嫌いな人はいないといえるほど、カレーは子どもから大人まで幅広い年代の人達に愛されている料理といえるのではないでしょうか。もはや日本でも国民食と言われるほどの存在です。でもカレーと一言でいっても家庭によって味わいには違いがあるものです。 カレー粉や市販のルーを使う家もあれば、スパイスを自分で合わせて本格的なインドカレーを作る人もいます。 今回は、ご家庭で作るカレーをもっと美味しくしてくれる「隠し味」について書いてみたいと思います。 馴染み深い隠し味もあれば、こんな隠し味があったのか!と驚くものまであります。カレーの奥深さをもっと楽しめるおすすめの隠し味を紹介します。 ■自宅で気軽にできるカレーの隠し味にはこれがおすすめ! 自宅にあるもので気軽にカレーに入れる隠し味を紹介します。是非今晩の献立からすぐに試してみてください。 1. オイスターソース 牡蠣から抽出されたエッセンスを凝縮させたオイスターソースは、カレーとの相性も抜群です。カレーに足すと複雑な味わいになり旨味やコクを増してくれます。カレー粉を入れた後にオイスターソースを加えて少しだけ煮込むと、2日目のカレーのような味わいが楽しめおすすめです。 2. インスタントコーヒー カレーの隠し味としては定番かもしれません。ほんのりと苦味がありコクのある味わいがカレーと絶妙に合います。少量のインスタントコーヒーを入れるだけでもカレーの味が変わります。コーヒーを入れすぎてしまうと苦味が強くなってしまうので適量を意識してくださいね。 3. カレーの「隠し味」は何を使う？家カレーをプロの味に変える＋1テク - LOCARI（ロカリ）. ビネガー イメージがわかないかもしれませんが、隠し味としてもビネガーはおすすめです。ちょうどいい酸味感とマイルドな味わいは癖になります。ビネガーは疲労感を癒やす効果もありますし、意外な隠し味になりますよ。レモン果汁でも代用できます。 他にもマイルドな味わいならヨーグルト、子どもの頃に食べたような甘くマイルドなカレーならはちみつといったように、ご自宅にある調味料は、実はほとんどがカレーの隠し味として使えます。 ■カレーのスパイスを使った隠し味でいつもとちょっと違うカレーを 定番のスパイスだけでなく、変わり種のスパイスを入れていつもとちょっと違うカレーを作ってみませんか。 1. クミンシード ほうれん草カレーなどもうひと工夫で香りが欲しい時におすすめのスパイスです。野菜系のカレーにぴったりなスタータースパイスになるので、調理のはじめの段階で使います。セリ科の植物の種になり、噛む度に放つ芳香な香りと食感の相性が抜群です。ペースト状のものではなくつぶつぶ感のある食感を残したまま使うのをおすすめします。エスニックな風味を演出してくれるスパイスです。 2.
いつも食べている定番のおうちカレー。市販のカレールーで十分においしく作れるのですが、ちょっとした隠し味を加えて自分好みの味に微調整して、いつもと違うカレーを楽しむという人も少なくありません。 今回は、カレールーを使って作る家庭のカレーに少し入れて味の変化を楽しめる隠し味をご紹介します。定番の隠し味から意外性のある味まで、さまざまな隠し味を集めましたので、興味のある隠し味があればぜひ挑戦してみてください。 カレーの隠し味といったら?
日本人とは切っても切れない家庭料理『 カレーライス 』。一人暮らしなら作り置きして何回も食事に使えて便利・家族で食べる時もみんなが喜ぶ鉄板レシピです。 ただ、いつも作っていると味が代わり映えしない・もっと美味しくできないか?と思うこともありますよね^^?今回は、オススメのカレーの隠し味をランキング形式でご紹介。今日の晩御飯はカレーにする!という方、買い出しの際に『あれ』を買って帰るといつのカレーがさらに『お、コクうま♪』になるかもしれませんよ!^^ 出典: 味が変わる!カレーの隠し味おすすめランキング!
