オリーブオイルをバターで代用するとき 例えばバター10グラムを、どのように換算すればよいのでしょうか? オリーブオイル(広義で油)とバターはかさ比重も同じですから、 バターが10gなら、オリーブオイルも10gでOKです。 しかし、摂取カロリーは違いますよ。 バター(有塩)は745kcal/100g。(無塩バターでは763) オリーブオイルは921kcal/100gです。 それと、余計なことですが、料理はあまり厳密にすると楽しくなくなります。 食材の量や水分など状態を見て判断する勘を養うことが大事ですよ。 すみません、お節介で。 参考になれば幸いです。 便利ツールもいくつかご紹介しておきますね。 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 皆様ありがとうございました。 オリーブオイルにそんなにカロリーがあるなんて! お礼日時: 2008/3/30 0:14 その他の回答(2件) 量は同じにして無塩バターを使いましょう 料理に使うのは無塩バターが基本です 2人 がナイス!しています オリーブオイルもバターもどちらも油脂です。油脂類は重さは換算する必要も無くそのままの数字でOKです。 なので、例えばオリーブオイル10gが必要な料理をバターに代えて作る場合も、バター10gでOKです。 また、オリーブオイル大さじ1などとなってた場合、バターは大さじで測るのが難しいですが、油脂類は大さじ1=14gなので、オリーブオイル大さじ1の場合はバター14gになります。 ↓結構役に立つので参考にしてみてください。 でも、あまり神経質にきっちり細かくやると料理の楽しさが半減します。 「目分量」と言う技や「臨機応変」という感覚を身に付ける方が大事だし楽しいと思いますよ。。。。
できることなら、オリーブオイルやココナッツオイルを使ってHBパンを焼きたいのですが、バターを使ったレシピが多いような気がします。レシピにあるバターをオリーブオイルに置き換える場合、バター20グラムだったらオリーブオイル20㏄でいいのでしょうか? 最新の発言6件 (全6件) 問題ありませんよ。同量でOKです。 ぷいぷい 50代 2016年10月30日 15時49分 0 >ぷいぷいさん ぷいぷいさん、どうもありがとうございます。パン作り初心者で、レシピをアレンジすることに自信がありませんでした。思い切ってやってみます。 あゆべえ☆ 40代 2016年10月30日 15時55分 私は バター(動物性油)を植物油(今回はオリーブ油)に置き換える場合は7~8割でいいと聞きましたが… 例えば8割にする場合 20g×0. 8=16g 一足飛びに g→ccに替えるのも大丈夫なのかしら? ちょっと木になる 2016年10月30日 22時40分 パンは懐の深いものです。油脂であればバター(固体)でもオリーブ油(液体)でも配合が多くても少なくても、パンにはなります。味も食感も変わりますが、好みで調節すればよいことです。 私はここ数年、既存のレシピはほとんど見ずにさまざまな配合で作ってますが、どれも美味しく食べられるものができてますよ。 うちでは普段バターを使わず菜種油を使っています。 固体油脂を液体に換えると生地が少し緩くなるので成形しにくくなりますが、HB使用なら問題ないと思います。 さじっと 2016年10月30日 23時58分 水分量 オリーブオイル 0% バター 約16% 「加水率、副材料、水分量」 ひみつ 2016年10月31日 09時07分 >ちょっと木になるさん 私も「えっ!g→㏄でいくの?! 」と思いました。 「同量」と言うなら バター20g→オリーブオイル20gじゃないかしら? 【ホームベーカリーのバターの代用品 6選】代わりになるものはコレ!!おすすめ代替品を紹介！. まぁ、オリーブオイル20ccは絶対20g以下になるので、 結果ちょっと木になる様の仰るように8割くらいの重さに収まって結果オーライなのかもしれませんが…^^; ちょっと木になる様の7~8割でいいという情報、参考にさせていただきます(#^^#) ありがとうございます(*´▽`*) ティナ 20代 2016年10月31日 12時32分 パン・スイーツ作りに関する話題 トップに戻る
