関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ きゅうり 料理名 漬物 すみれ555 電子レンジや圧力鍋など使って、時間短縮、洗い物少なく、簡単に作れる料理を紹介したいです。 チョッとした裏技、市販製品利用等で手抜き料理になりがちですが、皆さんの投稿レシピを見て料理の幅を広げて行きたいと思います。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 3 件 つくったよレポート(3件) こず9284 2014/08/21 13:23 なかんなかん 2014/05/25 20:15 AcquaPazza 2011/06/29 00:51 おすすめの公式レシピ PR きゅうりの人気ランキング 1 位 1分で!うまうま胡麻キュウリ 2 半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬 ささみときゅうりの中華風酢の物 4 簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物! 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
黒田のきゅうちゃん漬け 心地よい歯ごたえとしょう油の香りに食欲がそそられ、いくらでもごはんがすすみそうなお漬物です。 カテゴリ: 野菜のレシピ 頭文字: か 材料 脱水後のキュウリ 2. 5kg しょう油 1. 8L 砂糖 500g みりん 180ml 酢 180ml 土しょうが 170g 塩 10g 作り方 土しょうがをせん切りにして熱湯をかけ、塩もみして絞る。 しょう油を煮立つ直前まで熱し、砂糖を加え、2~3分後に火を止め、みりん・酢を加える。 調味液が熱いうちに材料にかける。 冷めたら中蓋をし、1日たってから軽い重石をのせる。 製作者 黒田営農組合婦人部
絞らなくてもよい きゅうりのきゅうちゃん漬け のつくり方 について、疑問点があるので、どなたかお答え下さると助かります。 こちらのサイトに載っていますが、私は絞って水分を切らずに 調味料液に漬けると、出来上がりは 水っぽく 食感はソフトになってしまい、歯ごたえはカリポリ!っと おいしくなりません。(輪切りの厚さは5mmです) (今までは気合を入れて さらしの布袋に入れて雑巾絞りをして、水分をできる限り切って いましたが、手のひらの豆がつぶれて もう限界です。) 絞らなくても 歯ごたえカリポリ!に 出来上がるコツがあれば 教えていただきたいです。
今回はきゅうちゃん漬けの作り方・レシピをご紹介します。 パリパリ食感で爽やかな塩味のご飯にも合う味わい 旬のお買い得なキュウリを使った簡単レシピ 日持ちもするのでおすすめです☆ 夏のキュウリのお買い得な時期に是非一度味わってみて下さいね☆ レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。動画では作り方のポイントなどご紹介しています。ぜひ動画も参考にして下さい。 スポンサードリンク 紹介動画 投稿名の材料 きゅうちゃん漬けの材料 きゅうり 5本(約500g) 塩 小さじ1 しょうゆ 150g みりん 40g 酢 ※米酢使用(穀物酢でも可) 30g 砂糖 大さじ1 生姜 20g 投稿名の作り方 きゅうちゃん漬けに使う道具 きゅうちゃん漬けに使う道具は包丁、まな板、ボウル、重石(1~2㎏程度)又は漬物押し機、鍋、保存瓶又はタッパー きゅうちゃん漬け作りスタート きゅうりをサッと洗って約7㎜程度にカットしてボウルに入れ、塩を加えてサッと混ぜ合わせ重石を置いて約1~2時間常温に置いておきます。 ※重石はきゅうりの重さの約2倍以上が目安です。今回は2. 5㎏の重石を置きました。 ※漬物用の押し機を使っても良いです。 ※重石が軽かったりきゅうりからあまり水分が出ずに漬かりが弱いとポリっと食感が弱くなるので注意してください 手鍋にしょうゆ、みりん、酢、砂糖、皮を剥いて千切りにした生姜を入れて中火にかけます。 沸騰したら火を止めて、きゅうりを手で握って水けを絞って加えます。再び中火にかけて、沸騰したら火を止めて密着するようにラップをして蓋をして常温に置いてゆっくり冷まします。 ※ラップは熱い鍋肌につくとくっつく恐れがあるので注意してください(落とし蓋などでもOK☆) ※冷める時にゆっくりと味がしみ込むのでゆっくり冷ましてください 常温に置いて冷めたら冷蔵庫に1晩以上入れて冷やし味をしみ込ませます。 1晩以上たてばきゅうちゃん漬けの完成です。保存瓶やジップロックに入れ冷蔵庫に入れて保存します。 ※3か月程度は美味しくいただけます☆
