料理 ・林修の今でしょ!講座 ・・平野レミのレシピ 更新日: 2017/10/05 9月12日「林修の今でしょ!講座」で放送された 平野レミさんのレシピ 「チンピーラー丼」の作り方をご紹介します。 栄養価の高い秋野菜のごぼうとにんじんに、牛肉、卵、キムチなどを加えた簡単でボリュームのあるメニューです。 人参のカロテンは、肌や髪を回復させる効果があり、ごぼうは肝臓を回復させる働きがあります。 ぜひ作ってみてくださいね。 平野レミのごぼうと人参のチンピーラー丼・レシピ 材料 ごぼう 50g 油 大さじ1 にんじん 50g キムチ 100g 牛肉 70g ニラ 4本(15g) しょうゆ 大さじ1/2 砂糖 大さじ1 白ごま 大さじ1・適量 卵黄 1個 作り方 ごぼうは600Wの電子レンジで20秒間温める。 1のごぼうとにんじんをピーラーでささがきにする。 フライパンに油を熱しごぼう、にんじんを加えて炒め、さらにキムチ、牛肉を加えて炒め合わせる。 ニラ、しょうゆ、砂糖、白ごまを加えてよく混ぜ、味を絡ませる。 器にごはんを盛り付け、5を乗せる。真ん中に卵黄を乗せ、白ごまをかけたら完成。 まとめ 簡単でいいですね! 野菜たっぷりでボリュームもあって美味しそうです。 栄養価の高い野菜をたっぷりとって、スタミナをつけてください( ´∀`) 林修の今でしょ講座 平野レミのレンコン三段活用バーグの作り方・秋野菜レシピ - 料理, ・林修の今でしょ!講座, ・・平野レミのレシピ
冷凍トマトは保存に最適!マル秘レシピ トマトそうめん (1人分) トマト(冷凍) 1個 そうめん 1束 めんつゆ 適量 ①冷凍したトマトを皮のままおろし金ですりおろし、めんつゆに入れる。
僕がレストラン開いたら看板メニューにしようと誓っていた、とてつもなく旨い「至高のハンバーグ」 小さめのタマネギみじん1/4個をバター5gで焦げ目がつくまでよく炒めます ボウルに合いびき肉150g、先ほどの炒めタマネギ、溶き卵1/2個分、包丁で細かくした牛脂1個、パン粉大さじ2、粉ゼラチン小さじ1、コンソメ小さじ1/3、水大さじ1半、塩ふたつまみ、コショウ少々入れよーくこねる 手でまとめ真ん中をくぼませて中火にかけ少量の油をなじませたフライパンで両面焦げ目をつけ、水60㏄を入れフタをし弱中火で中に火が通るまで焼く 最後にしょうゆ、酒、みりん大さじ1ずつと砂糖1つまみ、おろしニンニク少量、味の素1振りフライパンに入れ煮詰めたソースかけて完成 一口頬張れば肉汁が湧き水のごとく口の中に溢れます…!!! 是非お試しください!後悔させません!! 【よ～いドン】「スルメイカのみそバター炒め」の作り方／ちゃちゃっとワンプレート | グレンの気になるレシピ. #霜降りゼラチンハンバーグ 霜降りゼラチンハンバーグ いつかこのレシピでお店をやろうと思ってた程とっておきな美味しいレシピです 牛脂と粉ゼラチン、水を種に混ぜ込むことにより驚くほど柔らかくジューシーで肉汁が湧水の様に口の中に溢れます 牛脂はスーパーで無料で貰えるやつでOK! 本当にお勧めなので是非! — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 8, 2018
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デヴィ夫人の新しい著書『選ばれる女におなりなさい デヴィ夫人の婚活論』(講談社)が話題となっています。著書中には、婚活している女性に役立つデヴィ夫人のお言葉に加え、若かりし頃のお美しいデヴィ夫人のお写真も満載。そんなデヴィ夫人にお話を聞いてきました。 ●私らしい結婚 前回:「『生涯未婚時代』著者に聞く結婚の現実」はこちら 女性進出が遅れている日本で「選ばれなさい」と伝える意味 ――最近、日本では女性に関するニュースが多く話題になっていますが、デヴィ夫人はどうお考えですか? デヴィ夫人: 日本は全然男女平等ではないですね。私がインドネシアに行った1959年時点で、すでに女性の政党党首がいましたよ。それから、女性の弁護士もいたし、女性の大使もいました。これだけ女性の権利とか、社会進出と騒がれている中で、今の日本は非常に遅れていると感じます。 例えば、自動車メーカーや飛行機のメーカー、女性の技術者はいないのではないですか?女性でも精巧な機械を作れる人はいると思うのですが、採用されないのかしら。 ――医大で女性だけ点数が低いというような話も最近ありました。 デヴィ夫人: 女性の点数を下げていたという話ね、日本は本当にひどい国だなぁと感じました。一方で医療の現場の話を聞くと、女医さんは結婚したり妊娠したりするとその場を離れているのは事実です。病院の現場は猫の手も借りたいほど忙しいというのはわかる気もするのですが、そこはいろいろ交代して、シフトを組んですればいいことですからね。 ――そんな風に女性進出が遅れている日本で、今回デヴィ夫人は「選ばれる女におなりなさい」という本を書かれました。この「選ばれる」という言葉は、「女性は受け身になりなさい」とも捉えられますが、そのあたりはどうお考えですか? デヴィ夫人: それは全く逆です。もし自分が「この人と結婚したい」という男性に会ったらば、その人から選ばれるように仕向けたらいいじゃないですか。自分が選んで、自分が突進していくのはたいてい間違った人を選んでしまうことが多いのではないかと思いますよ。 そしてもう1点、選ばれることによって、彼女のほうが主導権を取りますよね。男女の関係はどちらが主導権を取るかが大事なんです。女性がパートナーシップの主導権をとっていくためには「選ばれる」ことは必要だと思いますよ。 恋愛して結婚するのは人間本来の喜び ――結婚や恋愛に興味がなくなっている人が増えていることについてどう思いますか?