バターの代用はオリーブオイルでOK!入れる量の目安がコレ 更新日: 2020年7月22日 バターを使おうとしたら、ケースの中が空っぽ……。 料理では色んな場面でバターの出番があるんですが、最近のバター不足のせいで切らしているご家庭も多いのではないでしょうか? 少し前には、スーパーの棚からバターが消えた!とのTVのニュースが流れていましたよね。 それに安くて手頃なバターはいつも品切れで、入荷日がいつかも分からない状態が続いていたり……。 そこで、そんなピンチのときに バターの代用はオリーブオイルでもOKなのか? 代わりに使うとしたら量はどれくらいか? マーガリンでも代用できるのか? などなど、「しまった!」と気づいたときの対処法をまとめておきますね。 バターの代用はオリーブオイルでOK!その理由とは? まず結論から言ってしまうと オリーブオイルはバターの代わりになります! それはなぜかというと、バターは「動物性脂肪」、オリーブオイルは「植物性脂肪」という違いはあるものの、バターもオリーブオイルも油脂であることには変わりないため。 よって、バターがないときは基本的にオリーブオイルで代用できます。 しかし、バター独特の風味はオリーブオイルにはありません。 ですから、バターの風味を楽しむような焼き菓子には合いません。そこだけは要注意! バターの代用としてオリーブオイルを使うときのポイント! パン作りにはピュアオリーブオイルが最適。さわやかな香り、ふんわりとした軽い柔らかさが出ます。 エクストラヴァージンオリーブオイルにはオレイン酸が含まれているので栄養満点! 当然といえば当然ですが、サラダ油もバターの代用になります。 通常の代用と溶かしバターの代わりに使うときの量 続いて、オリーブオイルをバターの代用として使うときに、バターの使用量とオリーブオイルの使用量はどのように判断すればいいのか?ご紹介していきましょう。 まず、「固形のバター」の代用としてオリーブオイルを使う場合は ⇒バターの分量の3分の1~半量くらいが適当 「溶かしバター」の代用としてオリーブオイルを使う場合は ⇒バターと同分量でOK これはあくまで目安量ですので、厳密に守る必要はありません。 好みの仕上がり具合に合わせて調整してみましょう。 バターの代用にマーガリンはOK? バターとマーガリンは兄弟姉妹のような関係ですよね。 そもそもマーガリンはバターの代用品として開発されただけあって ⇒バターの代用として、マーガリンは使えます!
大体80gくらいのバターができると思って下さい。 生クリームをペットボトルに入れて振る方法もあります バター風味のマーガリン、マーガリン代用品、手作りバターなどを試してみて、自分好みの美味しいお菓子・パン作りを楽しむのもいいですね! まとめ バターの代用はオリーブオイルでOKなのかご紹介してきました。 結論だけを抜き出してまとめると オリーブオイルでバターの代用はできる バターの風味を活かすお菓子には向かない サラダ油やマーガリンでも代用可能 このようになります。 私はホームベーカリーで食パンを焼くんですが、バターは高いので使う量を半分にして、残り半分はオリーブオイルを使ったりします。 それでも膨らみ具合や風味は変わりませんので、パン作りにも大丈夫ですよ。 ただ、100%オリーブオイルだけにしてしまうと、あまり膨らまず重たいパンに仕上がるので、それだけは注意したいですね。(それでも食べられないわけではありませんが) 投稿ナビゲーション
ニキビの原因・治し方 更新日: 2017年11月22日 ニキビにも種類があるのは知ってるけど、 「自分のニキビは何ニキビなのか?」 文章を読んだだけだと、白ニキビと黄ニキビの違いも分かりにくいし、どのくらい炎症していると赤ニキビって呼ばれるのかも分からないですよね。 なっちゃん ニキビによって治し方が変わってくるので、自分のニキビの種類が分からずにケアすると悪化する可能性も! そうならないために、こちらでは ニキビの種類を画像付きでわかりやすく紹介 します。 画像と写真を見るだけで、あなたのニキビの種類をパッと知ることができるので、原因や悪化していく過程と共に知っておいてください。 