では水切りヨーグルトをつくる道具の説明はこれくらいにして、いよいよ自家製水切りヨーグルトを作ってみたいと思います! まず容器に水切りカゴをセットしたら、そこにヨーグルトを入れます! ドバっと遠慮なく入れちゃいます! 水切りヨーグルト 容器のまま. ヨーグルトを容器にいっぱいいれたら・・・ 以上終わりっ!!! やってみて今更ながら気づきましたが、水切りヨーグルトというのはヨーグルトの水を切ったものなので、作業はこれだけみたいです。作り方というほどのこともなく、ただ水切りカゴにヨーグルトをいれたら終わりなんですね(笑) ちなみに、ヨーグルトを入れるって言ってるのに、牛乳パックが見えてるのに気づいたあなた。 すごく鋭い洞察力ですね。 なんで牛乳パックからヨーグルトが出てきてるのかというと、ヨーグルト自体が自家製ヨーグルトだからです。 今回はヨーグルト自体もヨーグルトメーカーを使って家庭で作ったヨーグルトを使ってみました。 しかもこのヨーグルト、CMでもおなじみのR-1ヨーグルトなんですよ。 フフフッ! そうでなくても高価なギリシャヨーグルトを、高機能で高価なR-1ヨーグルトから作ろうというわけです。 なんて贅沢な企画なんでしょう。 R-1の水切りヨーグルトがお得に食べられる。想像しただけで楽しくなってきました(笑)。 R-1ヨーグルトを自宅で作る方法を紹介した記事はこちら! R-1も作れるおすすめヨーグルトメーカーで節約できちゃった! 一度に作れる水切りヨーグルトの量 こんな感じで容器のなかの水切りカゴがヨーグルトでいっぱいになってますが、この容器だとよく販売されてるビヒタスなんかのお徳用サイズのヨーグルト500gが丸ごと入るようになってます。 作るときに購入してきた材料を使い切れるようになってるのが嬉しいですね。 冷蔵庫に一晩入れて水切りタイム ヨーグルトを入れると、写真のようにすぐにポタポタ水が垂れてきて水切りが始まってました。 ヨーグルトも流れ出しそうな気がしましたが、極細のメッシュがヨーグルトと水分をきっちり分別してくれてるみたいですね。うまいこと水分だけが抜けていってます。 この水分がたまる部分のスペースが少ないとヨーグルトがすぐに水に使って水切りできなくるので、商品購入時にチェックが必要ってことですね。 あとはこのまま冷蔵庫で一晩寝かせれば翌朝には水切りヨーグルトができるみたい。 ちょっとワクワクしながらお布団に入ります。 一晩水切りをしたら水切りヨーグルトの完成 翌朝起きると冷蔵庫ああに直行して容器を取り出してみると・・・ おお~っ!
季節の変わり目、なにかとストレスが増え甘いものに走りがちですが、脂肪や砂糖を毎日たっぷりと摂取するのは控えたいところ。 健康に気を使いながらも、 我慢せずおいしい食生活を送る手助け をしてくれる商品を見つけました。 ステンレス容器にひと工夫 下村企販「ヨーグルトの水切りバット」2, 750円(税込) 横からは通常のステンレス保存容器のように見えますが、上から見ると…… シルバーメッシュが見えますでしょうか。実はこちら、金網の上にヨーグルトを乗せることで 水切りヨーグルトを作ることのできる バット なのです。 構造は大変シンプル。 本体容器とメッシュざる、ふたの3点のみ です。ヨーグルトのほか、豆腐の水切りなどにも活用できますし、場所をとらないボウルとしても使えます。 ふた以外はステンレス製で、見た目にも高級感と美しさがあります。販売元の下村企販は"ステンレスの名産地"と呼ばれる 新潟県燕市 で、こだわりあるものづくりを行っている会社なのだそうです。 ヨーグルトを入れてみると… それでは、さっそくヨーグルトを入れてみます。大きなスプーンを使って豪快に! ︎ 一般的な450gサイズのヨーグルトがぴったり入るサイズですので、溢れてしまわないかな?と心配になることはありません。 今回は容量400gのヨーグルトを使いましたので、余裕でおさまりました。 ふたをぴったりと閉めて冷蔵庫へ入れれば、 匂いが移る心配もありません 。 見入ってしまう漉し風景 フィルターをちょっと持ち上げて、漉し作業の舞台裏を覗き見。 はじめのうちはツーツーと勢いよく。 しばらく時間が経つとポタポタと、ホエーが下の容器に落ちていきます。 1時間も経つとヨーグルトのかさが減ってきます。見た目にも、 水分が抜けてテクスチャーが硬く締まってきた のがわかるように。 柔らかめが好きな方は2〜3時間ほど、こっくりとした食感が好きな方はひと晩ほど。好みの硬さになったらざるから容器に移しましょう。 ひと晩置けば、 スプーンを逆さにしても落ちないほど になりますよ。 おいしく食べて健康に まずはじめは、やっぱりパン 水切りヨーグルトは何と言っても パンとの相性がばつぐん !
