油揚げに想いを込めて 豆撰は、創業時に掲げた二つの目標があります。一つは、「豆を選ぶ」こと。 有機肥料を使っている新潟最北端地・朝日村の大豆に注目しました。さらに豆を選び続け、念願だった栃尾産大豆の復活にたどり着きました。二つ目は、「伝統製法を守る」こと。古来、中国から渡ってきた伝統的な「生搾り製法」は、大豆の風味や香りを最大限に引き出す唯一の方法です。 私たちは、これからもずっと豆を選び、伝統の「生搾り製法」を守り続け、美味しい油揚げづくりに精進したいと思っております。
県内外にファン多数!新潟県特産の「かんずり」は日本酒とも相性抜群の調味料!アレンジレシピもご紹介! 栃尾名物「ジャンボあぶらげ」は日本酒のおつまみにぴったり！栃尾の油揚げのおいしい食べ方も紹介 - ここち酔い. 「かんずり」という調味料をご存知ですか?かんずりは新潟県妙高市に伝わる伝統調味料で、世界でも珍しい唐辛子の発酵食品と言われます。その辛みと甘みと旨みの絶妙な味わいは様々な料理をおいしくし... 続きを見る 栃尾のあぶらげに合わせたいおすすめのお酒 酒どころ新潟県の栃尾には諸橋酒造さんの「影虎」や越銘醸さんの「越の鶴」「壱醸」など、有名なおいしいお酒があります。せっかくなので栃尾のおいしさをあわせて楽しむのもオススメです! 恩田酒造さんの「鶴と油揚げ」という、あぶらげにぴったりのお酒もありますよ。 油揚げはどんなお酒とも相性がよいおつまみかと思いますので、もちろんお好みのお酒でおいしくいただけます!納豆をはさんだ焼きたての油揚げには燗酒もよく合いますよ。ぜひ普段のお酒、お好みのお酒と楽しんでみてください。 まとめ 栃尾のあぶらげは今や新潟県へ行かずとも食べることができるおいしいおつまみです。シンプルな食べ方でおいしく、アレンジも楽しめて、日本酒との相性も抜群です。ぜひ、栃尾の銘酒やお好みの日本酒とあわせて楽しんでみてくださいね! 参考サイト 長岡市 とちお観光物産会 豆撰 おいしくいただくためのコツ
【目次】新潟のお土産12選!新潟県民がおすすめ土産を厳選! 新潟のお土産はお酒だけじゃない! 1. サラダホープ 新潟限定4種ミックス ¥864(税込) 2. 元祖柿の種 ピー入り柿の種 ¥648(税込) 3. 栃尾の挟み油揚げ ¥2, 700(税込) 4. みかづきのイタリアン ¥2, 370(税込) 5. ヤスダヨーグルト ¥2, 900(税込) 6. 万代太鼓 12個入 ¥2, 850(税込) 7. きなこだんご笹もち ¥1, 300(税込) 8. ネギ味噌☆栃尾の油揚げ レシピ・作り方 by aym29｜楽天レシピ. もも太郎 ¥270(税込) 9. かんずり 3本セット ¥3, 190(税込) 10. へぎそば 200gx5袋 ¥2, 500(税込) 11. 鶴齡 純米吟醸 1800ml ¥3, 240(税込) 12. 田友 純米吟醸 1800ml ¥3, 888(税込) おまけ 新潟のお土産といえば、何を思い浮かべますか。 お酒かなぁと思った、そこのあなた!
