150gくらいのサーロインステーキです。 塩コショウで味付けされていて、わさびが添えてありました。 「皆瀬牛」は旧皆瀬村で育てている黒毛和牛のブランド牛で、 250頭しかおらず、しかも1軒の農家で飼われている牛なのだそうです。 お肉のアップ♪ さすが黒毛和牛だけあって、ジューシーで甘みがあります! A5ランクだそうで、とっても美味しいですよ♪ ただ、ステーキプランは通常のコースにこれだけのステーキがついているので、 腹12分目くらいにお腹がいっぱいになりました。 二人で1つ分けるくらいでちょうど良いかもしれません。 ご飯とお味噌汁も一緒にお願いしました。 お味噌汁は大き目のアサリが入っていました。 ご飯はお櫃に入って運ばれてきます。 さすがに米どころはご飯が美味しいです♪ いぶりとろとお新香 (いぶりとろ=いぶりがっこを薄く切って昆布で炊いたもの) デザートのリンゴのコンポート 夕食時のお茶はこけしのある床の間にポットが用意されていました。 朝食の時は各テーブルごとだったのに、 夜はお茶を飲む人が少ないからなのか不明です。 【阿部旅館 夕食の感想】 皆瀬牛ステーキは評判通りとても美味しかったです! 小安峡温泉 阿部旅館. ステーキを除いて考えると、地元の山菜が中心で、 ちょこっとだけ皆瀬牛も味わえるヘルシーなお料理でした。 年配や女性には十分な量ですが、 若い男性だと少し物足りないかもしれません。 旅館の料理ならば、標準プランで皆瀬牛の陶板焼きがついていそうなところですが、 1万円という安い料金では代わりにお刺身とローストビーフになった感じでしょうか。 今回は一人でステーキを食べたので満腹マックスでしたが、 それでもステーキはおススメなので、 二人で1つ注文すると豪華な食事になると思います(^^♪ 夕食の味★★★★4. 5 メニュー構成★★★★4. 4 満足度★★★★4. 5 (ステーキは5. 0です^^) 【阿部旅館 朝食メニュー】 朝食は7:30~の固定です。 *2020年10月に宿泊された方の情報では最近8:00~になったようです。 着席すると箱が置いてありました。 蓋を開けると小鉢のおかずが入っていました。 朝食はとてもシンプルな感じです。 ご飯も朝からお櫃入りです。 朝食のメニューは特に説明がなかったので、分かる範囲でお伝えします。 明太子、右のひらひらしているのは干した魚なのか、きのこなのか分からず。 それと、昆布の佃煮、梅干し。 燻りガッコを甘く似たような大根、からし漬。 ゆでたアスパラガスと昨晩も出た山菜の「ほんな」。 わかさぎのような小さな魚の甘露煮と海苔、温泉玉子 ご飯とお味噌汁。 お味噌汁に入っている山菜の茎のような具が、シャリシャリした食感で美味しかったです。 【阿部旅館 朝食の感想】 朝食はシンプルすぎて見た目が寂しいかなと思いましたが、 夜にステーキを食べた後でほとんどお腹が空いておらず、十分な量でした。 朝食開始時間については、 小さな家族経営の宿では8:00固定の場合が多いですが、 このあたりは観光で早出をする人がおおいのか、 それとも、もともと湯治宿でお年寄りが多いから早い方が良いとの要望なのかは分かりませんが、 若いカップルや温泉にゆっくりしに来たという人には不満かもしれません。 朝食の味★★★★4.
