仕事が忙しいと、夕飯が夜遅くなってしまうこともよくあるでしょう。 疲れているしお腹も減ったからたくさん食べたいけれど、 夜遅い時間にガッツリ食べてしまうと、 翌日胃もたれするし、太りやすくなりそう…。 そこで今回は、遅い時間でも安心して食べられる、 消化に良い晩御飯や疲れが取れるおかずを紹介します。 消化にいい晩御飯のおかずなら 夜遅くなっても胃腸に負担をかけないのは、 豆腐や野菜の煮物、海藻類などですね。 もしくは、具がたっぷり入った汁物なんかもいいですよ。 特に豆腐はヘルシーだけれど、 食べ応えもあるしお腹も膨れやすい食材です。 そこで、晩御飯が夜遅くなってしまうなら、 豆腐料理を作るのがおすすめですよ。 あっさりしたものが食べたい時は、 鍋に水を注ぎ粉末だしを入れて溶かし、 沸騰したらお好みの大きさにカットした豆腐を入れて煮込みます。 すると、湯豆腐が完成するので、 ポン酢とおろし生姜や万能ねぎなど、 薬味と一緒に食べましょう。 少ししっかりしたおかずが欲しい時は、 豆腐を卵とじにすると良いですよ! 参考レシピはコチラ。 簡単♡あったか卵豆腐♡卵とじ by ♡maamama♡ 卵とじにした豆腐料理を丼ご飯の上に盛り付ければ、 かなりガッツリメニューになるのでおすすめ。 豆腐だとちょっと物足りない、 という場合には、厚揚げや油揚げを使うと良いですよ。 ただし、油揚げや厚揚げを使う場合は、 必ず最初に湯通しして油抜きをしておきましょう。 そうすればカロリーを抑えられますよ。 消化にいいご飯 肉料理も食べたい! いくら豆腐や厚揚げ、野菜が消化に良くても、 やっぱりお肉が食べたい日もありますよね。 そんな時は、鶏の胸肉やひき肉を使った料理がいいですよ。 鶏の胸肉を使った消化に良いおかずは、 治部煮がおすすめ。 胸肉に片栗粉をまぶして野菜と煮た料理で、 ヘルシーだし食べ応えも抜群ですよ。 Comment 治部煮とは石川県の郷土料理。鶏肉に片栗粉をつけて煮ることで、つるっとした食感に。めんつゆだけで簡単に味付けしています。ほっこりやさしい煮物です。大根おろしを添えることでさっぱりと食べられます。 こちらのレシピでは、大根おろしも添えるので、 より胃腸に優しく消化を良くしてくれますね。 また、ひき肉を使えば、 消化にいいガッツリメニューも難しくありません。 例えば、野菜とひき肉を炒めて、 水溶き片栗粉でとろみをつければ、 ガッツリとしたおかずが完成しますよ。 おすすめレシピはコチラ。 白菜がたっぷり食べられるひき肉くずあん。 by くみんちゅキッチン また、ひき肉で肉団子を作り、 それをスープに入れれば、 体も温まるし消化にいい肉料理の出来上がり。 ふわふわ肉団子とサラダ菜のスープ♡ by やっちーさん 肉団子を作る場合、豆腐を混ぜればよりフワフワ食感になるし、 かさ増しも出来るのでぜひ試してみてくださいね。 消化にいい疲労回復が期待できる食べ物は?
