スパイシーな味わいの ジャーマンポテト 。 つまみやすいし、おかずとしてもボリュームが出ていい感じの一品になりますよね。 そんなジャーマンポテトですが、やはり献立メニューを考えるうえではそれだけだとちょっと寂しいですね。 他にもおかずを用意したいところです。 また、 ジャーマンポテトだとご飯を食べられない という人もいると思います。 そんな方はジャーマンポテトをサブにして、メインのおかずをジャーマンポテトに合うようなものにするのもいいですね。 ということで今回は ジャーマンポテトに合うおかずと献立例 の紹介です! スポンサードリンク ジャーマンポテトに合うおかず 水菜サラダ ジャーマンポテトも野菜系っぽいですが、どっちかというとお肉系のおかずですよね。 なのでサラダが欲しいという人もいるはず。 野菜系を合わせるならさっぱり系がおススメ。 水菜サラダならジャーマンポテトの味を邪魔することなくさっぱりいただけますね 冷しゃぶサラダ 冷しゃぶサラダならさっぱり系の中にもお肉を取り入れてボリューム感を出すことができます。 私は夏なんかだとジャーマンポテト、冷しゃぶサラダだけで簡単に終わらせちゃうことも多いです。 鮭のムニエル ジャーマンポテトに一番合うお魚は鮭です。 今回は鮭のムニエルを紹介しますが、ホイル焼きでも網焼きでもどれもいい感じに合います。 鮭ならご飯も進みやすいですね。 ひき肉入りオムレツ オムレツもおススメです。 ただプレーンオムレツだとちょっと物足りないので、おススメはひき肉入りオムレツ。 ジャーマンポテトとも相性抜群です! チキン南蛮 ジャーマンポテトと一緒にメインおかずを出す時、私の中で鉄板なのは鶏肉料理。 特にチキン南蛮やから揚げなど、揚げ物系はよく作ります。 ご飯もよく進むし、チキンとジャーマンポテトの味合わせも最高です。 鶏肉のソテー 鶏肉を焼いてもいいですね。 シンプルにソテーにして食べるのも美味しいです。 ジャーマンポテトがいい付け合わせになる感じですね。 ロールキャベツ オシャレな感じにロールキャベツもいい感じ。 ロールキャベツの中に閉じ込められた肉汁のうまみとジャーマンポテトが組み合わさると、お口が幸せになります(笑) オニオングラタンスープ オシャレな感じでもう一つ。 スープの中でもボリュームを出せるオニオングラタンスープもおススメです。 オニオングラタンスープを出す時は主食をご飯からパンやパスタに変えるといいですね。 ジャーマンポテトに合う主食!
1 じゃがいもは1. 5cm厚さの輪切りにし、鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかける。沸騰したら、静かに煮立つ程度に火を弱めて10分間ほどゆで、湯をきる。 2 ベーコンは2~3幅に切り、たまねぎは縦に薄切りにする。にんにくは縦半分に切ってたたきつぶし、細かく刻む。 3 フライパンにサラダ油とにんにくを弱火で温め、香りが出たらベーコン、たまねぎ、塩を加え、中火で炒める。 4 ベーコンがカリッとし、たまねぎが色づいたら、じゃがいもを加えて広げる。両面に焼き色をつけながら2分間ほど炒め、ベーコンとじゃがいもを全体にからめるようになじませる。
ジャーマンポテトのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
2020. 09. 07 手軽なジャガイモ料理の鉄板、ジャーマンポテトは、ジャガイモ料理の定番として知られています。 実は、このジャーマンポテトという名前、和製語だということご存知でしたか。 なぜなら、ドイツにはいわゆる「ジャーマンポテト」は存在しないということなのです。もし、料理に無理やり英語名をつけたら、German fried potatoes となるそうです。 ここでは、ジャーマンポテトという呼び名になったわけと、その元になったドイツ料理、さらに、ジャガイモが料理の主役としての地位を得た歴史について紹介しています。 この記事を読めば、ジャガイモ料理がもっと食べたくなるかも知れません。 ジャーマンポテトは何料理?
