2018/11/22 生活 記事タイトル真下 スポンサードリンク みかん缶詰のシロップは甘くて美味しいですね(*^^)気づいたらジュースのように飲み干していたことがあります(^o^;) 美味しいのですが糖分や添加物などが気になるんですよね…みかん缶詰シロップの成分や飲んでも大丈夫なのかについて調査しました。 もしも飲んでも大丈夫ならみかん缶詰シロップの使い道などについても紹介したいと思います。 ■みかん缶詰のシロップを飲むのは体に悪い?どんなものが使われている? みかん缶詰のシロップを飲む際、美味しいと思う反面、気になるのが糖分や添加物ですよね〜 缶詰の中に入っている糖分について、みかんジュースや生のみかんで比べてみました! みかん缶詰シロップ250gあたりの糖分は約39gでした。みかん中1個あたりの糖分は約9gです。みかんジュースは200mlあたり約25gです。 う〜ん(>ω<)やはりみかん缶詰シロップの糖分は断トツで多いですね。 そのまま飲むのは糖分の摂り過ぎです。 ちなみに1日の糖分の目安は25gとされているためこれだけでオーバーしてしまいます… 次にみかん缶詰シロップに含まれる添加物について調べてみました。 製品により添加物の種類に違いがあるとは思いますが私の家にあったみかん缶詰には次のような記載がありました。 ・ブドウ糖果糖液糖 ・ガラクトオリゴ糖 ・クエン酸 ・香料 ・人口甘味料 ジュースにも添加物は含まれているためなんとも言えませんが飲むよりは飲まない方が良いなとは個人的に思います^^; ■みかん缶詰シロップの他の使い道や再利用方法は? 果物の缶詰は体に悪いって本当!?原因や栄養について徹底解説！. みかん缶詰シロップには糖分が多く含まれているためそのまま飲むのはおすすめしません。 私はゼリーを作る時に砂糖の代わりにみかん缶詰シロップを使っています(*^^) 砂糖を使うより爽やかな甘みがするんですよね〜 レシピを紹介しますね♪ 【みかんゼリー】 私はプルプル食感が好きなので寒天ではなくゼラチンを使います。 (4個分材料) みかん缶詰シロップ 大さじ3 みかん缶詰 1缶分 牛乳 250cc 粉ゼラチン 5g お湯 大さじ3 ①粉ゼラチンにお湯をかけふやかしておく。 ②小鍋に牛乳を入れ沸騰直前で火をとめ、シロップと①を加えよく混ぜる。 ③準備したカップに、みかんをお好みでの分量を入れる。 ④る程度熱が取れたら、ゼリー液を注ぐ。 ⑤冷蔵庫で冷やし固めたら完成。 砂糖の代わりにシロップを使うため糖分の摂り過ぎにはなりません(^o^) プルプル食感の甘さ控えめ爽やかな1品です。 ■さいごに いかがでしたか?
みかん缶詰シロップはそのまま全部飲んでしまうと糖分の摂り過ぎになります。 ゼリーやムースなどに砂糖の代わりとして使うのがおすすめです^^
果物のシロップ漬け缶詰が体に悪いとすれば、非常に糖度が高いということですかね。 シロップを飲まなければ糖類の摂りすぎは避けられます。 商品の一括表示欄に糖度の区分が表示されているので、買う前に確かめるとよいです。 果物缶詰の糖度の区分 (食品缶詰の表示に関する公正競争規約施行規則) ・エキストラライト …… 10%以上 14%未満 ・ライト ………………… 14%以上 18%未満 ・ヘビー ………………… 18%以上 22%未満 ・エキストラヘビー …… 22%以上 ふつうの(生の)果物の糖度は、概ね上記のエキストラライトの範囲です。 糖度が高くても酸度が高いとあまり甘く感じません。 ------------------- 缶詰の一般的な特性については下記。、 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 缶詰・びん詰・レトルト食品 Q&A ----------- Q 04. 缶詰、びん詰、レトルト食品の特性は何ですか? 缶詰、びん詰、レトルト食品は、他の加工食品に比べて、安全性、栄養価、経済性、保存性、便利さなどからみて、多くの優れた特性をもっています。 安全で衛生的、栄養価が高い 缶詰、びん詰、レトルト食品は、空気も水も細菌も絶対に入らない容器に密封し、中身は加熱殺菌を施してあり、殺菌料、保存料は一切使用されていません。