3. 柔軟に対応できる 病院内薬局や調剤薬局に比べて、ドラッグストアでは業務範囲がかなり広くなります。 また、接客の比重が高くなり、若い人から高齢者まで、さらには健康意識の高い人から重い病気をかかえている人まで、さまざまな顧客に対応することも特徴です。 薬局であれば1人ひとりの患者さんに順番に対応してしっかりと話を聞き、それから調剤に集中することができます。 一方、 ドラッグストアで売り場に立つ場合は、通常のレジ業務や品出しをこなしながら顧客に対応し、瞬時にその背景や知識レベルを見極めながら接客することが求められます。 さらに、その対応中に他の顧客から話しかけられて対応しなければならないシーンも考えられます。 こうした点から、ドラッグストア勤務では複数の業務を平行して処理し、要領よく対応していくスキルが求められているといえるでしょう。 5. ドラッグストア薬剤師へのよくある疑問 ドラッグストアで薬剤師として働こうと考えた際、給与や待遇など、気になるポイントがあるのではないでしょうか。ここでは、ドラッグストアで薬剤師として働くにあたってよくある疑問にお答えしていきます。 ※記載しているのはあくまでも一般的な傾向です。店舗や、都道府県によっても大きく異なりますので、ご了承ください。 疑問1. 薬剤師がドラッグストアへ転職するためのスキルや薬局との違いは？ | 薬剤師の職場のことに関する記事一覧 | 薬剤師の転職ノウハウ | 薬剤師の転職・求人・募集なら【マイナビ薬剤師】. ドラッグストアは給与(時給)が高い? ドラッグストアは給与(時給)が高いとお思いの方が多いと思います。事実その傾向があります。 平成30年賃金構造基本統計調査 によると、 50代までの薬剤師の平均年収は500万円強 です。 ※「所定内給与額」×12カ月+「年間賞与その他特別給与額」で算出 一方、 ドラッグストアの年収は同様に500万円ほどが相場 と言われています。 加えて、店長クラスになると600~700万円、更に上のマネージャーなど管理職ともなると、年収1000万の大台に乗ることも珍しくないようです。 ベースの給与が高いことは前提として、伸びしろもあります。 病院や調剤薬局で働かれている薬剤師の方が転職によって年収を伸ばすことは、十分に可能と言える でしょう。 疑問2. ドラッグストアはやっぱり忙しい? ドラッグストアにはOTC医薬品の販売以外にも多くの業務があります。一例をおさらいすると、以下などです。 レジ打ち、商品補充等の販売業務 POP制作、売場づくりなどの販促業務 発注や在庫管理などの経営補助 これらのことから、業務量として忙しいことは否定出来ないかと思います。 また、近年では 深夜営業、24時間営業など、夜勤のシフトが発生する店舗も増えてきています 。遅い時間に売り場に立つこともあるという点でも、体力的にきつい、イコール忙しいと考えられるかも知れません。 ただ、前述の通り給与の高さとトレードオフであることは間違いないでしょう。 疑問3.
ドラッグストアに勤務する薬剤師ならではの仕事といえばまず、不調や病気に悩むお客さんの相談を受け、お客さんが適切な市販薬を選べるように手伝うことが挙げられます。加えて生活習慣についてアドバイスしたり、場合によっては病院や診療所での受診をすすめたりもします。 近年では、日ごろから体調をチェックして具合が悪ければ必要に応じて市販薬などをうまく利用しましょうという「セルフメディケーション」という考え方が浸透してきました。市販薬選びの強い味方となるドラッグストアの薬剤師は、セルフメディケーションに欠かせない存在と言えるでしょう。 また、ドラッグストアでは氷枕やマスク、ガーゼ、ばんそう膏など、病気になったときやケガの手当てに必要な衛生用品も販売しているので、お客さんの要望に合わせ、これらの商品をすすめることもあります。薬の知識はもちろんのこと、人々の健康維持・増進に役立つ、たくさんの商品情報を身に着けておくことが望まれる仕事です。 薬局があるドラッグストアの場合は?
