TOP レシピ 魚介のおかず 和洋中アレンジ自在!安くておいしい塩たらの人気レシピ20選 安くておいしい塩たらのおすすめレシピを紹介します。季節を問わず購入できる塩たらは、切り身で販売されることが多く、白身でやわらかく食べやすいと人気です。そんな塩たらの料理を和風と洋風、中華&エスニック風の3つのジャンルに分けて、ぜひ作ってみたい評判のレシピばかりを選んでみました。 ライター: ☆ゴン カフェやレストランなど外食関連の紹介記事を中心に、豆知識やおいしい料理のレシピなど、皆さまのお役に立つ情報を発信したいと思います。 塩たらで作る和風のおすすめレシピ7選 1. 淡白で上品なとろみ「塩たらのすり流し汁」 グリルで焼いた香ばしい塩たらに、ミキサーにかけた里芋のすり流しをかけていただく、上品な味わいの料理です。たらに塩味がついているので味付けは不要で、すり流しの調味料は塩と香りづけ程度の薄口醤油だけで十分。シンプルできれいな見た目と、淡白な味わいがマッチしたひと品です。 2. 塩 たら レシピ 人気 1.0.1. 和風ながらバターが決め手「たらのホイル焼き」 レシピではたらに塩胡椒をしていますが、塩たらの場合は塩を控えめにしてください。玉ねぎやにんじん、しめじに椎茸などが入っている具だくさんなホイル焼きで、味付けは酒と醤油にバターを加えるのがポイントです。バターのコクと風味が具材とよく合い、レモンを絞ることで味が締まります。 3. ふっくら味わい深い「塩たらの炊き込みご飯」 やわらくてふっくらした塩たらのおいしさを、炊き込みご飯で堪能できるレシピです。昆布や醤油、酒などの調味料と一緒に、炊飯器に入れて炊くだけなのでとっても簡単。素朴な料理ながら、塩たらのうま味と醤油の香ばしさが食欲をそそります。魚嫌いなお子さんにもおすすめしたいですね。 4. 白いご飯がいくらでもすすむ「たらの竜田揚げ」 醤油ベースの調味料で、しっかり味付けして揚げるたらの竜田揚げです。レシピでは生のたらを使用していますが、塩たらを使用する場合は下味の塩と醤油を加減してください。 生姜の風味が魚のクセを抑えてくれるうえ、にんにくがよく効いているので、淡白なたらのうま味が一段とアップ。カラッと揚がった熱々のたらが白いご飯によく合います。 5. 身体の芯まで温まる「塩たらのお味噌汁」 大根とにんじん、塩たらで作る味噌汁。だし汁でやわらかく煮込む根菜の味噌汁に、淡白な塩たらのうま味がよく合います。味噌以外に生姜や酒などを加え、たらのクセを抑えるのがポイント。レシピでは具材を同時に煮込んでいますが、たらの煮くずれを防ぐために、あとから加えてもいいですね。 6.
レンジで簡単・あっさり「たらのとろろ蒸し」 Photo by macaroni たらの身に下味をつけておき、調味したとろろをかけてレンジで加熱するだけと、いたって簡単なレシピです。たらにお酒をかけることで、身が締まってしっとりふんわりした食感に。たらのうま味にとろろのやさしさがマッチしたひと品で、上品な味わいが日本酒によく合います。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
5 白ワインまたは日本酒適量 ■ 〈●はソースの材料〉 ●バターまたはマーガリン大さじ1 ●小麦粉大さじ1弱 ●牛乳100 cc ●めんつゆ小さじ1弱 ●こしょう少々 ●パセリ(あれば)少々 【つくれぽ285件】タラのバター醤油焼き タラ260g 片栗粉・小麦粉少々 バター20g レシピ動画(0分32秒) 【ナディア】たらの和風野菜あんかけ【#揚げない#水溶き片栗粉不要】 生たら2〜3切れ(180gぐらい) A酒小さじ1 A塩、こしょう少々 B水1/2cup(100ml) Bしょうゆ、酒、みりん各大さじ1 B砂糖、片栗粉各小さじ1 B和風だしの素小さじ1/4 Bしょうがチューブ1〜2cm 片栗粉大さじ1 サラダ油大さじ1 【楽天】めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん レシピ・作り方 鱈(甘塩)2切れ 長ネギ6センチ 人参3センチ 水菜小1株 えのき1/4袋 めんつゆ(3倍濃縮タイプ使用)大さじ2 みりん小さじ2 水150cc 片栗粉小さじ2 鷹の爪1本 サラダオイル大さじ1 【クラシル】鱈のバター醤油ムニエル レシピ・作り方 タラ2切れ 塩こしょう少々 小松菜2株 有塩バター20g しょうゆ大さじ1 レモン1/8個 スポンサーリンク
じゃがいもと塩たらのグラタン バター、薄力粉、牛乳、玉ねぎ、塩鱈、じゃがいも、コンソメ、塩コショウ、チーズ、オリーブオイル by よっちごはん 塩鱈・長芋でかぶら蒸もどき 塩鱈(甘塩)、舞茸、豆腐、長芋、だしつゆ、わさび タラのカレー風味ムニエル☆ 甘口塩たら、酒、☆小麦粉、☆カレー粉、オリーブ油、ブラックペッパー by りなすうはる 塩鱈とじゃがいものソテー 塩鱈、茹でじゃがいも(蒸しても)、小麦粉、オリーブオイル、ローズマリー、塩 by D14 塩鱈切り落としと菜の花とえのきのレンジ蒸し♡ 塩鱈切り落とし、えのき、菜の花 by *kuuuma* 子供も喜ぶ魚料理。手作りさつま揚げ!
