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日清食品 蒙古タンメン中本 チーズの一撃 画像提供者:製造者/販売者 メーカー: 日清食品 ピックアップクチコミ 商品情報詳細 リニューアル発売 激辛ラーメンの名店「蒙古タンメン中本」店主白根誠さん監修。店舗で人気のチーズトッピングを商品化!
2g 脂 質:21. 8g 炭水化物:67. 0g (糖 質:62. 2g) (食物繊維:4. 8g) 食塩相当量:5. 9g (めん・かやく:2. 3g) (スープ:3. 6g) ビタミンB1:0. 89mg ビタミンB2:0. セブンプレミアムの「蒙古タンメン中本 チーズの一撃」を食べてみました！. 41mg カルシウム:178mg 参考値(調理直後に分別した値) 熱量:513kcal(めん・かやく:409kcal)(スープ:104kcal) ※当ブログに掲載している「原材料名」及び「アレルゲン情報」並びに「栄養成分表示」などの値は、実食時点の現品に基づいたもので、メーカーの都合により予告なく変更される場合があります。ご購入・お召し上がりの前には、お手元の製品に記載されている情報を必ずご確認ください。 めん おそらく前回と同じ麺 5. 0 角刃で切り出された平打ちの中太麺は、日清食品の3層太ストレート製法(3層麺製法×太麺製法×ストレート麺製法)を彷彿とさせるコシの強い油揚げ麺で、2019年10月29日にリニューアルした通年商品の「辛旨味噌」は85g(チーズの一撃は80g)となっているのですが、おそらく製法や原材料は同じとみて間違いありません。 ちょっと長めの湯戻しもオススメ そのベクトルはカップラーメンど真ん中なので、蒙古タンメン中本の実店舗で提供されている麺とは異なるのですが、和蕎麦に通じるスパッとした歯切れの良さが魅力的。後述するスープと油揚げ麺特有の芳ばしさは相性がよく、滑らかな口当たりでもスープとの一体感に問題を感じさせない、それについてはチキンエキスと香辛料を練り込んだことによる恩恵といえるでしょう。 ただし、肌寒くなってきた11月の下旬。やや食べ始めは縮れが残り、なおかつ部分的に戻りムラが生じていたので、すこし追加でケアするのが美味しく食べるためのポイント。まずは熱湯5分きちんと守り、粉末スープを念入りに溶かしたあと、辛味オイルを追加してから1分ほど休ませるのがオススメの食べ方です。 スープ・辛味オイル ただ辛いだけじゃない 5. 0 別添の「辛旨オイル」を加える前は、通年販売の「辛旨味噌」に通じる中毒性の高いテイストで、カップライス版「チーズの追撃」ほどではないものの、ふんわり穏やかなチーズの香りで差別化は明白。チーズの風味については具材のチーズ加工品(チェダーチーズ)による効果も強いのですが、粉末スープにもゴーダチーズを使用しているため、2種類のチーズで個性を表現。 辛旨味噌の辛味オイルとは違う 粉末スープにも赤唐辛子を使用しているのですが、別添の小袋を加える前の辛さレベルはピリ辛で、騒ぐほどの辛さではなく、しかしながら「辛味オイル」を加えたあとは一変。その辛さは中辛以上、場合によっては辛口で、激辛カップ麺ほどではないものの、辛い食べ物が苦手な方は心の準備をしておいたほうがいいレベル。 しかし、ただ辛いだけではないのが「蒙古タンメン中本」監修商品の魅力。定番の「辛旨味噌」に別添されている辛味オイルは炒め野菜の調理感が意識されているのに対し、今回そういった風味は意識されておらず、しかしながら粉末スープでは出せないオイル特有のコクが味わい深さを表現。最終的な辛味の強さは「辛旨味噌」よりも控えめなので、それが問題なければ美味しく食べられる辛さだと思います。 具材 さすが天下の中本 6.
このページでは、セブンプレミアムのカップ麺、「蒙古タンメン中本 チーズの一撃」を食べてレビューしていきます。 「蒙古タンメン中本 チーズの一撃」はどんなカップ麺?
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