日本工芸会正会員 唐木尚勇 陶芸展
7月28日(水) ~ 8月3日(火)
※最終日は午後4時30分にて終了。
花・華・HANA展
※最終日は午後4時30分まで
<リユウワ>期間限定POP UP
【仙台三越初開催!】三越ストアアプリ サマーくじ! 仙台三越 サロンデュショコラ2021.
仙台三越で開催されている「サロンデュショコラ」に行って来ました。 今年はオンラインで人気ブランド3商品を購入したのでゆったりイートイン・テイクアウトを満喫! 全店食べてきたので我が家のお気に入り順に紹介します。 初出店のブランドや注目店も併せてチェックしてみてください。 ※過去に食べたショコラのレポや店舗一覧は2ページ目に記載しました。 ▼仙台のチョコレート情報はこちら 【リアルレポ】仙台の美味しいチョコレート10選|バレンタインやプレゼントに! イートイン・テイクアウト全店食べ! 【2021最新】仙台三越「サロン･デュ･ショコラ」見所徹底解説！ | 日刊せんだいタウン情報S-style Web. JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・ヱヴァン) ショコラ界の重鎮でありフランスのM. O. F(国家最優秀職人賞)ブランド。 温かなショコラソース入りのスフレタルトとチョコレートドリンク(693円)を販売。 ▼ タルトレット スフレ ショコラ ペルー 990円 外はふわふわのスフレ、中はとろーり温かいチョコレートソースが濃厚な味わい。奥深いハーモニーはさすがジャンポールさん!かなりビターでスパイスも感じる大人スイーツ。おすすめです。 BABBI(バビ) イタリア発・ジェラートのコーン工場からウエハース専門店となったブランド。 ソフトクリームはBABBI商品の人気No. 1フレーバー「ピスタチオ」と「チョコレート」、「ミックス」の3種類。コーンとカップが選べます。 ▼ソフトジェラート ピスタチオ&チョコレート 550円 チョコレートはかなりビターで濃厚。クリーミーなピスタチオと合わせて食べるととっても美味!カカオ風味のコーンはウエハース状に層になっており特有のパリパリ食感はBABBIならでは。絶対にコーンがおすすめ!
▼詳細はこちらから ル・ショコラ・アラン・デュカス 新型コロナウイルス感染対策防止を実施 ※新型コロナウイルス感染対策防止のため、会場混雑緩和の観点から、会期中入場制限を実施 ※優先入場予約、または当日の入場制限を実施する場合があり。ホームページまたはアプリにて確認を ※店舗入り口にて体温測定を実施。会場内では常にマスクの着用をお願い エントランスのライオン像もショコラティエに変身!コックコートとコック帽が可愛いすぎる…。なんとこちら、仙台三越に勤務するスタッフさんの手作りなんだとか!こちらも見どころの一つですね
□ パンにはバターをたっぷり塗る □ ステーキよりもハンバーグが好き □ 刺し身に大トロは欠かせない □ マヨラーだ □ 揚げ物を週に3回以上食べる □ 野菜や海藻類を食べることが少ない □ 魚よりも肉が好き □ スナック菓子を週に1回以上食べる チェックの数 個 このタイプのチェックが一番多い人は… 脂質取りすぎさんタイプ 続けていると… 「下半身ぽっちゃり」さんに 下半身の脂肪が増え、体重も増加 「脂肪を代謝しきれないと下半身が太りやすくなるうえ、内臓脂肪がつきやすくなります」。肉の脂身やバターなど、脂肪分の多いものが好きな人は要注意。年齢とともに代謝が悪くなると、下半身の脂肪はますます取れにくくなる。体重が増えるだけでなく、体内では血中のコレステロール値が上がり、将来的に脂質異常症などの生活習慣病を招くことも。 ■こんなカラダになってしまいます! ・下半身太り ・肌荒れ ・血管老化 ・代謝の低下 ■脂質取りすぎさんのリセット法 ・脂質の吸収を阻害する大麦やオクラなどの水溶性食物繊維を食事に取り入れる。 ・調理にはコレステロール低下作用のあるエキストラバージンオリーブオイルを使う。 注1 厚生労働省「日本人の食事摂取基準2015」より この人に聞きました 浅野まみこさん エビータ代表。管理栄養士。健康運動指導士。病院や企業で約2万人の栄養指導を行った経験を生かし、レシピ開発や講演のほか、テレビ、雑誌など多方面で活躍中。近著は『血糖値を下げる夜9時からの遅ごはん』(誠文堂新光社)。 (日経WOMAN 福島哉香、イラスト 原田マサミ) [日経WOMAN2015年5月号を基に再構成]