市販のねぎ塩スープで!超簡単卵雑炊 たった3分で完成する、卵雑炊の超簡単・スピードメニュー。早くできる秘密は、市販されているねぎ塩スープの素を使用して、溶き卵でとじるだけだからです。インスタントながら、ねぎとわかめがたっぷり入っていて、スパイシーな黒胡椒風味が人気。ラー油をかけていただきましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
消化に良い晩御飯って、確かに胃腸に優しそうだけれど、 疲労回復できるかちょっと気がかりですね。 でも、実は消化に良くてしかも疲労回復効果もある食材があるので、 続いてはそれを紹介します。 卵 卵に含まれるアミノ酸は疲労回復や筋肉の強化も期待できます。 うどんや雑炊の具材にも使えるし、 先ほど紹介した豆腐の卵とじなんかも、 疲労回復に最適なんですね! 豚肉 豚肉には疲労回復効果を持つビタミンB1が豊富。 遅い時間の夕飯に豚肉のバラやロースなどがおすすめできませんが、 豚挽き肉を使えば、安心してビタミンを摂取できますね。 鶏胸肉 胸肉が持つイミダペプチドという成分にも、 疲労回復の効果が期待できるんですよ。 胸肉ならヘルシーだし、 消化にも良いので夜遅くても安心して食べられます。 納豆やオクラなどのネバネバ食材 納豆、オクラ、メカブなどには、 疲労で弱った体をサポートする働きがあります。 特に胃の粘膜を保護したり、腸内環境も良くしてくれるので、 夜遅い食事にも、副菜として摂り入れたいですね。 梅干し 梅干しにはクエン酸が含まれていますが、 実はこれも疲労回復の効果をもたらしてくれます。 オクラや胸肉を梅肉和えにしたり、 カリカリ梅でおにぎりを作ると良いかも知れませんね。 以上が消化に良くて疲労回復にも効果的な食べ物です。 疲れがたまった時は、 ぜひこれらの食材で夕飯を作ると良いですよ。 まとめ 消化に良い晩御飯は、豆腐や野菜、海藻、 鶏胸肉、ひき肉などを使った料理。 そして、卵やネバネバ食材、梅干しなどは、 疲労回復にも効果的なので、 疲れて帰ってきた夕飯にぴったりです。
おろし生姜を加えることで、さらに体がほかほかに。冬の冷えた体が、お腹のなかから温まりますよー♪ (あんかけおろしうどん by: いとしのイギリスさん ) 意外な組み合わせが効く!「大根とヨーグルトのジュース」 消化酵素たっぷりの大根と、整腸効果のあるヨーグルトを、はちみつかオリゴ糖を加えてミキサーで混ぜるだけ! ミキサーがない場合は、大根をおろし器でおろして混ぜても。冷たいものは胃に負担をかけるので、胃が弱っている時は、なるべく常温にもどしてから飲むのがおすすめです♪ (風邪予防に~大根とヨーグルトのフレッシュジュース by: Kae(カエ)さん ) …いかがでしたか?胃に負担をかけない朝ごはんをしっかり食べて、忙しい年末の1日を、元気に乗り切りましょう☆ 【こちらもオススメ☆】弱った胃腸よ元気になぁれ!「お正月太り解消」朝ごはん5選 胃腸が弱って機能が低下すると代謝も悪くなり、肌荒れや便秘を引き起こします。そのまま放置しておくと、あっという間にポッコリお腹なんてことに…。 弱った胃腸の働きを助け、余分なものをどんどん排出してくれる食材を使った朝ごはんをご紹介します! 弱った胃腸を元気にする朝ごはん5選を詳しくチェック>> この記事を忘れずに保存しておきたい! そんなあなたは 「お気に入りクリップ」 機能が使えてベンリな iPhoneアプリをダウンロード♪ → 「朝時間」iPhoneアプリをダウンロード >>
記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がWomen's Healthに還元されることがあります。 食べすぎ、飲みすぎには、消化のいい、脂質の少ないたんぱく質源を取り入れて! エミッシュ 飲みすぎ、食べすぎで疲れた体には、食事で栄養補給を! そこで、管理栄養士が考えた"いたわり"レシピをご紹介。体が疲れているときは、胃腸に負担をかけない、脂質の少ないたんぱく質源を取り入れて。卵やしらすは調理が簡単な上、栄養価も高いのでおすすめ! 分量: 1 人分 調理時間: 0 時間 10 分 しめじ…1/2パック(50g) しらす…10g にら…2~3本(15g) 卵…1個 (A)ごはん…100g (A)めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2 (A)水…1カップ しめじは小房にほぐす。にらは3㎝長さに切る。卵は溶きほぐす。 鍋に(A)としめじを入れて中火にかけ、ごはんをほぐしながら煮る。ごはんが汁を吸ってきたら、にらと卵を加える。 卵に火が通ったら、器に盛りしらすをのせる。 キー食材:卵・しらす ・ 胃腸に負担をかけない、脂質の少ないたんぱく質源を取り入れ ましょう。卵やしらすは調理が簡単な上、栄養価も高いのでおすすめです。 ・加熱をすることで食材は基本的には消化しやすく なりますが、 固ゆでのゆで卵は消化が悪くなるため注意が必要。半熟状でいただくのが良い でしょう。 This content is imported from {embed-name}. You may be able to find the same content in another format, or you may be able to find more information, at their web site. 【レシピのポイント】 おかゆや雑炊はどうしてもさらさらと流し込みがち。胃腸を労わるためにはよく噛むことも大切です。柔らかい食材だけでなく、きのこなどを加えると自然と噛めるように。お腹に負担をかけないようにしっかりと咀嚼しながらいただきましょう。 藤原朋未 管理栄養士 健康・食育ジュニアマスター プロの管理栄養士・料理研究家による「食 」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける(株)エミッシュ所属。健康・美容・栄養などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。乳幼児食指導士の資格を持ち、離乳食や幼児食に関する情報をブログにて発信中。ブログ:ママ楽ごはん( )エミッシュ(所属)( ) This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses.
