人気 30+ おいしい! ドライカレーと相性のよいターメリックライスで! 献立 調理時間 35分 カロリー 673 Kcal 材料 ( 4 人分 ) 玉ネギは縦半分に切り、細かいみじん切りにする。 ニンジンは皮をむいて細かいみじん切り、または粗くすりおろす。 ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、玉ネギに合わせてみじん切りにする。 ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 1 深めのフライパン、または中華鍋にバターを熱してニンニク、玉ネギを炒める。玉ネギに少し色がついてきたら、時々混ぜながら弱めの中火で10分位炒める。ニンジンを加えて炒め合わせ、ニンジンが全体に混ざったら、ピーマンを加えてさらに炒める。 2 牛ひき肉を加えて色が変わるまでよく炒め、カレー粉を加えてさらに炒め合わせる。香りが立ってきたらレーズン、ケチャップ、チリソース、固形スープの素、ローリエ、赤ワイン、水を加えてひと混ぜする。 3 フライパンの蓋をして弱火にし、20分蒸し煮にする。最後に塩コショウで味を調える。器に<ターメリックライス>を盛って<ドライカレー>を添える。 みんなのおいしい!コメント
ドライカレーは、残ったカレーが、色々な料理に変身していることがわかりました。ちょっとアレンジするだけで味も雰囲気も変わって楽しい料理になりそう。ぜひ、色々試してみてくださいね! life 作り置き・保存 【低温調理&煮込みの2パターンでチャーシュー食べ比 movie グルメ 「もやし」レシピ2つ!厚揚げ入りオムレツ&ピリ辛ツ 編集部のオススメ記事
スパイシーな風味が美味しいドライカレー。ご飯との組み合わせがよく、子どもからの人気も高いメニューなのではないでしょうか? そこで『kufura』では、ドライカレーのアレンジレシピを調査することに。500人に聞いたアイディアレシピをご覧ください! ダントツ人気は「チーズ」との組み合わせ! ドライカレー レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. まずは、人気が高かったのがチーズとの組み合わせです。 「ドライカレーとポテトのチーズ焼き。レンジで加熱したじゃがいものスライスにドライカレーをかけ、チーズをたっぷりかけてオーブンで焼く。冷めても美味しいので、お弁当にも活躍します」 (35歳/男性/学生・フリーター) 「とろけるチーズをたっぷりかけて焼いたのが主人の大好物です」 (60歳/女性/主婦) 「ベシャメルソースとチーズをかけてオーブンで焼くとドリアみたいで美味しい」 (35歳/女性/主婦) 「ドライカレーにとろけるチ-ズをのせて電子レンジにいれて温めて食べます」 (66歳/男性/会社経営・役員) カレーとチーズの組み合わせは、「合わないわけがない」との声を沢山頂きました。チーズの種類も変えて、温めたり、焼いたりと工夫も色々ですが、どれを取っても美味しく仕上がりそう! ハズレのない組み合わせといえそうです。 焦げ目がたまらない…「ドリア・グラタン」 チーズが人気とくれば、こちらも同様に人気です。 「チーズと卵をのっけて、オーブンで焼いて、焼きチーズカレードリアにする」 (27歳/女性/その他) 「ドライカレーをドリア風にする。つまり冷やご飯などの上にドライカレーをかけてチーズをのせて電子レンジかトースターで焼く。コクがあって美味しい」 (60歳/女性/主婦) 「ドライカレーとマッシュポテトのドリア風」 (73歳/男性/その他) 「グラタンの味付けにのせて焼くとカレーグラタンになる」 (63歳/女性/主婦) ドリアやグラタンにすることで、アッツアツでとろっとろの風味が楽しめ、満足な一品に仕上がりますよね。焦げ目で美味しさもアップですね! 美味しくないわけがない…「パンとの組み合わせ!」 そしてこちらも外せないのが……、パン! 「食パンに、あまったドライカレーをのせてとろけるチーズをかけてオープンで焼く」 (51歳/主婦/女性) 「カレーサンドウィッチ。食パンに挟むと美味しいです」 (45歳/男性/その他) 「バターロールに詰めてカレーパンにする。中にバターが入ったバターロールを使うとよりまろやかになる」 (43歳/男性/コンピュータ関連技術職) 「食パンに挟んで焼くとホットカレーパンに」 (65歳/女性/主婦) 「フランスパンにのせて、とろけるチーズをかけて焼きます。おしゃれなカフェに出てくるような美味しさです」 (66歳/女性/会社経営) パンにのせて焼く、挟んで食べる、どちらも美味しいという声をたくさん頂きました。モーニングやブランチなどでちょっとオシャレに楽しむと、気分も上がりそう!
