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こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日の投稿は夏野菜の浅漬けレシピ。 だしがきいて激うま!! 水茄子ときゅうりの白だし浅漬けです。 はじめましての方へ コチラでブログの概要 をぜひご覧ください 暑さで食欲のない時に 超おすすめの今夜のレシピは、 だしがきいて、めちゃ旨!! 水分、塩分補給になり 熱中症対策の 水茄子ときゅうりの 白だし浅漬け です。 美味しくなるポイント は きゅうりは潰れる直前まで麺棒で叩き、 水茄子は裂くことにより、表面が凸凹に、 なので野菜に味が染みやすくなります。 すぐにでも食べられますが、 3時間冷やせば、 冷たく、激うまに!! きゅうりはポリポリ!!
お酒にも合います。 ✂ーーーーーーーーーーーーーーーーーー✂ 「きゅうりとツナの韓国風ピリ辛和え」 とにかくきゅうりとツナにタレを揉み込んで 食べるまで冷やしておくだけの簡単レシピです。 昆布茶が味の決め手になりますが、もしない場合は 鶏がらスープの素、または顆粒和風だしの素でも。 ✂ーーーーーーーーーーーーーーーーーー✂ 「まぐろときゅうりの韓国風たれ和え」 ちょっとユッケみたいな感じ。 時間が経つときゅうりから水気が出るので 食べる前にあえるといいと思います。 きゅうりの代わりにアボカドでも! まぐろの代わりにサーモンでも! もうなんでもええ! (投げやり) ✂ーーーーーーーーーーーーーーーーーー✂ 「漬けるだけ!ペペロンきゅうり」 きゅうりとにんにくの相性ってほんまにいいなと改めて実感。 このレシピでは中をくり抜いています。 こうすることで漬けても水っぽくならず味も薄まりません。 くり抜いたきゅうりの中身は炒め物に入れてもいいし、ツナマヨであえたりお味噌汁に入れても。 輪切り唐辛子はなければなくても問題ないですが、あった方がピリ辛で美味しいです。 コンソメと塩は気持ち多めの方がしっかり味がついて美味しいのです。 出来上がって味見してから足してもOK! 【ちょこっと漬け#1】「きゅうりのかつお漬け」チャーハンにも冷汁にもアレンジ無限大！ | kufura（クフラ）小学館公式. ✂ーーーーーーーーーーーーーーーーーー✂ 「たたききゅうりとタコのキムチ和え」 キムチを消費したい時に! お酒のおつまみに結構なボリュームにもなるので、 あと1品って時に便利です。 「そう言えば冷蔵庫にタコがあったけ」 って時などに(そんな状況そうそうないわ) 良かったら作ってみて下さい。 いかがでしたか? (まとめあるあるの〆言葉) 9品あるので、気になるレシピがあればぜひ作ってみて下さいね。 革命的にお弁当が楽になる! 「朝ラク!スープジャー弁当」 よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです (通知不要の場合は通知オフに出来ます) ※日々のお弁当をインスタグラムに載せています ※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります! ※cottaオフィシャルパートナーです
漬物協同組合によると 市販の浅漬けは食塩2~2. 5%の低塩で仕上げ 、野菜の風味と塩のバランスの良さを心がけているとのこと。 白ごはん. comでも『野菜の重さに対して2%の塩を加えるのが浅漬けの基本レシピ』と記載されています。 >> 浅漬けの作り方/レシピの基本:白ごはん 以上の事から「野菜の重さを計り、2~2. おつまみレシピ.com | 簡単・絶品・おうちが居酒屋さん！=ステイホーム続きなコロナ禍の強い味方！自宅で気軽に作れるおつまみレシピを大公開！. 5%の塩を使う」のが浅漬けのレシピのベースと言えるでしょう。 実際に計ってみました。 キュウリ1本(135g)であれば 食塩量2%~2. 5%は2. 7g~3. 3gに相当。 小さじ1/2+α の塩を目安 にすると良いかと思います。 キュウリ2本であれば、塩の量は小さじ1+α が目安 になるでしょう。 ※小さじ1の塩の量は5g~6gと言われています。 「浅漬けの素」に似せたレシピ 「浅漬けの素」に似せるため、我が家では以下のレシピで作成しています。 