水切りヨーグルト専用グッズも! 出典: 最近はかわいい水切りヨーグルト専用グッズも販売されてます。これなら冷蔵庫の中でも場所を取らず、いつでも水切りヨーグルトをスタンバイしておけますね。 出典: こちらは明治ブルガリアヨーグルトを使って水切りヨーグルトを作るセット。説明書にはヨーグルト容器に水を入れて重し代わりに上に乗せる手順が載っています。 栄養たっぷり!ホエー(乳清)も捨てずに有効活用♪ 出典: ヨーグルトから出た水分はホエー(乳清)と言って、栄養たっぷり♪この栄養のかたまりを捨てるのはもったいない!活用方法をご紹介しますので是非ホエーも上手に利用してください。 爽やかなドリンクに! 出典: ホエーと牛乳を混ぜてラッシーに。桃などのフルーツとハチミツを入れてミキサーにかけても◎。爽やかな酸味がハチミツと相性バツグンです。 詳しいレシピはこちらへ ドレッシングやマリネ液に 出典: ホエーの優しい酸味を活かして、ドレッシングやマリネ液、ピクルスの調味液に。少しだけヨーグルトを加えるのも◎。 詳しいレシピはこちらへ 野菜やお肉を漬けて 出典: 大根・にんじん・キュウリなどを塩もみして、唐辛子などと一緒にホエーに漬けこめば水キムチの出来上がり。焼いたり揚げたりする前のお肉を漬け込んでもしっとりと仕上がります。 詳しいレシピはこちらへ スープや煮込み料理に混ぜて 出典: 野菜スープやシチューなどの煮込み料理にホエーを混ぜるとコクが出てオススメ。ご飯を炊く時に水に混ぜるのも、簡単にホエーの栄養を取り込めます。 詳しいレシピはこちらへ リコッタチーズも! 出典: ホエーと牛乳、生クリーム、レモンでリコッタチーズも手作りできちゃう!軽い口溶けと爽やかな酸味と風味はハチミツやジャムをかけてデザートに。パスタやピッツァ、サラダに乗せればお料理がワンランクアップ!こちらも是非お試しあれ。 詳しいレシピはこちらへ スコーンもオススメ 出典: 牛乳代わりにホエーを入れて作るスコーン。さっくり美味しく焼きあがります。ラッシーと一緒に、3時のおやつにいいですね。 詳しいレシピはこちらへ 水切りヨーグルトのアレンジ料理 出典: 水切りヨーグルトも色々な料理にアレンジすることが出来ます。簡単な料理から、こんなものにまで使うの?というレシピまでご紹介していきますね。 水切りヨーグルトのフライ 出典: 水切りヨーグルトに衣をつけてフライにすれば、居酒屋などの人気メニュー、チーズフライもカロリーダウン。クリーミーでコクのあるフライはビールにも、ワインにもぴったり!
