こんにちは! 皆さんが海外に滞在される時に最初に戸惑うのが食文化の違い。という声をよくお聞きします。 とういことで、各国の食文化について軽く特集していこうかと思います。 今回は アメリカ ! アメリカは皆さんのイメージ通りなのですが、お肉が中心です。(牛肉、豚肉、鶏肉が主です) そもそも移民の国なので、イギリスなどの様々な国の食文化がミックスされて現在のアメリカの食文化ができました。 広大な領土があることからわかるように、農業も盛んでトウモロコシなどの豆類も豊富です。 朝はパン、コーヒー、コーンフレークなどのシリアル 、 昼はバーガーやピザなどのファストフード、 夜はチキンやステーキなどのお肉類、そして芋類、豆類など というのが代表的な食事となっているようです。 また、冷凍食品や加工食品が多いです。 肥満大国と揶揄される事が多いことからもわかりますが 日本と比べると量が多く、味が濃いです! 打ち解けた雰囲気で食事をするのはアメリカ式!? アメリカと日本の食文化の違いって？ | 進路のミカタニュース. (カロリーも高い、、) ファストフードについて アメリカの食事で代表的なのがファストフードです。 アメリカではマクドナルドやケンタッキーをはじめとしたファストフード店でハンバーガーなどが売られています。 ハンバーガー自体は、1904年アメリカで開催されたセントルイス万国博覧会が発祥らしく、そこから少しずつ改良され現在のようなハンバーガーになったそうです。 また、アメリカが車社会であることからも短時間で注文でき手軽に食べる事ができるファストフードチェーンが普及した大きな理由の一つです。 カリフォルニアロールについて 近年? !ではないと思うのですが、アメリカでも日本食ブームという事もあり、その時にカリフォルニアロールを思い浮かべるという人も少なくはないでしょう。 ということで、カリフォルニアロールについて少し詳しく説明していきます! カリフォルニアロールとは、、 基本的にはアボカド、かまぼこ、キュウリ、マヨネーズを具材にして巻いたものです。 他にも ゴマ、カニカマ、サーモン、などなど 色んな食材が入っている場合もあります。 (それほど親しまれているという事ですね!) カリフォルニアロールは、1970年代にロサンゼルスにある日本食レストランの板前さん(日本人)が発明したそうです。 当時、アメリカではあまり生の魚を食べる習慣がなかったので刺身などはあまり食べる事がなかったとのこと。 そこで代わりとなったのがアボガドやカニカマで、それらがカリフォルニアロールの主な具材になったようです。 当初は鉄火巻きをモチーフとしてつくられた様ですが、今となっては全然違うものとなってしまいました。 また、カリフォルニアロールを応用してつくられたシアトルロールというお寿司もアメリカでは有名だそうです。 (カリフォルニアロールの具材に加え、チーズやスモークサーモンなども入ってるそうです。) いかがでしたでしょうか。 少しそれてしまいましたが、まとめるとアメリカの食事はジューシーでボリューミーなものが多く、その反面カロリーが高いです。 普通に過ごしていると太ってしまう可能性が高いのでアメリカに留学する方は気を付けてくださいね!
日本の食事 日本が今のような島国になったのは、氷河期が終わり、縄文時代に入ってからのこと。その頃はまだ、狩猟民族であったと推測されている。現代に続く日本の食文化に大きく影響を与えた稲作が伝来したのは、弥生時代になってから。水田稲作は一気に全国各地に広まり、あっという間に日本食の礎を築くこととなる。 本来の日本の食事 日本では古くより、幾度となく肉食を禁じる法律が施行されてきた。その一方で、米は神に捧げる食べ物として繁栄し、暮らしに欠かすことのできないものになっていく。肉以外のタンパク質源として魚や大豆を食べる文化が発達し、それに伴い出汁を使った料理や四季の彩り豊かな食材を美味しく食べる文化へと進展。また調味料においても醤をルーツに醤油や味噌など、発酵食品が続々と誕生していった。このように本来の日本の食事は非常に質素。いわゆる高級和食とは、少々異なる趣といえよう。 日本でも今や、アメリカのようにシリアルやパン、パスタをはじめとする小麦食品は、非常にポピュラーになった。いわゆる質素な日本食を食べる機会がだんだんと減っているように感じられる。ファストフードなども広く展開、中食や加工食品の進展もここ数年目覚ましい。とはいえ、日本人は3食をきちんと摂る人も多く、日本食の中心にあった米を食べる文化は未だ継続中である。 3. アメリカと日本の食事の違い 主食の違い アメリカと日本、大きな違いは主食にある。アメリカの主食は、多民族国家らしく多彩。多くは小麦食品であるが、トウモロコシや米も広く食べられている。ちなみに米はインディカ米が主流。日本の主食はジャポニカ米である。ただし、食の近代化が進むなかで米食が減っていることも知っておく必要があるだろう。 食事にかける手間 アメリカでは先に述べたように、冷凍食品や加工食品が広く発展をしている。そのため、一から料理を作るという文化は主流とは言いづらい。それに対して、日本では野菜を茹でる、魚を捌く、和え衣を作るなど、手間がかかる作業を重ねることも多い。ただし、こちらも近代化が進むなかでよりアメリカ的に変化していると言えるだろう。 食事形態 アメリカと日本の食事量は大きく違いがある。アメリカのファストフードで、日本の感覚で食事を注文すると驚く量がやってくる場合がある。また日本では食事(おかず)の品数が多い傾向にある。それに伴い、1日に摂取する食品の種類が多くなる。 日本とアメリカの食事の違いは主食や手間、食事形態などにあった。しかし、その差はどんどんと少なくなっているのが現実だ。食文化の背景には、経済や暮らしぶりが大きく影響する。共働き世帯が増え、より効率化が求められる現代、その違いはどんどん隠微になっていくのかもしれない。 この記事もCheck!
