5㎜の太さの切刃20番の麺が35秒前後の短い時間で茹で上げられるのがわからなかったけど?? ♂? この全粒粉が配合された中庸な太さのストレート麺が、かなり秀逸な麺だった! ザラッとした口当たりのカタめの食感の麺で … 噛むと、パツッとした歯切れのよさもあって! この食感、最高♪ そして、風味のいい麺で♪ 小麦粉のうま味も感じられて! スープとも合っていて! 今年、食べた麺では、一番好みかも♪ そうして、麺を食べ終わったところで … 鴨ロースのレアチャーシューを「ごはん」に載せた「鴨チャーシュー丼」にスープを掛けて、「 鴨雑炊 」にして … さらに、6枚ある鴨ロースのレアチャーシューのうち、3枚をスープに沈めて … まずは、残り3枚の レアな鴨ロース をいただくと … 火入れが完璧で! レアすぎず … もちろん、カタくもなく … しっとりとした食感に仕上げられていて、食感が最高だったし♪ ローストしてうま味を中に閉じ込めたローストレアチャーシューは、噛めば鴨ロースのジューシーなうま味が滲み出てきて … 絶品? 写真 2ページ目 : らぁめん山と樹 （らぁめんやまとき） - 高円寺/ラーメン [食べログ]. それに、鴨の場合、多少の臭みを感じることもあるけど、この鴨ロースのレアチャーシューは、まったく臭みが感じられなかったので … そんな感想を富山店主に話すと … 「そうです。」 「ローストして、しっとりと鴨ロースを焼き上げています。」 「僕は鴨が大好きで、よく食べに行くんですけど、たまに臭みのあるものに当たります。」 「それが嫌で、臭みは出さないようにしています。」 そう話していたけど … この鴨ロースのローストレアチャーシューだけを食べるだけでも来る価値のある逸品♪ さらに、スープに浸した鴨ロースは、スープの熱にやられて、変色して、肉もカタくなってしまったけど? 少し大きい文字 それだけの犠牲を払っても得るものはあった。 それは、鴨ロースから出る脂やエキスがスープとスープを含んだごはんに移って … サンマ節に加えて鴨も感じられるようになったことで♪ 最後まで美味しく完食? なお、スープに浸した鴨肉は、焼きネギに巻いて食べたら、めちゃめちゃ美味しかったので、よかったら、試してみてください。 しかし、厚みもある鴨ロースを、こんな6枚も載せて … これを1, 100円で販売しちゃっていいの !? コスパにも優れたラーメン! ところで、この限定 … いつまでやるのか !?
<2021年179杯目> 今日は都心で仕事があったので帰る途中に、高円寺にある 「らぁめん山と樹」 に寄ってきました。 いわずもがな、八王子の「らーめん楓」出身の店主が切り盛りされている人気店です。 お店に到着したのは昼の2時半頃。ピークを過ぎているにも関わらず、店頭には数人の待ちが出る程の人気ぶりです。 並んで待っていると、中から「楓」でお馴染みの、スマイルマネージャー(以下SM)が出て来ました。 噂では聞いていましたが、本当にこちらで働いていたんですね♪ 期間限定は「冷やし中華」です。 酸っぱいのが苦手なので、SMに訊いてみたら、わざわざ小皿にスープを入れて持って来てくれました。 「こんな味です。」 味見してみたら・・・めちゃくちゃ酸っぱい! ド・ストライクに私の苦手なやつです。(苦笑) でも、ここまでしてもらって、やっぱり止めます・・・というのは、あまりに失礼な話なので「冷やし中華」を頂くことに決めました。 お店に入ると、店主は緊張しているような、少し強張ったような表情。(気のせいかもしれませんが。) ・・・トラウマ椅子。 脚が3本しかないので、重心が支柱を外れるとバランスを崩して転倒する可能性があるので注意が必要です。 そんなわけで、背筋をピンと伸ばして、意識を集中して椅子に腰かけます。 まるで 「侍」 にでもなったように・・・。 そして、はたと気が付いたのです! そういうことだったのか・・・この椅子は、ラーメンに集中して食べてほしいという 店主の愛情 だったのだと!!
