詳しいレシピはこちらへ 水切りヨーグルトのポテトサラダ 出典: こちらはマヨネーズと水切りヨーグルトを置き換えたレシピ。低脂肪・高タンパクの水切りヨーグルトでカロリーダウン、いつものポテトサラダがさらにヘルシーになりますが、コクはむしろマヨネーズよりアップ?
水切りヨーグルトを作る100均の「ヨードリップ」とは?
その名の通り、水切りヨーグルトとは「ヨーグルトの水気を切った状態のもの」。ヨーグルトを漉すことで液体(ホエイといいます)と固体が分かれます。残った個体が水切りヨーグルト。放置時間の長さで、まるでカッテージチーズのような濃厚さに仕上がります。 写真左が「ホエイ」で右が「水切りヨーグルト」 水切りヨーグルトの冷凍方法 まず、水切りヨーグルトを作ります。ボウルにザルを置き、その上にキッチンペーパーをのせたらヨーグルトを注ぎます(少量でよい場合は、写真のように茶こしやコーヒーのドリッパーを使うと便利)。そのまま、ふわりとラップをかけて冷蔵庫で半日~一晩ほど置いておくだけで水切りヨーグルトのできあがり。冷凍保存は、冷凍用の保存容器などに入れ替えて冷凍するだけです。食べる時は、半解凍してそのままどうぞ! まるで濃厚なアイスクリームのようです。 <水切りヨーグルトの作り方> 茶こしの大きさに合わせてペーパータオルを切り、下に小ボウルを置く。 ヨーグルトをスプーンですくって静かに落とす。 ふわりとラップをかけて 一晩冷蔵庫に入れておけば、液体(ホエイ)は下へ。上に残ったのが水切りヨーグルト! タッパーだと味気ないけど、こんな器で冷やせば気分も上がりそう♪ ギリシャヨーグルトやカスピ海ヨーグルトは冷凍できる? 水切り ヨーグルト 容器 の まま. ギリシャヨーグルトやカスピ海ヨーグルトも冷凍することは可能です。ほかのヨーグルトと同様に加糖入りのタイプなら冷たいスイーツとして楽しめます。もし、種菌を摂取することが目的なら、プレーンヨーグルトを選ぶとよいですね。また、解凍する場合は、電子レンジは使わないこと。熱により、種菌が死滅してしまうため注意しましょう。 冷凍ヨーグルトは、保存を長くするだけでなく、凍らせるだけで美味しいスイーツになるところも魅力。ぜひ、いろいろと試してみてくださいね!
ポチっと。 ヨーグルトのパックがすっぽり入るくらいの大きさ。予想に違わぬお姿です。このサイズなら冷蔵庫への収まりも良さそうです。 細かいステンレス製メッシュの水切りザル。これを使えば毎回キッチンペーパーを敷かなくていいんですね。ありがたや! さっそく試してみるとします。 ヨーグルト容器に入れて放置! ヨーグルト1パック(最大500g)が全部入ります。後は冷蔵庫に入れておくだけ。しばし待ちましょう。 ・ 4時間経過しました そろそろできましたでしょうか? 冷蔵庫から取り出してみます。 4時間経過でこんな感じ。 スプーンを縦にしても落ちません。 濃厚なクリーム状 になりました。外側の容器の目盛りを見ると、ホエーの量は約150cc。元が450gなので、約1. 5倍濃縮ですね。さらに待ちましょう。 24時間経過しました 24時間経過するとこんな感じ。 スプーンを逆さまにしても落ちません。 こってりペースト状 になりました。ホエーは200cc強。およそ2倍濃縮ですね。 取り出したヨーグルトとホエー。 比較的きれいに取り出せました。ザルの目詰まりもなく、洗うのも楽チン。 ペーパー式と比べてどう? 予想どおりの働きをしてくれました「水切りヨーグルトができる容器」。ザルにペーパーを敷く方法と比べてみたポイントをまとめてみました。 ペーパー要らずでセットがラク 冷蔵庫に入れやすい 分離した水分の量が分かる(固さを調整したい上級者向け) ホエーが紙臭くない ヨーグルトの取り出しがラク 洗い物もラク ヨーグルトの仕上がりは変わらない 特別すごい機能があるわけではない、というか正直地味なんですけど、あれば嬉しい便利グッズという感じですね。水切りヨーグルトを常備したい愛好者なら買って損なし。