25 Apr どーも、こんにちは。 「料理」と「サイト作り」が趣味のトシです。 "僕が知りたいことは、他の誰かも知りたいこと" ということで、 サイトは『自分用の辞書』のようなイメージで作ると、検索によるアクセスが増えるのですが、 今回は、「僕がちょくちょく知りたくなること」についての更新。 海水(塩水)の濃度の計算方法と、500mlと1Lにおける濃度別の分量一覧表 を残しておきます。 料理の塩抜きや、貝の砂抜き、水槽の海水作りなどに使ってください。 食塩水(海水)の最大濃度は28. 2% 以前、どこかのサイトでも海水(塩水)の濃度一覧表があったのですが、 そのサイトでは、たしか95%までの濃度が表示されていました。 しかし、僕らが生活する普通の環境では、 100℃の水(というか"お湯")1リットル(1000g)に溶かせる塩の最大量は「おおよそ393g」まで。 つまり、濃度にして「約28.
2016年10月29日 / 最終更新日: 2016年10月29日 うどん生地を仕込むときには小麦粉と塩水を混ぜ合わせます。地方によって塩水濃度は異なりますが、讃岐では夏で13%、冬で10%程度といったところでしょうか。名古屋だと15%以上の塩水を使用するところもあると聞きます。今はスケール(はかり)があるので、どんな濃度の塩水も簡単に調合することができます。しかしはかりのない時代、どうやって塩水を調合していたかというと、実用的な方法として飽和食塩水が利用されました。 小学校の理科の時間で勉強しましたが、水に食塩を目一杯溶いて、もうこれ以上溶けない状態の塩水を飽和食塩水といいます。そして食塩水の便利な特長は、この目一杯溶ける食塩の量(溶解度といいます)が、温度にほとんど影響されないことです。例えば、0℃における飽和食塩水100g中の食塩は26. 28であるのに対し、20℃では26. 39gと0. 1g程度しか違いません( 塩百科 )。よって食塩水の密度もそれぞれ1. 2093g/ccと1. 1999g/ccでほとんど同じです。 今、飽和食塩水を100ccのカップ一杯用意します。すると密度は約1. 2g/ccなので、この中の食塩は、120g×26. 3%=31. 2gになります。これをカップ一杯の水(100cc=100g)で薄めると、濃度は、31. 2÷220=14. 飽和とは - goo Wikipedia (ウィキペディア). 2%、また二杯の水(200cc=200g)だと、31. 2÷320=9. 75%となります。つまり、簡単に14%、10%濃度の食塩水が調合できます。ざっとですが、夏場だと飽和食塩水と水を同量で割り、冬場だと2倍の水で割ると、丁度よい塩水ができることになります。 では実際に昔のうどん屋さんはどうやっていたかというと、まず瓶の中に水を張ります。そしてその中に溶け切れない程の沢山の塩を入れて混ぜてやります。暫くすると溶けなかった塩は、瓶の底に沈殿し、上部の塩水が飽和食塩水になります。よって柄杓で上の部分の塩水をすくい、夏場は水一杯、冬場は水二杯、そして春、秋はその間で合わせてやります。瓶の中の塩水が減ってくると、再び水を足し、食塩をぼとぼとと入れてかき混ぜると、再び飽和食塩水ができます。なんか継ぎ足しばかりを繰り返すので、「うなぎのタレ」を連想してしまいますが、秤を使うことなく、簡単にうどん用の食塩水がつくれる生活の知恵です。みなさんも一度試してみてはいかがでしょうか。 ところで世界における塩の生産量は年間約2.
2%」と書きました。 しかし、これは100℃の水(お湯)における濃度です。 他の温度での最大濃度は、以下のようになります。 水温(℃) 最大濃度(%) 1Lに溶ける塩の量(g) 0℃℃ 26. 28% 356g 10℃ 26. 35% 357g 20℃ 26. 39% 358g 30℃ 26. 51% 360g 40℃ 26. 68% 363g 50℃ 26. 86% 367g 60℃ 27. 07% 371g 80℃ 27. 55% 380g ※おおよその数値になります 料理や、釣りの後、自由研究などに必要となってくることが多い、塩水の作り方。 でも、目的の情報が一括でまとめられたサイトがなかなか無いんですよね。 今回は、そんな不便さを感じたため、この記事を作りました。 特に中身の無い記事ですが、必要に応じて使ってみてください。
飽和食塩水と水を使って飽和食塩水の濃度の4分の1、2分の1、4分の3の食塩水を作り、それぞれの... それぞれの密度(g/ml)を測定しなさい。使う量は50g以下。 という課題が出ました。どのように説明、実験したらいいかわかりません。わかる方がいたら教えてください!!... 質問日時: 2021/3/16 0:00 回答数: 1 閲覧数: 13 教養と学問、サイエンス > 数学 飽和食塩水について。 以前このような質問をさせていただきました。 飽和食塩水がほしいので、手作... 手作りしようと思っています。 飽和食塩水の濃度は何%ですか?? 食塩とは、水(お湯)に何%まで溶けますか??
約ネバ・キャラ考察 エマ ノーマン レイ フィル イザベラ ムジカ
【約束のネバーランド】って、カズオイシグロの【わたしを離さないで】のパクリですよね? 4人 が共感しています 設定自体はかなり似ている部分が多いですが、物語の内容・構造が全くもって違います。ネタバレは避けますが、この2つは内容的には寧ろ真逆の事をしています。もしまだ読まれていないようでしたら、一度読まれてみることをお勧めします。どちらも良い作品です。 ディストピア系のフィクションですから、このような設定の作品は他にもあると思いますよ。 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント なるほど、参考にさせていただきます。 お礼日時: 2020/11/9 20:16