こんばんは~♡ メロンは、切り方によって味が変わるってご存じですか? ためしてガッテンで紹介され、今ネットで話題になってますよね~ ちょうどメロンが出回って来た旬の時期なので、 私もやってみました なぜ部位によって甘さが違うのか? メロンは下半分(自然になっている状態での下)が甘いのだそうです。 一般的にメロンは弦で上から吊られた状態で育ちますよね? パパイヤの食べ方＆切り方をご紹介！ 食べ頃や保存法、気になる効能もチェック｜マイナビ農業. そのため、収穫した後もその形状で保存されるそうです。甘味成分が下に降りていくからとのこと。 へ~スーパーだとこんな風に売ってません?これって弦の部分なので、 弦が上になってうっていますよね。 でも、デパ地下で売っている贈答用メロンはどうなんだろう?っていうのは、なんとなく寝っ転がっているような気が。 気になったので楽天のメロンを見てみたんです。 ガーン 横になってない? (笑) やっぱり寝てるわ(笑) でも、こちらは、なんとなく弦が上っぽいですよね? ただ、私が普段食べるメロンは弦が上なので、 下のほうが甘いは該当しそうですよね ためしてガッテンで紹介されていたメロンの切り方 味が変わる、メロンの切り方 ①メロンを縦ではなく、横に切ります(赤道切りというそうです) ※ちなみに甘い部分と甘くない部分が分かれるため、この方法だと不平等になります。 ②弦を切りとおします。 ③種を取り除きます。 これで北半球(つるした状態で上のほう)が甘くなく 南半球(下半分)が甘いのだとか! でね、もう写真の時点で、違くないですか?下半分のほうが熟しているというか。 さらに、南半球の中でも南極に位置する部分が、その理屈だと一番甘いと思うのでマークしまして、 こんな風にカットしました。 一番甘くないであろう部分が猫の旗 一番甘い部分が白旗になっています。 甘くないはずの黒猫の部分(北極部分) 甘いはずの白旗の部分(南極部分) もう見かけからして答えがわかっているような、、、 で、実際に食べてみたんです! そしたら、確かに南半球の一番甘い部分と言われている部分が 甘かったです。というより、、一番塾しているという印象でした。 熟しすぎるとちょっとエぐみがでてくるじゃないですか? そんな感じでした。 ※苦い原因は、メロンのタンパク質分解酵素であるククミシンが味を変化させてしまうからだといわれています。 なのでメロン全体の熟し具合によって、南半球、北半球どちらが美味しいかが違うのではないかと思いました。また塾しすぎたものが好きか、フレッシュな感じが好きか等の影響をうけそう。 1玉のメロンでこんなにも部位によって味や熟し具合が違うとは!
Description 甘味の濃い、ビレンスメロンを使って メロンのサンドイッチを作りました。 食パン 4枚切り 2枚 作り方 1 メロンは1/4使います その半分に切り分けた1/8を薄くカットする 4枚切り食パンを半分に切り分けて挟んでみました 2 ホイップクリームを写真の様に絞ります。 4 ホイップしたパンをのせてラップします。 2セット作ります。 30分ほど冷蔵庫で 寝かせ ます。 5 ラップの上からカットします。 ※ ラップを取ってカットすると崩れやすいです。 6 写真下をイメージしてカットします。 7 器にメロンのカットをおきます。 8 オレンジを彩りに添える為カットします。 9 もう一つは、三角にカットします。 10 ミントを飾り完成です。 コツ・ポイント メロンサンドを作りラップして冷蔵庫で寝かせるとパンとフルーツが馴染み、カットしやすくなります。 このレシピの生い立ち 青森県産のブランドメロン つがりあん ビレンスメロン 甘さが濃くサンドイッチにしても 型が崩れないので作ってみました。 とてもジューシーで美味しいです。 レシピID: 6864800 公開日: 21/07/12 更新日: 21/07/12
5カットしていない果物を豪華に盛り合わせた フルーツギフトもございます。各種お祝い用のほか 黒籠に入った御供え用もご用意しております!
