パウンドケーキを焼くときの型は紙製やブリキ製などいろいろありますが、紙製はコスパの面であまり良くないし、ブリキ製や鉄製などはいくらテフロン加工がされていてもバターを塗ったりクッキングシートを敷く必要があります。 面倒なことをしたくなかったので、なんとかその手間をかけずに済む商品はないか探したところ、見つけました!
材料 18㎝パウンドケーキ1台分 お支払合計が5, 980円(税込)以上で送料無料です。 *チェックボックスのない商品は只今在庫がありません。 作り方 下準備 食パンカットガイド、バット、ナイフはパストリーゼを吹きかけて乾かしておく。 カット1 まず端を切り落とす。厚み調整プレートを8枚切りの厚さ(1. 5㎝)の位置に挿す。 カット2 厚み調整プレートに軽く当てるようにしてパウンドケーキを置く。 カット3 ガイド溝に添わせながらナイフをを差し込み、前後にしっかり動かしながら切っていく。※動いて切り辛い場合は下に濡れ布巾を敷くと良い。 カット4 切れたら清潔なバットに移す。 カット5 端を切り落とした後はお好みの厚さに合わせて厚み調整プレートを挿し、続けて切っていく。1. 5㎝で約9カット分、2㎝で約6カット分取れる。 カット6 切り終わったらすべてバットに揃えて並べる。断面が出ていると乾いてしまうので必ず密着させて置くこと。 内包装1 一度台をきれいに拭いてからガス袋を用意し、手袋を付けた手で袋に入れていく。入れた後は清潔なバットに並べる。 内包装2 袋の内側に油分等がつくのが気になる場合は、クッキングシートでケーキを包んでからガス袋に差し込んで、シートだけを引き抜くようにすると良い。 内包装3 クリップシーラーで密封する。※脱酸素剤を入れたい場合は必ずシーラーする直前に入れる。 内包装4 袋の上部を裏側に折り返し、セロハンテープでとめる。※写真ではわかりやすいように色付きのテープを使用。 内包装5 無地の袋にはお好みでシールを貼って仕上げる。長いシールは写真のように上部を裏に折り返しても良い。 内包装6 気軽なプレゼントにはルックバッグで中を見せて包んでも良い。
質問日時: 2012/10/31 01:32 回答数: 3 件 ケーキを焼くとき、型にクッキングシートをひいても、 型から外すときにうっすらと生地がシートにくっついて、 生地の表面が汚くなってしまいます。 防止のために、たいていは油を薄く塗って その上から薄力粉をはたいているのですが、 今回はデコレーションロールケーキをつくりたいので、 薄力粉で表面が白っぽくなるのは避けたいと思っています。 「つるん♪」ときれいに記事をはがすには、どうすればいいでしょうか? No. 3 ベストアンサー 回答者: pigunosuke 回答日時: 2012/10/31 15:04 一応昔、洋菓子店で働いていました クッキングシートを生地からツルンと剥がしたいのでしょうが、 よく冷ましても、多分無理だと思います 我々は、焼いて焼き色(焦げ目? パウンドケーキを作ろう！自家焙煎コーヒーのお店もご紹介 | asatan. )の付いた面が表に出るように巻きます 焼いてすぐの生地は、焼き色の部分が剥がれ安いので しっかり冷ましてからひっくり返します ひっくり返す時に、焼き色の面にクッキングシートをかぶせておきます クッキングシート2枚で生地をサンドイッチしているような感じになりますね んで、焼いたシートを外します シートを外して、ちょっとベコベコになった部分にクリームを塗って巻くのです さて、生地をひっくり返す時ですが、 焼いたシートに生地がしっかりくっついてくれているので シートの両端を摘み、ゆっくり持ち上げて、 本のページをめくるような感じで、ひっくり返すと 上手く出来るのではないかと思うのですが 慣れてないと難しいかもしれませんね 生地が乗るくらいの大きさの2枚の板が用意出来れば それに挟んでひっくり返す方法もあります 1 件 No. 2 yuyuyunn 回答日時: 2012/10/31 07:34 こんにちは 参考までにこちらもどうぞ … 0 No. 1 puu7 回答日時: 2012/10/31 05:32 つるんのどがよくわかりませんが、冷めてからはがしたら、きれいにとれると思いますよ。 2 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
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パウンドケーキを焼きたいのですが、クッキングシート(オーブンシート)がありません。 型に直接流すのはダメですよね? アルミホイルならあるのですが…。 どうにかしてクッキングシート無しで焼く方法はないでしょうか? 2人 が共感しています 型に薄くバターを塗って一度冷やし、 強力粉(なければ薄力粉でオッケーです)をまぶして、 型を逆さにして余分な粉をトントンと落としてください。 こうすれば紙を敷かなくても、直接生地を入れて大丈夫ですよ! 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 皆様、回答ありがとうございました! 無事にケーキを焼くことができました♪ お礼日時: 2009/9/9 22:14 その他の回答(2件) 型にバターをぬって小麦粉をふるい入れておけば、 直接型に流しても大丈夫です。 PS 生地を入れる前に、余分な粉ははらっておきましょう。 バターを型にまんべんなく塗り、強力粉(生地に吸収されにくい)をまぶす。 焼き上がりは型からストーーンと取り出せます。ただ、表面は粉粉してます。