そうすれば、あなたに合ったケアをしていくことができますよ。 ニキビが悪化していく過程 あなたも気づいていると思いますが、ニキビにも悪化する順番があります。 通常だと 「白ニキビ→(黒ニキビ)→赤ニキビ→黄ニキビ→ニキビ跡(赤み・クレーター)」 の順に悪化していきます。 ニキビーノ 黒ニキビはなりやすい人となりにくい人がいるので、白ニキビから一気に悪化する場合も! これから画像付きで紹介していくので、赤ニキビや黄ニキビまで悪化してることに気づいたら、ニキビ跡になる可能性があることを覚えておきましょう。 ニキビの種類と原因を画像付きで解説 では、初期の白ニキビから順番に特徴と原因について解説します。 白ニキビの特徴と原因 白ニキビは画像のように、ポツポツと肌の表面が盛り上がってる見た目をしてます。 コメド・閉鎖面皰(へいさめんぽう)とも呼ばれてて、古い角質や汚れが肌に溜まったせいで皮脂を排出できず、 毛穴に皮脂が詰まったのが原因でできるニキビ です。 睡眠不足やストレス、食生活の乱れや、洗顔料、シャンプーのすすぎ忘れが関係してきます。 なっちゃん 女性の場合はファンデーションを落とし切れてないことも原因に! 【医師監修】ニキビができる原因と治し方 | スキンケア大学. 睡眠をとって、 ピーリングや毛穴ケアできる洗顔料 で炎症を起こす前に治しましょう。 黒ニキビの特徴と原因 画像のように毛穴の一部がポツンと黒くなっているのが黒ニキビ。 開放面皰(かいほうめんぽう)とも呼ばれてて、 毛穴が開いたまま皮脂や角栓が詰まって、酸化したのが原因 で黒く見えているニキビになります。 黒ニキビは毛穴に収まりきらなくなった皮脂が毛穴を広げることで起きるニキビなので、思春期や男性など皮脂量が多い方によく見られますね。 ニキビーノ 白ニキビ同様、ピーリングと毛穴ケア洗顔料で肌に負担をかけずに治すことができます。 ただ、白ニキビよりも目立つので 速攻でどうにかしたいなら、芯を取るのもおすすめ。 小さい黒ニキビなら地道に洗顔料を使って治しましょう。 赤ニキビの特徴と原因 赤ニキビは画像のように赤くプクッと腫れている状態のニキビになります。 ニキビとその周りが炎症しているので痛みを感じる場合もありますね。 なぜ、こんな炎症を起こすのかというと、毛穴に詰まっていた 皮脂や汚れをエサにするアクネ菌が増殖&元気になってしまった からです。 正直、白ニキビや黒ニキビでケアしてても、赤ニキビまで悪化することはよくあります。 なっちゃん そのため、赤ニキビは早い段階で炎症を抑えて、これ以上悪化させないことが重要!
真似するだけであなたの顎・口周りニキビも完治させます。 ※なぜ断言できるのか、詳細は以下にて話していますので、どうぞお確かめください。 治療を始めるまでの経緯 私、マイケルは現在約20歳。 数年前までは、顎や口周りにそこまでひどくニキビが出た記憶も全くありませんでした。 しかし、ふとした瞬間に気づきます。 「あれ?なんで毎回顎や口周りにニキビが出来るん?」 そう!今までは思春期ニキビだったので、頬やおでこが多かったものの、年齢が上がるごとに吹き出物は顔の下の方に出来やすくなっていたんです!いわゆる大人にきび! ※大人になるにつれて、ニキビは顔の下の方に発症しやすくなります。 ちなみに、オルビスなどの化粧水や、洗顔の見直し、栄養面の改善など、尽くせる手はすでにこなしてきました。 しかし、それでも顎や口周りのニキビたちは消えてくれません。やつらはかなり手強いのだ! あなたのニキビの種類を画像で確認！成長していく過程と原因を解説. !一度消えてもすぐ復活してきます。 だから決心しました。 「そうだ、皮膚科へ行ってみよう」 このサイトを始めようと思った理由 自分自身顎や口周りのニキビに悩んでいた頃、インターネットで「治し方」など色々な言葉を入れて検索していました。 しかし、今でこそ分かるのですが、 嘘だらけ です。 確かに正しいことも多々あるのですが、最適な方法とは断じて言えません。 ハッキリ言って、 市販の化粧水や石鹸に頼ってニキビを治そうとするのは危険 です。 なぜって? だって、 あなたの肌に合わせて作られたものではありませんから!! たまたまその化粧水が自分に合って、吹き出物がマシになることはありますが、ハズレたらむしろ悪化。 