薬剤師や医薬品登録販売者(登録販売者)は、購入される方に薬を安全に使用していただくために、必要に応じて症状などを聞いた上で、薬の説明を行い、理解いただけたか、質問がないかを確認してから販売することになっています。 特に要指導医薬品と第1類医薬品は、副作用、相互作用(飲み合わせ)などに注意を要するため、販売の際に薬剤師が以下のことを確認することが法令で定められています。 薬を使用するご本人か(要指導医薬品の場合) 年齢や性別 妊娠・授乳の有無など 以前同じ薬を使ったことがあるか ほかの薬の使用状況 症状、病院受診の有無 副作用の経験の有無 など また、要指導医薬品は「 今起こっている症状に対して使用する 」という前提で取り扱われている為、 基本的に販売は使用者本人 複数販売の禁止(常備薬化禁止) 以前同じ薬を購入した方でも購入時は必ず注意事項を聞く などが必要なほか、インターネット等販売の禁止などのルールが定められています。 医薬品登録販売者(登録販売者)にはどんなことを相談できるの?
調剤薬局や病院内薬局からドラッグストアへの転職で注意すべきこと 調剤薬局や病院で働いていた薬剤師がドラッグストアへ転職する場合、どんなポイントに注意すべきなのでしょうか? また、どんなスキルや経験をドラッグストアの業務で生かすことができるのでしょうか? 薬剤師のいるドラッグストア 千葉. それぞれ見ていきましょう。 7-1. 調剤薬局からドラッグストアへの転職 調剤薬局からドラッグストアへ転職する場合は、やはり調剤室併設型のドラッグストアだと転職後も大きく貢献できるでしょう。 調剤業務やかかりつけ薬剤師としての経験をそのまま生かすことができますので、顧客とのコミュニケーションや服薬サポート面においても問題ないはずです。 また、ドラッグストアでは、調剤業務に加えてレジ打ちや品出し、商品の管理などの業務も任されることが多くなります。 導入研修が充実したところも多く、労働環境も改善されているためドラッグストアへ転身する方も増えています。制度や実態を把握して会社を選ぶことをおすすめします。 7-2. 病院からドラッグストアへの転職 病院で働く薬剤師は、周囲の薬剤師とだけではなく、医師や看護師をはじめとするさまざまな医療スタッフと連携して業務を行っていた経験があると思います。 ドラッグストアの薬剤師も、たとえば栄養士と連携して食事面のアドバイスや健康サポートを行うなど、他職種のスタッフとの連携が求められます。 そういったスタッフとうまくコミュニケーションをとり、業務を回していくスキルや経験が役立つといえるでしょう。 また、調剤薬局からドラッグストアへの転職と同様に、さまざまな商品を取り扱う販売員としての経験などに不安がある場合は、志望先選びの際によく検討してみることをおすすめします。 6. ドラッグストアへの転職を成功するには?
意外とそれほど変わりませんよ。同じくらいの価格でもレモンサワーに合う焼酎と合わない焼酎があります。当店でもいろいろ試した結果、「これだ!」というものを使っているので、後ほど紹介させていただきますね。 【楽天市場】 甲類焼酎 【楽天市場】 乙類焼酎 2.レモンは酸味と甘みを兼ね備えた国産を ── レモンはいかがでしょう。 レモンを選ぶポイントは、まず 国産 であること。海外のレモンは皮にワックスや農薬がついていることが多く、日本のレモンよりも酸味が強いものが多いです。日本のレモンは酸味はもちろんありますが、その奥に甘みがあり、香りも豊かです。当店では広島の農家から直送いただいたレモンを使っています。 ── スーパーなどでよく見るのは海外のレモンですよね。 そうですね。ただ、最近は国産レモンもけっこう売っていますよ。思ったよりもハッキリと違いがあるので、ぜひ味わってみてほしいです。 【楽天市場】 レモン 国産 3.高気圧な炭酸水がのどごしを決める ── 炭酸水はどんなものを選べばいいでしょう。 炭酸水は内圧により炭酸の強さに違いが生まれるのですが、絶対に 高気圧 のものがおすすめです! 通常の炭酸水は4気圧ほどですが、当店では 8気圧 のものを使っています。通常よりも泡立ちがきめ細やかで炭酸が強く、レモンサワーにしたときの爽やかさが増します。市販の炭酸水でも比較的高気圧のものは売っていて、 「ストロング」 や 「強炭酸」 と書いているものがそうですね。 また炭酸水と関係するのですが、当店では主に焼酎の度数が35度と比較的強いものを使っています。なぜかと言うと、高いアルコール度数の焼酎を使うと、焼酎の量を減らし、炭酸水を多めに入れることができるから。こうすることで、 炭酸が多い分より刺激的なのどごしになりますし、それでいてもともとの焼酎の度数が高いのでアルコールの強さもキープできる というわけです。 【楽天市場】 炭酸水 強炭酸 4.グラスを冷やすことでおいしさをキープさせる ── なるほど、炭酸水と焼酎の割合にも気を使うのですね! 素材以外に、何か気をつけるポイントはありますか。 グラスを必ず冷やしておくこと です。炭酸は温度に弱く、ぬるいグラスに注ぐと炭酸が抜けやすくなります。またグラスが冷えていないと氷も溶けやすく、水分が出てしまって炭酸やお酒を薄めてしまいます。 普通のグラスを冷蔵庫に入れるだけでもいいのですが、例えば 錫製(すずせい)のグラスやダブルウォールグラス などを冷凍庫に入れておくとより冷えやすいのでおすすめです。それから、お酒も冷やしておいた方がいいですね。当たり前のようですが、 冷たさは味わいに直結 するので気をつけてほしいところです。 【楽天市場】 錫製 タンブラー 【楽天市場】 ダブルウォールグラス プロ直伝のレモンサワーのつくり方。コップの縁にレモンの果汁を塗り、香り高く 素材選びや準備のポイントを伺ったところで、ここからは実際に渡辺店長にレモンサワーを作っていただきましょう!