キュウリ2本(包丁で乱切りに) 水 100cc 塩 小さじ1 砂糖 大さじ1 酢 大さじ1 白だし 大さじ1 ※白だしがなければ 顆粒和風だし 小さじ1、醤油 小さじ1で代用 漬けていると野菜から結構な量の水分が出ます。 最初は薄味で作り、味見をしながら自分の好みになるように足していくのが良いでしょう。 昆布や鰹だしを加えるのもおすすめです。 浅漬けで漬ける時間はどのくらい? 漬ける時間は、食塩の量によって異なります。 一例をあげれば、市販の「浅漬けの素」で漬けこみ時間が30分と記載されているものがありますが、食塩9%・麦芽糖8%を含んでいます。なぜ30分の短時間で漬かるのかというと、塩と糖分の合計が17%という強い浸透圧で野菜の組織を壊して漬かる状態にするからです。ただし、塩分が多いと早く作れる反面、放置時間が長いと塩辛くなってしまうので注意が必要です。 2%程度の低塩の場合は漬けこみに数時間を見ておいた方が良い でしょう。 ※塩分量が少なければ、漬けすぎて塩辛くなる失敗もなくなります。 漬ける時間は塩分量、野菜の量、好みの味付けによって変わるので、実際に試して自分の中で最適解を探してくださいね。 浅漬けを早く漬け込む方法は? 短時間で浅漬けを作りたい場合は以下の方法が有効です。 野菜を切ることで断面積を増やす。塩と触れ合う面積が増えるので早く漬かる。 野菜を漬ける際に重しを乗せる。重量を加えることで野菜の水分を早く出す。 袋に野菜・塩・調味料を入れ、手で揉み込む。 塩分量を多くする。ただし漬けすぎると塩辛くなるので注意すること。 浅漬けの液体・汁は再利用できる?
頂いたゴーヤで ゴーヤーチャンプルー を作ってたので、とうふ麺に乗せてチャンプルーそばにしました。 ピーマンとモ ロッコ インゲンとゴーヤの天ぷら、もろきゅう、冷奴、 ミニトマト 、もつ味噌焼き丼、なすと油揚げの味噌汁 トナは いろはす が大好き😆それだけは貰えることがわかってるから😊 お膝でごろーんと甘えてくるトナ たまりません😆 ずずさんのリク エス トによりきゅうりレシピ🥒です😊 ①きゅうり無限漬け (材料) きゅうり3本 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1 ごま油大さじ1 和風だしの素小さじ2 (作り方) きゅうりを縦に4等分、横に4等分にします。好きに切っても大丈夫です😊 塩をふってなじませ水分をだします。(好きな時間でOK🙆♀️歯ごたえ欲しい方は長めでたくさん水分出して下さい♪) 水分出したきゅうりに材料混ぜて1時間以上おくだけです! ②きゅうり浅漬け🥒 きゅうり1本 昆布茶小さじ1 きゅうりは斜め薄切りにしてポリ袋にいれ、昆布茶をいれてもみ、冷蔵庫に2〜3時間おく。 これは昆布茶ないと😅できません。 きゅうり2本なら昆布茶小さじ2というふうに調節して下さい。 ③きゅうりと豚の梅炒め (材料1人分) 豚こま80g 塩こしょう適量 梅干し2分の1 サラダ油小さじ2 うま味調味料少し 豚は塩こしょうふる。きゅうりは皮をむいて5ミリ幅斜め切りにする。梅干しは種を除いてたたく。 豚を炒め、7割くらい火が通ったら、きゅうりと梅を入れて炒め、うま味調味料をふる。 ④きゅうり かにかま マヨネーズ (材料2人分) カニ カマ4本 マヨネーズ大さじ2 白すりごま小さじ2 塩こしょう、練りわさび少々 きゅうり細切り、 カニ カマさく。 あとは全てを、混ぜる😆 全部5分くらいでできるものばかりです😊‼️ きゅうり消費に悩んでる皆様いかがでしょう?! 昨日 ブコメ とかにもレシピ頂きありがとうございました♪😊 まだまだきゅうりとの戦いはつづきますが😅カロリーも優しいきゅうり🥒気長に頑張りましょう♪ 昨日夜は イカ 焼き、焼肉にしました! ココロさんの肉の日の記事読んで、肉食べたい🥩! となり、肉の日(29日)の翌日に。何の日? サイドメニューは ミニトマト 、無限きゅうり漬け🥒 ちち!トナの顔が隠れてる😓 ぷーちゃんとこお父さんを見習って! 今度は切れてる😅ごめんごめん🙏 はなさんもこんな風にとってるのかしら?
Q 10 代の頃から日焼け止めを欠かさず、その重要性も意識してケアを続けてきました。コンタクトレンズのせいもあるかとは思うのですが、最近 目のまわりまでサンスクリーンを塗ると 目が痛くなり、涙も出て、大変 困っています。目への刺激が少なく、日焼け止め効果の高いオススメ品はございますか?