!という事実。 実は、微妙な隠し味のカレーを食べたあとに何度もこの味に助けられていたのです。「おお、これ美味しいんじゃないの?」そんな境地に達していました。 ああ、結局さんざん試してみたけどこの結論なんでしょうか。 素直に認めようと思いつつも、心が惑っています。 ワンスモア・実験 ということで、すみません。 心が惑っているので最後のあがきをします。 はい。突然ですがマンガに頼ります! 24巻はまるまる1冊カレーの勝負なんですけど、その出来事をものすごーーくはしょって説明します。 『カレーの隠し味として、梅干しとかつおぶしのようなものが出てきて勝負をする。』 というわけで、真似(のつもりのようなこと)をしようとおもいます。 端的に言うと。梅干しと かつおぶしを入れたカレーをつくります! 究極(もどき)と至高(もどき)の戦い INタッパー。 せめてお弁当箱に入れてあげたかったのですが、残念ながら我が家にはそんなたいそうなものはなかったのです。 さて、梅干しのほうから実食してみましょうか 対するかつおぶしはどうだろうか…… う、美味い! カレーにコーヒーを隠し味で入れるとかなり合うｗｗｗ – TAILORED CAFE online store. 実のところ、かつおぶしも梅干しも隠し切れておらずはみ出しているんですが、そのはみ出し具合もまた、たまらんのです。 隠す必要のない隠し味を知ってしまいました。 結論 ・ かつおぶし・梅干し入りのカレーはどっちも美味い。 ・ 隠し味のおすすめは、ワインかしょうゆ。 ・でも、まじりっけのないカレーも……美味いです。 隠し味には2通りあることがわかりました 隠さないといけないもの。隠さなくてもだいじょうぶなもの。 「隠し味」という同じ名前がついていながらも、2つの種類があるんだということがわかりました。 正直なところ「まじりっけのないカレー」は無理せずにつくれるし美味しいんですけど、まだわたしは隠し味と共にカレーを愛でていきたいと感じています。 公園のハトは、カレーに興味はなさそうでした。
カレーを作るときにはまず最初に具材を炒め、全体に油が回ったら水を入れて煮込んでいきます。この時弱火で煮こんでいくことで食材の型崩れを防ぐことができます。火が通ったらカレールーを入れて溶かしていきます。 火を止めてからカレールーを入れることによりダマになるのを防ぎます。カレールーが完全に溶けたらここで隠し味を入れるようにしましょう。最後に入れることで隠し味の風味も残り、量の調整もしやすいです。 ちょい足し隠し味で美味しいカレーを作ろう! いつものカレーに身近な食材をちょい足しすることであっという間にプロの味に近いカレーを作ることができます。ここで紹介した隠し味のちょい足しランキングは手に入りやすい食材ばかりなので、カレーを作るときにはぜひちょい足ししてみてください。 いつものカレーがちょい足しの隠し味のおかげでプロの作ったカレーのように、グッと美味しいカレーにすることができます。
カレーって、家庭ごとに味が違いますよね。同じ銘柄のルーを使っていても風味が違うこともあるから、奥が深い料理です。使用する具や野菜の切り方、炒める時間など、それぞれのプロセスにこだわりを持っている方は多いのではないでしょうか。今回は、皆さんがお気に入りの"隠し味"に着目しました。 今回は、20~50代の女性437人に入れてみたら美味しかった"意外なカレーの隠し味"についてアンケートを実施しました。 人気が集まった10種類の隠し味に加えて、ユニークな少数意見もご紹介します! 「意外なカレーの隠し味」6~10位は? まず"意外な隠し味"の6~10位をご紹介します! ●10位:ヨーグルト(12人) 「カレーをマイドルに仕上げる時は、ヨーグルトを入れると良いですよ」(40歳・その他) ●9位:トマト(15人) 「トマトを入れると酸味が加わっておいしくなる」(54歳・主婦) ●8位:牛乳(17人) 「牛乳かヨーグルト。辛さがマイルドになり、子どもが食べられる」(43歳・主婦) ●7位:ケチャップ(20人) 「ケチャップです。トマトがなくてもなんとかおいしくなります」(52歳・その他) ●6位:はちみつ(21人) 「はちみつ。甘さがちょうどよく出る」(25歳・営業・販売) ヨーグルトや牛乳で"まろやかさ"を出したり、トマトやケチャップでほどよい酸味を加えたりして、オリジナルのカレーの味を楽しんでいる人がいました。 