アクアパッツァ パスタ 塩鱈、アサリ、ニンニク、オリーブ油、ミニトマト、白ワイン、粗挽きこしょう、ガーリックパウダー、パスタ、塩、水 by 梅ちゃんlife さっぱりヘルシー!タラのムニエル☆ 塩鱈、薄力粉、ブラックペッパー、オリーブオイル、バター、ポン酢 by あんなdir 塩タラとじゃがいものトマト煮 玉ねぎ、じゃがいも、塩たら、トマト缶、コンソメキューブ、オリーブオイル、にんにく(省略可) by ミクぽん タラときのこのあんかけ タラ(塩たらの場合は塩抜きする)、ぶなしめじ、カニカマ、ネギ、醤油、味覇(中華スープの素)、こしょう、水、水溶き片栗粉 by ぐー。ゆるっと節約主婦 たらのフリットトマトソース タラ(塩たらの場合は塩抜きする)、片栗粉、揚げ油、★トマトジュース、★砂糖、★ローレル、★にんにくすりおろし、★粗挽き胡椒、★塩 125 件中 1-50 件 3
Description 味付け不要!スナック感覚で食べられます。 「塩たら」の人気検索で1位になりました! 皆様ありがとうございます(≧∇≦) 作り方 1 ビニール袋に小麦粉と塩タラを入れ、フリフリ。 2 フライパンでオリーブオイルを熱し、塩タラを投入。両面こんがり焼けたら、完成! コツ・ポイント 簡単過ぎてコツがないです。 このレシピの生い立ち 塩タラって鍋以外…?と思ったら、簡単で美味しかったです。 あなたのレシピが 「塩たら」の人気検索で1位になりました! ありがとうございます*\(^o^)/* レシピID: 2532772 公開日: 14/03/08 更新日: 18/02/14
person 乳幼児/女性 - 2020/03/24 lock 有料会員限定 1歳11ヶ月の女の子です。 昨日の午前中に子どもが振り返った時に、親指の爪が目に当たってしまいました。 爪は少し伸びてしまっていて2ミリくらいで爪は厚めで硬い方です。 当たった時に目が痛いと言い泣いて擦っていましたが、暫くすると泣き止み遊び始めました。 昨夜は充血はしておらず、涙目にもなっていなかったので様子を見ていたのですが、就寝前に子どもが目が痛いと訴えてきたので傷が付いたりしているのでは?と心配になってきました。 今朝は目頭にほんの少し目やにがついていましたが、普段だったら気にすることもないくらいの量です。 白目も端のほうが少し赤いかも?という程度です。 傷は無いように思いますが、きちんと見せてくれないのでわかりません。 起床時と昼寝の前に目の様子を見ていたら目が痛いと擦っていましたが、その他の時には訴えは無く機嫌よく遊んでおります。 現在は新型コロナウイルスが流行しているので受診は避けたいところですが、目に傷ができていて今後の視力に影響があっても困りますし、どうしようか悩んでいます。 ・目に傷がついていた場合には、必ず充血するものでしょうか? また、もし傷がついていたとしても、充血が無ければ自然に治ると考えて問題ありませんか? 充血や涙目がなければ傷はないものとして様子を見ても大丈夫なのでしょうか? ・今回のことが今後の視力に影響することはありますでしょうか? ・受診の目安は何でしょうか? 今回も受診の必要はありますでしょうか? 回答よろしくお願いします。 person_outline コマコさん お探しの情報は、見つかりましたか? 目に傷がついたときの対処法｜目薬は？病院行くべき？ | Medicalook(メディカルック). キーワードは、文章より単語をおすすめします。 キーワードの追加や変更をすると、 お探しの情報がヒットするかもしれません