皆さん、いかがお過ごしでしょうか? 今日は食文化について話したいと思います。 よく言われることがエディは日本食食べるの??
アメリカ文化の特徴 アメリカ社会は多人種が共存する「人種のるつぼ」と呼ばれており、アメリカの文化はさまざまな文化が混ざり合ったものだと言えます。それをまとめて「アメリカ文化」と呼ぶのですが、アメリカ文化の特徴は「自由を尊重する」ということ。 異なる人種が共存しているからこそ、お互いを尊重し、お互いの自由を認め合うことが文化として根付いています。自由を大切にするアメリカ文化ですが、自由を大切にすると同時に個人主義とも言えるでしょう。 他人は他人、自分は自分、という人と違うことが当たり前であるという雰囲気が強く、人と違うことに対しても寛容なのが特徴です。教育においても「自由」と「自律性」は大切にされています。 <下に続く> アメリカと日本の生活文化や習慣の違い10選 では、日本文化とアメリカの文化や習慣の違いをみていきましょう。 アメリカの文化や習慣の違いには、以下があります。 挨拶は握手とハグで 食べ物はほとんどビッグサイズ 小学校ではクレイジー・ヘア・デーがある 子どものお弁当は超シンプル ボランティア活動が盛ん 水と牛乳の単位が違う カップル社会 冷凍食品が充実している お客さんは神様ではない 10.
!しかし・・・それでも、ほんとぉ~に、ほんとぉ~に悩んだとき、この記事をぜひ参考にしていただければと思います。バンコクナビでした。チョークディーナカー(Good Luck)!! 上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。 記事登録日: 2010-07-08
タイ人は、基本的に約束は守りません。日付が先の約束ほど反故になります。 可能な限り約束はしないほうが良いです。今日・明日であればまだマシですが、それ以上先の場合は、前日か当日に確認の電話をしたほうが安全です。 約束に来なかった理由だって、今日は暑かったとか、ちょうど雨が降ったとか、そんなことも理由になります、、、、、、、 っていうか、暑くなくて雨が降らない日ってタイに何日あんのよ! ⑦タイ人は、お金は借りるけど返さない? お金を貸して欲しいという申し出は、誰からでも友人でなくても良くありますね。 私のケースだと、向かいの借家にタイ人の奥さんが住んで半年ぐらいの時に尋ねてきて、お金を貸して欲しいと言ってきました、、、、、、 え?話したこともないというか、こっちが挨拶してもしなかったですよね? しかしお金を タイ人に返してと言って気分が良かったためしが無い ですね。返済を訪ねると、偉そうに"無理に決まってる"って答えてくるなんて普通です。 こんなこともありました!貸した5000Bは何時返すのと聞くと、、、、、、 "ねぇ良く考えてよ、あなたは日本人でタイ人の私よりお金持ちでしょ。5000B程度のたいしたこと無いお金を返せ返せってうるさ過ぎっ!ホント、ケチすぎる"と怒鳴られました。 あっ!そうですよね。5000Bぐらいで返せなんて言って、なんて私はケチなんだろう、、、、、反省しないと、、、、 って、おい!約束破って返さないのは、そっちだよ! まぁでもいつもこんな感じですよね。いったい何人にお金貸してショートしたんだろ、、、、、、10人ぐらいですかね、、、、、、 お金を貸すのはあげること と同意語なのは常識ですよね、タイでは。 ⑧タイ人は、他人のことは気にしない? タイが大好きで移住した人が数年でタイが嫌いになる理由を解説｜FPが考えた！世界旅行と海外移住～タイのパタヤからのブログ. 他人のことは気にしない人が多いです。夜中でも大ボリュームで音楽をかけたり、列に並ばなかったりも普通です。 特に車の運転では顕著です。基本的に譲り合うということは無いですから自分から突っ込んで行って流れを止めてでも入らないといつまで経っても進めなかったりします。 踏み切りのある交差点で、4方向全ての車が突っ込んできて、パズルのようにどの車も動けなくなり、15分程度抜けられなくて電車が来ないのか恐怖したことがあります。 自分が引いてあげることで、車が流れて結果自分も早く行けるなんて事をタイ人は考えることは出来ないです。 車を運転していて相手のドライバーの悪口を言ったり舌打ちしたりすることは、日本では1年に1・2回しかなかったのですが、タイでは1日に必ず1回 はありますね。 ⑨タイ人は、気分で生きている?