1歳を超えたお子さんがいる家庭では、カレーに自然な甘みを加えたいときにはちみつを活用するという声もありました。 続いて上位5つの回答をご紹介します! 5位:しょうゆ(24人) 「濃口しょうゆ。コクが出て味に深みを感じる」(27歳・主婦) 「しょうゆ。味に深みが出て好きです」(39歳・主婦) 「みりんやしょうゆ。スパイスばかりの味よりも和風のまろやかな味が好みなので、それらを少し入れるだけでも、食べやすくなる」(45歳・主婦) しょうゆを入れることで、味に深みが出るという声が聞かれます。スパイスの辛味としょうゆの繊細な風味の相性が良いようです。どの家庭にもある調味料なので、すぐに試せそうな気軽さもいいですね。 【関連記事】 もう箸が止まらない!「きゅうり」のやみつきレシピを500人に聞きました 夏にうれしい「みょうが」レシピ!薬味以外の使い道がこんなに 食べすぎ注意!家族がおかわりする「トマト缶レシピ」簡単・時短・美味しいの三拍子 旨味と辛味の無限ループ!新感覚「ピーマンの食べるラー油」がおいしすぎて、ごはんが止まらない!【ちょこっと漬け♯34】 暑い日だってペロリ!家族が喜んだ「冷製パスタ」みんなのお手軽レシピ集
西 部 中 部 東 部・伊 豆 特集トップ 東部、伊豆の人気の施設が 27 件見つかりました 伊豆月ヶ瀬の四季を五感で感じる本格的グランピング施設 利用時間 チェックイン15:00、チェックアウト10:00 箱根西麓の豊かな自然の中に位置する社会教育施設です。 休業日 月曜日(祝日の場合は翌日)※休所日は開所となる場合もあります、年末年始(12月28日~1月3日) 営業時間 8:15~17:00 大空とでっかい富士のふところで、夢も心も大きくなあれ 休館日 月曜日 利用時間 9:00~17:00 萬城の滝に隣接する自然豊かなキャンプ場。滝の壮大な水しぶきは癒しに良いマイナスイオンいっぱい! 休業日 年末年始 営業時間 11:00~翌10:00(休憩10:00~15:00) 欧米風リゾートを楽しむオートキャンプ場。米国製キャンピングカーや、北欧製ログハウスに宿泊! 休業日 繁忙期を除く水・木曜日(11~3月のみ)、1月中旬から2月初旬に長期定休日あり 営業時間 電話問合せ時間/10:00~16:00 雄⼤な富⼠⼭と⽇本⼀の⾼さを誇る噴⽔ショーが間近で体感できる複合型リゾートキャンプ 休業日 年中無休 利用時間 <フリーキャンプサイト>チェックイン/13:00~16:00 チェックアウト/10:00 <グランピングサイト>チェックイン/16:00~17:00 チェックアウト/10:00 日本初!キャビンタイプのバス&トイレと贅沢なアウトドア体験を叶えるドームテントが一体化!豊かな自然を感じながら新感覚のグランピングを楽しもう! 休園日 無休 利用時間 ◎チェックイン/15:00~18:00 ◎チェックアウト/~11:00 戸田の豊かな自然に囲まれてアウトドアを満喫!! 淡島｜見る・遊ぶ｜沼津市公式観光サイト【沼津観光ポータル】. 営業時間 チェックイン13:00~16:00、チェックアウト11:00 目の前に広がる太平洋と、夜空に広がる満天の星空が堪能できるキャンプ場 営業時間 オートキャンプ/チェックイン13:00~17:00、チェックアウト10:30 コテージ美夜来亭/チェックイン15:00~17:00、チャックアウト10:00 ※レイトチェックアウト 12:00チェックアウトに延長可(+1000円) ゆったり、のんびり、ゆっくりと。落ち着いてキャンプライフが楽しめるファミリー向けのオートキャンプ場! 定休日 レギュラーシーズン中の毎週水曜日 ※火曜日はチェックアウトのみ。宿泊不可 ※7、8月は無休営業 ※不定期でメンテナンス休業あり 営業時間 9:00~19:00 チェックイン/14:00~18:00(遅くなる場合はご連絡ください) チェックアウト/テントサイト9:00~12:00、 常設サイト 9:00~11:00