「萌え断する切り方」を工夫して、見た目も楽しんで! 断面の映えにこだわった「フラワーフルーツサンド」というジャンルも。自分で工夫する楽しみも広がりそうです カットするときは、サランラップでしっかり巻いてラップごとカットすれば、フルーツを動かさずキレイに切ることができます。 専門店のフルーツサンドはこのカット面がインスタ映えするようにフルーツを並べています。フルーツの載せ方はセンスで差が出るところですが、食パンの対角線上にフルーツの中心が来るように配置して斜めにカットすると、自宅でも専門店さながらのインスタ映えするようなフルーツサンドができます。YouTubeなどを見ると、お花に見えるようなフルーツの配置方法もたくさん紹介されています。お花フルーツサンドやフラワーフルーツサンドとして紹介されているものも見かけます。これらを参考にいろいろ工夫してみると面白いかもしれませんね。 簡単に作れて、見た目も華やか。生フルーツの栄養も美味しく摂れて、フルーツサンドはいいことづくめです。カロリーと食べすぎに注意しながら、楽しみましょう。
胡蝶蘭の花が終わった後 花が終わった後に切るメリット 花が終わった後に切るメリットは、花が咲き続けている間ずっと胡蝶蘭を鉢ごと飾っておけるという点 です。胡蝶蘭は品種によっては花数がとても多いですし、花持ちが良く咲いている期間が長いため、長期間飾って楽しめます。 そしてもう一つのメリットとしては、花茎を切るタイミングを決めやすいという点があります。「花が終わったら剪定しよう」という一つの剪定をするためのキッカケになるのではないでしょうか。 花が終わった後に切るデメリット デメリットは、開花中ずっと株の体力が消費されるという点 です。胡蝶蘭の花は根元に近い方から順に咲いていくため、ギフト品として贈られた際にほとんどの花が咲いていても、先端にはいくつかつぼみが残っていることが多いです。花を維持するエネルギーとつぼみから花を咲かせるエネルギーが株から消費されるため、花がすべて咲き終わる頃には体力の蓄えが減ってしまうのです。 開花中・花後に切るそれぞれのメリット・デメリットを考慮し、お好みのタイミングで花茎を切るようにしましょう。 3. 胡蝶蘭を剪定するための準備から方法まで 3-1. 胡蝶蘭を剪定するための準備 基本的に準備しなければならないのは園芸用のハサミのみです。 病気などの処理と違い病気感染の心配がないのでこれだけのもので剪定は可能と考えられています。 ハサミを使用する前には必ずコンロやライターの火でハサミを炙って消毒しましょう。 ハサミに胡蝶蘭がかかると危険な菌などがついていた場合、切口から菌が入っていってしまう可能性があります。万が一菌が入っていってしまった場合は胡蝶蘭を枯らしてしまうということも起きかねないために熱消毒は必須です。 もう一つ大切なのが手洗いです。 手には様々な菌が付着しています。 剪定用のハサミを消毒していても手が菌だらけだと元も子もなくなってしまいますよね。 胡蝶蘭の切り口から菌が入らないようにするためにも手洗いうがいは大切なのです。 心配な方は薄手の手袋を使用するのもいいでしょう。 その際は手袋をしっかりと消毒してあげてください。 3-2.
皮付きメロン 皮付きメロンも「縦切り」を応用したフルーツカッティングで、メロンの皮と果肉を完全に切り離さない方法である。メロンの皮が付いているため、そのまま手掴みでも食べることが可能だ。メロンのヘタを切り落とす包丁で縦半分に二等分にする種をスプーンなどで取り除く包丁で六等分に切り分ける(1/12サイズ)皮と果肉の間に2/3程度まで包丁を入れる ※できる限り皮は薄くしておくのがポイント皮に先端の脇から斜めに向けて切れ込みを入れる皮の先端を折り曲げて、果肉と皮の間に空間を作る その3. メロンの器盛り メロンの器盛りは「横切り」を応用したフルーツカッティングで、下半分を器代わりにして盛り付けるカット技法である。メロンを器に見立てるため、豪華な盛り付けのメロンを提供することが可能だ。メロンを横に二等分にするお尻を2cmほどの厚みで切り落とす果肉のほうからお尻に向かって包丁を入れるメロンを回転させながら、果肉と皮を切り離す切り落としたメロンのお尻をメロンの皮の中に入れる一口大に切ったメロンを、器の中に入れれば完成となる 4. メロンのカットに役立つアイテム 最近はメロンカット用の調理器具も増えており、手軽にカットできる「果物皮むき器」や、デコレーションができる「フルーツデコレーター」を使ってメロンを切ることもできる。以下でメロンカット用の調理器具の特徴を紹介しておくので、もし気になるならECサイトなどでチェックしてみよう。 その1. 果物皮むき器 果物皮むき器とは、メロンなどの皮と果肉を切り分けられるハンディタイプの皮むき器のことである。プラスチック(ステンレス)の部分をメロンの皮と果肉の間に入れて、スルスルと動かすだけで皮と果肉を切り分けることが可能。包丁の扱いが苦手な人でも、キレイにメロンのカットができる。 その2. フルーツデコレーター フルーツデコレーターとは、果肉を丸型にくりぬいたり、皮にギザギザを掘ったりできる調理器具のことである。ボール状の先端とカッター状の先端が付いており、目的に合わせて使い分けることができる。メロンボールを作りたい場合や、難易度の高いフルーツカットを行いたい場合に向いている。 5. メロンパフェの作り方・盛り付け方 メロンをより豪華に盛り付けたいなら、メロンの皮と果肉を上手に使ってメロンパフェに挑戦するのもおすすめ。お祝い事やおもてなしの際に提供すれば喜ばれること間違いないはずだ。メロンのヘタを切り落とす包丁で上三分の一の位置を切るデコレーターなどで果肉をボール状にくりぬく ※途中で種をスプーンで取り除く皮だけになったら、中にメロンボールとホイップクリームを入れる器から飛び出している部分にもメロンボールを乗せれば完成となるより華やかにしたい場合には、メロンボールに加えてイチゴ・マンゴー・モモ・ブドウ・などを盛り付けるとよい。また、生クリームの代わりにアイスクリームをトッピングしてもオシャレになる。 6.
