージ 79: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:16:30. 42 ID:s4dKEyyw0 700~800円ぐらいで山盛り食わせてくれるオフィス街の中華屋狂おしいほどすこ なお血糖値爆上げで午後はスヤスヤな模様 80: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:16:32. 59 ID:Pb/zjJiup 静岡やがこの手の店めっちゃあるわ 85: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:16:52. 23 ID:ohOIIHhj0 インドカレー屋も好き 96: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:18:45. 謎 の 台湾 料理财推. 41 ID:fG/z+3so0 >>85 インドカレー屋でこんなおつまみメニュー出してんのかと思ったわ 101: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:19:24. 93 ID:xHb1gml6M ナンかと思ったら餃子じゃねーか 87: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:17:24. 92 ID:wrFX+W38M 職場の近くに600円ご飯おかわり自由コーヒー付きの店あるわ 最高や 88: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:17:38. 61 ID:PjT2Kzqwd エビチリ(単品)1800円 エビチリセット(スープライス小鉢)900円 エビチリの量も一緒とかどういうことやねん 90: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:18:07.
更新日: 2021年7月20日 公開日: 2015年2月13日 ここ数年で、やたらと見かけるようになった台湾料理店☆ 安くて、量が多いのが特徴です。 ネットを調べると、まとめページや関連記事を多く見かけますが、客観的な意見ばかりなので。 累計で10件以上を食べ歩き、傾向が掴めて来ましたのでご紹介させていただきます。 オススメしたいメニュー傾向や、良い店悪い店などの論点をまとめてみました ※あくまで傾向があると言う前提で 「必ず該当」 するわけではないのを織り込んでご覧下さい。 ボクは比較的肯定的です☆ 経営的な事 コンビニ跡や他飲食店跡の居抜き物件が殆どです。 これはセブン-イレブン跡や、山田うどん、小僧寿司等の跡・・・ 経営者は実は台湾人ではなく中国人て本当? YES☆ 殆どの店でリサーチしてみましたが、全て中国人経営。 スタッフ女性等も中国人で、人はよく入れ替わります。 親日国の台湾人のふりをした中国人なのが、ややこざかしく感じます(笑) チェーン店なの? ボクが知る限り、彼らの横繋がりは、ほぼ何もないようです。 中国ではパクりに関しての感覚が我々とは違いますから、 商売の成功モデルをそのままコピー(真似)してるだけでしょう。 仲介業者等がいて成功モデルを提示しているのかも知れません。 各々の店は独立しており、チェーン店ではありません。 提供される料理に関して ボリューム満点で量が多い とにかく何を頼んでも、ボリューミーでてんこ盛りです。 チャーハンや炒め物等, ごはん類, 麺類, 野菜類の量が多く感じます。 店によっては野菜と肉のバランスを極端にしたボッタ店もあります。 (全体的な比率はそんなに多くないです) コスパの良いメニュー 物にもよりますが、格段に安いメニューも多いです。 ラーメン類 480円~580円前後 チャーハン類 480円~680円前後 餃子 180円~350円前後 炒め物等一品料理 480円~880円前後 セットメニュー 650~880円前後 (麺とチャーハンや定食等の2人前くらいのボリュームです) ボリュームは一般的な量より随分と多いです。 しかし、最近、値上げする店も見られるようになりました。 全体的に各品が上記より100~200円高い店がありました。 それでも普通よりは、まだチョット安く感じますが‥ (特にセットメニュー等) 味や内容に統一性はあるの?