「市販のレモンシャーベット」を加えても美味しい! 出典: 氷の代わりに市販のレモンシャーベットをくわえて作ると、優しい甘さのデザートドリンク風レモンサワーが出来上がります。ミントの葉やカットレモンをアレンジすると、ワンランク上のおもてなしドリンクに。冷凍庫にレモンシャーベットを常備しておきたくなります。 詳しいレシピはこちら 出典: こちらは氷代わりにキューブ状の氷菓をたっぷりとアレンジしたレモンサワーです。氷菓が溶けても、味が薄まらず、豊かな風味を最後まで楽しめます。レモン果汁とはちみつで、よりフレッシュで濃厚なコクがプラスされています。 詳しいレシピはこちら 格別の美味しさ【レモンのリキュール】を手作り!
こちらは、「ウグイス型レモン絞り」。くし形に切ったレモンをセットして使います。さりげなくウグイスの目もちゃんとついていて、可愛いですね。 居酒屋さんのレモン絞り機といえばこれ!シンプルなステンレス製、業務用のレモン絞り器です。金物製品の製造で有名な、新潟・燕三条でつくられたものですよ。 ナガオ 燕三条 絞り器 両口レモン絞り 18-8ステンレス 業務用 日本製 689円〜(税込) ※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。 可愛いガラス製もありますよ。ちょっと贅沢に、ノスタルジックなバーでいただく一杯という感覚を楽しめますね。 東洋佐々木ガラス ジューサー・しぼり器 レモン絞り 262円〜(税込) ※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。 レモンを絞るだけじゃない!【脱定番の楽しみ方・アレンジ術】 ✧1. 細かく砕いた氷を使う 出典: たいていお家で氷を使うときは、冷凍庫の製氷皿や、自動製氷機でつくった四角いものが多いですよね。 もっと細かくした、クラッシュアイスを使ってみても美味しいですよ。市販のものもあり、このようなクラッシュアイスメーカーも販売されています。 こちらの商品については、こちらから。 クラッシュアイスメーカーが無くても、クラッシュアイスは作れます。こちらの動画を参考にしてくださいね。 ✧2. 「自家製レモンシロップ」を加えた甘めレモンサワーで、乾杯♪ 甘めのレモンサワーが飲みたいときは、自家製レモンシロップを使うのがおすすめ。グラニュー糖をベースにはちみつをプラスして、コクのあるレモンシロップに仕上げています。 出典: こちらのレシピでは皮を剥いて作るので、たっぷりのシロップに浸かったレモンもやわらかく、食べられますよ。 詳しいレシピはこちら ✧3. すっきり美味しい『レモンサワー』でお家飲み♪自家製レモンシロップなどで満喫しよう | キナリノ. 「冷凍レモンのすり下ろし」を入れてみよう 冷凍したレモンをすり下ろして、サワーに加えると、果汁を絞り入れるよりも、レモンの風味を強く感じるレモンサワーが出来上がります。凍らせたレモンはおろし金などで簡単にすり下ろすことができます。小さめにカットして使う分だけすり下ろすようにすれば、ひとつのレモンを長持ちさせることができますね。 詳しいレシピはこちら ✧4. 「自家製塩レモン」を入れて、甘くないサワーを満喫 1日でできる簡単塩レモン よく洗ったレモンを細かくカットして塩に漬け込んだ塩レモン。こちらは一日でできる簡単バージョンの塩レモンです。塩レモンサワーはフレッシュな香りと酸味、そこにほんのりとした塩気がプラスされることで、ぐいぐいグラスが進むレモンサワーに仕上がります。 詳しいレシピはこちら 2週間でじっくり作る塩レモン 出典: こちらは2週間かけてじっくり作るタイプの塩レモンです。時間が奥行きのある旨みを引き出してくれます。出来上がった塩レモンはとろりとしているので、レモンサワーにすると沈みがちです。ストローやマドラーなどでくるくる混ぜながらいただくと、最後まで美味しくいただけます。 詳しいレシピはこちら ✧5.
