精進料理とは仏教の戒律が基となる料理です。必要のない殺生を避けてすべての命への感謝することと、煩悩への刺激をさけることが主な目的となっています。 生臭物(動物性の食物)を使用せず、野菜、果実、穀物、豆、海藻、きのこ等の植物性の食物だけを使用するのは、まさにビーガンと同じです。また、時代や地域により違いはありますが、においや刺激が強いものも避けるため、ニンニク、ニラ、ネギなども使用しません。 仏道修行に専念する、つまり精進するためのこの食事は現在、シンプルな健康食として国内外から注目されています。 また、明治維新の頃まで(約150年前)の日本人の食事は米と一汁一菜が基本であり、魚は祝いの席のものでした。ベジタリアンの食生活に近いですよね。 ベジタリアンやビーガンと聞くと「欧米のスタイル」と思う方も多いと思いますが、実は日本人はベジタリアンという概念が生まれるずっと前から、長きにわたりにそれに近い食文化を歩んできたのです。 菜食主義にはこんなスタイルも!
2億人)がベジタリアンだという。 これは世界でもっとも多い。 インドは世界最大のベジタリアン大国だった。 日本でのヴィーガン率は2. 7%。 ヴィーガンを抜いたベジタリアンの率だと2%。 ヴィーガンをふくめたベジタリアンの率は4. 7%になる。 ボクが驚いたのは、日本の10代でヴィーガンが多いこと。 日本人全体では2. 7%だけど、10代で見ると9%もいる。 今の日本の10代では、10人に1人がヴィーガンらしい。 これはかなり意外だった。 この数字はNPO法人アニマルライツセンターが公表したデータから。 日本のベジタリアン、ヴィーガン率! コーラならヴィーガンもベジタリアンも飲むことができる。 でも「うなぎコーラ」はダメ。 今回この記事を書くにあたって、ベジタリアンやヴィーガンについて書いてあるサイトをいくつか見てみた。 それで思ったことだけど、もしこうしたサイトの内容を信じるなら、それが正しい情報かどうかをしっかり確認したほうがいい。 たとえば、あるサイトでは日本のヴィーガンやベジタリアンの率をこう書いていた。 「日本のヴィーガン率は2. 7%で、ベジタリアンは4. 7%」 これだと誤解を招きやすい。 4. 7%はヴィーガンの人たちを含めた数字だから、ヴィーガンを抜いたベジタリアンだけなら2%だ。 上のような書き方だと、「日本のヴィーガンとベジタリアンを合わせたら7. 4%になる」とかん違いしてしまうかもしれない。 ベジタリアンのサイトを見ると、ベジタリアンの人たちが書いているものがよくある。 「日本にもっとベジタリアンを広げたい!」と考えているせいか、ベジタリアンに都合の良い書き方をしているようなものもある。 これにはちょっと気をつけたほうがいいと思う。 あるサイトによると、今の日本ではベジタリアンについてこんなイメージが広がっているらしい。 ベジタリアンのイメージが「cool(かっこいい)」に変わってきているといいます。 「ベジタリアンはcoolだ!」 そんなことをインド人やイギリス人のベジタリアンから聞いたことがない。 ベジタリアンなら「卵はOK」という人がいる。 ヴィーガンなら卵もダメ。 こちらの記事もいかがですか? このURLのページは表示することが出来ませんでした。 IP分散サーバーならIQサーバー｜クラスCの完全分散が月額153円～. 国連もおすすめ!人類を救う昆虫食。外国人はもう食べている。 「飢え」が変えた食文化。日本と世界(ドイツ・カンボジア)の例 ここまで進んだ日本の昆虫食!ゴキブリカレーにセミの揚げ 物 ジャガイモの歴史:ヨーロッパ・宗教の禁止・ポテトの由来 宗教 「目次」
精進料理はそもそも仏道修行に専念するための食事です。精進とは仏の教えによって仏道修行に努めるという意味を持ちます。 この精進料理は、現在素朴でシンプルな健康食として、国内のみならず海外からも注目を集めています。 ちなみに明治維新が起こる約150年前までの日本人の食事は、お米と一汁一菜の粗食が基本でした。お祝いの席では魚を食すこともあったようですが、基本的にはベジタリアンの食事に近いものだったと言われています。 ベジタリアンやビーガン(ヴィーガン)が食べられるものって?