台湾人一家が営業する謎の中華料理屋 同じ形態の中華料理屋が各地にあるみたいです。ツイッターより 料理人おっちゃん、ホールのおばあちゃん、おばちゃんの会話は台湾語かな? 笑顔で優しい雰囲気のおばちゃんは、訛っているけど日本語ペラペラ 油淋鶏は、サクサク甘酸っぱくて美味しい😋 ミニ台湾ラーメンは、辛くなくさっぱりで美味しい 漬物はザーサイ 海老チリ定食、鶏マヨ定食も美味しそう 台湾料理が無い、日本式中華料理 謎のタグが多いですね😃 #謎の台湾料理屋 #謎の台湾料理店 #謎の中華料理屋 #謎の中華料理 #謎の定食屋さん 油淋鶏定食¥968税込 謎の台湾人一家らしき人達のお店 職人おっちゃん日本語ダメ、接客おばあちゃん日本語ダメ、おばちゃん日本語ペラペラ笑顔良し😘 料理は、日本中華。台湾料理は無し 味は美味しいです。定食にミニ台湾ラーメンが付くのが嬉しい😄 最近、各地に謎の台湾人経営の中華料理屋があるそうですね。 以前は8%税込880円でしたが、増税後 税抜880円→税込968円になりました 写真入りメニューを修整したくなかったのかな? #謎の台湾料理店 #謎の台湾料理屋 #日本中華食堂 #台湾料理屋 #中華定食 3月1日(日) 瓢ボルダーに行ってきました。 良い天気で3月とは思えんぐらいの気温で最高でした。 動画1つ目はハイヒール5級。 こっそり撮影してたんでダダ被り(あえてね)。 動画2つ目は今回一番苦戦した子猫7級。 苔と泥が凄くて何もかもが怖い課題でした。 帰りに謎の台湾料理屋へ。 超ボリューミーなのに1000円切るのはありがたい。 #ボルダリング #外岩 #瓢ボルダー #謎の台湾料理屋 #謎の台湾料理屋 🍜 白米を卵で包み青椒肉絲風な物をかける。 #四川飯 と言うらしい✴️ 青椒肉絲丼ではない。 今日はちょっと量が多い。 #台湾風冷奴 これはいつも量が多い。 これで280円🌸お得です💕 #晩ごはん #中華料理 #1人ご飯 #仕事終わりに #カイシンゲン... 雨がやんだので、運動公園にやってききました😄. これ詐欺だろ…！台湾系料理店で飯を頼んだらメニュー表に写真掲示してるのと実際に出て来た量が違いすぎて困惑したお話 - Togetter. 途中、近隣でよく見かけるようになった赤い看板の謎の台湾料理屋さんでランチ🍜. コンビニの居抜きでやってる店舗が多いようで、すごく安くて、お店によっては美味しい(笑). どのお店もだいたい同じようなメニューなのですが、味はマチマチなのです😅.
ホーム ニュース 2015年01月17日 土曜日 2015年08月08日 土曜日 台湾料理店レポート動画 謎の台湾料理屋の大量発生。 そこそこの値段で美味しい本格的な台湾料理を本場の中国人(? )が作る…。 そこに何も違法性はない。 大量に夫婦で正規ビザで出稼ぎ、子供がたくさん生まれ、中国系移民2世として、日本の教育を受け始める。 少子化の第二章がはじまった…。 "仕掛け人は、名古屋の華僑。 中華の食材屋です。コレが、大連あたりで、日本で荒稼ぎしたい中国人を募集する。経歴不問。大工だったりする 。一方で、日本側ではスポンサーを探す。銭儲けしたい人。スポンサーがカネを出すと、適当なテナントを探して、 アッという間に中華料理店が出来る。看板屋が定番のテンプレートで、派手な看板を作ってくれる。大連で集められた素人料理人は、2週間の特訓で料理人に変身w 女房を連れてやって来る。 旦那が「調理人」のワークパーミット持っていれば、女房はビザ要らない。 そういうシステムなので、頻繁にスタッフが入れ替わりします。 それでも仕掛け人がスタッフをいくらでも廻してくれるので、スポンサーはナニもしなくていい。仕掛け人は華僑です。スポンサーにも華僑が多いらしい。ちなみに「台湾」はまったく関係ない。かわいそうに濡れ衣ですw " 誰が、一番得をしているしくみなんだろうか? 就労ビザは正規であり、税金をおさめてくれて、日本の法律を守っていてくれれば問題はない。 池袋でも、新宿でも、聞きなれない外国語の集団とよく遭遇することとなる。 しかも、大声で身振り手振りの中国語が、やかましい! 謎の中華料理店に行ってみた - とみざわの神視点マーケティング. ここは日本だぞ!と言いたくなることがあるが、子供を産まないあんたたちが悪いと言われればそれまでだ。 コンビニ店員の大多数は、日本人の名前ではない漢字一文字の人たち。 牛丼屋も居酒屋もそうだ。そのうち、サービス産業の大半は外国人となっても不思議ではない。 日本人、いや流暢な日本語を喋られるだけで価値のある時代になることだろう。 毎年20万人の移民受け入れ 政府が本格検討開始。出生数が毎年100万人ということは、16. 6%が移民ということになる…。生まれてくる赤ちゃんが世にでてくるのに20年はかかるが、移民は即、社会の戦力となる。 中途半端な日本語とワケのわからない外国語しか聞こえない国ニッポンになる気がして仕方がない。 むしろ、日本は、第二公用語を英語と指定し、少なくとも英語であれば最大公約数的に会話が成り立つというしくみにしておいたほうがよいのではないだろうか?