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2010/03/26 - 72位(同エリア201件中) kevizooさん kevizoo さんTOP 旅行記 174 冊 クチコミ 7 件 Q&A回答 1 件 315, 055 アクセス フォロワー 97 人 3月も終わりの夕暮れに,急に温泉に入りたくなりました。 どうせなら…県内にある「日本秘湯を守る会」の会員宿の制覇を目指そうかなあ。。。と大湯温泉「阿部旅館」さんへ行きました。 もうすぐ冬も終わりを告げ,春の訪れを感じさせる季節でした。 平日の秘湯だけあって,誰にもジャマされずにのんびりと温泉につかり,日々の疲れを癒すことができました。 ○奥小安峡 大湯温泉 阿部旅館 同行者 一人旅 交通手段 自家用車 何の足跡でしょう…? 森へと続く足跡。。。キツネ?タヌキ?? 仙台発 河北新報トラベル 【阿部旅館】小安峡温泉に泊まる 一足早い秋の湯沢めぐり. けっこう周辺にはいろんな動物がいそうです。 春も間近にせまった季節です。 空の色もだんだんと春めいてくるのかなあ。。。 雪解け水が透き通っています。 濃く深い緑色が美しい♪ だ〜れもいない山間部。 鳥の鳴き声だけが響いています。 小安温泉郷の最奥地にあります「大湯温泉」。 秘湯中の秘湯のひとつです。 周辺の岩場からは蒸気が噴き出しています。 秘湯って感じがしますよお^−^ 大湯温泉・阿部旅館さんへ。 日本秘湯を守る会登録宿です。 残雪が冬の終わりを告げているようです。 綺麗なたたずまいの阿部旅館さん。 ザ・秘湯!^−^ お風呂へ降りていく道には温かな灯りが。 道案内の灯りです。 温泉の番猫? 子猫が道案内してくれます。 「ささ,こちらでございますよぉ@^−^@ ごゆっくりご堪能くださいませ」 ひっそりと…独り占め♪ ちょうどよい湯加減の内風呂です。 いつまでも居たい。。。 さわやかな風が吹きつける露天風呂も気持ちイイ♪ 昇る月を見上げながら… 体の芯まで温まります。 露天風呂は少しぬるめなんですが, この解放感がたまりません^−^ 夕暮れの温泉って風情がありますね。 旅館内はとても綺麗でモダンな雰囲気。 たくさんの宿泊客の宴会が始まろうとしていました。 ゆったりと流れる時間を楽しめました。 泊まってゆっくりしたいなあ。。。 冬の名残と春の訪れを感じさせる大湯温泉。 陽もだんだんと長くなり,夕暮れの空が透き通るように美しいです。 旅の計画・記録 マイルに交換できるフォートラベルポイントが貯まる フォートラベルポイントって?
8 設備★★★★4. 3 アメニティ★★★★4. 0 清潔感★★★★4. 4 宿の雰囲気★★★★4. 2 接客サービス★★★★4.
【混浴露天風呂】『天然川風呂』 画像右の大きな岩の上段が男性用露天風呂です。 天然川風呂は7~9月のお天気のいい日にだけ入浴できるという期間限定のレアな露天風呂です。 川底から湧き出る温泉を堰き止めた天然の川風呂で緑に囲まれながら無色透明のきれいなお湯に浸かれます。 お風呂になっている下流はこんな感じです。 日によって温度差がありますが、この日はご主人が「今日はちょうどいい湯加減になってるよ」とおっしゃっていた通りぬるめの適温ですごく気持ちがよかったです。 ただ、底は砂になっていて源泉が湧き出してくる箇所の川底にいるとすっごく熱かったです。 画像ではわからないかと思いますがおたまじゃくしがたくさん泳いでいて、おたまじゃくしと混浴できました♪ 川風呂は大きすぎて上手に写せなかったので上から見た川風呂です。まさに川ですね! 【ミナの感想】 7月~9月のお天気のいい日にだけ入れる川露天風呂はレアでありがたみがありました。私が行った日はお天気もすごく良くて川露天の湯温も本当にちょうどよくて最高でした! 『大湯温泉 阿部旅館で湯治３泊』湯沢(秋田)(秋田県)の旅行記・ブログ by あらきんぐさん【フォートラベル】. 川のお水もすごくきれいで自然の美しさに感謝しながら入浴できる貴重なお風呂です。川底のいたる所から熱~い源泉が出ているので気をつけながら入って下さいね。 阿部旅館の混浴難易度 天然川露天風呂へは男女別の露天風呂から行けますし、バスタオル巻き・水着着用での入浴もOKなので女性も混浴しやすいです。 それよりも女性のかたが注意するのは日焼けです!屋根や木影など遮るものはなにもなく、太陽がお湯に反射してかなり眩しいです。長湯しているとあっという間に日焼けしちゃいますので気をつけてくださいね。 素敵なロケーションと大自然と体感できる期間限定の川露天風呂、ぜひ体験してみてください! 【阿部旅館の満足度】 ★★★★☆ 【混浴恥ずかしさ度】 ★☆☆☆☆ 投稿ナビゲーション
@nai. k 淑 オリジナル パパの特製煮込チャーシューが乗ったチャーシュー麺🍜🍜🍜 変わらず人気メニュー。 だって美味しい👌👍👌👍 因みに特製チャーシューは一塊単位でお持ち帰り可能です。 ↑↑ こちらは要予約です。(4日前まで承りますが、ギリギリ2日前でもいける場合があるのでお電話で聞いてみてください!)