キュウリのパリパリ漬けの作り方 - YouTube
「きまぐれかあさんの日記」by canaさん おはようございまーす♪朝から暑いので、ビニールプールに水張り。今日の朝ごはん❤納豆ととろろのネバネバうどん大量きゅうりでつくった自家製きゅうちゃん漬け実家の冷やしトマト納豆とと... 「竹丸家のわんぱくごはん」by たけまるさん 今日の朝ごはんは… ・二色春雨サラダ 中華味とマヨポン味・二種類!きゅうりの漬けもの きゅうちゃん漬け&塩レモン漬け・わかめとあおさのお味噌汁・ゆかりごはん春雨サラダ、りりーは... ↑きゅうちゃん漬けのレシピ新着順 | 簡単料理のレシピブログTOP
『Belca ステンレス シャンプーラック』(伸晃) シャンプーボトルやボディーソープなどを地面につけずに収納できるラックです。錆びにくい金属のワイヤー製なので乾きやすく、清潔に保てますよ。 6. 『ステンレス製 フッククリップ』(セーブ・インダストリー) 掃除道具を床にそのまま置かず、吊るすのもカビ予防につながります。クリップで挟んだり引っかけたりしておけば、カビができにくくなりますよ。 7. 『おもちゃが洗える収納ネット』(ダイヤコーポレーション) おもちゃ用の収納ネットです。通気性がよく、自然と水が切れてカビがつくのを防げます。 お風呂のカビを予防して清潔なバスタイムを楽しもう お風呂はどうしてもカビができやすい環境。そうは言っても、いざ目にするとうんざりしますよね。 まずは紹介した 防止法をできるものから取り入れて、カビ予防に努めましょう 。カビが減ると掃除の手間も減って、毎日の家事がラクになりますよ。
床をキレイに掃除したあとにスプレーすると、何日たっても床がキレイなまま!香りもさわやか。これからも定期的に使っていきたい。 浴室の天井のカビに悩んでおり、頭上なのでいつも完全防備でカビ○ラーでカビ取りしていた。キレイにしても半月ほどでまた黒カビが発生していた。 いったんキレイにカビ取りをした後、この商品を天井にたっぷりスプレー。1か月経過したがカビが全く発生していない。期待以上の効果に驚いている。 気休め程度なのか掃除の頻度が減ったようには感じない。しょっちゅうスプレーしなきゃいけないのも大変。 スプレーが結構大変という声がありますが、らくハピ防カビスプレーはスプレータイプなので、広範囲の防カビには不向きかもしれませんね。 広範囲の防カビにはくん煙剤などを、ピンポイントで防カビしたい場合はらくハピ防カビスプレーのようなスプレータイプがおすすめです。 こまめにスプレーしておくだけで黒カビだけでなくピンクぬめりの発生も防げるのはうれしいですね!
コロンブス 革製品の防カビに レザーキュア・カビ用ミスト あなたの大事な革製品をキレイな状態のまま保存!革製品のカビにはこの防カビ剤! 参考価格 1, 300円 100ml 詳細を見る 8. アース製薬 らくハピ お部屋の防カビ剤 カチッとおすだけ 無香性 [1個入り] リビングや寝室のカビ予防に!2ヶ月に1回程度の使用でカビが生えないお部屋に 参考価格 540円 60ml 詳細を見る カーテンにカビがはえなくなるスプレー 部屋用 カーテンのカビが気になる方に!カーテン以外にもマットレスや押し入れにも使える防カビ剤 参考価格 540円 300ml 詳細を見る 10. ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 食品のカビ予防におすすめの防カビ剤!食品はもちろん、シンクや三角コーナーにも 参考価格 1, 400円 500ml 詳細を見る この記事では、編集部が厳選した防カビ剤を紹介しました。最後に、防カビ剤を選ぶ際のポイント3つをまとめておきます。 家のどこにカビが発生しているかを確認する カビを取るより予防することが大切 成分で効果の強さがわかる 防カビ剤を購入する際は、この3点をチェックしながら、より効果的な防カビ剤を見つけてくださいね。 <<おすすめの防カビ剤に戻る>>