いま「サッポロ一番」が 熱い。 いや正確には、 冷たい。 ときどき見かける 「好きなインスタントラーメンランキング」。 それでいつも首位争いをしているサンヨーのロングセラー商品 「サッポロ一番塩らーめん」。 「 たしかに『サッポロ一番塩』は美味しい。 インスタントラーメン独特の ちぢれ麺に濃いめのスープがうまい んだよ……」 そんな「サッポロ一番塩らーめん」の テレビCM で驚愕の作り方が紹介された。 ▼ それがこれ ( YouTube )。 サッポロ一番の 冷やし塩らーめん! 「 スープを冷水で溶かすの? これ面白い……!」 早速作る、竜一。 テレビCMで放送。サッポロ一番アレンジ「冷やし塩らーめん」の作り方。 用意した「サッポロ一番塩らーめん」は 2袋! 「たった1袋で、 俺の宇宙(胃袋) は満たせない……」 ちなみに竜一家では 「サッポロ一番塩らーめん」は5袋パックで常備 してあり、今回のためにわざわざ購入したわけではない。 つまり竜一は筋金入りの 「サッポロ一番フェチ」 なのである! テレビCMで放送された 「サッポロ一番冷やし塩らーめん」の作り方 は以下の通り。 麺を4分茹でる 麺を冷水で締める スープは冷水で溶く たったこれだけ! 「簡単じゃないか……!」 1.麺を4分茹でる。 通常、サッポロ一番塩を作る場合、 お湯の量は 500ml。 「普段なら計量カップでキッチリ量る。 ここは目分量にしない。なぜならば お湯の量でスープの濃度が変わるからだ。 メーカー推奨のお湯の量がもっとも美味しく作れる……」 メーカーも適当に 500ml入れろ と言っているわけではない。 開発…研究を重ねた結果、500ml入れてくれと言っているのだ……。 がっ! 「今回はスープを別に作るから問題ない。それに一気に2杯作れたほうが楽……」 28センチ のフライパンに 大量の湯 を沸かす! 「俺はパスタを茹でるときも、生麺のうどんを茹でるときもフライパンでやっている。これなら寸胴がいらない……」 麺は、 大量の湯の中で泳がす のが理想! どうだ! さっぱり旨い！【冷やし】サッポロ一番味噌ラーメンを美味しく食べる方法を紹介します。 - YouTube. 気持ちいいよなぁ。 これだけ 湯が入っているんだぁ ……! などと低い声で、麺と対話しながら茹でる……! 4分! 「 冷たくして食べる場合は長めに茹でる。 これはうどんにおいても同じこと……」 「あとは頼んだぞ、 ウサギタイマー! 」 煮える!
Description 缶詰と夏のさっぱり食材で冷やしラーメンにしました サッポロ一番みそラーメン ひと袋 コーン缶 お好みの量 青じそ みょうが トマト ラー油 作り方 2 ザルにとり、氷水で冷やす 3 スープは規定より少なめの水でといておく 4 食材はお好みの量大きさ、量で◎ 5 スープに水気を切った麺と具材をトッピング 6 お好みで七味とラー油をかけて完成☆ コツ・ポイント 特になし このレシピの生い立ち サッポロ一番みそラーメンの冷たいアレンジに挑戦しました! クックパッドへのご意見をお聞かせください
ソニーミュージックグループが設立してから50年という節目に、同じく50周年を迎える企業、ブランド、商品の歴史を紐解くことで、「時代」を浮き彫りにする連載企画。 今回、お伺いしたのは、「サッポロ一番」でその名を知られるサンヨー食品。そして、50年の歩みを紐解くのは、多くの人が一度は食したことがあるであろう、袋麺市場の超スタンダード商品『サッポロ一番 みそラーメン』だ。 シリーズ最終回は、Cocotame編集部と町中華探検隊副長として知られるフリーライター・下関マグロさんが、『サッポロ一番 みそラーメン』をもっと美味しくいただくためのアレンジレシピを考案し、披露する! <レビュアー> ●担当フリーライターY 40代独身貴族。父の代から自宅の袋麺は『サッポロ一番 しょうゆ味』一本。実はこの企画をやるまで『みそラーメン』はほとんど買ったことがありませんでした。 ●Cocotame 編集者I 40代2児のパパ。食べ盛りの子どもたちのために磨いてきた料理の腕が、『サッポロ一番 みそラーメン』相手に炸裂する!! ●下関マグロさん 地元の大衆的な中華料理店(=町中華)の研究グループ「町中華探検隊」の副長としても活躍中のフリーライター。詳しいプロフィールは記事の最後に。 