「今年は絶対に焼かない」「肌が弱いから子供にも日焼け止め」 管理人も本格的にシミが気になるお年頃なので、SPF50の強力日焼け止めを春先から使用し始めました。全身に使える日焼け止めとありますし、メイクの下地にもなる。もちろん死守したい顔にもバッチリ塗ってメイクです。 ところが! 日焼け止めが目にしみる原因は？アルコールフリーから紫外線吸収剤、紫外線散乱剤(ノンケミカル)まで成分をチェック！ | えむずすたいるネット. 使い始めてからしばらくして「あれ?目がしみる?」と感じる ことがしばしば起こるように・・。せっかくメイクをしても涙が出てくるし、しみるし、これでは意味がない。 日焼け対策をしたい理由は人それぞれですが、体質に合わない日焼け止めを使ってしまうと目に支障が出る事もあるのです。せっかく買った日焼け止めもこれでは使えないのでしょうか?何か良い方法はないのでしょうか? ■こちらでは ———————————————————— 日焼け止めが目にしみる3つの原因とは? 目にしみる日焼け止めを使い続ける方法とは 日焼け止めが目にしみるのは敏感じゃなくてエイジング?アレルギー? をご紹介します。 Sponsored Link 日焼け止めにはいろんな成分が入っていますが「鉄の肌」を自負している管理人は肌に優しいノンケミカルじゃなくても「私は大丈夫」と高をくくっていました。 日焼け止めの成分が合わない 「日焼け止めが目にしみる」というのは中に入っている成分が体に合わないもしくは強すぎると言う事です。日焼け止めの成分で肌の弱い人が反応すると言われている成分は以下になります。 ・エタノール(アルコール) ・紫外線吸収剤 ・界面活性剤 などが一般的によく言われる成分です。 実は!化粧品の成分にはエタノール以外にも揮発性油分が配合されているので目には見えなくとも、 お顔の上で化粧品が少しずつ気体として浮游している場合もある のです。 揮発性油分とは?
* ブルーライトをうまく浴びてアンチエイジングや健康に役立てよう! * 紫外線によるシミがあると見た目が10歳も老ける!ケアや対策は? ▶ ナールスチャンネルをみて動画でエイジングケアを学ぼう! 関連記事 nahlsエイジングケアアカデミー を訪れていただき、ありがとうございます。 nahlsエイジングケアアカデミー では啓発的な内容が中心ですが、 ナールスコム では、ナールスブランドの製品情報だけでなく、 お客様にご参加いただいた座談会や スキンケア・エイジングケアのお役に立つコンテンツが満載です。 きっと、あなたにとって、必要な情報が見つかると思います。 下記から、どうぞ。 ナールスゲン配合エイジングケア化粧品なら「ナールスコム」
目から入る紫外線でシミができる!? このメカニズムと対策方法 皆さんはシミ予防のために、どのようなケアをおこなっていますか? 「日焼け止めを毎日きちんと塗っている」「メラニンの生成を抑制する化粧品を使っている」という方が多いかもしれませんね。 しかし、いくらスキンケアに気をつけていても、目の紫外線対策を怠っているとシミができる可能性があります。 このメカニズムを、今すぐ始めるべき対策方法とあわせてチェックしてみましょう。 目から入った紫外線の刺激でメラニンが作られる 目から紫外線が侵入すると、角膜が炎症を起こします。実はこの炎症が、シミの元となるメラニンを増やす原因です。 炎症が起きたことが脳に伝わると、メラノサイト刺激ホルモンが分泌され、メラニンの生成が促されてしまうのです。 もともとメラニンは、外部刺激から肌の細胞を守るために作られるもの。 炎症が起きると、脳から「肌細胞を守るためにメラニンを作れ!」という指令が出て、メラニンが増えてしまうのですね。 目に紫外線を浴びると、当然ながら目そのものにもダメージを与えます。 ドライアイや白内障など、さまざまな目の病気を引き起こす引き金にもなるのです。 目の健康を保つためにも、徹底した紫外線対策を心がけていきましょう。 目の紫外線対策に適したサングラスは?
目に染みない日焼け止めは、身体にも優しいので、お子様と一緒に使えるのもいいですよね! 日焼け止めが目にしみないと外遊びも楽しく出来るので、ぜひ購入してみてはいかがでしょうか?! ただ、成分が弱いので、こまめに塗り直す事は忘れないように心掛けましょう! スポンサーリンク