2021年3月8日 「ビーガン(ヴィーガン)」と「ベジタリアン」というワードを最近よく耳にしますよね。両方とも 「野菜しか食べない人」 というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 実はビーガンとベジタリアンは厳密には定義が異なります。そこで今回は、日本人が意外と知らないビーガンとベジタリアンの定義やその違いについて紹介していきたいと思います。 ベジタリアンとビーガン(ヴィーガン)の違いって? 一般的に、ベジタリアンもビーガンも菜食主義というくくりでは同じものです。ただ、ベジタリアンが肉や魚を食べないことに対して、ビーガンはそれに加えて卵や乳製品、はちみつなども口にしません。同じ菜食主義でも、似て非なるところがあるのです。 また、同じように見えるベジタリアンとビーガンですが、ベジタリアンは「カラダの健康」、ビーガンは 「心の健康」 を重視している人が多い印象を受けます。 ベジタリアンとは? ベジタリアンとは、簡単に言えば菜食主義者の総称です。実はベジタリアンという言葉は、英語で野菜を意味するベジタブルが語源ではありません。 「ベジタリアン」という言葉自体は、1847年に発足した英国ベジタリアン協会で初めて使われたものであり、ラテン語で"健全な""新鮮な""活力のある"という意味を持つ『Vegetus(ベジェトゥス)』という言葉が語源だと言われています。 ベジタリアンの種類 ベジタリアンと一概に言っても、さまざまなタイプが存在します。 例えば今回例に取り上げているビーガンも、ベジタリアンの一種です。また、ほかにも「卵は食べるけど乳製品は食べない」「乳製品は食べるけど玉子は食べない」など、 同じベジタリアンでもいろいろなタイプが居ます。 基本的に、ベジタリアンは卵を意味する「オヴォ(Ovo)」と、乳を意味する「ラクト(Lacto)」などの言葉を使って、以下のように分類されています。 オヴォ・ラクト・ベジタリアン:植物性の食品と乳製品・卵を食べる オヴォ・ベジタリアン:植物性の食品と卵は食べる ラクト・ベジタリアン:植物性の食品と乳製品は食べる ペスコ・ベジタリアン:植物性食品と魚、卵、乳製品は食べる こう見るとベジタリアンの区別は難解かもしれませんが、「卵と乳製品のどちらかはNGの人がいる」と覚えておくと良いかもしれません。 ビーガン(ヴィーガン)とは?
1. 膝離断性骨軟骨炎とは スポーツなどの繰り返す外力により、骨の先端にある関節軟骨の一部が、下の骨ごと一緒に剥がれ離断します。 離断した軟骨骨片が、膝の関節に挟まったりする事で、膝の違和感や痛みを起こす疾患です。 スポーツをしている10~20歳の男性に多く、膝のほかにも、肘、股関節、足関節にも見られます。 引用文献:標準整形外科学 第12版 2. 膝離断性骨軟骨炎の症状 初期症状は、膝の違和感や脱力感があり、徐々に下記の症状と共に、痛みを生じるようになります。 ◆膝の痛み 関節軟骨の表面に亀裂が入る事により痛みが出ます。 歩行時や階段の昇り降り時に痛みが出ます。 ◆関節ねずみ 剥がれた軟骨骨片が、膝関節内を動き回り、引っかかり感などを引き起こします。 ◆ロッキング 骨軟骨片が膝の関節に挟まると、激しい痛みと共に、膝が急に伸ばせなくなりロックされます。 ロッキングを何度も繰り返していると、膝の変性が進み、膝の変形性関節症を起こしやすくなります。 ◆関節水腫 膝に炎症が起こり熱感を生じ、膝の中に水がたまります。 ◆症状が出る場所 症状が出る場所は、大腿骨内側部が85%、外側部が15%の頻度で出現します。 なかには膝蓋骨にも起こる事があります。 3. 膝離断性骨軟骨炎の原因 成長期に多いのは、成長期の子供は骨や軟骨が柔らかく、軟骨の強度や耐久性が低いです。 スポーツなどの激しい運動による圧迫や、筋肉の牽引力によって、膝の軟骨が耐え切れず剥離、遊離するのが原因です。 ◆膝離断性骨軟骨炎が多いスポーツ一覧 ・ラグビー ・サッカー ・バレーボール ・野球 ・バスケットボールなど スポーツ時に跳躍や捻る動作など、繰り返し膝に外力が加わる事により、軟骨組織が外力に耐え切れずに損傷する場合が多いです。 4. 成長期の膝関節離断性骨軟骨炎と正常変異としての大腿骨顆部不整像 (臨床雑誌整形外科 67巻4号) | 医書.jp. 膝離断性骨軟骨炎の検査と診断 ◆問診、触診 スポーツの種目や運動量、病歴を問診し、触診で膝の腫れやロッキングの有無を確認します。 ◆X線検査 骨折の有無と骨軟骨片が分離や遊離していないか検査します。 初期には、レントゲンでは分かりにくいので見逃されやすいので、特殊な方向からの撮影が診断に有用です。 ◆MRI検査、CT検査 骨や軟骨の剥離や病変部位の大きさ、状態などを確認します。 5. 離断性骨軟骨炎の一般的治療 ◆保存療法 10歳前後の成長期で骨軟骨片が遊離せずに安定していれば、膝の安静や松葉杖を使用した免荷歩行(膝に負担をかけないようにする)などの保存療法を行います。 安静や固定によって改善される場合が多いです。 ◆手術療法 成長期を過ぎた成人や、離断して長期間たった場合、保存療法では骨癒合が進まない場合は、手術により固定します。 離断し遊離した、軟骨骨片が小さいものや変性したものは摘出します。 ・ドリリング手術 関節鏡下で患部に穴を開けて、あえて出血させることにより治癒を促します。 6.