また空気をできるだけ除いて密封し、真空に近い状態で加熱殺菌してあるので、ビタミン、その他の栄養成分の損失もあまりありません。 経済的かつ省エネルギーである (略) 利用価値が高い 保存性が高い 缶詰、びん詰、レトルト食品は完全に密封して加熱殺菌してあるので、貯蔵中に腐敗することなく、長期間の保存ができます。場所、季節を問わず災害時はもちろん、いつでも、どこでも必要に応じ利用できます。 缶詰の食品添加物の使用について、日本農林規格(JAS)では、国連FAO/WHO合同食品規格委員会(CODEX委員会)が定めた食品添加物に関する一般規格(CODEX STAN)の規定に適合することと定めています。 農産物缶詰及び農産物瓶詰の日本農林規格 (平成14年 農林水産省告示第1305号) …
出典: キツタヌさんの投稿 こちらがCMでもおなじみの「わらじカツ丼」。お味噌汁もついて、ホッと一息できそう。 出典: axis greenさんの投稿 「しいたけそば」山の恵みが味わえるこちらも人気の1品! 三峯山 大島屋の詳細情報 三峯山 大島屋 秩父市その他 / そば、その他、丼もの(その他) 住所 埼玉県秩父市三峰297-2 営業時間 10:00~16:00 ただし、材料売切れ次第終了です。 定休日 不定休 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 データ提供 メガサイズのわらじかつ丼が食べられるお店 出典: アークトゥルスさんの投稿 西武秩父駅からバスで30分ほど、「小鹿野役場」のバス停すぐにある「東大門」です。こちらのお店は「メガサイズのわらじかつ丼が食べられるお店」として注目を集めています。 出典: ピンチョロさんの投稿 こちらがその「メガわらじかつ丼」。大きい!とにかく大きい!下のお盆がほとんど隠れてます! 出典: すねやんさんの投稿 普通の「わらじかつ丼」もあるので、安心してください♪ 出典: tyuuka 4649さんの投稿 通常サイズとメガサイズを比べてみると、ほらこの通り!総重量1㎏オーバー!尚、完食するとお店に写真を貼ってくれるそうですよ♪ 東大門の詳細情報 東大門 小鹿野町その他 / 焼肉、かつ丼・かつ重 住所 埼玉県秩父郡小鹿野町小鹿野2806 営業時間 9:00~21:30(食事は11:00~) 定休日 木曜日 平均予算 ~¥999 ¥1, 000~¥1, 999 データ提供 わらじかつ丼とお蕎麦が自慢のお店 出典: 波乗りまりんさんの投稿 秩父線大野原駅より徒歩約15分。美味しいお蕎麦も人気の「雅紀屋」。広めの店内&駐車場も嬉しいポイントです。 出典: ポッキー2010さんの投稿 「わらじかつ丼御膳」大きなわらじかつが2枚入った丼に、軽めのお蕎麦がセットになった御膳。ボリュームも満点ですが、いろいろな味を楽しめてお得! 出典: お店オリジナルの「わらじかつまぶし御膳」。一杯目はそのまま、二杯目はとろろを乗せて、三杯目は梅・大葉・だし汁でお茶漬けにして、3つの味が楽しめます!いろいろ付いてくるので、贅沢に味わえますね♪ 雅紀屋の詳細情報 雅紀屋 大野原 / かつ丼・かつ重、そば、とんかつ 住所 埼玉県秩父市大野原1038-1 営業時間 (コロナウイルス対策のため時間短縮営業中) 11:30~14:00LO 17:00~入店20:00まで LO20:30・21:00閉店 (アルコールは20:00まで) (木曜日・夜の部は営業しません) 【8月7日から8月15日】 11:00開店~売り切れ次第の終了です (この期間は夜の営業はしません) 定休日 月曜日・第三火曜/夏季休暇8月16~18日 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 ¥1, 000~¥1, 999 データ提供 「そば処 大むら(おおむら)」 出典: たーちゃんwさんの投稿 秩父駅から徒歩5分。古民家調のレトロな雰囲気の「大むら」です。駅から近いので、電車でも気軽に行きやすい!