パーティーが盛り上がる時間帯ですので、せっかくなら島に宿泊をして夜のフルムーンパーティーを楽しみましょう! フルムーンパーティーは翌日の昼過ぎまで続いているため、なかには夜通しで遊んでバンコクに帰るという強者も…! 余程体力に自信がない限りハードなスケジュールとなりそうなので、 基本的には1泊ゆっくりと宿泊するのがおすすめ です。 注意点 フルムーンパーティーの開催される日前後は、ホテルに 最低宿泊日数が設定 されることがあります。ホテルにもよりますが、だいたい 3~5泊宿泊 と設定しているところが多いよう。 会場から遠く離れれば1泊でも予約できるホテルもあるかと思いますが、選べるほど多くはないでしょう。また、 ホテルの宿泊料金が通常の2~3倍 になることもあるので、割高感は否めません。 多くの人が訪れるお祭りなので、周辺ホテルは予約ですぐにいっぱいになります。参加が決まったら、 なるべく早めにホテルを予約しておきましょう ! おすすめ宿泊エリア1:ハードリン 会場近くのハードリンのホテルは、お祭りが終わってホテルに戻るのに楽で最適!ただし、リゾートホテルのようなラグジュアリーなホテルはありません。 宿泊日数制限で滞在する場合、 近くにレスランも少なく街の中心地からも遠い ため、人によっては退屈に感じるかもしれません。 また フルムーンパーティー開催中は一番料金が高騰するエリア なので、早めの予約が必須です! おすすめ宿泊エリア2:トンサラ フェリーターミナルの近くで、パンガン島の中心エリア といえる場所です。 お洒落なレストランやナイトマーケット などもあり、観光を楽しみたいという人にもおすすめ! ハードリングまでは車で約30分 と、少し距離があります。 おすすめ宿泊エリア3:サムイ島 ここは思い切ってサムイ島に宿泊するのも1つの手! タイ人が喜ぶ日本のお土産って？｜サクのバンコク生活日記. サムイ島まではフェリーで約40分。スピードボートを手配すれば15分ほど で到着します。 サムイ島にはリゾートホテルがたくさんあり、ホテルの質もパンガン島とは大違い! 同じ料金なら絶対にサムイ島のホテルの方が満足できるはず。 宿泊日数の制限がないのも嬉しいポイントです。 フルムーンパーティーを訪れるならツアーがおすすめ! 個人で行くとなるとアクセスがちょっと不便なパンガン島ですが、 現地のオプショナルツアーに参加すればラクに移動 することができます。 バンコク発着のツアーなら、バンコク市内の観光もたっぷりと楽しむことができますね!