そして、無駄に高額なお金を払っただけで終わってしまいます。 だからこそ、 世間は教えてくれない 本当に正しいニキビの治し方を提供しよう と思い、このサイトを作成しました。 それも、 治療過程を全て公開で! 真似をするだけで、今まで憂鬱だったあのニキビ達も消し去ることが出来ます。 皮膚科に行くまで それまでは、ネットで評判の良かった「ビーグレン」や、「メルライン」「どろあわわ」。 そして、市販で売れている「草花木果のどくだみシリーズ」「プロアクティブ」「プリモディーネ」など、多数の化粧水やら石鹸を試してきましたが、口周りニキビの改善にはならないまま終了。 皮膚科に行く直前まで使っていたオルビスは、まだ残っているので証拠として写真に収めておきます。 このオルビスも洗顔料含め、半年以上使用していましたが、 全く効果なし 。お金だけが地球の彼方へと吹っ飛んでいきました。 本当に、ここまでいくら費用が重なってしまったか数え切れません。 ニキビ対策のものって、何度も使用するとかなりの金額になってくるんですよね。 洗顔料 化粧水 乳液 クリーム 本当にバカにならない値段になります。 それなのに、 仮に効果があった化粧水に出会ったとしても、継続して使い続けない限りまたニキビに悩まされてしまいます。 こうなってしまうと、完全に 化粧水メーカーの思うツボ ですから、注意してください。 満を持して皮膚科へレッツゴー!
画像のように大量の赤・黄ニキビが密集した重症な状態になっている方もいると思います。 紫ニキビとも呼ばれ、 ここまで進行している場合は皮膚科に行きましょう。 それと同時に以下のことをチェックしてみてください。 お菓子をよく食べる、間食が多い ジュースやコーヒー、お酒をよく飲む ファーストフードやインスタント食品をよく食べる 野菜や果物を全然食べない 寝不足、寝る時間が不規則 便秘気味(2~3日に1回しか出ない) 口臭、体臭、おならや便が臭いと感じる 当てはまるものはいくつありましたか? 再確認！白、黒、赤、黄・・ ニキビが進化していく過程と原因. なっちゃん もし、3~4個以上当てはまるものがあれば注意! 腸内環境が悪く、体に毒素が溜まっている 可能性がありますね。 皮膚科でもらえるディフェリンゲルや抗生物質+ニキビケア化粧品を使うと共に、 食生活の改善して腸内環境を良くしていく ことを考えていきましょう。 ここまで悪化するとニキビ跡になる確率が高くなるので、絶対に放置しないでくださいね。 まとめ 自分のニキビが何ニキビか?どこまで悪化してるか分かりましたか? ニキビの種類によって治し方も変わってくるので、写真と比較して確かめてください。 白ニキビ …白いポツポツ。洗顔中心に治していく。 黒ニキビ …毛穴が黒くなっている。毛穴ケアできる洗顔で治す。 赤ニキビ …赤く腫れている。ニキビ薬と抗炎症成分で治す。 黄ニキビ …膿が溜まって膨らんでいる。ニキビ薬とスキンケアで治す。 重症ニキビ …赤・黄ニキビが大量。皮膚科に行く、食生活の見直し。 大きく分けると炎症しているかしていないかで治し方が変わります。 ニキビーノ 白・黒ニキビは洗顔が中心、赤・黄ニキビは炎症を抑える化粧水+薬という違いですね。 大人ニキビと思春期ニキビという分け方もできますが、できる原因が違うだけでニキビの種類や治し方に違いはありません。 あなたのニキビの種類に合わせた方法で早くニキビを治していきましょう。 以上、ニキビの種類とその原因になります。 最後までご覧いただきありがとうございます。 - ニキビの原因・治し方 - 白ニキビ, 赤ニキビ, 黄ニキビ, 黒ニキビ
← コレ聞かれるのって、本当に肌がキレイな人じゃないと絶対聞いてきません!
しかもそれを潰してしまい、血が出たり、そんなのの繰り返しで赤いのが治りません!どうしたら……(;ω;) 一応洗顔フォームを、毎日してます ヒロさん、コメントありがとうございます! 初めてコメントされますか? 黄色い液体が出てきて、ちょっとまでてきました! いまは、少しえきたいがでて、固まっていってると思います! そのあとどうしたらいいですか? このニキビは、きれいになおりますか?