ここ数年で広がるばかりのレモンサワーブーム。 すっかり幅広い世代に好評なドリンクに変わりましたねえ。どうも、メシ通レポーターの白央(はくおう)です。 レモンサワーといえば完全に「居酒屋さんの飲み物」というイメージでしたが、最近では晩酌やホームパーティで「自作して楽しむ」人も増えているよう。 そこで、ですね。 「レモンサワーをおいしく作るコツ」を研究しているバーデンダー さんがいるんです。さっそく、そのポイントを教えてもらいました。 ◇講師はこのかた 藤村公洋 (ふじむら きみひろ)さん。 バー業界に入ってもうすぐ30年。料理家としても活躍し、著書に『病気になったバーテンダーの罪ほろぼしレシピ』(講談社)がある。 「ベースのお酒があって、炭酸の割りものがあり、フルーツのフレーバーがある。レモンサワーもひとつのカクテルなんです!」 が持論。 それでは藤村さん、よろしくお願いしますー! 【みんなが作ってる】 レモンサワーのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. POINT①レモンサワーに大事なのは配分! おいしいカクテルを作る上での基本って、何だかご存じですか。 それは 「お酒と割りものの配分」 です。 たとえば「ジンフィズ」という有名なカクテルがありますね。このカクテルは、ベースのお酒がジンになります。それにレモン果汁と砂糖、炭酸水を加えて作るもの。 一方でサワーとは、焼酎を、甘みをつけた果汁入りの炭酸水で割るものです。 つまりは、ベースのお酒がジンか焼酎かの違いだけで、ジンフィズとレモンサワーの構成要素はほぼ一緒。プロフィールにもありましたが、 私はレモンサワーもカクテルだと思っています。だって、「ベースのお酒があって、炭酸やフルーツ果汁で割る」んですからね。やっていることはまったく一緒です。 なのでおいしいレモンサワーを作る上で最も大事なことは、カクテル同様その配分と私は考えています。 ジンフィズなら、お酒と割り材の配分は1:2。この配分をしっかり守るのが、おいしいジンフィズを作る上での基本です。 食材は高級なほうがいいの? 「高いジンだとおいしくなりますか」 「高級なレモンを使ったほうがおいしい?」 というようなことをよく聞かれますが、 僕はこの点は意味がないと思います。それよりも大事なことは、基本的な配分を守ること。 もちろん、高級なジンやレモンをバランスよく配合して作るならば、それはとてもおいしいカクテルになります。ただこの「バランスよく」が出来ていないと、どんな高品質のものを組み合わせても、まとまりのないボケた味になってしまいます。 プライオリティーとしての第一はバランス(=配分)、と覚えてください。 同様にレモンサワーも、高級な焼酎やレモンをそろえるよりもまず、バランスを考えましょう。 配分をきちんと守ることで、バランスの整った味の凝縮感が生まれ、お酒と割りものの一体感が生まれます。それが、カクテル(=レモンサワー)のおいしさなんです。 POINT②レモンサワーの割り材をどうするか?
グラスに氷をたっぷり入れる 2. 甲類焼酎をグラスの1/3ほどまで入れる 3. 炭酸水をゆっくり注ぐ 4. レモンをぎゅっと絞って、たっぷりのレモンを浮かべれば完成 作り方は、こちらのページも参考になります。 基本のレモンサワーの作り方 - 2(レモンのくし切りを、グラスにIN) 出典: 上でご説明した1~3のステップ・・・ 1.
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