試してみたいけど面倒くさそうと思っていたビギナーさんにもオススメなんじゃないでしょうか。ガンガン水切りして、いろんなレシピを試してみたいと思います! フルーツソースをかけるだけでもデザートになるよ! 「ヨーグルトの水切り」が超簡単にできる驚きの裏ワザはコレ！ | クックパッドニュース. [amazonjs asin="B00EYSFC0W" locale="JP" title="曙産業 水切りヨーグルトができる容器 ST-3000″] まるでチーズケーキ? 万能フード『塩麹豆腐』をカンタンに仕込む方法 ※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。あらかじめご了承ください。
ホエーも飲み物に混ぜて飲んだりお料理に使うのがおすすめです。 ホエーは冷蔵庫で2~3日、冷凍した場合は2週間程度が賞味期限です。
で、知らん顔してふつうに仕事をするの。 あとから送信履歴を見て、Aさんは真っ青になることでしょう。 でも知らん顔。 Aさんみたいな人は結構います。 それはもうどうしようもないので、職場は仕事をするところと割り切って、淡々と仕事をしましょう。 ちなみに職場のメールは上司や人事が見てますから、Aさんはそれなりの評価を受けるでしょう。 トピ内ID: 1743216430 🙂 まつこ 2016年9月13日 12:22 私だったら、プチ仕返ししてやるかな。 自分の中の意地悪心が出て来そうです。 読んだメールの中に出てきた表現を使って、揶揄してみるとか。 例えば、「〇〇さんてすぐに注意するよね・・・つかれるわ」 なんて書かれてたとしたら、「つかれるわ」をAさんとの会話で連発してやります。 朝「おはよう、朝からつかれるわ~」とか。 そんな意地悪する勇気がないなら、スルー! スルーでいいですよ! トピ内ID: 5980984457 😑 ポテト 2016年9月13日 12:44 職場の女の集まりでは、そんなものではないですか? よっぽどプライベートでも仲の良い関係じゃなかったら、職場では表面上は仲良くしてる風だけど、本人がいなかったら何を言われているやら…本人のいない間に仕事の仕方や性格などの愚痴大会になりませんか? 女の集まりの中にいると、聞きたくなくても聞こえます。 こんなきちんとした人がそんな事言う! 職場の人に嫌われてることが分かった時の対処法 | キャリア・職場 | 発言小町. ?と何度も経験して、自分も言われてるんだろうな~と、その程度の付き合いしかしていません。 男同士の集まりでも似た感じ多いみたいですよ。 気にしちゃ働けません。 スルーする力を付けよう~ 職場によっては、そのようなことがまったくなくて裏表なく仲良くできる職場もあったんですが… トピ内ID: 8467480463 😨 舞姫 2016年9月13日 12:55 私も同じ経験あります。 先輩と新人から悪口を言われていました。 先輩は元々、私を気に入らなかったのでしょうね。 私に当て付けるかのように新人を可愛がり。 新人も先輩に気に入られたかったのでしょう。 仲間意識を強くするのは悪口など秘密を共有すること、だったのだと思います。 こそこそ…クスクス…。とても嫌でした。 同僚には、嫉妬だろうと言われました。 女性の陰口は嫉妬が原因であることが多いです。 トピ主様も、嫉妬ではありませんか?
相手の気持ちを考えると、「ちょっと気分が乗らないなぁ」と思っても、正直に伝える事が出来ませんよね。 相手が傷付かない様に上手く理由を付ける事で、お互いが嫌な気持ちにならずに済むでしょう。 誘いを断るには、上手な断り方というのを知っていると便利だと思います。 上手く誘いを断る事で、友達との関係も上手くいくというものなので、覚えておきましょう。 記事の内容は、法的正確性を保証するものではありません。サイトの情報を利用し判断または行動する場合は、弁護士にご相談の上、ご自身の責任で行ってください。
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