第4位 お茶 身体にいい『お茶』がいっぱい ☆チャナカーンさん(47歳女性)のコメント・・・ 「偏頭痛、冷え性の症状に昔から悩まされていました。しかし、お土産の『お茶』を飲み始めると、日に日に症状が落ちついてきた気がします。それからは友人に、お土産として買ってきてもらっています。」 ナビ: 暑い国だからといって『お茶』を飲まないわけじゃないのです。実際タイにはいくつもの種類の『お茶』が売られています。日本の多種多様な『お茶』をお土産にすれば、喜ばれますよ!! タイ人が喜ぶ日本の『お土産』BEST10 | バンコクナビ. 日本の代表飲料といったらこれ、『お茶』ですよね。暑さに負けずに『お茶』で健康管理!これには驚きです。座っているだけでも暑いタイで、『お茶』は意外でした。飲み方としては二通り。①冷房の効いた部屋でアツアツの『お茶』を飲む ②暑い空間で冷えた『お茶』を飲む。お茶は老若男女問わず人気があるようです。 第5位 ポストカード 日本らしい『ポストカード』はとてもきれい ☆パヤオさん(73歳女性)のコメント・・・ 「孫の友達の日本人に、日本の『ポストカード』をもらい、初めて日本の桜を見ました。とても綺麗で、私も一度日本に行ってみたいと思うようになりました。それからは、よく『ポストカード』をもらい、日本の四季を写真を通して感じています。」 ナビ: ポストカードに切手をつけてあげたら、さらに喜ばれますね。 日本へ行ったことがなく、日本のイメージがあまりない方へのお土産は、これが一番最適な『お土産』ではないですか?人気スポットの『ポストカード』や、各都道府県特有の『ポストカード』などをたくさん買って帰り、友人や同僚に配るも良いですね!『ポストカード』を使って、日本を幅広くタイの方たちに紹介していましょう!! 第6位 和風小物・和風雑貨 空港よりも『浅草』などで買うと安いかも!? ☆ミッキーちゃん(15歳女性)のコメント・・・ 「日本人のお姉さんに『和風』の鏡と巾着をもらいました。日本の「お土産」をもらうのは初めてだったので、とても嬉しかったです。学校へ持っていくと、みんなが注目して、どこで買ったのか?と聞くのです。私は『日本人にもらったの!』と答えました。みんなとても羨ましがっていました。この『お土産』は一生大事にします!」 ナビ: 『和風柄』は日本人も好きですよね~。タイ人も好きだというのは、嬉しいですね。 和風の柄を見れば、日本の物だとタイ人にはすぐにわかります。日本人に対して「かわいい」 といった印象を持つタイ人ですから、『和風の小物・雑貨』をもらったなら、とても喜ぶでしょうね。タイ人女性ではあれば、「巾着」「鏡」「ハンカチ」。タイ人男性であれば、「日本刀」「刺繍Tシャツ」「ハッピ」などをあげたら大変喜ばれるでしょう。 第7位 香水 持ち運びにも便利な『ミニ香水』 ☆オイさん(59歳女性)のコメント・・・ 「日本人の友人からミニサイズの『香水』をもらいました。普通サイズの『香水』もミニサイズになっていて、見た目もかわいいし、いろいろな種類の香水を試すことができるので、とても役立ちました。」 ナビ: ミニサイズの『香水』っ!!
タイが大好きで住んだ人がタイ人を嫌いになる理由 実はタイに住んで2・3年が経つと、タイが嫌いになるピークが来ると良く言われています。 これは仕事上の理由で転勤してきた様な自分の意思に関係のない人達ばかりでなく、タイが大好きで何度も旅行で来ていて、念願のタイ移住をやっと叶えた人達も同じ様にそのピークが来るようです。 ひつじ執事 タイが好きで好きで仕方がない人だったのに、なぜ多くの人がこの様なことになるのでしょうか? 人の気持ちってそんなに大きく変わるモノなのでしょうか?これには、日本人の持つ常識とタイ人の性格や文化が関係しています。 今回は、タイやタイ人を嫌いになってしまうその理由について、少し考えてみたいと思います。 そもそも"微笑みの国タイランド"って、何処にあるの? タイのキャッチコピーである"微笑の国タイランド"は、どこかでは聞いたことがあると思います。 外国人に対するタイ人のあり方を、端的に表現したキャッチコピーだとは思います。 写真でも美しい女性が、優しい笑顔でワイをしている姿が写っているそんなイメージのコピーです。 でもタイにある程度長い期間住んでいる人は、多くの人が思っているんです。 "タイ人って、本当に微笑まないな"って。 タイで、レストランやお店に入っても無表情な店員、、、、、面倒臭そうな顔してメニューを持ってきて、、、、、、注文のために呼べばため息、、、、、、注文が聞き取りにくければ舌打ち、、、、、、、、、、なんでこんなに不快な思いを我慢してお客さんでいないといけないの? 日本ではお店に入れば、"いらっしゃいませ"と笑顔で出迎えてくれて、丁寧に説明してくれて、こっちのミスでも"すみません、大丈夫ですか? "となぜか謝罪して、おまけに心配までしてくれたりします。 スマイル、0円って、タイでは成立しません(涙) そんな日本と比べて、なぜ微笑みの国にタイがなってしまったのやら、、、、、、 日本人が、タイ人を嫌いになってしまうその理由 では、率直になぜタイに住むようになるとタイが嫌いになるのでしょうか? 現実に日本人がタイに住むようになって、生活をしだしていくと段々とタイとタイ人の表面的でない部分が見えてきます。 要はその裏の部分で、タイが大好きだった人も変わっていってしまうというわけです。 タイやタイ人も事を色々と理解してくると、どのようなことが鼻に付くようになってタイが嫌いになってしまうのでしょうか?なんか悪口を書くようで気が引けるのですが書き出してみたいと思います。 タイのこんなところが我慢できない!のはじまりぃ、はじまりぃ。 ①タイ人は、拝金主義?