らぁめん山と樹 (東京・高円寺) トリュフ香る鴨チャーシュー麺 + キリン一番搾り生中瓶 〜ラーメン食べて詠います - YouTube
富山店主に聞いたところ … 11月末 まで ということだったので! それまでには再訪問して! 次回は「塩味」で食べるつもり! ご馳走さまでした。 メニュー:特製らぁめん…1000円/らぁめん…780円/あじ玉らぁめん…880円 特製塩らぁめん…1000円/塩らぁめん…780円/味玉塩らぁめん…880円 大盛り(2玉/300g)…100円 特製つけめん…1100円/つけめん…880円/味玉つけめん…980円 特製塩つけめん…1100円/塩つけめん…880円/味玉塩つけめん…980円 つけめん大盛(350g)…100円 チャーシュー…300円/あじ玉…100円/メンマ…100円/青ねぎ…100円/海苔…100円 ごはん…100円/バラチャーシュー丼…320円 【期間限定】 サンマだし中華そば…830円/特製サンバだし中華そば…1080円/トリュフ香る鴨チャーシュー麺…1100円 好み度:トリュフ香る鴨チャーシュー麺(醤油) 接客・サービス ブログランキングに参加しています。 日々の更新の励みになりますので… ↓↓↓ こちらを1日1回クリックいただきますようお願いしますm(__)m にほんブログ村
17 22:09:42 小さめの食べやすいサイズで、軽く食べられます。ただ私には軽すぎてちょっと物足りないな、という感想です。柔らかいし淡白なのでチーズが苦手な家族がむしろ好んで食べていました。割くのも簡単です。 2016. 10. 22 00:24:27 トリッピートリッキーさん 退会済ユーザーです 20代/女性/山口県 普通に美味しかったですが、いつも大きいサイズのさけるチーズをよく買ってるので、あっと言う間になくなって少しもの足りない感じがしました。でもこのチーズは後味が変に残らないので好きです。 2016. 11. 【中評価】明治 さいておいしいモッツァレラのクチコミ一覧【もぐナビ】. 20 21:31:12 GreenBayさん 30代/男性/奈良県 かなり値引きされていたので、試しに購入。それでも質感が悪くなっている感じはありませんでした。 裂けるチーズのスタンダードな味がします。ちょっと小さめで物足りない気も。 モッツァレッラの雰囲気が無いのですが、抵抗感やクセは無くて食べ易いです。 2017. 27 07:09:22 とてもあっさりとしている商品です。裂くという行為がおもしろくてついつい食べてしまいます。チーズとしては物足りないですが、軽く食べる分には良いと思います。 2017. 05 18:04:45 美味しいです。とても気に入りました。クセがなく、滑らかな食感なので、誰でも美味しく食べられそうです。個包装になっているので、ちょっとしたつまみとして出しやすくていいです。 2017. 05 22:46:43 どんなものかなと思って食べてみました。とても美味しいです。意外な味でした。さけて食べるって、こういう事かと思いました。好きなだけ食べる事ができていいなと思いました。 2017. 18 16:03:59 クセのない味で子供にも食べやすいです。小さいので1本で満足できず、2本3本と食べ過ぎてしまいます。朝食やおつまみにいいです。 2017. 15 00:42:42 ちぴも さん 10 30代/女性/北海道 名前の通り裂いて食べるタイプで、あまり塩辛くなく、モッツァレラなのでクセも強くなく柔らかく、食べやすいです。子どもにお友達がお弁当に待ってきていて自分も食べたいとねだられました。小さいのが個包装で4つしか入っていないのに200円前後するのでちょっと高いです。個包装の袋は青に柄がプリントされてて子ども向け、凝ってるなと感じます。 2017.
投稿:2016/06/05 16:30 食べた日:2016年5月 108 view ミルキーなチーズです。 ミルキーと言っても融けるではなく牛乳っぽい方のミルキー。 さけるチーズ特有のシコシコした歯触りが良い感じです。 4コ入りの個装タイプでミニサイズなので、 ちょっとツマミたい時に便利です。 投稿:2016/05/15 10:29 食べた日:2016年4月 219 view 予想と違って、意外に小ぶりのカワイイ見た目。 女子ウケしそうですね(^^) チーズと言うより優しい乳臭い香りで、これも女子ウケしそう。 モッツァレラなので、とてもモチモチ柔らかく裂けて噛む力もそんなに必要ありません♪(^^) 調味料、添加物一切無しで安心。 お子様やお年寄りのおやつにも最適ではないでしょうか。 勿論、普通の大人にもね(*^^*) 冷蔵庫、ストック間違い無しでーす♪♪♪ 投稿:2016/04/24 10:46 あなたへのおすすめ商品 あなたの好みに合ったおすすめ商品をご紹介します!