person 10歳未満/女性 - 2020/01/30 lock 有料会員限定 4歳の女の子です。先ほど上の子と遊んでいて、上の子が動かした手が目に当たったいたがっていました。 上の子はどう当たったか分からないといい、4歳の娘が言うには、指の爪がサッと通るように当たったと言っています。痛いとは言いましたが30秒後に目を見ていますが、涙目にもならず、充血もなく、最初は目を閉じて押さえていましたが、30秒たつと目もぱっちり開いて眼球もしっかり動いています。 1、目を打つとうい感じではなく目にサッと爪が流れるように当たった感じであれば、現在涙もなく充血もなく目もしっかり開けて、もう痛くないと言っていれば自宅で様子見でいいでしょうか? 早く眼科を受診した方がいい充血とは？ | 医者が教える病気のブログ. 2、眼球に上の子の爪が入って傷がついていれば何か症状が今も出てるでしょうか?今なにもなければ眼球に傷はついていないと思っていいのでしょうか? person_outline ななさん お探しの情報は、見つかりましたか? キーワードは、文章より単語をおすすめします。 キーワードの追加や変更をすると、 お探しの情報がヒットするかもしれません 今すぐ医師に相談できます 最短5分で回答 平均5人が回答 50以上の診療科の医師
[※ 2019年7月5日記事更新いたしました] 目の充血はどの方でも経験したことがあると思います。普段充血を経験したことがない方が急に充血したりすると、眼科を受診される方がたくさんおられますが、なかには忙しくて、充血程度は大丈夫だろうと思われる方も多いのではないかと思います。 目の充血にも種類があり、 べたっと赤くなるもの から、もともとある 白目の血管が太くなって赤くなるもの もあります。 見てわかる場所のいつもと異なる状態は、充血に限らず心配になるものですよね。でも実際には、充血のほとんどは出血によるものが多く、出血によるものであれば心配ないのですが、なかには 治療が必要になる病気による充血もある ので、すべてが心配なしとは言えません。 その充血が大丈夫かどうか、治療が必要であるか無いかは、自分では判断できないことがありますから、眼科を受診してもらい、本当に問題がないものであることがわかれば安心です。 充血がどうして起こるのか 、どのような充血があれば眼科を受診した方がいいのか、それらについて解説したいと思います。 1. 充血の種類と特徴 目の充血は大きくわけると2つになります。 1)結膜下出血 見た目はべたっと赤くなります。原因は、白目(強膜)を覆っている透明な膜(結膜)の中にある血管が切れることで、 傷ついた血管から出た血が結膜の下に溜まった状態 になっています。 血管が切れた時にチクッと痛むこともありますが、長く痛みが続くことはありません。出血の量が多い時には、少し結膜が盛り上がった状態になることがあり、その場合には多少の違和感がでることもあります。 広がった出血は重力によって下に広がっていったり、 出血の量が多い時は強膜全体が赤くなったりする こともあります。 2)結膜充血 もともとある結膜の血管が拡張した状態になったものです。目になんらかの病気がおこって、そのひとつの症状として充血がおこります。 もともとの病気の種類や程度によって、軽度の充血のこともあれば、強い充血になることもあります。大抵は 病気の重症度に伴い、充血の程度も強くなる 傾向にあります。他の症状としてめやに、痛み、目がかすむなどの症状がでることもあります。 2. ほとんど心配ない充血は 結膜下出血 は、大抵の場合は問題がなく、約1〜2週間で元の白い状態に戻ります。目に何かが当たったり、目を擦ったりした時に血管が傷つくことが原因になることもありますが、年配の方におこることが多いので、 老化による目の変化が主な原因 になると思います。 見かけが気持ち悪いので心配される方が多いのですが、 出血のみの場合にはまず問題ありません 。 ただし、強く目をうったり、何かが強く目にあたり出血したものは、目の中に他の異常(網膜に穴があいたり、目の中に出血をおこすなど)を来すことがありますから、そのような方は眼科受診が必要になります。 3.