【令和3年度開設決定】御浜海水浴場|見る・遊ぶ|沼津市公式観光サイト【沼津観光ポータル】 みはまかいすいよくじょう 透明度抜群!まるで南国の海のよう 伊豆半島ジオパークのジオスポットになっている御浜岬。そこの景勝地「戸田」に突き出る岬の内海にある御浜海水浴場は、緑豊かな林に囲まれた自然の中にある波の穏やかな海水浴場です。 遠浅の海には、海水浴シーズンになると海上遊具の「ひょうたん島」2基、「恐竜」1基、「飛び込み台」2基が登場し、ファミリー層からの人気絶大!ライフセーバーもいるので安心して思う存分楽しむことができます。 令和3年度は、海上遊具の設置はありません。楽しみにされていた方には誠に申し訳ございませんが、ご理解いただきますようお願い申し上げます。 また、透明度が高いため浅瀬でもたくさんの色鮮やかな魚を見ることができ、シュノーケリングにも最適です。初心者や子連れでも気軽に楽しめます。 そして、松林越しに富士山を眺めながら海水浴ができるという贅沢を味わえるのもポイント! エメラルドブルーに輝く海と富士山の絶景はインスタ映え間違いなしです! 【遊泳期間中】 監視所1ヶ所(御浜管理事務所)、監視塔2ヶ所 ライフセーバー稼働時間:8:30~17:00 AED(自動体外式除細動器):御浜管理事務所内に1台あり 公衆トイレ:3ヶ所あり シャワー:無料シャワーなし 海の家:2店舗あり(有料シャワー・更衣室あり) 令和3年度水質調査:AA 住所 〒410-3402 静岡県沼津市戸田 電話番号 055-934-4746(沼津市産業振興部観光戦略課) 営業時間 ライフセーバー配置期間:令和3年7月17日(土)~令和3年8月31日(火) 午前8時30分~午後5時 アクセス ●東名高速道路沼津IC または 新東名高速道路長泉沼津ICより約70分 ●伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅よりバス約50分「御浜口」下車 駐車場 あり(普通車1, 500円、マイクロバス3, 000円、大型7, 500円) 備考 ※上記期間以外の御浜海水浴場に関するお問い合わせは、戸田観光協会 0558-94-3115まで HP Google Mapの読み込みが1日の上限を超えた場合、正しく表示されない場合がございますので、ご了承ください。
いまどきのキャンプ場はクルマがキャンプサイトに入れる「オートキャンプ」が主流、場合によってはAC100V電源も完備されるなど便利が売りですが、そんな時流に逆らうかのように山の斜面に存在するのがこの「テント村」。キャンプというよりも「野営」と言った方が似合います。 テント村のメインストリートを下って行くと、あっという間に大瀬海水浴場に着きます。高低差は約20m、下るのも結構大変ですが、上るのは息が切れます。ただ津波がきても大丈夫ですね、避難スポットにも最適。 ここから下の斜面がサイトとなっているが、明確な区画はなく、広めの山道に適当にテントを張るようだ。こんなところである。とーっても、ワイルド。一の瀬高原以来のワイルド感。 予約不要、テントも好きな場所に設営できる大瀬テント村は、まさに"自由なキャンプ場"と言えます。アウトドアの原点のようなワイルドスタイルのキャンプで、海水浴やバーベキューも楽しみましょう! 大瀬テント村の基本情報 住所:静岡県沼津市西浦江梨977 電話:055-942-2080 営業期間:通年 料金: [テントサイト]800円~/泊 (小学生未満無料) [バンガロー]11, 000円~/泊 ※バンガローの利用には予約が必要です。 チェックイン / アウト:13:00 / 11:00 沼津のキャンプ場④INN THE PARK 球体テントに宿泊できる!INN THE PARK 沼津市足高の「INN THE PARK」は、沼津で30年以上にわたり愛されてきた「少年自然の家」を現代的にリノベーションした複合宿泊施設。その名の通り"泊まれる公園"です。広大な敷地の森の中に浮かぶ「球体テント」は近未来的でもあり、大自然と非日常を一緒に味わえます。 INN THE PARKの魅力と気になるポイント INN THE PARKの一番の魅力は、森の中の「球体テント」。 浮遊感が楽しめる吊りタイプと木製デッキに設置されたドームタイプがあり、どちらもシングルベッドを2台備えています。 地元の食材を使った朝夕の食事付き で、特別な時間が過ごせる空間です。 8名まで泊まれる宿泊棟はワンちゃんと一緒もOK。ゆったりと楽しめる サロンカフェやアクティビティ もあり、 盆栽やヨガなど、定期的にイベントも開催されています。 INN THE PARKの口コミをブログでチェック! 元々静岡県沼津市の少年自然の家をリノベしたオシャレすぎる、インスタ映えしすぎる施設です。テントに泊まれるけど中はベッドがあり、一泊二食付き。グランピングに近いのかな??とりあえず、最高すぎた。行ったばっかだけど、また行きたい!