糖尿病は痛いの? 糖尿病自体で痛みを含め自覚症状が出ることはありません。 ただし、糖尿病で怖いのは合併症です。 多彩な合併症がありますが、その中には痛みを伴うものもあります。 代表的なものでは心筋梗塞があります。 心筋梗塞とは心臓の血管が詰まることによって心臓の筋肉が血流不足で死んでしまう病気で命にかかわります。 血管が詰まると胸痛といって胸の締め付けられるような痛みが出ることがあります。 また同じように足にいく血管が詰まる病気を閉塞性動脈硬化症といいますが、足先が血流不足で、冷たくなったり、痛みが出たり、場合によっては血流不足で組織死んで(壊死といいます)、腐ってきてしまうこともあります。 これによる痛みはかなりの痛みです。 状態がよくない場合は、その部分だけ手術で切断することもあります。 Q. しょっぱいお菓子なら糖尿病にならないの? 答えはNOです。 血糖値は、おもにインスリンとグルカゴンというホルモンの作用によって調節されており、食事や運動、薬物、そのほかのホルモンなどの多くの因子に影響されています。 食事をすると血液中のブドウ糖が増え、血糖値が上がります。 そうすると、血液中のブドウ糖を細胞内に取り込むためにインスリンが分泌され、血糖が下がります。 3大栄養素といわれる炭水化物、タンパク質、脂質では、それぞれ血糖変動に与える影響が異なります。 糖質と食物繊維からなる炭水化物は血糖値がすぐに上昇する栄養素です。 同じ炭水化物でも、含まれる糖質と食物繊維のバランスの違いで、血糖値へのお影響度は異なります。 さて、ご質問についてですが、血糖値は甘いものだけで上がるわけではありません。 上にお話ししたように炭水化物というのは、糖質と食物繊維からできていて、この糖質が血糖を上昇させます。 したがって糖質が含まれる食物はしょっぱいものでも血糖を上昇させます。 ポテトチップス、おせんべいなども炭水化物に分類されます。 したがって高血糖の要因となりますので注意が必要です。 Q. 甘いものばかり食べてると糖尿病になる? 答えはYESでもありNOでもあります。 さて、甘いものは基本的に糖質の塊ですので、高血糖のリスクは非常に高くなります。 糖尿病になる可能性も高いと思います。 ただし、上でも説明したように、血糖値は食事だけではなく、それ以外の様々な要因の影響を受けます。 しっかり量を管理して、運動をしっかりして、肥満に注意していれば、糖尿病になるとは限りません。 ですが、基本的にはリスクは高いので、甘いものはほどほどに控えていただくのがよろしいかと思います。 Q.
□ 晩ごはんは週に3回以上外食だ □ 料理は味がしっかりついているほうが好き □ ラーメンやうどんの汁は全部飲む □ 野菜や果物を食べることが少ない □ コンビニの弁当や総菜を頻繁に食べる □ おつまみやおやつに塩辛いものをよく食べる □ 1日の塩分摂取量を意識したことがない □ 味の濃いものが好きだ チェックの数 個 このタイプのチェックが一番多い人は… 塩分取りすぎさんタイプ 続けていると… 「下半身ぽっちゃり」さんに 水分で下半身がむくみ、冷えや代謝の悪化に 「体内のナトリウム濃度は決まっているため、塩分を取りすぎると、カラダは水分を蓄えて濃度を調整するため、むくみやすくなります」。冷えや代謝の悪化で脂肪もつきやすくなる。「女性の1日の塩分摂取量の目安は7g未満 [注1] 。ラーメン1杯に相当すると意識して」。塩分過多の生活は血管を傷つけ、将来高血圧に悩む恐れもあるので注意したい。 ■こんなカラダになってしまいます! ・下半身のむくみ ・高血圧 ・冷え ・代謝の低下 ■塩分取りすぎさんのリセット法 ・カリウムの多いセロリなどの生野菜や、バナナ などの果物、豆類を食べて排泄を促す。 ・コンビニ食、外食の回数を週2回程度にする。 ・味つけにはこしょうやカレー粉などを使い、しょうゆや塩を控えめに。 TYPE C 今日もついついビールと唐揚げ? □ 毎晩ビールを1缶以上飲む □ お酒を飲むと食事が進んでしまう □ お酒を飲み始めたら水は飲まない □ おつまみには揚げ物ばかりを選んでしまう □ 1週間のうち、お酒を飲まない日はない □ 空腹時の1杯がたまらなく好きだ □ お酒と脂身の多い肉を食べるのが好き □ 寝酒の習慣がある チェックの数 個 このタイプのチェックが一番多い人は… アルコール取りすぎさんタイプ 続けていると… 「おなかぽっちゃり」さんに お酒と一緒に食べるおつまみで肥満に お酒を飲むと、肝臓はアルコール分解を優先し、糖質や脂質が分解されにくくなるため、内臓脂肪が増えやすい。「栄養バランスを崩しがちになるのでおつまみには、脂質を分解するビタミンB群を多く含む肉や魚などのたんぱく質を。ただし、揚げ物や肉の脂身は要注意」。また、特に日本酒やビールは糖質が多いので締めのご飯や麺類は控えましょう。 ■こんなカラダになってしまいます! ・おなか周りに脂肪がつく ・むくみ ・肝臓へのダメージ ・血管老化 ■アルコール取りすぎさんのリセット法 ・おつまみに脂身の少ない肉、刺し身などのたんぱく質を食べる。 ・おつまみはできるだけ油ものなどこってりしたものを控える。 ・飲酒中はなるべく同量の水を飲み、週に2日は休肝日を。 ・ビタミンB群の多い豚肉や亜鉛の多い牛肉などを摂取し、肝臓をケア。 TYPE D 大トロや肉の脂身が好きですか?
Getty Images 砂糖の摂りすぎには要注意と知っていても、糖分はあらゆる食べ物に潜んでいる。知らず知らずのうちに糖分を摂りすぎているときに、体に起こる変化をチェックして! 1 of 8 糖分は、ほとんどの食品に含まれているということはご存知の通り。「まさか、これにも!
Q. 糖尿病と気付くにはどうしたらいいの? 糖尿病初期の場合は、自覚症状がない場合がほとんどです。 症状がないからといって放置しておいていいものではありません。 早期発見して早期治療を始めることが大切です。 そのためには健康診断を年に1回は受けていただいて、その結果をご自身でちゃんと確認していただくことが大切です。 Q. 1型糖尿病と2型糖尿病の違いは何ですか? 糖尿病は1型糖尿病と2型糖尿病があります。 1型糖尿病はインスリンを作る膵臓にあるβ細胞が何らかの原因により破壊され、インスリンを体内で作ることができなくなることが原因です。 ですので、基本的に治療はインスリン治療になります。 インスリンが治療に必須なため、インスリン依存性糖尿病とも呼ばれます。 インスリンの自己注射が必要ですが、毎食後のインスリン自己注射の代わりに、インスリンポンプ療法といって自動的に常にインスリンが体内に入るような機械を体に装着する治療方法もあります。 2型糖尿病は食事や肥満、運動不足などによりインスリンの分泌が不足したり、インスリンの効きが悪くなることが原因です。 ですので、治療の基本は、食事療法や運動療法による生活習慣の改善です。 そのうえでインスリンの分泌を良くしたり、効きを良くするようなお薬を内服し、それでもダメな場合は、インスリン注射による治療をすることもあります。 ちなみに、日本人糖尿病患者さんの9割は2型糖尿病です。 Q. 自分が糖尿病かどうか何を見ればいいの? 一番簡単な方法は、健康診断の早朝空腹時血糖値とHbA1cを確認することです。 早朝空腹時血糖値が110mg/dl未満、 HbA1c が6. 5%未満であれば、正常です。 もう少し詳しく検査を希望する場合は、 75g経口ブドウ糖負荷試験(75gOGTTといいます) という検査を行います。 これはあらかじめ75gのブドウ糖を溶かした糖液(サイダーのような味)を飲んで、1時間後、2時間後にも採血をすることで血糖の推移を詳しく測ります。その値の推移で「正常型」「境界型」「糖尿病型」を判定します。 また、インスリン分泌能を測ったり、インスリン抵抗性といって、インスリンの効き具合を評価することもできます。 お問合せはコチラ Q. 糖尿病って自覚症状あるの?