兼六園の魅力や見所について紹介してきましたが、ここではその周辺にある人気の観光スポットを2つ紹介します。いずれも兼六園と同じく、石川県民の歴史や文化を満喫できる場所です。 食事処やカフェも設けられているので、疲れたらそこに寄って一休みする事もできます。石川県にお越しの際は、兼六園とセットで立ち寄ってみて下さい。 文政3年(1820年)に開かれた金沢市の茶屋町です。当時の面影を強く残した情緒溢れる雰囲気で、3本の並行する街路沿いに茶屋やお店が整然と立ち並んでいます。 重要文化財に指定される貴重な建物から、茶屋文化や伝統工芸を体験できるお店まで種類豊富です。金沢の魅力が詰まった茶屋町であり、お土産屋で色々購入する事もできます。 1721年の開設以来、約300年の歴史を誇る魚市場です。地元では「おみちょ」の名で親しまれており、現在も商店街の一角で金沢の食卓を支えています。その規模や食材の豊富な取り扱いから「金沢市民の台所」と呼ばれています。 2009年4月に地区の一部を「近江町いちば館」として再整備し、キレイな市場として生まれ変わりましたが、昔からの市場の雰囲気はそのままです。 現在も威勢のいい掛け声が飛び交い、他県にはない加賀や能登の食材にも出会えるので、気軽に食べ方などを聞いてみましょう。 入場料をチェックしてお得に兼六園を観光しよう! 兼六園の入場料割引や無料開放期間など、お得なサービスの数々について紹介してきました。兼六園では美しい木々や花々を安い値段で見られるのが大きな特徴です。夜にライトアップされる姿は昼とは違った趣があります。 しかし、入場料を抑えれば兼六園の観光がお得になるのはもちろん、出費を抑えて他の観光スポットへも行きやすくなります。兼六園に行く際はプラスワン利用券など割引サービスを使い、入場料を減らした状態で観光を楽しんで下さい。
今回は石川県にある日本庭園・兼六園の入場料について紹介します。四季折々の美しさが訪れる人を魅了する兼六園では、割引や無料開放期間を知っていればお得に入る事が可能です。県民鑑賞の日など割引デーを有効利用し、兼六園の入場料を抑えましょう。 石川・兼六園の入場料をチェック! 石川県金沢市にある兼六園は、日本三名園の1つとして有名な日本庭園です。国の特別名勝に認定されており、広大な園内に点在する築山や茶屋を楽しむようになっています。 この兼六園は時間によって入園料の割引サービスなどを行っており、よりお得な値段で入園する事ができます。今回は兼六園の入場料を割引する方法や、入場料がタダになる無料開放期間などについて説明しましょう。 お得な割引や無料開放期間をご紹介! 兼六園の入場料には割引サービスが多く、この方法を使えば入場料を抑えてお得な状況で兼六園を観光できるでしょう。入場料やその免除の詳細については、管理事務所に問い合わせる事ができます。 また年末年始など、一部の祝日や長期休業には無料開放期間を用意しており、その期間中には兼六園に入場料無料で入れます。兼六園は石川県民からも愛されている観光スポットなので、積極的に訪れている人は実際多いようです。 兼六園の入場料は?
加賀藩祖・前田利家公と正室お松の方を祀る由緒ある尾山神社。全国的にも珍しい和漢洋の3つの建築様式が用いられた「神門」は金沢市の代表的な観光スポットとして有名です。国の重要文化財にも指定されており、特に、最上階にはめ込まれたギヤマンは美しく、訪れた人を魅了します。また、日本現存最古の避雷針が施されています。 日没後から夜の22:00まではライトアップがされていて、光に浮かび上がる様子は幻想的な雰囲気です。兼六園・金沢城から長町武家屋敷や繁華街を結ぶ場所にあり、観光の途中に気軽に立ち寄ることができます。 金沢市尾山町11-1 076-231-7210 8:30~18:00(授与所) 約3分 長町武家屋敷跡界隈 藩政時代に武士が暮らしていた屋敷跡を散策 昔ながらの土塀や石畳の小路が残り、豪壮な武家屋敷が立ち並ぶ長町武家屋敷跡。伝統環境保存区域および景観地区に指定されていて、今でも趣のある景観が維持されているエリアです。冬になると町並みの土塀を雪や凍結から守るために「こも掛け」が行われ、金沢の冬の風物詩を見るために観光客が訪れます。この界隈から繁華街の香林坊に抜ける鞍月用水沿いには割烹、郷土料理店、カフェなどが立ち並び、たくさんの人で賑わっています。 約10分 近江町市場 金沢市民の台所!旬の海鮮丼を食べるならココ! 金沢の食文化を支える『市民の台所』として親しまれている近江町市場。狭い小路には約170の店が並び、新鮮な海の幸や地元産の野菜や果物などが豊富に揃っていて、常にたくさんの観光客で賑わっています。日本海で獲れた魚介を使った名物の海鮮丼は「ネタが大きくて、美味しい!」と評判です。地元の食材を使ったご当地グルメを食べながら、お店の人との会話を楽しむのも醍醐味です。 ※お得で安心な 美味クーポン が使える近江町市場とその周辺のお店は こちら 金沢市上近江町50 076-231-1462 9:00~17:00 ※店舗により異なる 年始(1月1~4日) GOAL