最近話題の 最近密かに話題となっている「謎の中華料理店」。 【最近多くない?】コンビニ跡地にできる謎の中華料理店 - NAVER まとめ 急増するコンビニ跡地にできる謎の中華(台湾)料理店 - おいしいお 最近全国で急展開している謎の中華料理屋は、なんなんですか? 従業員は全部中国... - Yahoo! 知恵袋 特徴は下記のとおり。 コンビニの店舗をそのまま活用。 店の名前はいろいろなパターンがある。 チェーン店らしいが、実態がよくわからない。 料理はとにかく量が多い。 味はまあまあ。 値段は相当安い。 この他、「店員は全員中国人」というのもあるようですが、それはさほど珍しくないか。 ただ、店舗は都心にはない。郊外に多い。浜松の北部、大通り沿いにあったような……。 行ってみた そんな「謎中華料理」に、ひょんなことから行ってまいりました。 この店は、誰がどうみても以前は「デイリーヤマザキ」。疑う余地はありません。 ランチメニューはこんな感じ。 定食類の品数が多いのは、中華にはありがちなこと。ただ、量が明らかにおかしい。 自分はラーメンセットで、「幸せラーメン&チンジャオロース飯」にしました。「台湾ラーメン」を食べたかったのだけど、量が多いことがわかっていたので、量と辛さのダブルパンチになったらヤバいなということで断念。もっともシンプルな「幸せラーメン」(←どういうネーミング? )にしました。 最初にラーメン 最初にラーメンがきました。 思ったとおりのサッパリ系で安心。学食にありそうな感じ。味もまあそれなり。 そしてセットのチンジャオロース飯。 大きさを実感いただけないかもしれませんが、ごはんはたぶん牛丼特盛より多い。しかもピーマンがまたどっさり。初めてです、こういうのでメニュー写真よりも量が多いのって。まあ肉が少ないといえば少ない。でも、外食は野菜の方が実は肉より高かったりする。 これが女性セット! 謎の台湾料理屋 なんj. カミさんは「女性セット」というのを頼んだ。「レディースセット」ではなく「女性セット」。 炒飯がとても普通の女性の食べられる量ではない。普通の店なら大盛。そしてこれに焼売が3個ついてきた。女性らしさは、杏仁豆腐くらいか。もちろんかなり残しました。 ビールセットを頼んだ義兄は早々に白旗。 餃子が12個って、おかしいですよね? 普通こういったセット餃子は3個が関の山。6個ついていれば十分です。それが12個!
引用元 1: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:04:34. 37 ID:ohOIIHhj0 これで800円とかやばい 3: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:05:27. 22 ID:3VqG/zDD0 台湾ラーメンええな 4: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:05:36. 09 ID:lNWWWl7F0 10: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:06:22. 13 ID:3VqG/zDD0 >>4 自由度が神 11: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:06:52. 18 ID:Gklml5iJM むほほ…w 15: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:07:53. 87 ID:ZLLXh1MG0 麺類の追加は無料ってどういう意味や まさかラーメン食べ放題なん 20: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:08:34. 64 ID:3VqG/zDD0 >>15 飯類やぞ 18: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:08:22. 08 ID:VfdvlPutd 右がハーフサイズでも通いつめるわ 46: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:12:00. 59 ID:9Mre2bK4M 麻婆飯食いたい 47: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:12:07. 21 ID:UiTaXds4M 新守山に似たような店あったな 53: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:12:55. 91 ID:uzh08xUw0 >>47 全国にあるぞ 51: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:12:43. 61 ID:p5+TQ5oK0 これよく見るけどほんま神よな 近くにあったら週3は行くわ 52: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:12:52. 16 ID:jY+i5G9J0 ラーメンがおまけやろこれ 171: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:31:54. 05 ID:tjnwb1dy0 ウチの近くのは種類倍くらいあるけどけど680円やわ 5: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:05:48. 66 ID:oOEoPQ7Oa 問題は味よ 66: 風吹けば名無し 2020/11/30(月) 11:14:44.