!笑 杉林の間をすり抜け降りていくと、、出た〜〜((((;゚Д゚)))))))!!! !未知との遭遇のあのテーマ曲がすっごく合いそうな景色が現れましたよおーっ!そして浮いてるテントもある… 沼津のキャンプ場の中では異色な、グランピングのできるおしゃれな場所。森の中の「球体テント」の寝心地を確かめに、一度は訪れてみたいと思わせます! INN THE PARKの基本情報 住所:静岡県沼津市足高220-4 電話:055-939-8366 営業期間:通年 料金: [球体テント]17, 600円~/泊 (2食付き) [球体吊りテント]21, 450円~/泊 (2食付き) [コテージ]23, 930円~/泊 (2食付き) ※小型犬2匹まで可 チェックイン / アウト:15:00 / 10:00 公式はこちら: INN THE PARK 沼津でキャンプを楽しもう 富士山のお膝元にある沼津のキャンプ場は、シンプルでワイルドな場所からおしゃれなグランピングが楽しめる場所までさまざま。海や山の大自然とふれあい、気軽に利用できるところが多いので、この夏のキャンプにいかがですか? ▼コテージ泊ができたり、冬にも泊まれる沼津近辺のキャンプ場を知りたい方は、こちらをチェック! この記事で紹介したスポット
静岡県中部エリア 富士山麓エリア 伊豆半島エリア 雄飛滝 伊豆市堀切 0558-72-2501 伊豆市観光協会 修善寺支部 雄飛滝
CAMP SITE 沼津市戸田はかま滝オートキャンプ場 林間 ソロ ファミリー フリーサイト はかま滝せせらぎ公園内にある斜面に自然の地形を生かした14区画のオートサイトが並ぶコンパクトな規模のキャンプ場です。各サイトにデッキ、AC電源、流し台が設置され、プライバシーが保たれます。ファミリーに人気が高く、リピーターが多いのも特徴です。 基本情報 施設名 沼津市戸田はかま滝オートキャンプ場 公式サイト 住所 〒410-3402 静岡県沼津市戸田3908-13 標高 280 m 電話番号 0558-94-2123 通信環境 <通信環境> 携帯 場所により繋がりにくい WiFiなし 営業時間・営業期間 9:00~16:00 (チェックイン|13:00/チェックアウト|11:00) 施設情報 料金情報 交通案内 周辺施設 予約方法 施設 トイレ(和式・ウォシュレット), 風呂・シャワー|シャワーのみ, ランドリー|有り, 炊事場|有り, 管理棟|有り, 管理人|在り(常駐ではなし), 売店|有り(木炭・薪のみ), 花火可 ( 手持ちのみ21時まで ) 利用条件 火気使用可, ごみはお持ち帰りください(生ごみ・灰は回収可), 消灯時間 | 有 ( 21:00), 直火不可 ( 焚き火台使用可) レンタル用品 コンロ, テーブル, 椅子 テントサイト 料金 2, 200円~ 平均サイズ 3. 3×3. 3 地質 土 適正ペグ 土用 車両乗入 普通車(キャンピングカー不可) 電源 可|各サイトに設置済 料金は宿泊料に含む アクティビティ ハイキング、ニジマス釣り(繁忙期のみ) オートサイト プラン紹介 5, 500円(駐車場1台分、AC電源、流し台付) » キャンプ場詳細はこちら » 閉じる フリーサイト 2, 200円(バイク・徒歩等、1名様でご利用の場合) Googleマップで見る アクセス情報 東名高速道路(インターチェンジ) 沼津IC 東名高速道路(アクセス情報) 東名 沼津ICから1時間15分 新東名高速道路(インターチェンジ) 長泉IC 新東名高速道路(アクセス情報) 新東名 長泉ICから1時間15分 交通アクセス(その他) 近隣施設 出逢い岬(車で13分) / 煌めきの丘(駿河湾富嶽三十六景-第十一景)(車で20分) / 修善寺虹の郷(車で26分) 近隣の立ち寄りスポット 近隣の農産物・ 海産物等販売施設 近隣のおすすめ キャンプ場
こちらのキャンプ場は、戸田港からちょっと山間部に入った所、小川、ます釣りもできますが、やはり港へ行って釣ってみます。各サイトに、バルコニー、石のキッチンがついていて色々便利です。ゴミは、基本的にすべて持ち帰りです。(一部生ゴミは廃棄可)コインシャワー設備もあり。 中央に小川がながれ、ます釣りが出来る池があります。クヌギなどの雑木林なので、夏にはクワガタ等の昆虫の宝庫です。5匹ほどが向こうからサイトへやってきました。ま、クワガタに限らずあらゆる虫の宝庫ですが(^_^;) 海、川、山が一堂に会した最高のロケーションのキャンプ場。ここなら、釣りや海水浴、昆虫採集など、子どもたちが喜びそうなアウトドアの遊びを一日中楽しめます!