ホーム コミュニティ その他 離断性骨軟骨炎 トピック一覧 みなさんの経過報告聞かせて下さ... 僕はいつの間にか手術後一年経過しました。 昨年の九月六日に手術をしました★長い様な短いような一年でした。 来週にはレントゲン撮影とMRIとCTといろいろ撮って術後経過を見る予定です。本当に関節系の怪我は術後が大変ですね。 でも入院中や手術前は本当に回りの人に助けられました。 怪我しないと気がつかない自分に反省です。 みなさんの体の調子はどうでしょうか? いろいろお話聞かせてください♪ 離断性骨軟骨炎 更新情報 最新のイベント まだ何もありません 最新のアンケート 離断性骨軟骨炎のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
スポーツドクターコラム No. 35「膝の痛みや不快感は離断性骨軟骨炎に注意」 2006/07/20 離断性骨軟骨炎 離断性骨軟骨炎は、軟骨の直下の骨(軟骨下骨)に血行障害が起こり、軟骨下骨が壊死した病態のことを言います。好発部位は大腿骨の内側で、原因は外傷や先天性なども考えられていますが、いまだにはっきりしていません。ただ病変が悪化すると、骨から軟骨が完全に剥がれて関節内遊離体が生じることもあるため、早期発見が大切になります。 関節内遊離体を生じていない時期の症状は曖昧です。膝に漠然とした痛みや不快感があるときは、この障害が疑われます。診断にはレントゲンを用いることが多いのですが、初期の段階では判断できないためMRIが有効です。 離断性骨軟骨炎は、病期を3段階に分類することができます。レントゲンで病変が確認できるものの軟骨面の連続性が保たれている「進行期」、病変部が部分的に分離している「離断期」、そして完全に病変部が剥がれ遊離体が生じている「末期」です。それぞれの段階により、治療法も異なります。病変部が離断する以前に発見されたときは、剥がれるのを防止し、壊死の治癒を図ります。病変部が1センチ以下であれば3? [mixi]みなさんの経過報告聞かせて下さい！ - 離断性骨軟骨炎 | mixiコミュニティ. 6週間、それ以上の場合は、レントゲンで経過を観察しながら骨癒合の徴候が出るまで固定しなければなりません。ただ長期固定は関節機能にとってあまり望ましくないため注意が必要です。2? 3ヵ月の保存療法に反応せず、症状が悪化する可能性がある場合は、手術療法を考えなければならないでしょう。 小児にこの病変を発見したときは、反対側の足のレントゲンを撮ることも大切になります。痛みのない足の方にも同じ病変があり、それが小さい場合は、保存的治療で回復することも多いようです。 手術療法には様々なものがあります。その1つがドリリングと言って、骨に小さな穴を空けて、その部分から血が流れるようにする方法です。主に骨が離断していない進行期の場合に行います。 離断しかけているときや、遊離した骨軟骨片が使用可能なときは、自分の骨で釘を作り、遊離した部分を母床に戻して固定する方法もあります。骨軟骨片が使えない場合は、別の部分から自分の骨を移植しなければなりません。 また現在は、組織工学的手法を用いた関節軟骨の再生も行われるようになりました。軟骨細胞を自家培養し、それを移植するのです。ただ完治まで1年以上を必要とするため、スポーツ選手の場合は、復帰まで時間がかかってしまいます。まず手術を必要としないためにも、膝に痛みやひっかかりを感じたときは専門医で、すぐに受診するように心掛けましょう。 スポーツドクター コラムは 整形外科 医師 寛田 司 が スポーツ 医療 、 スポーツ 障害 の 症状 、 治療 について 分りやすく解説します。
止まるべき関節が適切に止まっているか?
