わたし 名古屋グルメといえば、鰻のひつまぶし。 ひつまぶしと言えば、 あつた蓬莱軒 が有名どころ。 ガイドブックには、必ず載っている歴史ある老舗店です。 ということで、ゴールデンウイークに食べに行ってきました。 あつた蓬莱軒の予約方法・待ち時間、ひつまぶしを食べた感想を詳しく紹介します。 食べた感想は最後の方なので、気になる方は目次からどうぞ! あつた蓬莱軒の一半ひつまぶしを食べてきた 名古屋といえば、ひつまぶし。ひつまぶしといえば、あつた蓬莱軒。 『名古屋に行けば必ずあつた蓬莱軒のひつまぶしを食べて帰る』 こんな話をよく耳にします。 あつた蓬莱軒は、名古屋に3店舗。 本店は、陣屋を改装して出来ており雰囲気も◎。 そこで、一半ひつまぶしをいただきました。 ※最初に言っておきますと、一半ひつまぶしはかなりの量でボリューム満点です。 あつた蓬莱軒のひつまぶしの値段は、 ひつまぶし 3990円 一半ひつまぶし 5300円 (鰻もご飯も1. 5人前) となっています。 (2021年7月時点で 公式HP より) 【アクセス】あつた蓬莱軒本店への行き方は?
定休日 不定休(松坂屋名古屋店に準ずる) 席数 90席 駐車場 松坂屋契約駐車場 アクセス 地下鉄名城線矢場町駅下車 徒歩2分 あつた蓬莱軒 松坂屋地下店(お持ち帰り専門) 住所 愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店本館B1F(ごちそうパラダイス内) 電話番号 052-264-3761 営業時間 10:00~20:00 定休日 不定休(松坂屋名古屋店に準ずる) 駐車場 松坂屋契約駐車場 アクセス 地下鉄名城線矢場町駅下車 徒歩2分
明治生まれの元祖・あつた蓬莱軒のひつまぶし 暑い時期におすすめの名古屋名物、うなぎの「ひつまぶし」。うなぎの蒲焼きを細かく刻み、「お櫃(ひつ)」に「まぶし」た、いわば、うな丼のアレンジバージョンとも言うべき、この地方独特の料理です。 「ひつまぶしが生まれたのは明治の末頃。うな丼の出前が多かったので、おかもちで運ぶ際にも割れにくい木のお櫃を使うようにしたのです。加えて、お座敷の団体様向けに、大勢でも取り分けしやすいよううなぎを細かく切ってお出しするようになったんです」と言うのは、ひつまぶしの元祖と言われる明治6年創業の「あつた蓬莱軒(ほうらいけん)」若女将・鈴木詔子(のりこ)さん。 あつた蓬莱軒のうなぎのひつまぶし。2520円 これだけでは、器と切り方が違うだけでうな丼と一緒じゃないか、って話になってしまいますが、薬味とダシで味に変化を加えるのが、ひつまぶしの最大の特徴です。1杯目は普通のうな丼で、2杯目はねぎ・わざび・のりの薬味をかけて、3杯目はお茶漬けにしてさらさらと。一品で3度おいしい、これこそがひつまぶしを名物たらしめている所以なんです。 3杯ではなく4杯楽しむ! これぞ美味しい食べ方の極意 さて、あらためて若女将に、ひつまぶしのおいしい食べ方をレクチャーしてもらいましょう。 「3つの食べ方が楽しめる、そこで皆さん、お櫃の中身を3等分しようとするのですが、実は4つに分けるのが上手な食べ方なんです」。 1杯目はそのままうな丼として ふたを開けたら、うなぎがびっしり敷き詰められたひつまぶしの表面を、しゃもじで十文字に切って4等分に。こうすれば、3等分よりも簡単に均等に分けられるというワケ。さらに、最後に待ち受けている第4のお楽しみが、満足度をグッと高めてくれます。 「3種類の食べ方をひと通り楽しんだ後、一番お好みの味を、4杯目で再び味わっていただくのです。特に、初めてひつまぶしを召し上がられるお客様にはおすすめの食べ方です」。 もちろん、どんな順序や配分で食べても構わないので、自分なりのルールで味わう常連も少なくありません。中には、ダシがアツアツのうちに、と真っ先にお茶漬けをかき込む人もいるそうです。
この口コミは、FROG☆MENさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 3 回 夜の点数: 4. 0 ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 昼の点数: 4. 0 2019/05訪問 dinner: 4. 0 [ 料理・味 4. 0 | サービス 4. 0 | 雰囲気 4. 0 | CP 4. 0 | 酒・ドリンク 4. 0 ] ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 静岡に来なければ食べられないハンバーグ@炭焼きレストラン さわやか掛川インター店さん さわやかのハンバーグ(2019. 05. 現在) あんま抑えんといて〜というのがお約束(笑) フェア中はカンパイドリンクも付きます 元祖赤み鮮やかなハンバーグ カンパ〜〜イ! {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":101921409, "voted_flag":null, "count":296, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 2017/11訪問 lunch: 4. 0 | 雰囲気 3. 7 | 酒・ドリンク - ] さわやかに@炭焼きレストランさわやか 掛川インター店さん げんこつハンバーグ(税込1058円)(2017. 11現在) ソースは別添えが基本です(^^) お店の方がカットしてくれます このレア感がいいですね〜♫ メニュー やっぱり大好き さわやかさんなのです {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":76524720, "voted_flag":null, "count":318, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 2014/06訪問 lunch: 3. 全焼したハンバーグ店「さわやか」営業再開 ファン行列：朝日新聞デジタル. 7 | サービス 3. 5 | 雰囲気 3. 5 | CP 3. 7 よくばりコンビランチ 780円 (2014. 06現在) げんこつハンバーグランチ 980円 鶏もうまかったんですが、やっぱりげんこつかおにぎりですね♬ ハンバーグなのにこのレア感!