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 日本酒に合うおつまみ 関連キーワード 新潟名物 栃尾名物 おつまみ 酒に合う 料理名 栃尾の油揚げのネギ味噌はさみ焼き oppeke22 ご覧いただいてありがとうございます。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 7 件 つくったよレポート(7件) ねこななこ 2021/06/20 20:12 Tommmmy 2021/06/19 06:25 hana 41 2021/03/05 08:32 まあむt 2021/01/21 19:28 おすすめの公式レシピ PR 日本酒に合うおつまみの人気ランキング 1 位 うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆ 2 【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方 3 とうもろこしのサクサク天麩羅 4 フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 あなたにおすすめの人気レシピ
油揚げレシピ・食べ方いろいろ あげ家松兵衛の油揚げを使った「簡単!おいしい!レシピ」を毎月更新!季節によって旬の食材をたっぷり。 料理研究家の松丸まきさん考案のオリジナルレシピで、色々な油揚げの食べ方を楽しんでみてください♪ Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. × 松丸まきプロフィール 料理研究家・栄養士 松丸まき 新潟県長岡市で料理教室を開きながら、食に関する講演会等でのイベント講師、レシピの考案・監修で活躍する料理研究家・栄養士。 「食を通してHappyになる」をモットーとした、食べた人を幸せにするレシピに注目です! いいモノ、うまいモノ大集合 新潟県ご当地モール -Yahoo!ショッピング. 【資格】 栄養士 調理師 中学・高校家庭科教諭1種 食生活アドバイザー 実績 【レシピ考案・料理監修】 新潟日報「ふれっぷ」/新潟日報「assh」/メルシャン ご当地料理 新潟代表/ヤマサ醤油「鮮度の一滴」東西レシピ対決 など多数 【講演会】 糸魚川農山漁村女性交流協議会/新潟市立中之口中学校/長岡市立総合支援学校/NPO明るい社会作り運動長岡 など多数 【食イベント】 見附市中央公民館主催「キッズシェフ」/くすりのコダマ育児応援フェア/カルピス親子料理教室 など多数 受賞 ミートデリカコンテスト 農林水産省生産局長賞/長岡うまいおかずコンテスト 優秀賞 メディア出演 掲載 お弁当作りアドバイス(NHK・NST)/フルーツブランデー(TeNY)/男子限定料理教室「Men's Kitchen」(CARREL)/夏のアレンジ麺料理(assh) など多数 油揚げのベジドライカレー お肉を使わず、植物性の食品だけで作るドライカレー! あっさりした中にも油揚げのコクがあり、満足感の高い1皿です♪ 材料 (4 人分) 栃尾油揚げ 1 枚 玉ねぎ 1個(200g 前後) トマト にんにく 1片 しょうが 1 片 塩 小さじ 2 カレー粉 油 適量 小ねぎ ごはん 作り方 玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする 栃尾油揚げとトマトは細かく刻む フライパンに油をひき、玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める 玉ねぎがキツネ色に変わってきたらトマトを入れ、トロッとするぐらいまで炒める ④に水300cc、塩、カレー粉を入れ、よく混ぜたら栃尾油揚げを入れて、 水分が無くなるぐらいまで煮る お皿にごはんを盛り、上から⑤をかけ、小口切りにした小ねぎを散らしたら、完成!
キャットフードをまとめ買いしたは良いが量が多くて気づいたら賞味期限が切れていた、でももったいないからついつい猫ちゃんに与えてしまっているなんて経験あるかと思います。 そこで今回は、賞味期限切れのキャットフードを食べさせるのは少し危険で注意をしなくてはならないということを紹介していきましょう。 キャットフード教授 賞味期限ってそもそも詳しく知らない人も多いんじゃないかニャ!? 賞味期限とはどういうものなのかを知ろう! 賞味期限切れのキャットフードを食べさせる危険性・注意点とは？ | キャットフード教授. そもそも賞味期限というのはどういう期限であるのか明確に知らないという人も多いかと思います。 賞味期限というのは簡単に言ってしまうと、その食品を美味しく食べられるまでの期間のことを指しています。 キャットフードでいえば「 その期間内であれば猫ちゃんが美味しく食いつき良く食べてくれますよ 」といったイメージです。 また、引き合いに出されることが多いのですが「消費期限」というものも存在します。 消費期限というのは 提示されている期間内であれば安全と品質は保証しますよといった期間 で、基消費期限を過ぎてしまった食品は安全性において信用ができなくなってしまうので廃棄してしまうのが基本です。 賞味期限と消費期限を比べると賞味期限の方が危険度は低いため、キャットフードの賞味期限を確認せずに猫ちゃんに与えている飼い主さんもいるかもしれません。 賞味期限が切れたキャットフードを与えることが危険な理由! 賞味期限が切れたキャットフードはあくまで美味しく食べられる期限となっているため、多少過ぎたとしても問題ないかのように思ってしまいます。 しかし、賞味期限を設定しているということはそれだけ品質が落ちてしまうということなので、グルメ家な猫ちゃんにとっては食べたくないものと言っても過言でありません。 猫ちゃんは特に 味・匂いに関して敏感なので、少しでも自分の気に入らないものであればいつも食べていたものでも全く口にしない ということもあるのです。 また、品質が劣化していくということは栄養価も少なくなってしまうということなので、安全面・栄養面ともにおすすめできないことになります。 また、安価なキャットフードによく含まれている人工添加物も時間が経ち劣化してしまうことによって猫ちゃんの身体に悪影響を与えてしまいますので賞味期限が切れたキャットフードはできるだけ与えない方が安全です。 本来であれば賞味期限内に使い切れる量を購入するのが一番なんだニャ!!