08 00:15:52 モッツァレラだけれど、すこし薄い味だと思いました。逆に食べやすくてたくさん食べれます。割いて食べても、料理で使っても美味しかったです。 2019. 12 23:21:16 COCO23 さん 39 よくお買い得になっているのでちょくちょく購入する『さいておいしいモッツアレラ』 お馴染みのさけるチーズにくらべるとこちらは少し平べっべったい形状をしています。 縦方向に線状にキレイにさけ、細めにさくとフワッと口どけが良く、太めにさくともちっとしていてミルクの優しい味がより感じられます。 濃厚というよりはかなりあっさり。 おつまみやおやつにいいんじゃないかしら。 2020. 09 21:17:47 HATIMITU さん 50代/女性/神奈川県 安売りだったので買ってみました。 一つが小さめなのですが、小腹が空いた時や口寂しい時には丁度良いサイズ感。 今まで食べてきたさけるタイプのチーズにくらべると、とても細かく裂きイカのように面白いくらいさけます。 味はミルキーなモッツァレラチーズ風味で美味しいです。 安売りになったらまた買おうと思います。 2020. 09 10:19:02 kbkb さん 40代/男性/東京都 安くてお手頃で少パックになっているのでちょっとしたおつまみ、お酒の友に最適です。 添加物も入っていませんので健康志向の方にもおすすめ。 2020. 【高評価】明治 さいておいしいモッツアレラのクチコミ・評価・商品情報【もぐナビ】. 13 08:59:35 このページをシェアする 平均スコア 総合評価: 3. 79
11 11:56:38 miyoko3 さん 60代~/女性/兵庫県 モッツアレラチーズが好きなので、試しに購入しました。裂ける感じが不思議で面白いです。また普通のモッツアレラにない、弾力を感じられる食感が良いと思いました。 2018. 24 12:08:19 さけるチーズは 形状の面白さから 子どもたちが幼い頃はよく購入していましたが 明治からも発売されているのを見かけて 懐かしく感じ買ってみました。モッツァレラなので ミルクの香りがしっかりして まろやかです。とても細く糸のようにさけますが やわらかでしっとり 口当たりが良いです。サラダにトッピングすると 見た目も意外性があって楽しいです。短めのひとり食べきりサイズなので 使い勝手も良いです。 2018. 27 14:55:41 4個入りを購入しました。個包装になっていて、おやつやオツマミにちょうど良いです。柔らかくて、細かくさいていくのが楽しくなります。モッツァレラの風味がフワッとあっておいしいです。 2018. 02 20:42:21 親子で大好きなチーズの1つです!! 市販で売られているモッツァレラチーズで1番で良いと言っても過言ではないです(笑) 子供のおやつに大人のお酒のおつまみにももってこいの美味しいチーズです(*^_^*) セブンイレブンに2本入りのが売ってあるので2日に1回、下手したら1日に2袋位買ってます。 チーズが苦手な私ですがこのチーズだけは食べられます★+゚ ぜひ1度お試しあれ... ♪*゚ 2018. 07 19:40:14 元からあったさけるチーズのシリーズとは、パッケージが違うのと、モッツァレラで「さける」ってどんなのか気になって購入しました。味もしっかりしてて美味しいです。ただ、水分がナチュラルチーズより多めなのでいつもの様にちまちま食べてると手がペタペタしてきます。なので二個目からは小袋から出し切らずに食べました。それでも4個をペロリと食べてしまうくらい美味しかったです! 2018. 27 01:11:25 モッツレラチーズの甘さやコクがとても美味しいです。濃厚で、とろっと口の中で甘さが広がります。見た目からすると、子どもっぽいのですが、味は大人のおつまみとしても楽しめる味でした。さけるのも楽しくて、あまり細かくはないですが、きれいに割くことができます。 柔らかな食感がよくて、野菜にはさんだりするのも美味しかったです。 2018.