Description 簡単ですぐ作れるレシピです。 そしておいしいです。 ぜひ一度お試しください。 作り方 1 フライパンに油を 適量 に入れ、 細かくしたにんじん・玉ねぎ・枝豆・ひき肉を入れて10分間炒める。 2 炒めたら一度火を消して、 SB赤缶カレー粉・ケチャップ・ソース・バター・塩を入れて、 5分間炒める。 コツ・ポイント にんじん・玉ねぎ・枝豆はフードプロセッサーで細かくして使いましたが、 フードプロセッサーがなくても細かく切って作れます。 このレシピの生い立ち 簡単でおいしいドライカレーを作りたくて、 覚えやすい分量でレシピを考案しました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
Paperback Bunko Only 4 left in stock (more on the way). Paperback Bunko Only 11 left in stock (more on the way). Product description 内容(「BOOK」データベースより) 科学と技術の発展は人間を幸福にしたか? 原発・医療・情報化など様々な角度から問い直す。 著者について 1936年、東京生まれ。東京大学教養学部卒、同大学院人文研究科博士課程修了。東京大学先端科学技術研究センター長を経て、現在、国際基督教大学教養学部教授。専門は科学史、科学哲学。主な著書に『新しい科学論』──講談社ブルーバックス、『科学者とは何か』──新潮選書、『安全学』──青土社──など。 Enter your mobile number or email address below and we'll send you a link to download the free Kindle Reading App. Then you can start reading Kindle books on your smartphone, tablet, or computer - no Kindle device required. 科学の現在を問う 問題. To get the free app, enter your mobile phone number. Customers who viewed this item also viewed Customer reviews Review this product Share your thoughts with other customers Top reviews from Japan There was a problem filtering reviews right now. Please try again later.
Posted by ブクログ 2013年03月29日 科学者としての倫理。科学とは何か。我々は様々な情報を得る以上、使うこともできるが責任も生じる。情報とは何か。 このレビューは参考になりましたか?
以下、メモ。 ◯1章 ・19世紀の成立時には閉鎖的であった科学の後の変質について ・(memexで知られる)ヴァンネヴァー・ブッシュは初代MIT工学部長にして、第二次大戦下のアメリカで科学の総動員計画を指揮した(p. 19-20) ・NSFもブッシュ由来 ◯6章 ・東京大学は世界で最初の工学部を持つ総合大学? ・2-5章は現代(2000年当時)の科学にまつわる様々なトピックについて。面白くはあるが自分のテーマと直接に絡みはしない。 著者プロフィール 1936年東京生まれ。東京大学教養学部教養学科(科学史科学哲学分科)卒。同大学大学院人文科学研究科博士課程満期退学。東京大学教授、国際基督教大学教授、東洋英和女学院大学学長などを経て、現在、東京大学名誉教授、国際基督教大学名誉教授。『近代科学と聖俗革命』『科学者とは何か』『新しい科学史の見方』『安全学』など著書多数。学術文庫に『近代科学を超えて』『奇跡を考える』『日本近代科学史』がある。 「2021年 『科学史・科学哲学入門』 で使われていた紹介文から引用しています。」 村上陽一郎の作品 この本を読んでいる人は、こんな本も本棚に登録しています。 科学の現在を問う (講談社現代新書)を本棚に登録しているひと 登録のみ 読みたい いま読んでる 読み終わった 積読
ま、こういうのを勉強するのが現代文、というわけですね。予備知識なしでは多分意味不という人が多いと思います。ここでいう「物語」の具体例を挙げると、有名な「ニュートンの林檎落下びっくり事件」とか「ガリレオのそれでも地球は回っている発言」だったりしますw) ちなみに「パラダイム」というのは「物事を見るときの枠組み」のことをいいます。 科学哲学者であるトーマス・クーンの提唱した概念です。科学というものは継続して発展する直線的なものではなく、断続的かつ革命的に変化する。すなわち「パラダイム・シフト」が起きるとクーンは指摘しています。 (なにいっているか分からない、ですって? 要するに、私たちは学校で理科を習って、科学というものがガリレオ→コペルニクス→ニュートン みたいに徐々に発展してきたと思っているけど、実はそうじゃない。あるとき、ある考えや、ある発見がきっかけとなって、科学はそれまでとガラッと変わってしまう。すなわち累積的ではなく断続的かつ革命的に変化する、線形ではなく非線型で変化する、ということです。ワトソンとクリックがそれまでの生物学をガラリと変えてしまったことが代表的な事例) パラダイムという言葉は科学哲学以外の分野でもよく出てくるので覚えておきましょう。 付記:個人の好みで作品を選んでいます。また、購入する必要はありません。便利かな〜と思って貼り付けているだけなので。図書館が再開されたら、たぶん図書館でも読めます。というより、授業でこういう話をきちんと聞いていれば大丈夫です。 学の現在を問う-講談社現代新書-村上陽一郎-ebook/dp/B00DKX4EXI/ref=tmm_kin_swatch_0? _encoding=UTF8&qid=1590014523&sr=8-1 #おすすめ本 #推薦図書 #現代文 #国語 #水谷たまえ #科学哲学 #大学受験 #センター評論
ホーム > 和書 > 新書・選書 > 教養 > 講談社現代新書 内容説明 科学と技術の発展は人間を幸福にしたか?原発・医療・情報化など様々な角度から問い直す。 目次 第1章 科学研究の変質 第2章 技術と安全 第3章 医療と現代科学技術 第4章 情報と科学・技術 第5章 科学・技術と倫理 第6章 科学・技術と教育