」という時、ケーキやクッキーといったお菓子ならばセーフ。パンを焼く時は強力粉がベースなのでNGです。 そこの判断を自分でするのは少し難しいですね。 ただ 料理に使われることが圧倒的に多いのは薄力粉 です。 例えば鮭のムニエルやフライドポテトを作る時に表面にまぶしているのも薄力粉だし、トンカツやコロッケ、エビフライなどの揚げ物をする時に小麦粉→卵→パン粉をつけますが、この時に使うのも薄力粉です。 ハンバーグを作る時にはパン粉を混ぜますが、パン粉の代用としてお肉を成形後に薄力粉を全体にまぶす方法もおすすめです。 薄力粉は粒が細かく粘りも少ないので簡単に扱いやすく、フライを作る時に食材をコーティングしたり、お好み焼きのように弾力はさほど必要ない料理に使ったりと 使い方の幅が広い んですね。 一般的にレシピの中で「小麦粉」と呼ばれるものは薄力粉を指していることが多く、 レシピに「中力粉」や「強力粉」と書いていなければ、大抵の場合は「 小麦粉=薄力粉 」と思っていても問題ないでしょう。 ※ ちなみに片栗粉の原材料はジャガイモから精製したデンプン粉の事で、小麦粉とは全く違うものなので、 小麦粉で片栗粉の代用はできませんので注意 してくださいね。 小麦粉の栄養価が気になる!薄力粉・中力粉・強力粉の違いは? 栄養価の中でも特に気になる小麦粉のエネルギーは、 薄力粉:100gあたり368kcal 中力粉:100gあたり368kcal 強力粉:100gあたり366kcal と、実はどの種類もほぼ変わらないんです。 なので材料の小麦粉の種類によって摂取エネルギーに差が出るわけではないですが、小麦の殻つきのまま粉末にして食物繊維が豊富な全粒粉を使ったパンや麺類はダイエット向きのイメージですね。 他にも 小麦粉には セレン、 モリブデン といった栄養素があります。 セレンは人間にとって必要不可欠な五大栄養素・ミネラルのひとつで、体内のサビつきの原因となる「活性酸素」から体を守り、体の内側から 若々しさを保つ効果 が期待できます。 ビタミンEと一緒に摂ることで効果が高まるので、ビタミンEの豊富なアーモンドを一緒に食べるのがオススメ。 またモリブデンは代謝に関わる必須ミネラルのひとつで、人間の体内では酵素の構成成分となり、 糖質や脂質の代謝を助ける働き があります。 よく「パンとご飯のカロリーはさほど変わらないけれど、ダイエット中には腹持ちの良さからご飯が良い食品」と聞きますが、パンを食べていたら痩せないというわけではありません。 パンや麺類を食べながらキレイに痩せることを目指すことだってできますよ!
スーパーに 小麦粉 を買いに行ったら、「 薄力粉 」や「 中力粉 」、「 強力粉 」などと書かれていて、どれを買ったら良いかわからない…という経験はありませんか? クッキーを作ろうと思ってレシピを検索してみると「小麦粉」と書かれていたり、「薄力粉」などと書かれている場合があり、どんな違いがあるのかわかりにくいですよね。 そこで今回は 薄力粉と小麦粉の違い など、以下の項目について調査した結果を紹介します。 薄力粉と小麦粉って同じなの? レシピに「小麦粉」と書かれていたら何を選んだら良い? 薄力粉は片栗粉の代用になる? 小麦粉の種類の違いや選び方や開封後の保存方法も紹介していますので、楽しく料理を続けられるようになりますよ!