とにかく、全編をとおして 「自分の人生は自分で切り拓くもの」 「自分の人生、自分で幸せにしていく!」 「勇気を出して一歩踏み出しなさい!」 「チャンスがきたら必ず掴みなさい」 そんなメッセージが溢れていて デヴィ夫人のパワーをたくさんもらいました。 恋愛や婚活にかぎらず すごく前向きなエナジーに溢れた本です。 気になる方は ぜひじっくり読んでみてくださいね。 あなたにますます 愛と幸せが満ち溢れますように・・・ ヨコハマから愛をこめて YURI (2019年10月の記事を再アップ) ◆ 現在、提供中のサービス
しかし、読み進めてみると…納得できることばかり。 婚活中でなくともタメになるメッセージがたくさんつまっていました 。 「東洋の真珠」が語る婚活論~名言たち~ 本書ではデヴィ夫人による数々の 名言 がちりばめられています。 当時のわたくしが他の人と違っていたところと申しますと… 人並外れた上昇志向 、そして 当時の日本女性にしては珍しく語学力がすぐれ 、 社交性 に富んでいたことです 。 「世の中が悪い」「自分は不運だ」なんて逆恨みをするのではなく、 どんな境遇で生まれたとしても、自力で勉強して這い上がり立派に暮らしている人 はたくさんいらっしゃいます 。 (第五話 なぜわたくしは選ばれたのか?) スカルノ元大統領に 選ばれた 理由について、デヴィ夫人はこう語ります。 貧しい子ども時代を過ごしながらも、勉学に励みチャンスを見つけたら迷わず飛び込む行動力。 貧しいことを恨んだり悲観的に思うのではなく、常に上昇志向を持って生きてきたからこそ大統領夫人に選ばるチャンスを逃さなかったのだとか。 結婚生活で一番大切なことは 『尊敬』 と 『信頼』 と 『思いやり』 です。これが真の愛情です。結婚した男性を敬い信じる、そして思いやる。 好きになり選ばれて結婚した相手。 疑うよりも尊敬し信頼して思いやりをもって添い遂げる 。 これこそが美しい夫婦の姿 ではないでしょうか。 (第八話 結婚生活で一番大切なこと) 夫が浮気をしているのでは…なんか怪しい…と疑うのではなく、尊敬し信頼し思いやりをもって日々接することが大事だとデヴィ夫人は語ります。 結婚した途端、油断してだらしない格好をしたり夫の前でゲップやおならをしたり…していませんか? 結婚後も身だしなみを整え、相手への思いやりを持って接すること 。これが結婚生活で大切なことだそう。 のんの 恋愛って、プロセスを楽しむものなのよ! ステキなことを待ちわびて、 お互いに我慢 したり、 焦らし合ったり 。 そういう時間を重ねることで男性はその女性へ思いやりの価値を高めていくの。 (第十七話 腰の重い女と尻の軽い女、幸せになるのはどっち?) デヴィ夫人は 出会ったその日に体を重ねるのは問題外 だと言っています。 お互い焦らし合い、次に会う機会を楽しむ。これこそが恋愛の醍醐味なのだそう。 これは私にも身に覚えがあります。デヴィ夫人の解説は非常に説得力のあるものでした。 チャンスが目の前に来たら、必ず掴むこと 。 誰にも遠慮も謙遜もいりません。 掴んだチャンスは努力と能力を注ぎ、成功させてみせる。 そして、その成功を維持し進化させるのです。 (おわりに) これはデヴィ夫人が79年生きてきたからこそ説得力をもつ言葉。 戦時中に貧しい子ども時代を過ごし、やがて大統領夫人となり、今も社交界で輝き続けるデヴィ夫人ならではの言葉です。 これは婚活女子だけでなく、すべての人に届けたい言葉 。 人生は一度きり。チャンスが来た時に迷って悩んでやらないなんてもったいない!