なかにはサムイ島発着のツアーもあり、サムイ島にリゾート気分で宿泊し、 お祭り当日に往復送迎してもらえるプランも人気 ですよ! 「夜遅くまで楽しみたいけど、帰りの移動が心配…」という方でも、ツアーなら安心して参加できますね。 ツアーをうまく利用して、お祭りを最大限に満喫しましょう! フルムーンパーティーを120%楽しもう! パンガン島まではちょっとアクセスが不便かな?と思うかもしれませんが、「バンコクのついでにパンガン島」ではなく、パンガン島メインで訪れれば問題なし♪フルムーンパーティーはそれだけの価値がありますよ! 日頃の憂鬱なことを全部忘れて、飲んで踊って騒ぎましょう!「パンガン島からちょっとサムイ島まで!」なんてことも十分に可能です。 サムイ島でリゾート気分を満喫しつつ、夜はサムイ島でバカ騒ぎなんて過ごし方もおすすめですよ。満月の時期に合わせてタイを訪れるのもいいですね! また、 毎年11月にはタイのチェンマイで幻想的なランタン祭り「コムローイ」も開催 されます。 タイのお祭りに参加する旅では、普通の観光では体験できない特別な時間を過ごすことができるでしょう。 タビナカ限定
日本人は、良いも悪いもお金という単語をネガティブワードとして習っています。そのためにお金に関することに対して一概に良いイメージを持たない人が多いですよね? その点に関しては、タイでは違います。全てのことはお金で解決出来ると言っても過言ではない社会なので、 お金の価値は絶対的 です。 日本では"地位""お金""名誉"が欲の象徴のように言われますが、タイでは"お金"だけです。 それは極端な話、 "地位"も"名誉"も"お金"があれば買える からです。法を犯したとしてもお金持ちの息子なんて、なんとなくすり抜けてしまっています。 警察やお役所もお金次第です。交通違反で捕まったら黙って200Bを渡して勘弁してもらえますし、交通事故で警察を呼んだ時には相手より早くお金を握らせます。 寧ろ、これが過失割合を有利にする最善の方法だったりします。 ここまでお金の力が強い社会では、拝金主義も仕方ないのかもしれません、、、、、 しかしこれが " 本当のものはお金では買えない"と信じる日本人からみると、凄く下品な社会に感じてしまう わけです。 日本では普通にCMで"スマイル・0円"って書いてましたけど、タイでは間違いなくスマイルは有料です。仕事ではお金を落とす人にしか微笑まないです。 これも、ある意味で素直な人が多いとも言えなくはないんですよね。 ②タイでは、お金持ちが偉い? タイの社会は絶対的な階級社会です。そして民主主義はまだまだ浸透していません。 お金持ちのお金持ちによるお金持ちのための政治 が行われていると言っても、言い過ぎでは無い国です。 現に、国を2つに割るほどの争いのタクシン派と反タクシン派の争いは、結局のところ、 新興勢力の金持ちと既得権を持つ金持ちの派閥争い であって、一般大衆は蚊帳の外です。 そんな金持ちの喧嘩に疲れた大衆は、クーデターによる軍事政権のほうがまだマシと考えて支持した訳です。 そんなお国柄ですから、やはりお金持ちは偉いんです。特別な存在なんです。 警察もベンツやBMWの新しい車は停めたりなんかしませんよ。そんなことして大金持ちが不機嫌になり、権力者に圧力を掛けられたら自分が叱られてしまいますからね。 人間は平等であると教育された日本人には、違和感を覚える社会と言えるんです。 ③タイ人は、謝らない!自分が悪いと認めない? これは日本人の誰もが驚くことだと思います。 日本人の感覚では揉めていたとしても、論理的に自分のほうが間違っていたり、間違いを証明された時には認めざる負えないと考えて謝罪しますよね?