キンモクセイの剪定は春! キンモクセイの剪定をする時期は、春の3月~4月ごろです。 キンモクセイは夏に花芽を形成して秋に開花、そして冬に翌年の栄養を貯めるというサイクルで成長していきます。そのため、夏に剪定をしてしまうと、花が咲かなくなってしまうので気をつけましょう。 冬の間も刈り込みか間引き剪定ならOK!
キンモクセイは庭木として人気の樹木ですが、放置しておくとどんどん生長してしまうため、家庭で管理しやすい大きさで育てるには定期的に剪定が必要です。 今回は、キンモクセイの剪定について、時期や方法や切る枝の種類、そして剪定のポイントなどについて詳しくご紹介していきます。 庭木に人気のキンモクセイ(金木犀)はどんな樹木? キンモクセイは常緑小高木に分類される樹木です。9月~10月頃にオレンジ色の小さな花を咲かせ、庭木として全国で親しまれています。甘い香りが特徴で、ジンチョウゲ、クチナシと並ぶ三大香木のひとつでもあります。 根元近くから枝分かれして、よく分岐していくのが特徴です。刈り込みにも強く、いろんな樹形で楽しんだり、生け垣のように仕立てることもできます。 キンモクセイ(金木犀)の剪定の目的・効果とは? 管理しやすい大きさにするため キンモクセイは樹高が約5~10mにまで伸びる小高木です。放っておくと庭木としては管理しづらい高さにまで成長するため、定期的にキンモクセイの剪定をして、好みの樹形に仕立てます。 樹木の健康を保つため 剪定することで風通しがよくなったり、株の健康が促されて花付きがよくなります。その他、不要な枝を取り除くことで樹木に養分を集中させ、より大きく生長させることもできるので、定期的に剪定をしましょう。 キンモクセイ(金木犀)の剪定には3つの方法がある! キンモクセイの剪定には大きく分けて3つの方法があります。剪定をする前に、次の3つの剪定方法について理解して、キンモクセイの樹形や株の状態を見ながら作業しましょう。 ① 刈り込み 刈り込みとは、高さや幅、形を整えるために、枝葉を刈り込みバサミで切りそろえる作業のことです。刈り込みをすると見た目が整うほか、新芽がそろって葉が密集しやすくなります。 なお、刈り込みは厳密にいうと剪定とは違い、見た目を整えるためにやる作業なので、必ずしも必要というわけではありません。 ② 間引き剪定 間引き剪定とは、不要な枝を根元から剪定して二度と生えなくさせるためにする作業です。風通しをよくしたり、適切に養分を供給できるようになるので、株の健康につながります。枝が少なくなることで光合成が活発に行われ、生長しやすくなります。 1年に1回は必ず作業して、株の健康を保つようにしましょう。 ③ 切り戻し剪定 切り戻し剪定とは、枝を脇枝の上まで切り戻して、それぞれの枝の成長具合をコントロールし、樹形を根本から整えるための作業です。 2〜3年に1度は「強剪定」をして、高さや大きさを調整しましょう。 キンモクセイ(金木犀)を剪定する時期はいつ?