お餅は、餅米を原料に作られる日本人になじみの深い食べ物です。お正月ともなれば、お雑煮やいそべ焼きなどで、お餅に舌鼓を打つ方も多いでしょう。今回の記事では、そんなお餅をフィーチャーしてみました。お餅の基本的な知識をはじめ、定番レシピやスイーツレシピ、おかずレシピなど、さまざまなアレンジをしたお餅の食べ方をご紹介していきます。 アレンジいろいろ!お餅の食べ方をご紹介 お正月の食べ物といえば、やはり「お餅」。毎年お雑煮や焼き餅にして食べているけれど、今年はちょっと違った食べ方でも味わってみたい…。この記事では、お餅の定番メニューからお餅スイーツ、おかずになるお餅料理まで、たくさんのお餅アレンジレシピを集めてみました。 お餅アレンジの前に、基本を知ろう いろいろなアレンジメニューを楽しむことができるお餅ですが、料理の前にお餅の基本的な知識を知っておきましょう。ここでは、お餅のカロリーや保存法、古くなったお餅のおいしい食べ方をご紹介します。 お餅のカロリーは? おすましのお雑煮｜献立寺. 何気なく食べているお餅なのですが、そのカロリーがどの程度のものなのか、ご存じでしょうか? お餅のカロリーは高いの?お餅は太るの?など、お餅のカロリーに関する疑問を以下の記事で詳しく解説しています。 お餅の保存法は? お餅の保存法は「切り餅」と「つき餅」によって異なります。 切り餅 真空パックで個包装されている「切り餅」の場合、常温保存が可能です。開封したあとは、冷蔵庫や冷凍庫に入れましょう。冷蔵庫で保存するポイントは、お餅と一緒に殺菌作用のあるわさびを容器に入れること。これだけで1~2週間ほど保存ができるといわれています。 つき餅 自宅などでついた「つき餅」の場合、常温での保存を避けてください。お餅を水が入った密閉容器に浸して保存する「水餅」や冷凍庫での保存がおすすめです。 古くなったお餅のおいしい食べ方は?
2021. 1. 4 お正月には欠かせない食べ物の一つ「餅」。お子さまにも大人にも人気がありますが、買い過ぎて切り餅が余ってしまう、なんてこともありますよね。きなこや磯辺焼きなど定番の食べ方もおいしいですが、今年は少し違った食べ方で楽しんでみませんか? そこで今回は、切り餅を使ったボリューム満点のおかずレシピをご紹介します。中華風に仕上げたものやチーズと組み合わせたものなど、おつまみやごはんのおかずにぴったりのレシピをピックアップしました。どれも簡単にお作りいただけるので、ぜひチェックしてみてくださいね。 1. もちチーズ肉巻き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 とろーりもちもちでやみつきになること間違いなし!もちチーズ肉巻きをご紹介します。切り餅を豚バラ肉で巻いて甘辛く味付けし、チーズをのせました。ジューシーな豚ばら肉の旨みとチーズが餅に絡み、こってりとした味わいで、箸が止まらなくなりますよ!ごはんにはもちろんお酒にも合う一品です。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。 材料(2人前) 豚バラ肉 (薄切り、計250g)・・・6枚 切り餅・・・3個 スライスチーズ・・・2枚 ①しょうゆ・・・大さじ1 ①みりん・・・大さじ1 ①砂糖・・・小さじ2 サラダ油・・・小さじ1 作り方 準備. 和食に合う汁物レシピ18選！もう一品欲しい献立にプラスできる簡単料理♪ | TRILL【トリル】. スライスチーズは半分に切っておきます。 1. 切り餅は半分に切ります。 2. 1に豚バラ肉を巻きます。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。 4. 両面に焼き色が付いたら①を入れます。中火のまま混ぜ合わせ、全体にタレがなじんだら蓋をして弱火で1分程加熱します。 5. 切り餅が柔らかくなったらスライスチーズをのせ、弱火で加熱します。スライスチーズが溶けたら火を止め、器に盛り付けて完成です。 2. もちチーズの肉巻きフライ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 食感の違いが楽しい、もちチーズの肉巻きフライのレシピをご紹介します。餅とチーズを豚バラ肉で巻き、衣をつけてカラッと揚げました。サクサクの衣の中から、もちもちとした食感の餅ととろけるチーズが出てきてたまらないおいしさです!このレシピではスライスチーズを使いましたが、チェダーチーズなどでもおいしくお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。 材料(2人前) 豚バラ肉 (薄切り、計200g)・・・6枚 -----衣----- 薄力粉・・・20g 溶き卵 (Mサイズ)・・・1/2個分 パン粉・・・20g 揚げ油・・・適量 フリルレタス・・・2枚 中濃ソース・・・大さじ2 1.
ざるうどんは天ぷらなどのボリュームのあるおかずからヘルシーな副菜まで、組み合わせによって様々な味わいを楽しむことができます。今回紹介した献立例や主菜や副菜・汁物のレシピを参考にして、ざるうどんを美味しく食べてください。
◆材料 (3人分) かぶ 中2個 豚ひき肉 120g 切餅(食べやすい大きさに切る) 5個 だし汁 500ml 【A】 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 塩 小さじ1/4 ◆作り方 【1】かぶは皮をむいてすりおろし、葉は小口切りにする。 【2】鍋で豚ひき肉を炒り、ポロポロしてきたら、だし汁、【1】を加え、温まったら餅、【A】を加えて、柔らかくなるまで煮る。 教えてくれたのは 牛尾理恵さん うしおりえ/料理研究家。フードコーディネーター。栄養士の資格ももつ。病院での食事指導、料理研究家の助手、料理専門の制作会社を経て独立。おいしく、作りやすく、体にやさしい家庭料理が人気。 『めばえ』2018年2月号 アレンジ自在なお餅は普段のレシピに取り入れて! 興味が惹かれるお餅の食べ方は見つかりましたか?ここまでバリエーションが豊富なことに驚いた人も多いのでは。子どもが好きで、腹持ちもいいお餅は、冬や年末年始だけに限らず、普段使いするのがオススメ!ぜひ新しいアレンジレシピも試してみてくださいね。 文・構成/HugKum編集部
AERAdot. 個人情報の取り扱いについて 当Webサイトの改善のための分析や広告配信・コンテンツ配信等のために、CookieやJavascript等を使用してアクセスデータを取得・利用しています。これ以降ページを遷移した場合、Cookie等の設定・使用に同意したことになります。 Cookie等の設定・使用の詳細やオプトアウトについては、 朝日新聞出版公式サイトの「アクセス情報について」 をご覧ください。
春のフリーイラスト素材(卒園式, 卒業式, 入学式, 入園式) 春のイラスト素材(学校・幼稚園・保育園・ランドセル) 子供と動物のイラスト屋さん わたなべふみ小学校 フレーム 卒業 イラスト卒業 イラスト 小学校 小学生の卒業式卒業の無料イラスト (かわいい おしゃれ 小学校 中学校)素材をフリーでダウンロードできる素材一覧ページ!
切り貼り素材決められたフレームに、お客様が選定された画像を指示に沿ってkidsDon! がレイアウトします。 (※詳しくはkidsDon!