東京都の小池百合子知事は21日、都庁で緊急会見を開き、「家族でSTAY HOME」の年末年始メッセージを掲げ、「何よりも命を優先。大切な家族、自らの人生を守って」と不要不急の外出自粛を強く呼びかけた。「年末年始コロナ特別警報」にともない、元旦の都庁展望室の開室を中止する一方、人気のある初日の出の様子をインターネット配信することを決定。また、上野動物園など一部の都立施設の休館期間を11日まで延長。都庁舎、レインボーブリッジなどに加え、六本木や渋谷などのライトアップを、11日まで午後8時以降に点灯停止する要請も行った。
【LIVE】小池都知事会見 東京・大阪・京都・兵庫に緊急事態宣言発令 - YouTube
お気に入りに追加 新型コロナウイルスについて、東京都は29日、新たに3865人の感染を発表しました。2日連続で3000人を超え、過去最多を更新しました。 直近7日間平均でみた新規感染者数は2224人で、先週と比べ61%増えました。参考となる検査数は直近3日間の平均でおよそ1万4632件でした。年代別では、20代が1417人、30代が782人、40代が612人、50代が407人で、65歳以上の高齢者は105人でした。また、新たに3人の死亡も発表されています。 現在入院している感染者のうち、都の基準で「重症者」とされる人は81人となっています。インド型の変異ウイルスは1058件の検査に対し、665人の感染が発表されています。 このあと午後2時から、小池都知事 定例会見をお伝えします。 #緊急事態宣言 #小池都知事 #東京都 ▼TBS NEWS 公式サイト ▼TBS NEWS 公式SNS ◇Twitter ◇Facebook ◇note ◇TikTok ◇instagram ▼チャンネル登録をお願いします! ▼情報提供はこちらから「TBSインサイダーズ」 ▼TBSスクープ投稿 特ダネ動画を募集しています! 2021-07-30T16:01:31+09:00 tsutomu TBS NEWS 新型コロナウイルスについて、東京都は29日、新たに3865人の感染を発表しました。2日連続で3000人を超え、過去最多を更新しました。 ◇TikTok tsutomu Administrator NEWS Movies
東京都の小池知事は記者会見で、都内の感染確認が連日、過去最多を更新していることについて「極めて切迫した状態だ」という認識を示したうえで、隣接する3県に緊急事態宣言が出されることを踏まえ、「都や県の境を越える移動を連携して慎むことで効果を出していきたい」と述べました。 このなかで小池知事は、都内の感染確認が連日、過去最多を更新していることについて「極めて切迫した状態だ」と述べました。 そして「大きな要因の1つがデルタ株だ。専門家によれば、感染力はこれまでより2倍近く強い」と述べました。 そのうえで「専門家からは、繁華街の滞留人口を減少させる必要があるという指摘があった。医療提供体制は大変厳しいが、第3波と第4波では質が違うという指摘もあり、質の変化に迅速に対応していくことが必要だ」と述べました。 さらに、小池知事は、隣接する3県に緊急事態宣言が出されることを踏まえ、「都や県の境を越える移動を連携して慎むことで効果を出していきたい。基本的にはステイホームでお願いしたい」と述べ、1都3県で足並みをそろえて協力を呼びかけて、感染を抑え込みたいという考えを示しました。 ページの先頭へ戻る
長い期間かけてようやく 土用干しまで終わった梅干し。 最終段階まであともうひと踏ん張りですね♪ ・・・で、このあとどうするの?という 素朴な疑問をお持ちの方も多いはず(笑) このページでは・・・ ・梅干し 土用干しの後の保存はどうするの? ・梅干し 梅酢の保存方法は? ・梅干し 梅酢の使い道は? 3つの疑問を解決します スポンサードリンク 梅干し 土用干しの後の保存はどうするの? 晴れ間を見つけて何とか干し終えた梅干し。 すべての作業が終わったような気もしますが 最後の保存も結構大事です。 ・・・ていうか、そもそも土用干しの後は 梅干しをどうしたらいいのでしょう?
硬い梅干しをお湯にさっとくぐらせて天日干しする 硬い梅干しができあがってしまったら、梅干しをさっとお湯にくぐらせてから再度天日干しをしてみてください。そのまま保存しても月日が経つにつれ、梅干しから梅酢が出始めしっとりとした食感に変わっていきますので、梅の硬さの変化を楽しむこともできますよ。 しょっぱい梅干しは食べる分だけ塩抜きをする しょっぱい梅干しを取り急ぎ自分好みの塩加減にしたい人は、梅干しの6倍程度の水に半日ほど漬けることで塩抜きをすることが可能です。しかし梅干しは塩のおかげで長期保存が効く食材ですから、塩抜きをする場合は食べる分だけにするか一週間以内に食べきるようにしましょう。 ぬるま湯で塩抜きを時短 ぬるま湯に漬けると、水だけで塩抜きをするよりも早く塩抜きをすることができます。熱湯を使用しない、塩が抜けすぎないように途中で味見することがポイントです。 土用干した梅干しの保存方法は?
小梅の土用干しは、普通サイズの梅干しと同じようにします。 数が多いぶん、大変です。 乾くのが早いので、干す時間は短めで大丈夫です。 2日程度でちょうどいいくらいです。 土用干しをしない梅干しって? 土用干しをしない梅干しは「梅漬け」と呼ばれます。 干さないので簡単、気楽に作れます。 以前この方法で漬けてました。 皮が厚めでしっかりと固い食感です。 色も土用干しをしたものに比べて色が悪いです。 けれど、酸っぱくてご飯がすすむ梅干しらしさは梅干しと同じです。 土用干し後の保存は? 土用干し最終日は梅酢の入った容器もラップをかけて天日にあてます。 天日に当てた梅と梅酢が温かいうちに清潔な菜箸で容器の中に梅を戻します。 干した赤紫蘇も上に戻しフタをして冷暗所で保存します。 こうすることで梅酢が濃くなります。 紫蘇はすべて戻さず、赤しそのふりかけを作る場合も。 この場合はカラカラになるまで干します。 食べる用を小さめの保存容器に移し替える場合は、3か月から半年ほどしてから保存容器に移し替えます。 保存容器に入れて梅酢を少し回しかけて冷蔵庫か冷暗所で保存します。 使用する菜箸は清潔なものを使います。 余った赤梅酢はビンなどに入れて料理に活用できます。 保存中に梅に対して梅酢が減っていても大丈夫です。 梅酢と梅干しを別々に保存することもできます。 梅酢はガラス瓶等に入れて(酸に強いもの)保存します。 赤紫蘇も別に保存しても構いません。 ふりかけを作ることもできます。