目次 膝OCDの治療方針などはこちら! 膝離断性骨軟骨炎(膝OCD)とは ①関節面の軟骨下骨組織の壊死 ②次第に関節軟骨を含む骨軟骨片が母床より分離 ③最終的に関節内の遊離体へ 人口10万人あたり15~30人程度(0. 015~0.
経験と考察 成長期の膝関節離断性骨軟骨炎と正常変異としての大腿骨顆部不整像 兼子 秀人 1, 村上 元庸 キーワード: X線診断, 骨軟骨炎-離断性, MRI, 膝関節, 浮腫, 石灰沈着症, 大腿骨, 年齢因子 Keyword: Age Factors, Calcinosis, Edema, Femur, Knee Joint, Osteochondritis Dissecans, Magnetic Resonance Imaging, Radiography pp. 319-325 発行日 2016年4月1日 Published Date 2016/4/1 DOI 文献概要 1ページ目 単純X線像とMRIで診断した大腿骨顆部骨軟骨病変中、骨端線閉鎖前で外傷性骨軟骨骨折を除く23症例(男児22例、女児1例、年齢6~12歳、平均年齢9. 4歳)28部位を対象に、小児大腿骨顆部の骨軟骨病変の特徴について検討した。方法は対象を病巣周囲の骨髄浮腫あり群(BME+群)4部位と骨髄浮腫なし群(BME-群)24部位の2群に分け、各群の病変部位が顆部(Co)か顆間部(IC)に及ぶか、あるいは後方に限局(P)するか、前・下方に及ぶ(AI)か、また内側顆(M)と外側顆(L)のいずれかを検討した。更にあわせて、病変部の左右対称性あり(BLat+)・なし(BLat-)、病変の顆部対称性あり(BCo+)・なし(BCo-)と年齢についても調べた。その結果、1)局在部位はICが3部位で全例BME+で、Coは25部位でBME+は1例、その他は全てBME-であった。2)内外側顆の違いはMが12部位でBME+は3部位、Lは16部位でBME+は1例のみで、病変部位がIC、AIで有意に骨髄浮腫を伴うことが多く、内側顆・外側顆の違いとBMEに有意差はみられなかった。3)病変部の左右対称性はBLat-は14例、BME+は4例、BME-は10例、BLat+は9例で全例がBME-でった。4)病変顆部対称性はBCo-は18例、4例がBME+、14例がBME-、BCo+は5例で全例がBME-であった。5)平均年齢はBME+群は11. 膝離断性骨軟骨炎（OCD） | 福岡県糟屋郡志免町の痛みとり専門の鍼灸院 たなべ治療院. 8歳、BME-群は9. 0歳と有意差がみられた。 ©Nankodo Co., Ltd., 2016 基本情報 電子版ISSN 2432-9444 印刷版ISSN 0030-5901 南江堂 関連文献 もっと見る
野球選手の特に投手に多い怪我である肘離断性骨軟骨炎について解説していきます。 離断性骨軟骨炎は、肘に限らず膝や足首でも起こります。 野球選手に場合は圧倒的に肘に起こりやすく、小学生や中学生でも多く発症します。 肘離断性骨軟骨炎で関節遊離体(関節ねずみ)が出来てしまうと、関節がロックされて上手く動かなくなり、手術の適応となる場合があります。 また、そのような状態で投球を続けると肘の内側側副靭帯損傷などの大きな怪我に繋がる可能性もあります。 それだけに、野球肘(肘離断性骨軟骨炎)は早期に対処が必要な怪我と言えます。 野球肘(肘離断性骨軟骨炎)とは? 野球肘とは、野球の投球障害による肘の痛みの総称です。 野球肘では骨や軟骨・靱帯などの様々な組織が損傷します。 野球肘は大きく 内側型・外側型 に分かれます。 内側型野球肘では、内側側副靭帯などの内側の靱帯が損傷したり、尺骨神経の麻痺などが起こったりします。 外側型野球肘では、 肘離断性骨軟骨炎 がよく起こります。 肘離断性骨軟骨炎とは、投球による負荷によって肘の軟骨に負担がかかり続けた結果、肘の骨の軟骨がはがれてしまう怪我です。 ただ肘の軟骨がはがれただけであれば自然治癒することがあると言われていますが、そのまま投げ続けるとはがれた軟骨が完全に分離してしまいます。 このはがれて分離した軟骨が、関節遊離体と呼ばれるもので、いわゆる関節ネズミです。 この関節ねずみが神経に当たると痛みが出ますし、関節に挟まるとロッキングと呼ばれる関節可動域制限が起こります。 また、これ以外にも肘の動きが悪くなったり別の怪我もしやすくなったりしますので、野球肘は早期に治すことが重要です。 野球肘(肘離断性骨軟骨炎)から復活は可能?