ドッグフードは長期保存ができるように賞味期限も長く設定されています。お徳用の大容量のドッグフードを購入して、食べきる前に賞味期限が来てしまったという経験をした方もいるかもしれませんね。今回はドッグフードと賞味期限に関することについて見てみたいと思います。 ドッグフードは長期保存ができるように賞味期限も長く設定されています。ドライタイプのドッグフードですと長いもので2年くらい日持ちするものもあります。そのためか、お徳用の大容量のドッグフードを購入して、食べきる前に賞味期限が来てしまったという経験をした方もいるかもしれませんね。 乾燥しているし、においも大丈夫そうだからそのまま与え続けているという方も少なくないようですが、賞味期限の切れたドッグフードは食べさせても大丈夫なのでしょうか? 今回はドッグフードと賞味期限に関することについて見てみたいと思います。 賞味期限切れのドッグフードは大丈夫? Gladskikh Tatiana/ 賞味期限切れのドッグフードを愛犬に与えても大丈夫なのでしょうか? 缶詰ドッグフードの賞味期限は？メリットや保存方法も公開！ | mofmo. 結論から言えば、大丈夫ではありません。たとえニオイに変化がなくても、見た目に変化がなくても賞味期限の切れたドッグフードを愛犬に与えることはしないでください。 理由は4つです。 ・成分が変質している可能性がある ・カビや虫発生の恐れ ・缶の成分が溶けだしている恐れ ・添加物まみれの恐れ では一つずつ詳しく見ていきましょう。 成分が変質している可能性がある 一つ目の理由は、賞味期限を過ぎたドッグフードの成分が変質している可能性があるということです。「ドッグフードの酸化」です。 ドッグフードには多くの原料が使用されていますが、その中には「油脂」も含まれています。油脂は犬の健康な皮膚や被毛維持に欠かせない栄養素です。またドッグフードに油脂を使用することで嗜好性を高めることができます。そのため必ずと言ってよいほどドッグフードには「油脂」が含まれています。 しかし油というのは光に当たること、熱が加わること、空気に触れることなどで徐々に酸化が進んでいきます。酸化した脂は品質が変わり、からだに不調をきたすことがあるようです。私たち人間も食用のオイルの酸化には十分気をつけているのではないでしょうか?
