▲卵の黄身を決壊させて、麺に絡めていただきます。 見ての通り、美味しいのは当然。えびすやのうどん、食べて驚きました。 麺肌の口当たりはとても柔らかいのですが、腰がないのかと思ったら大間違い。噛みきろうとすると麺の中央部分に秘められた弾力がブチーンと気持ちよく抵抗するのです。 ▲こんなうどん、初めて…… 引っ張るとモニュイーンと伸びて、限界に達するとブチーンと切れる感じ、わかりますか。モニュイーンでブチーンなんですよ。 「どこまでも優しいゴムパッチン」といった感じで柔らかい麺が伸びるのが不思議。この二面性はたしかにエロティックかもしれません。 そしてこの麺を包み込む味付けがまたうまいのです。中落ちカルビはしっかりと甘いのですが、この思い切った味付けが肉と麺を上手に繋ぐんですよ。自分では絶対に作れない味の方程式こそが外食の喜び。そしてネギ、ゴマ、ノリといったサポート役も、一つ一つが良い仕事をしています。いやー、これはうまい。 ▲途中で天かすの歯ごたえと油っ気を加えると、またいいんですよ。 夢中になって食べたのですが、ちょっとこれだけでは物足りない。 なぜならうまいから 。 この残った汁にご飯を入れたら最高だろうなーと思いつつ、私が注文したのは温かいうどんでした。ちょっと変なテンションになっているようです。 ▲まさかのうどん二杯目! 博多 滞在中に何軒もうどん屋にいこうと思っているのに、一軒目からおかわりという無謀な行動。いや、これは仕方がないのです。冷たいうどんがこれだけうまかったら、温かいうどんも食べたくなるじゃないですか! ▲これもまたうまいんだ。ミニうどんにすればよかった気もしますけど。 このスープの中で漂ううどんもまた官能的。もっちもちのあっつあつ。さっきのうどんとは真逆で、ダシの旨味と塩気で食べることで感じる麺のポテンシャルの高さ。これで330円ですよ。 2杯目ということでシンプルなかけうどんにしましたが、天ぷらなどの具をトッピングしたり、丼と一緒に食べることを前提に設計された味のような気がします。もう少しお腹に余裕があれば、カツ丼を追加オーダーしたかった!
――゜森口さんを支える博多グルメ+. ――゜ 3軒目「有薫酒蔵」 甘い出汁が特徴の博多うどん! ・田舎 肉うどん 1, 000円(税抜) #ウチくる — ウチくる!?
やわらかい麺といりこのだしがきいた博多うどんをご存知でしょうか?博多のソウルフードと言っても過言ではない博多うどんは東京でも美味しく食べることができます。本場博多に負けない、東京の美味しい博多うどんのお店を厳選して17か所ご紹介します。 東京で博多うどんが食べられるお店を紹介! 博多のソウルフードのひとつとして有名な博多うどんは、東京でも食べられるお店が増えてきました。 博多うどんといえばごぼ天うどんや丸天うどんが定番メニュー です。東京で美味しい博多うどんが食べられるお店をご紹介します。 実は博多はうどん発祥の地? 【テイクアウトOK！】博多駅でおすすめのうどんをご紹介！ | 食べログ. 日本のうどんの名所といえば香川県の讃岐うどんや秋田県の稲庭うどんなどがあります。実はうどんの発祥地は博多であるという説もあります。 宋の時代に中国を訪れた承天寺の聖一国師が博多織やうどん、そばやまんじゅうなどを作る技術を日本に持ち帰った といわれています。 承天寺の境内を訪れると、隅の方に「うどんとそばの発祥の地」と刻まれた石碑が建てられています。博多は中国に近いことから、地理的に見てもうどんがここから広まっていったのかもしれません。 関連記事 秋田名物・稲庭うどんが東京でも食べられる人気店9選!ランキングで紹介! 博多うどんの特徴とは? 博多うどんの特徴は、 何といっても麺のやわらかさ です。いりこだしのきいただしにふんわりとうどんの麺が浮かんでいるので、他のうどんとは異なるおいしさや食感があります。また、だしにはいりこの他にさばやトビウオ、うるめ、昆布などが使われます。醤油には甘めのものが使用されることが多いです。 その他にも博多うどんの特徴はトッピングメニューにも表れていて、 九州北部ならではのごぼ天と丸天が載っていることが多い です。丸天はうどんの器の大きさに合わせて作られたさつまあげのようなものです。ネギの淹れ放題や昆布の佃煮が置いてあるのも博多うどんのお店ならではです。 東京で食べたいおすすめ博多うどん17選!