唐辛子を触った手で目を触ってしまった! 経験した人にしかわかんないんですよね、この痛み。 もう痛すぎて目が失明するんじゃないかってレベル。 そんなとき、水で洗っても実は効果がなく、逆効果になってしまいます。 この記事では、 唐辛子が目に入ったときの正しい目の洗い方 を解説します。 やべくん ん? なんか目が痛いな。ゴミでも入ったかな・・・。 ・・・目をこする いたっ! いたたたたたたたたた!痛い! やべ老師 目が痛い! やばい! ちょっとトイレ行ってくる いってらっしゃい。 ・・・・・ いてぇぇぇええええええええ!!!! やべくん大丈夫? (もしかして・・・) 大丈夫じゃない! 目が灼けるぅううううう!! やべくんもしかして唐辛子触らなかった? ねぇこれどうすればいいの? 水で洗っても全然痛み収まらないんだけど! それ水で洗うと痛みが広がって逆効果だよ。 本当は油で洗うんだよ。 マジ? 油で目を洗うの? 目を洗うっていうより、目頭に油塗りつければいいよ。 うん本当。 はい、オリーブオイル。 ・・・ぬりぬり お! 痛みが引いた! すごい! 水じゃ全然治らなかったのに! でしょ? 唐辛子を触った手で目をこすって激痛が起きたときの対処法 | やべどうネット. 唐辛子には水じゃなくて油なんだ。 そうなんだね。にしても死ぬかと思った。 だろうね。本当痛いからね。 うん。失明する!って思うくらい痛かった。 一人だったら救急車呼んでたかも。 まぁ確かに救急車呼びたくなるくらい痛いからね。 さて。今回は唐辛子が目に入ったときの対処法を紹介します。 唐辛子で目をやられたときの正しい対処法 唐辛子が目に入ったときにすべきことの前にもうやってるかもしれませんが絶対にしてはいけないこと。 それは 水で洗うこと 唐辛子を水で洗うのは完全に逆効果です。 理由を説明します。 まず唐辛子で目が痛くなる原因は 「カプサイシン」 という成分によるものです。 このカプサイシンは水に溶けません。 しかも 水で洗うと広がってしまう 、という性質があります。 なので水で洗うと痛みは増しますし、痛みが顔全体にまで広がってしまいます。 その痛みはもう マジやばい!失明する!!救急車呼ぶべきなのこれ?? って思うくらい。 じゃあ本当はどうすべきかというと 油で洗う のです。 目に入った唐辛子を洗う手順 ティッシュなどにサラダ油でもオリーブオイルでも何でもいいので油をつける 目頭や顔に塗りつける カプサイシンは油に溶けるのであんなにひどかった痛みがすーっと引いていきます。 ただし、油を目に直接塗る必要はありません。 眼精疲労回復のためにオリーブオイルで目を洗うという方法もあるくらいなんで塗っても問題ないみたいですけどね。 唐辛子が目に入ったら失明する可能性はあるのか?
41歳の男性が、右目が痛いという訴えで受診されました。 診察をすると右の黒目(角膜)に傷(角膜びらん)がありました(写真)。患者さんはソフトコンタクトレンズを使用しており、その取り扱い中に手の爪が角膜に当たったのだと思います。 この患者さんは調子が悪かったにもかかわらず、その後もソフトコンタクトレンズを装用していました。ソフトコンタクトレンズはやわらかいため、目に入れても装用感がいい(異物感がない)というメリットがあります。角膜に傷がついても、ソフトコンタクトレンズを入れると痛みがやわらぎます。これは傷口に包帯をまいたり、バンドエイドを貼ると痛みがやわらぐのと同じです。角膜に傷がついた場合には、コンタクトレンズの使用はひかえてください。傷から細菌やカビなどの微生物が入るとひどい障害になります(最悪の場合、失明することもあります)。 異物感の少ないソフトコンタクトレンズの使用者は痛みがひどくなるまで装用しつづける方がおられますので、特に注意してください。 涙を色素で染めた写真です。 緑色に染まったところが黒目(角膜)の傷(角膜びらん) です。
ところで実際に唐辛子が目に入ったときに失明する可能性はあるんでしょうか?