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作り方 下準備 *新じゃがいもは皮付きのまま、よく洗い一口大に切る。 *厚切りベーコンは1. 5cm幅に切る。 1 耐熱容器に新じゃがいもと A 水 大さじ2、オリーブオイル 小さじ1、塩 少々 を加えて、蓋またはラップをして、電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。 2 フライパンにオリーブオイルを中温に熱し、ベーコンを加えて炒め、水気を切ってじゃがいもを加えて蓋をして、表面がカリッと焦げ目が付くまで焼き、 B 塩 小さじ1/3、粗挽き黒こしょう 少々 で調味する。 3 器に盛りお好みでこしょうをふる。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「ジャーマンポテト」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
ジャーマンポテト
ベーコンのうまみを吸ったじゃがいもは、外はこんがり、中はほくほく。フライパンひとつで作れるので、晩ごはんのおかずに、おつまみにと大活躍します。
料理:
撮影:
中里一暁
材料 (2人分)
じゃがいも 2個(約260g)
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 2枚
パセリのみじん切り 適宜
白ワイン(なければ酒) 大さじ1
サラダ油 酢 塩 粗びき黒こしょう
熱量 226kcal(1人分)
塩分 1. 9g(1人分)
作り方
じゃがいもは皮をむいて半分に切り、さらに6等分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは幅7mmに切る。
フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ベーコンを炒める。カリッとしたら取り出す。
フライパンをさっと拭き、サラダ油大さじ1/2を中火で熱して玉ねぎを炒める。しんなりとしたら、じゃがいもを加えて炒め合わせ、白ワインを回し入れてふたをし、弱めの中火にして7分ほど蒸し焼きにする。
じゃがいもに竹串がすーっと通るくらいになったら中火にし、酢大さじ1をふってベーコンを戻し入れ、さっと炒める。塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう適宜をふり、さらに1~2分、じゃがいもの表面がカリッとするまで炒め合わせる。器に盛ってパセリをふる。 (1人分226kcal、塩分1. 9g)
レシピ掲載日:
2010. 新じゃが・新たまねぎで☆ジャーマンポテト by くれよん七海 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 9. 28
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こんにちは、有限会社ナレッジネットワーク 公認会計士の中田清穂です。 前回の有償支給取引の扱い に続き、今回ご説明するのは、「工事進行基準」についてです。 「収益認識に係る会計基準」が新たに開発されたことに伴い、「工事進行基準」は廃止されることになります 。特に土木・建築関連、あるいはシステム・インテグレータ(SIer)など、長期請負契約を伴う仕事に携わっている企業にとっては、大きな制度変更です。また、ソフトウェアの受託開発を行う企業も、同様に影響を受けることになります。 キンコンカン株式会社の幸田社長の友達である山下悟社長は、工務店を営んでいます。山下社長にとっても驚きの会計制度変更だったようです。彼らのやり取りを聞きながら、これまで「工事進行基準」で会計処理をしてきた 長期請負契約の取扱の変化 について、理解していきましょう。 プロローグ キンコンカン株式会社の幸田社長は、田中経理部長から「収益認識に係る会計基準」が新たに開発されたことで生じるさまざまな経理上の変更事項について話を聞いている。そこに工務店を営む山下悟社長が、勢いよく飛び込んできた。またしてもにぎやかになった社長室。話題の中心は、「工事進行基準によって会計処理に影響が出てくること」のようだ。 工事完成基準と工事進行基準 山下 ちわーっす。あ、田中さんもいらっしゃる。ちょうどいいや! 幸田 悟、またノックしなかったね。一応さ、ここは社長室なの。他社の人間に知られてはいけない企業秘密だってあるかもしれないじゃん。気をつけてくれなきゃ困るよ。 はいはい、はいは~い。 おいおい、聞いてるのかよ。 田中 こんにちは、山下社長。今日はどんなご用事で。また飲みのお誘いですか? 違いますよ。俺だって、いつも飲んでるわけじゃないんです。真面目に話を聞きたいときだってあるんですから。今日は、田中さんに教えてほしいことがあってさ。 ちょ、ちょっと。田中さんはうちの経理部長なんだから、勝手に使わないでよ。 ほんの少しだけ確認したいことがあるだけだから。そりゃ、うちの会社にも経理部長はいるよ。もちろん信用しているんだけどさ、田中さんは1つ聞いたら10も20も教えてくれるでしょ。なんていうの? 「同僚が風邪で休んだ」→「～～さんコロナなんだってー！！」この時期に風邪ってことはコロナってことじゃん！というのが本人の認識らしいが… : 2カラット. シー、シーエフ、なんだっけ? CFOでしょ。 そう、それ。そういう感じなんだよね。単なる経理部長って感じではないんだよね。 もちろん私はスーパー経理部長ですから、ひと味もふた味も違う経理部長でありたいと思っております。さ、どうぞ。何なりと聞いてください。 そうこなくちゃ。それで本題なんだけど、最近、「工事進行基準」を適用できる案件が限定されちゃったって話。うちは長期で請け負う事業が多いから、今後どうなるのかなって心配になっちゃって。 そうでしょう。「工事完成基準」と「工事進行基準」とでは大違いですからね。 完成と進行で何が違うの?
↑↑ 最近流行っているツイッターでこんな文字があります 皆さんは、この文字何て書いているか読めますか? 何とこの文字 日本人には読めないらしい文字 らしいですって 幸い私は日本人であることを再確認できました では、何と書いてあるか こちらが正解です!! ↓↓ HEY GUYS CAN`T YOU READ THIS SENTENSE? WAY CAN`T? CAUSE YOU ARE JAPANESE 【日本語訳】 やあ皆 この文章読める?
読めない その理由として、 パターン認識にはもう一つ 鋳型照合モデル が影響しています 鋳型照合モデルとは、 個人の記憶(長期記憶)に蓄積されたデータから、外部刺激と 同じ情報が引き出される 認識 です 外部刺激に対して、個人が記憶した同じ情報を照らし合わせて得られる認識です 例えば 日本人からしてみると、ちょくちょく入ってくる カタカナが英文としての理解の妨げ となっているからです これは日本人にとって [カタカナ]の認識が特徴分析モデルとして働いているからです "ム"とか"ワ"とかアルファベットには見えません!