パウンドケーキを作る時に中に紙を引かないとダメですか?そのまま直接生地を入れて焼いたら取りづらいですか?回答お願いします。 1人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 絶対に敷かないとダメな訳ではないですが・・・クッキングシートなしでも抜こうと思えば抜けますしね。 ただ、簡単に素早く綺麗に抜く事を考えたら敷いといた方が安全ですね。 1人 がナイス!しています その他の回答(2件) 私もこの間パウンドケーキ作りました! その時は、初めてだったのでクッキングシートを敷いて作ったのですが、綺麗に型から取ることができました。 せっかく焼いて、取るときに形が崩れてしまったら元も子もないので、クッキングシートを敷いた方が安心出来ると思います(*^^*) 1人 がナイス!しています 大丈夫ですよ。 パウンドケーキは比較的しっかりした出来上がりなので、紙がなくても型からは外しやすいです。 型の内側にバターを塗って、薄く小麦粉をはたいておくと表面がきれいな仕上がりになります。 気をつけるのは、冷めてから外すということくらいです。 5人 がナイス!しています
機種変更がしたいんだけど、ソフトバンクでお得に機種変更する方法はないのかな? こんな疑問にお答えします。 ソフトバンクには、「ソフトバンクオンラインショップ」というウェブサイトがあり機種変更を行うなら... ソフトバンクでは機種変更時にポイントが使用できる・まとめ まとめ ソフトバンクでは機種変更の際機種代金の支払いにポイントを使用できる 1ポイント=1円分として機種代金に充当できる ソフトバンクオンラインショップでも機種代金にポイントを使用できる 機種変更手数料にポイントを使用することはできない 機種変更後に使用ポイント数を追加・増減することはできない 貯まっているポイントはMy SoftBankで確認可能 キャンペーンなどを利用すると機種変更時の機種代金を安くすることができる
ポイント使用以外で、機種変更時の機種代金を安くしたいのであれば、下記を利用してみてはいかがでしょうか。 トクするサポート+を利用する:最大で機種代金が半額 (特典Aの場合) web割を利用する:対象機種の機種代金が割引になる ソフトバンクオンラインショップを利用する:頭金 (店舗手数料) なしで機種代金が安い 詳しくは、下記より解説していきます。 トクするサポート+を利用する ソフトバンクでは、「トクするサポート+」というプログラムが利用できます。 トクするサポート+とは条件を満たした場合、48回のうち最大24回分の機種代金の支払いが不要になるプログラムです。 (特典Aの場合) つまり、トクするサポート+を利用すれば、機種代金が最大で半額となります。 ただし、トクするサポート+を利用するには、購入した機種を返却する必要があるなどの条件が設定されています。 そのため、トクするサポート+を利用する場合には、メリットだけでなくデメリットも考えた上で、利用するかどうか検討したほうがいいでしょう。 ソフトバンクのトクするサポート+については、下記の記事で詳しく解説しているので、そちらをご覧ください。 関連記事 【お得?ソフトバンクのトクするサポート+(プラス)を解説】どういう人におすすめなのかも紹介! ソフトバンクのトクするサポート+ってどんなサービスなの? あと、加入したほうがお得なのかどうかも知りたい。 トクするサポート+とは、簡単に説明すると機種代金が最大で半額になるサービス(特典Aの場合)で... 続きを見る web割を利用する 機種変更向けのweb割は、2021年3月31日をもって終了しています。 ソフトバンクでは、web割というお得なキャンペーンを実施しています。 web割とは、対象機種に機種変更すると、機種代金が割引になるキャンペーンです。 機種変更を対象としたキャンペーンは少ないので、web割対象機種に購入予定の機種が含まれているのであれば、是非利用しましょう。 ただし、web割はオンライン限定キャンペーンなので、ソフトバンクショップなど店頭では利用することができないという点には注意が必要です。 web割の適用条件や対象機種、web割を利用して機種変更する方法などについては、下記の記事で詳しく解説しているので、そちらをご覧ください。 【21, 600円割引!ソフトバンクのweb割利用で機種代金がお得】iPhone12も対象機種に!
ソフトバンクのweb割って、どんな割引なんだろう?