0km) ■バス停からのアクセス しずてつジャストライン 中原池ヶ谷線2701 静岡IC入口 徒歩1分(70m) JR東海バス ドリーム静岡・浜松号01 東名静岡 徒歩3分(220m) JR東海バス 渋谷・新宿ライナー静岡号 中村町 徒歩6分(440m) 店名 炭焼きレストラン さわやか 静岡インター店 sawayaka shizuokaicten すみやきれすとらん さわやか しずおかいんたーてん お店のホームページ TwitterのURL 衛生対策と予防の取り組み 店内 店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置 客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保 定期的な換気 従業員 勤務時の健康チェック及び検温など 従業員のマスク・手袋着用 手洗い・うがいの徹底 お客様 入店時の手指消毒 入店時の検温 その他の対策 待合室の人数制限、客席の入場制限 側面及び対面にもパーテーション設置 店内の二酸化炭素濃度を測定し、適切な換気が行われていることを証明 席・設備 個室 無 カウンター 喫煙 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
56 2 (ベトナム料理) 3. 45 3 (そば) 3. 29 4 (中華料理) 3. 25 葵区・駿河区のレストラン情報を見る 関連リンク ランチのお店を探す 条件の似たお店を探す (静岡市(静岡・清水)) 周辺エリアのランキング
火災で全焼した人気ハンバーグ店「炭焼きレストランさわやか静岡インター店」( 静岡市 駿河区 中野新田)が31日、全焼した跡地で約7カ月ぶりに営業を再開した。初日から多くの人たちが訪れ、4時間半待ちになる時間帯も出た。初日はテープカットがあり、多くのファンが午前11時の再開を待ちわびていた。 さわやかは、県内に34店舗をかまえる静岡を代表する人気ハンバーグ店。看板メニューの「げんこつハンバーグ」などが人気を集め、県内外から多くの客が訪れる。 この日は開店前から行列ができた。深夜午前2時から並んだという 静岡市 葵区の会社員大内一真さん(31)は「さわやかが燃えた時は悲しかったが、こうして復活してくれて本当にうれしい。味は変わらずおいしいです」と話した。 さわやか静岡インター店は昨年11月の火災で、建物(約263平方メートル)が全焼した。さわやかによると、従業員が厨房(ちゅうぼう)のグリル台に油をこぼし、引火したことが原因という。けが人などはいなかった。 今回の再オープンまでに、利… この記事は 有料会員記事 です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 残り: 180 文字/全文: 625 文字
60 2 (中華料理) 3. 59 3 (ラーメン) 3. 48 4 (うどん) 3. 45 5 (イタリアン) 3. 44 御殿場・裾野のレストラン情報を見る 関連リンク ランチのお店を探す 条件の似たお店を探す (富士山周辺) 周辺エリアのランキング 周辺の観光スポット
昨年11月の火災で全焼した静岡市駿河区中野新田のハンバーグ店「炭焼きレストランさわやか静岡インター店」について、運営会社の「さわやか」(袋井市)は31日までに、現在地に新店舗を建てる方針を決めた。2月上旬に着工し、5月31日の営業再開を目指す。 火災で全焼した「炭焼きレストランさわやか静岡インター店」跡地。5月末の営業再開を目指し、新店舗を建てる=1月下旬、静岡市駿河区 >関連動画 「さわやか」静岡インター店で火災 同店は2002年6月、東名高速道静岡インターチェンジ北側に静岡市内最初の店舗として開業。火災で建物(約263平方メートル)を全焼し、現在は更地になっている。地域住民に加え、観光や仕事で同市を訪れた人の来店も多く、同じ場所での再建を決めた。 火災は20年11月1日午後6時ごろ、営業時間中に発生。同社によると、従業員が調理場のグリルに誤って油をこぼしたのが原因という。店内はほぼ満席だったが、来店者と従業員計約100人は無事だった。