毎日の食事作りにヒントをくれる「おいしいLEEレシピ」。 栗原はるみさんレシピ を参考に「じゃばらきゅうり」を作りました。 中華風でさっぱり「じゃばらきゅうり」 夏野菜どれも好きですが、特にきゅうりが好きです。 きゅうりのお漬物が大好きで・・いつも浅漬けとか辛子漬けにして食べているのですが、 たまには違う味付けでということで「おいしいLEEレシピ」で検索して「じゃばらきゅうり」を。 そもそも飾り包丁が苦手でして・・もちろんじゃばら切りも上手にできないのでそこは触れないでいただきたいのですが。泣 子どもも食べるかもしれないと赤唐辛子を入れずにその他の調味料で作ることに。甘酢醤油でさっぱり、中華風でおいしかったです。そして(苦手な)じゃばら切りのおかげで数時間で味が浸透して時短に。多めに作って作りおきにもなります。 副菜としてはもちろん、ビールにも合います! 夏野菜・ピーマンの炒め物も好きです。 こちらはわが家の定番常備菜、ピーマン炒め。ゴマ油、しょうゆ、みりんでささっと炒めてゴマや鰹節をたっぷり。塩昆布を加えるのも好き。ご飯に合うし、お弁当の彩りにも。 家庭菜園で少しずつ収穫して日々の食事に。ほかにもナスやトマトを育てていますが、この猛暑で水も足りなかったのか最近元気がなく・・心配。 よ~く見るとピーマンが。 シンプルな味付けの常備菜が少しあるだけでも、気持ちの余裕が違うような。 「おいしいLEEレシピ」を活用させてもらいながら、 8月もたくさん夏野菜をいただきたいです!
5合炊きますが、20分弱で炊けますし美味しく出来上がるのでとても重宝しています。 軽いし内釜も小さくて洗いやすいので買ってよかったです。 強いて言うなら、釜が軽すぎて、ご飯を注ぐ時に内釜が浮き上がってしまうことがあるくらいです。 でも本当に使いやすいので、1. 5合以上ご飯を炊かない方には強くおすすめします◎」 サイズ的にもおひとり様でごはんを食べきりたい方に便利だと思います。 車中泊 などにも便利ですね。 消費電力:200W 電源:AC100V(50/60Hz) 最大炊飯量:1. 5合(0. 27L) 電源コード:約1. 0m 保証期間:お買い上げ日より1年間 本体重量(kg):1. 3
今年の夏休みは、課題がとてもイケている。長男の今年の夏休みの課題は、お洗濯!あれから毎日、部活から帰ったら自分で体操服を洗ってつけ置きしておいてくれております。 次男には、朝食の献立と調理、レポートが課題に出されています!なんというステキな課題でしょうか。先生すばらしい機会を作ってくださりm(_ _)mありがとうございます! 次男氏はお料理大好き♫いろいろやりたがるけれど、なかなかやらせてあげれていないのが現状でしたが、今回は、夏休みの課題ですから!こちらも気合い入れて、ちゃんと付き合うぞ!長期のお休みの時くらいしかしっかりやれないからなぁ。腕前が上がればもう少し気軽にできるようになるはずっ!それまで頑張るぞー! まずは、献立から。アレコレ相談しながら献立を考えたり、盛り付けのアイデアを出しました。そして重要な事は、自分で作れる献立なのかどうか。 今日び、レンチン♫すれば見栄えのよいごはんつくれちゃうけれど、それでは課題クリアーにはならないわけです。レンチンはさすがにNGだけど、それ以外でも簡単で美味しい便利食材はたくさんある。 朝から部活の兄ちゃんは6:50には朝ごはんが食べ始めたいので、それに間に合うように献立や準備に工夫しなくちゃね!
中の水が沸騰して吹き出したり湯気がでてきたら 火を弱めて 蒸気がでなくなる頃まで待ちます。 目安はだいたい 17分ほど です。お持ちのガスバーナーの火力に依存するので注意してください。 ムール貝が開いてる~! 頃合いを見計らい中の様子を見て、良さそうならフタをあけたまま数秒ほど 強火にして水分を飛ばして完成 です。 お好みでパセリやバジルをまぶしても◎ まさかこんな軽装備の ソロキャンプ でパエリアが食べられるとは! 肉まんもアツアツホカホカに 続いて、 肉まん です。先週から始まった、キャンプ系深夜ドラマ「ゆるキャン△」の原作マンガで登場する調理法。 これがやってみたかったんです。 市販の肉まんに水を少々垂らしてして挟んで炙っていきます。蒸らしながら頃合いを見て こんがり狐色 がついたら完成です。 これはあっという間で 1、2分ほど でできてしまいました。 ふっかふか&焦げ目もついて香ばしく、寒い季節にちょうどよいおやつが完成~! 酒蒸しもできちゃうなんて…… ムール貝の酒蒸し も簡単にできます。貝をセットして日本酒と水を少し垂らして数分蒸すだけ。 パン部が汚れないので野外調理には特におすすめな一品です! アイリスプラザの「ホットサンドメーカー」が最高のアウトドアクッカーである理由 | ROOMIE（ルーミー）. すぐに食べられて超便利! 冷凍食品もお手のもの 冷凍食品のあたため もしっかりできます。 たい焼き をホットサンドメーカーでつくると 外はサクッ&中はしっとり と仕上げることができます。サイズ的にもちょうどよい感じがします。 チキンライス も温めることができました。冷凍のチキンライスをパンに敷き詰め少し水を垂らして蒸し焼きにすれば炊きあげたような仕上がりになります。 焼き時間は、 ほんの2分ほど! 少し 焼き目 がつきますがホカホカのチキンライスになりました。調理の手間なくすぐに食べられて、調理ゴミも出ず◎! 切り離しても使えるよ またつなぎ目を簡単に分離することができます。 小さなフライパン や お皿 としても活躍します。調理してそのままプレートとして活用できるため洗いものを減らすことができてとても楽です。 残念なところ:食パンの厚さに注意 小さめのホットサンドメーカーであるため、 8枚切りの食パン がおすすめ。6枚でもいけますが、8枚きりの方がやわらかくおいしく感じました! また、 IHクッキングヒーター を使用のご家庭では別のホットサンドメーカーをおすすめします。 フッ素加工でお手入れ楽々 パンは両面 フッ素加工 であり焦げ付きにくく、油物でなければ水洗いで汚れを落とすこともできてしまいます。 さまざまなものがつくれて一人暮らしの自炊力が爆上がり ビーフシチュー、砂肝焼き、お好み焼き、トンテキ とその他いろいろな料理も作れてしまいました。 簡単に作れて、簡単にお手入れできるのでとても調理が楽しくなってしまいました。最近はほとんど ホットサンドメーカーで自炊 しています。 今回の検証ではさまざまな使い方ができる マルチ調理器具 であることがわかったホットサンドメーカー。 ぜひ外で、家で、手軽にいろいろな料理にチャレンジしてみてはいかかでしょうか?
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