季節を感じさせるWinter&Summerレシピ ライターY考案レシピ① ★ほっこり身体が温まる『サッポロ一番 "豆乳"みそラーメン』 【材料】 サッポロ一番 みそラーメン:1袋 キャベツ:2枚 ソーセージ:2本 ホールコーン:大さじ2杯 豆乳:200ml パルメザンチーズ:お好みで 【作り方】 1. さっぱり☆サッポロ一番みそ冷やしラーメン by コンテちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 土鍋で豆乳を加熱(弱火〜中火でジワジワと)。沸騰直前で火を止めて粉末スープを入れて混ぜ合わせる。 2. 500mlの水でキャベツ(ざく切り)、ソーセージを茹で、さらに麵を投入。2分30秒ほど茹でたら、お湯を切って1の土鍋に入れる。 3. 味をなじませるため、弱火で30秒ほど煮込む。 4. ホールコーンを盛り合わせて完成。こってり感がほしい人はパルメザンチーズをお好みで。 【Cocotameスタッフの食レポ!】 ライターY: もうひとつのレシピのつけ麺が夏向けということで、冬向けのレシピを考えてみました。味噌と豆乳って相性抜群だと思うんですよね。ポイントは面倒くさいんですけど、麵を別の鍋で先に茹でること。いきなり豆乳に麺を入れてしまうとうまくほどけないんですよね。ただ、麺を茹でるお湯で具材も一緒に茹でるのでその分の手間は省けます。麵のゆで時間はお好みで良いんですが、少し緩い方が美味しいと思います。 編集I: 僕は、これチーズをたくさんかけて食べるのが好きですね。チーズと味噌のコクが舌に残って味に深みを感じます。それと、個人的にはラーメンとソーセージの相性の良さに驚きました。子どもの頃からソーセージがトッピングされて出てきたことがなく、盲点と言えるほど美味しかったです!
季節限定 サッポロ一番 みそラーメン 冷やし台湾ラーメン風 辛口仕立て 画像提供者:製造者/販売者 メーカー: サンヨー食品 ブランド: サッポロ一番 商品情報詳細 「サッポロ一番 みそラーメン」の味わいに唐辛子の辛さを加えた台湾ラーメン風の冷やしラーメンです。 もちっとして歯応えのあるしなやかな食感が特徴のめんです。みそを練り込むことでスープのなじみがよくなっております。茹でた後に水でしめることにより、プリプリとした冷たいめんを楽しめます。 ポークのうまみに、深みのあるみそのうまみをきかせたみそ味スープに、にんにくとしょうゆ、唐辛子を加えて台湾ラーメン風の味わいに調えた、冷やしタイプのラーメンスープです。 別添「七味スパイス」を加えることで、スープの味が引き締まります。 カロリー・栄養成分表示 名前 摂取量 基準に対しての摂取量 エネルギー 450kcal 20% 2200kcal たんぱく質 10. 8g 13% 81. 0g 脂質 16. 2g 26% 62. 0g 炭水化物 65. 3g 320. 0g ナトリウム 2323mg 80% 2900mg 食塩相当量 5. 9g --% ---g カルシウム 232mg 34% 680mg ビタミンB1 0. 33mg 27% 1. 20mg ビタミンB2 0. 58mg 41% 1. 40mg 栄養成分1袋102gあたり ※市販食品の「栄養素等表示基準値」に基づいて算出しています。 ※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。 ※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。 企業の皆様へ:当サイトの情報が最新でない場合、 こちら へお問合せください あなたへのおすすめ商品 あなたの好みに合ったおすすめ商品をご紹介します! 「サッポロ一番 みそラーメン 冷やし台湾ラーメン風 辛口仕立て 袋102g×5」の関連情報 関連ブログ 「ブログに貼る」機能を利用してブログを書くと、ブログに書いた内容がこのページに表示されます。
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454: 名無しさん@おーぷん 20/05/14(木)03:39:57 ID:1WS ちょい質問いい? 459: 名無しさん@おーぷん 20/05/14(木)03:40:11 ID:ncr >>454 いいぞ!
雑魚のラッシュ((1)から) 2.
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