たくさんさいて、ふわふわにして食べてます! チーズ食べてる時がホント幸せです。 小さいので食べやすいです 投稿:2018/01/27 09:55 180 view コンビニで2本入りを購入しましたが、 中身は同じなのでこちらに口コミします。 「明治北海道十勝ボーノ 切り出し生チーズ」が濃厚なので、 こちらも濃厚な味わいかと思っていましたが、意外とほんのり。 クリーミーさより、塩気の強いチーズです。 糸状に割けるチーズは、シコシコ。 でもちょっとネチッとしていて、ホロッと粉っぽい感じ。 軽快ではない、もたつく感じが好み。 ちょっとチーズが食べたい時に丁度良い商品でした。 ★32kcal(1本あたり) 投稿:2018/01/26 22:08 食べた日:2017年12月 128 view 雪○さけるチーズうまくさけないんですよね…と言うより、好きなさけ方じゃない;オフィシャルで確認しますと、さけるチーズは"シコシコ、キュッキュ! "だそうです。美味しいんですよ、美味しいんですけど、求めてるさけ方ではなかったのです。 そして、明治北海道十勝ボーノ切り出し生チーズモッツァレラ(さけないけど)にはまってたのですが、こちらに出会って…ほぐれるようにさける(言い過ぎ? )!モッツァレラ!最高!やみつきになります(^-^) でも一番割高だったかも? 投稿:2018/01/14 08:35 食べた日:2017年4月 281 view にさけるチーズが食べたくなって食べました。明治さんのはお初なのですがとっても美味しいです。次からはこっち食べます笑 投稿:2017/04/01 20:36 食べた日:2016年12月 165 view 物足りない 投稿:2016/12/23 17:13 245 view さけるチーズみたくはさけませんが、チマチマさいて食べるのが好きです(^^) コンビニでは2個入りを2つ買います‼︎ 物足りないかもしれませんがちょうど良い量ですね私は 投稿:2016/12/14 04:56 333 view さけチーにハマり、そこで見つけた明治さんのさけるチーズ、即買いです♪ カニカマ位のチーズが、個包装で四本入りとシェアに便利♪ 封を開けますと、香りは微弱で鼻先に近づけてほんのりと淡白な香りが。 手触りはややザラリとするも、ふにふにと柔らかく強く摘むと潰れます! 割いた食感は引っ掛かりを感じるような、木の薄皮を剥ぐような感覚的かと。 では、頂きましょう♪ 感想は『溶けない魅力が、割いて生まれる!』です!
12. 12 16:40:01 チ―ズ好きな娘に購入しました。ちょこっと食べるのに良いですね!とてもクリ―ミ―で塩気はが少なく子供向けでおすすめです。さいて食べるのがお気に入りで、喜んで食べていました。 是非お試しくださいね! 2017. 30 20:10:12 kao さん 30代/女性/大阪府 2本入りがお安くなってたので試しに買ってみました。プロセスチーズと違い塩分は控えめなので子供も美味しく食べていました。お値段が安かったのであまり期待していませんでしたがきちんとモッツァレラの味を感じることができましたパッケージにさくと色んな形にチーズがなるアイデアが載ってあり子供が楽しそうに真似をしていました。 2018. 02. 20 06:18:59 個包装の4本入りです。 モッツアレラが、さけるというのが、おもしろい。 お値段は少々高めな気がしますが、 モッツアレラ好きな方には、お勧めします。 2018. 17 15:27:00 最初からある程度の太さに加工されたモッツァレラチーズです。さらにそこから自分の好みでさくことが出来ます。なのでお酒のおつまみとしても最適ですし、お菓子の代わりにも最適。サラダとかに適当にさいて入れるのも美味しいです。 2018. 03 19:17:31 sachi52 さん さけるチーズが好きなので、似ているこちらを購入してみました。クセがなくあっさりとしていて食べやすいですが、少しコクが物足りない感じもします。小腹が空いた時にはピッタリです。 2018. 13 17:34:48 dym1220 さん さけるチーズはよく食べるのですがこちらは初めてでした。気持ちさけるチーズよりコクがないような気がしました。小さいのが2本しか入っていないので割高ですが、子供はぺろっと食べました。 2018. 07. 04 20:44:41 参考になった! 1 とてもさっぱりしているとおもいました。少しこくはありませんが食べやすいと思います。塩気は濃いより薄いほうが好きなので問題なく食べられました。 2018. 04 20:50:20 とても美味しくなんども購入しています。 ミルク感が強く、美味しいです。 おやつにもおつまみにも丁度良いサイズです。 2018. 11 11:35:21 綺麗にさけて子供と一緒に楽しみながら食べています。小腹にちょうどよくて割高ですが美味しかったです。濃厚ながらさっぱり食べられます。 2018.