質問日時: 2015/07/29 09:43 回答数: 4 件 猫の餌の缶詰が賞味期限(今年の1月)切れで28缶あります。最善の処理は? No. 4 回答者: yonesan 回答日時: 2015/07/30 08:39 猫に与えてみて食べればよし。 食べなければ廃棄。 猫は現代人と違い、ちゃんと自分の舌と鼻で食べられるか判断できます。 0 件 No. 3 goldgarden 回答日時: 2015/07/29 19:05 たとえば、こういう、犬や猫を保護している団体の場合、 賞味期限が過ぎていても、食べて体に害がない場合なら、 寄付をお願いしていたりします。送料はかかりますが、 捨てるよりは有意義だと思われる場合、寄付という手もあります。 缶詰の賞味期限が過ぎているもののチェック方法 1 No. ライバロリ猫に賞味期限切れの餌をやる - YouTube. 2 1paku 回答日時: 2015/07/29 10:12 少々賞味期限が過ぎても、大丈夫。 No. 1 銀鱗 回答日時: 2015/07/29 10:04 廃棄。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
「キャットフードや猫用品を寄付したいけどどうすればいいの?」 「どんな団体に寄付することができるのかわからない」 「キャットフードや猫用品を寄付する時に注意することは?」 ねこちゃんの飼い主さんは、「キャットフードを買ったけど全然食べてくれなかった」や「ねこ用品を使わなくなった」から寄付したいという方もいらっしゃるかと思います。 そこで、今回は キャットフードや猫用品の寄付の仕方や寄付する際に注意するべきこと を紹介していきます! フードコンシェルジュ キャットフードや猫用品を寄付したいと思ったら…? 「キャットフードが合わなかった」とか「ねこちゃんが飽きて食べなくなってしまった」、「ねこ用のおもちゃを使っていたけどもう使わなくなった」という場合に捨てるのがもったいないから誰かに寄付したいという心優しい飼い主さんもいらっしゃるかと思います。 そんな時にはズバリ、 ねこちゃんのNPO団体に寄付 してあげましょう! ねこちゃんのNPO団体は、捨てられたねこちゃんのお世話をしていたり保護しているところなので寄付してあげると非常に助かります。 NPO団体は全国各地にあるので、飼い主さんのお家から近い場所のNPO団体を見つけて持ち込んだり郵送で送ったりすることをオススメします。 フードコンシェルジュ キャットフード・猫用品を寄付することができる団体一覧 団体名 地域 公式ページ MAP キャットガーディアン 東京 公式ページ MAP おおさかねこ倶楽部 大阪 公式ページ MAP 神奈川県動物愛護協会 神奈川 公式ページ MAP NPO法人 猫たちの幸せを守る会 千葉 公式ページ MAP ファミーユ 愛知 公式ページ お問い合わせにより確認 福岡市動物愛護管理センター 福岡 公式ページ MAP しっぽの会 北海道 公式ページ MAP 主なキャットフードやねこ用品を寄付できる団体をまとめてみました。 これ以外にも寄付を募っている団体はインターネットで検索するだけでもたくさんあるので、 【キャットフード + 寄付 + (飼い主さんの地域名)】 で検索してみると見つかるかもしれません!
キャットフードと賞味期限:よくある質問 ここでは、キャットフードの賞味期限にかかわる「よくある質問」について回答していきます。 余ったキャットフードは寄付できるの? 保護団体などへの寄付はとても素敵なことですが、次の点には注意が必要です。 賞味期限切れのキャットフード 開封済みのキャットフード 上記の場合は、寄付できないケースがほとんどです。 賞味期限が近く心配な場合は、一度該当の団体に確認してみましょう。 賞味期限と消費期限は何が違うの? 賞味期限は「美味しく食べることのできる期間」なのに対し、消費期限は「安全に食べることができる期間」を表しています。 キャットフードの場合は、ほとんどの場合「賞味期限」が記載されていますが、念のためチェックする癖をつけておくと安心ですね! キャットフードは正しく保管し賞味期限内に食べきろう 上記で紹介した『キャットフードの賞味期限について』を参考にしていただくと、きっと猫ちゃんの食事習慣がより良いものになっていくと思います。 最後にもう一度内容を確認してみましょう。 ◆賞味期限切れフードのリスク →猫がキャットフードを食べなくなる →劣化し栄養バランスが崩れてしまう →体調を崩してしまう ◆賞味期限切れ対策 →保存方法を見直す →小分け販売のフードを選ぶ ◆注意点 →通販の賞味期限切れフードを買わない →フリマアプリでの購入はリスクがある →過度なまとめ買いは期限切れのもと キャットフードは、鮮度が命です!猫ちゃんの健康と幸せな食事を守るためにも賞味期限には十分に注意するようにしましょう♪