「どうしよう…タネだけめちゃくちゃ余ってる」 これは先日友達が一人暮らしを始めた際に何人かの友達でその子の家に行き、餃子パーティをして、食べ終わった後のその子の発言です。 そうなんです。餃子を家で作ると必ずと言っていいほど出てしまう、 餃子のタネの残り ‼︎ 特に友達は一人暮らしを始めたばかりなので、夜にまた餃子を食べるにしても多すぎるし、そもそも皮がない…どうすればいいの⁉︎ 同じ経験をした方はたくさんいると思います。 でも大丈夫!その余った餃子のタネ、 保存方法さえちゃんとすれば日持ちする んです! 今回はその保存方法と、餃子以外でのアレンジ料理をご紹介します♪ 餃子のタネの残りはどうやって保存する?おすすめの保存方法はこれ‼︎ 餃子のタネの保存方法は2種類あります。 冷蔵保存 と 冷凍保存 です。 もちろんですが、袋そのままをぽんっと入れてしまうわけではありません。 その2種類の保存方法についてご紹介します。 冷凍保存 冷凍保存する場合はちょっと気をつけることがあります。 それは何かというと、 餃子のタネは長期冷蔵保存に向かない ということです。 なぜかというと、餃子のタネって手でこねたりするので傷みやすいんですよね。 しかも、野菜なども一緒に入っているため水分でべちゃべちゃになりやすいです。 では、餃子のタネを冷蔵保存する場合はどうすればいいのでしょうか? ゴム手袋やビニール手袋などをつけてこねる やはり手で触ってしまうことで傷みやすくなってしまっているので、 手で触らないようにすればいいんです 。 特に、ネイルをしている人など爪が長かったりする人に対しても手袋をすることで衛生的にもいいですよね。 餃子を巻く時などはスプーンを使ったり、なるべく手で触らないように工夫をすることで手の細菌がタネに入ってしまうことを減らし、 傷みにくいタネを作ることができます 。 タネに入れる野菜の水分を下準備の際に抜いておく どうしても野菜が入っているタネを放置していると野菜から水分が出てべちゃべちゃになってしまう ので、そうならないためにも下準備で野菜の水分を抜いておきます。 その方法ですが、刻んだ野菜に少し塩を入れて混ぜておいておきます。そうすると野菜から水分が出てくるので、水分が出てきたら手で搾ったりクッキングペーパーで拭き取ればOKです。 他にも、野菜を入れてこねる前にひき肉に調味料を加えてから粘り気が出るまでこねておいたり、入れる野菜を油で炒めて水分を減らすという方法もあります。 水分をちゃんと切った野菜はひき肉としっかり混ざって 肉の旨みを吸収しやすくなる ため、美味しい餃子を作るためにもなるので一石二鳥ですね!
一度にたくさん作って食べられる餃子は、ご飯のおかずだけでなく、お酒のつまみとしても人気ですよね。 ですが、いつも餃子を作るときに皮かタネが余ってしまうことってありませんか? 今回は餃子のタネの余りを保存する方法やリメイクレシピをご紹介します。 餃子のタネの余りはどうする? 餃子のタネの余りは、 冷凍保存か別の料理にリメイクするのがおすすめ です。 餃子を手作りするときの皮とタネのバランスって難しいですよね。 餃子のタネが多くて皮が足りなくなったり、反対にタネが少なくて皮が余ってしまったり… タネが少し余るくらいなら、すでに作った餃子に入れ込むことができますが、 たくさん余るとそうはいきません。 では、餃子のタネがたくさん余ってしまったらどうするのかをご紹介していきます。 餃子のタネの余りは冷凍できる! 餃子の皮 余り 保存方法. その保存方法をご紹介 餃子のタネの余りは 冷凍して保存することができます。 スーパーや餃子のお店でも冷凍餃子が売っているので、餃子のタネを冷凍することは問題ありません。 冷凍するときは、ラップに平たく包みましょう。 ラップに包むときにタネを小分けにしておくと、ちょっと使いたいときに便利です。 小分けにするのが面倒な場合は、ラップに平たく包んでから、包丁の背や菜箸などでブロッキングしましょう。 そうすれば、使うときにパキっと折れるので、小分けに保存するのと同じように使えます。 ポイント 餃子のタネの冷凍を解凍するときは、冷蔵庫に移して自然解凍させましょう。 急いでいる場合は、電子レンジでも大丈夫ですが、タネが焼けてしまわないように注意しましょう。 餃子のタネの余りは冷蔵でも保存できる 餃子のタネの余りは 冷蔵でも保存できます。 しかし、冷蔵で保存する場合は、翌日に使い切りましょう。 餃子のタネを一晩寝かせると、うま味が増すそうなので、リメイクすると一味違った料理が作れますね。 餃子のタネの余りを冷凍・冷蔵保存した場合の賞味期限は?
2021. 04. 14 新生活がスタートしましたね。 気持ちを一新するのに、まず取り掛かりたいのが、冷蔵庫の整理整頓ではないでしょうか?