営業時間 ・加布里本店 9:00~24:00 通常営業 ・今宿店 10:00~23:00 通常営業 ・周船寺店 10:00~23:00 通常営業 ・和多田店 10:00~23:00 通常営業 ・早良重富店 10:00~21:00 通常営業 ・伊万里店 10:00~23:00 通常営業 ・片江店 通常営業 平日10:00~23:30 土日祝日10:00~24:00 ・三川内店 10:00~22:30 通常営業 ・二丈店 10:00~22:30 通常営業 ・大野城店 10:00~23:00 通常営業 ・奈多店 10:00~22:30 通常営業 ・白水店 10:00~23:00 通常営業 ・マリナ タウン店 10:00~21:00 通常営業 ・新宮店 10:00~23:00 通常営業 ・空港店 10:00~23:00 通常営業 ・久山店 10:00~23:00 通常営業 ・鳥栖店 10:00~23:00 通常営業 ・博多バス 通常営業 ターミナル店 10:00~23:00
【孤島クラフト】ゆかりさんはご立腹のようですよ? #12 - Niconico Video
本日5月9日は、ビリー・ジョエルの70歳の誕生日だ。70歳になる心境、ドナルド・トランプについて、自分のためだけに音楽作りする現在をローリングストーン誌に語ってくれた。また、「キャプテン・ジャック」は二度と演奏したくないこと、新曲発表も盟友・エルトン・ジョンとの再共演も可能性はあるかもしれないと同誌に打ち明けてくれた。 ビリー・ジョエルは1993年以降、ポップ曲の新作は1枚もリリースしていないが、それでも過去5年間継続している毎月のマディソン・スクエア・ガーデン公演は毎回ソールドアウトし、毎年夏に行われる米国内の野球場コンサートもソールドアウトになる。「ステージで観客に『新しい曲は一つもないから、昔の曲ばかりプレイするよ』と言うんだ」と、フロリダ州パームビーチの自宅にいるビリー・ジョエルが受話器の向こう側で言う。「そうすると、観客は『イェーイ!』って応える。スタジアムにいる3万人、4万人、5万人の観客を前に、ピアノに向かって演奏しながら『この人たちは一体ここで何をしているんだ? なぜ今なんだ?』と考えてしまうよ。ある意味で、自分は過去の遺物みたいなものだろうね。自分に残されたものは多くないって。そこに希少性が生まれて、それが価値になっているのかも」と。 ―誕生日の5月9日にマディソン・スクエア・ガーデンで行うコンサートを楽しみにしていますか? ビリー・ジョエルが語る、70歳を迎える心境と最近のあれこれ | Rolling Stone Japan(ローリングストーン ジャパン）. それについては複雑な心境だ。まだ生きていることが嬉しいと思う反面、自分は70歳まで生き永らえたことを祝うほどの人間なのか?とも思ってしまう。つまり、その夜は仕事なわけで、誕生日ケーキも食べられないし、そもそも誕生日を祝うこと自体が無理だから。 ―それでも、70歳は人生の節目ですよ。 この仕事はピーターパン的だ。若い時期にこの仕事を始めるから思う存分ロックもロールもできる。そして、仕事としてその状態を一生続けるわけだ。そのせいで自分の実年齢をあまり考えないようになる。最近ガーデンで撮影した自分の写真を見たときに、「これは俺じゃない」と思った。老けて見えるし、髪の毛も薄くなっている。まあ、もともと二枚目じゃなかったけど、今でもステージでやっていることは16歳のときと変わらないせいだよ。 ―あなたと同年代の人たちは、白髪染めなどで若く見せる努力をしている人が多いのですが、自分もやってみようと思ったことはありますか? 私が映画スターたちのように若作りするのはお笑い草だよ。だって昔から人並み程度のルックスだし、自分の見た目を変える気もない。美容整形とか、カツラとか、よくわからないよ。そういうものって音楽とは全く関係ないだろう。イメージと見た目ってだけ。今年70歳で、これまで自分の年齢をまったく隠してこなかったのに、今更若作りする必要はないよ。
女優の吉高由里子(32歳)が、J:COM TVの新テレビCM「ルンルンスポーツ」篇に出演。7月11日より放映を開始する。それに伴い、吉高がインタビューに答えた。 質問:今回のCM撮影の感想をお聞かせください。 吉高:これからおうちでスポーツ観戦する機会が増えると思うので、J:COM TVに興味を持ってくださる方がいっぱい増えたらうれしいなと思っています。スポーツ観戦でハラハラ、ドキドキしたり、大事な場面で荷物が届いたり、皆さまの"あるある"なシチュエーションのCMを撮りました。 質問:おうちでスポーツ観戦はされますか?これからしてみたいですか? 吉高:見ますね。すごく楽しいですし、リアルタイムで見れなくても、夜のニュース番組で世界中のスポーツ結果のニュースをよく見ています。これから観戦してみたいスポーツは……。サッカーもテニスもゴルフもラグビーも盛り上がりましたしね。バスケットボールも。球技で、球の速さを追いかけるのがすごく楽しいというか、スポーツ選手の皆さんの反射神経を見て、毎回感動しますね。 質問:おうちでスポーツ観戦するときの、吉高さんの観戦スタイルは? 吉高:楽な格好に着替えて、あとは寝るだけという支度まで終えてから、やっぱりハイボール片手に見たいですよね。でも、スポーツ観戦の時ゴロゴロできないんですよね。寝転がったらスポーツマンシップに対して失礼だと思って。こっちもシャンと体を縦にして画面を見届けたいなと思っています。 質問:荷物が届いて見逃しそうになるシーンがありますが、最近、何か見逃してしまったことはありますか? 吉高:昔に見てたドラマをもう一回見返しているときに、結構遅くまで長い時間ずっと見ていたら、ドラマの最後のほう寝落ちしてしまって。起きたら「まだ見ますか?」って画面になっていて、見過ごしちゃうことがありましたね。 質問:吉高さんにとって、スポーツ観戦にはどのような魅力がありますか? ですよの最近は. 吉高:スポーツの持つ力ってみんなを引き寄せるというか、みんなの気持ちの方向性をまとめるような感動的なパワーがあるなって思って、すごく興奮しますよね。自分にはない力なので、すてきだなーとか、素晴らしいなーと思って見入ってしまいます。 質問:吉高さんが新しく始めたことで、最近では当たり前になったことはありますか? 吉高:一歩も出ない日が当たり前になったというか、今日一歩も家から出てないやとか、何かしなきゃ、みたいな感覚がなくなりました。私は、家で一人でご飯食べたりとか、飲んだりとか、TV見たり、ゲームしたりしている時間がすごく当たり前なので。だから早く元の生活に戻ってまた新しい当たり前を見つけたいなっていう感覚はありますね。 質問:吉高さんが、最近ワクワクしたことは?