ガジェット 2020. 03. 13 2019. 12. 14 iPhoneのカメラで撮った写真や動画が上下逆さまになってしまうのは、iPhoneのカメラには実は上下の向きがあるからでした。 ≫iPhoneのカメラってどっちが上なの?写真や動画が逆さまになる原因。 では、逆さまに撮影してしまった写真や動画の向きを直すにはどうしたら良いでしょうか? スマホで撮影した動画が逆さまに再生されてしまったら | @ringlog. (縦と横が違うように表示がされてしまう場合も同様に、"回転させて"直す事ができる方法です。) iPhoneのアプリで直す方法と、パソコンに取り込んでから直す方法をご紹介します。 iPhoneの動画をパソコンに取り込む方法。 まずはiPhoneの動画をパソコンに取り込む方法です。 動画をパソコンに取り込むには、itunesなんかを使わなくても大丈夫です。 付属の充電ケーブル、もしくはデータ用の充電ケーブル(iPhoneに差し込むコネクタが両面のタイプ。片面だと充電のみです。)でパソコンのUSBに接続します。 自動でiPhoneのファイルが立ち上がってくると思いますが、立ち上がらない時はパソコンのエクスプローラーでiPhoneのファイルを開き、 ドラッグアンドドロップでパソコンにコピー! 後でわかりやすいように、"iPhone日付"のようなファイルを作っておいて、そこにコピーすると良いでしょう。 iPhoneで撮った写真や動画を、パソコンやパソコン経由で外付けハードディスクに保存したい時も同様です。 パソコンで動画の向きを変える方法。 まずはWindowsパソコンに標準装備の、Windowsムービーメーカー(ウィンドウズムービーメーカー)を使う方法。 パソコンに取り込んだズラっと並ぶ写真や動画の中から、逆さまになっている動画を見つけましょう。 見つけてらWindowsムービーメーカーにドラッグ&ドロップで読み込ませます。 画面上部のメニューの中に、回転の項目があるので、回転させて正常な向きに。 ムービーの保存をすればオッケーです。 この保存の時に、画質などを変換させることもできますね。 Windowsムービーメーカーが無い方でも、Windows10なら、標準アプリで動画の回転ができますので、後ほど解説します。 アプリを使って直す方法。 この方法は僕自身はあまり使っていません。 何故ならiPhone上では、撮影した時の情報によって 逆さまに表示される事が無いから!
iPhoneで動画を撮って、パソコンで観たら逆さまになってしまった。皆様、そんな経験は無いでしょうか?
動画を追加する プログラムを起動して、 「ホーム」 ツールバーの下にある 「ビデオおよび写真の追加」 ボタンをクリックし、問題の動画をプログラムに追加します。 # 3. 動画を九十度回転させ、保存する 「回転」 ボタンをクリックして動画を左、或いは右に九十度回転させます。動画を正しいアングルに変換したら、 「ムービーの保存」 ボタンを押して、動画を最適なフォーマットで保存します。 ヒント:動画を保存する時、iPhone、パソコン、iPad、Androidスマホ、YouTubeやFacebookなどに合わせて、最適なフォーマットを指定して保存することができます。 回転した動画をDVDに焼く 最後、回転した動画をDVDディスクに焼いて親友とシェアしようとしたら、「 VideoSolo DVD 作成 (opens new window) 」というDVD作成ツールが一番オススメです。これは動画やオンラインビデオをDVDファイルに変換してからディスクに焼けるソフトで、好きなBGMと字幕ドラックの追加も対応です。また、DVDメニューのテンプレートもたくさん尚且つ無料提供して、ダウンロードする必要がなく、ワンクリックだけで利用することができます。 パソコンで動画をDVDに焼く (opens new window) ことに興味を持つ方は、 ここ (opens new window) をクリックして、ソフトの詳細情報をご高覧ください。
>>有料LINEスタンプをタダで手に入れる方法
こんにちは、滋賀県大津市のちいさなパソコン教室「 ぱそこんる~む123 」の竹内よしひろです。 先週はウエブサイト作成についての受講が重なりましたが、今週はiPad、iPhoneについての受講が昨日と今日でお二人ありました。 昨日の方は海外でipadを定額で使うための設定方法について、今日はiCloudを使ったiPhoneのバックアップ方法と、PCでの連絡先を編集、iCloudメールの設定、iPhoneを探すなどの使い方についてをお伝え致しました。 さらに、iPhoneのキャリアをソフトバンクからauに変わられるので、その準備と注意点についてもお伝え致しました。 スマートフォンなどで撮影した動画をPCで再生すると上下が逆さまになっていたという事が時々あります。 先日この様に逆さまになった動画を直す方法はないですか? とのご質問を頂きました。 で、今回はこのように 上下が逆さまになってしまった動画を回転して正位置に直す方法です。 準備 Microsoft(マイクロソフト)が提供しているWindows EssentialsのWindowsムービー メーカーを使いますので、特殊のソフトは使いません。 Windowsムービー メーカー通常のWindowsPCなら最初から入っていると思いますが、入っていない場合は、次のMicrosoftのサイトからダウンロードしてインストールすることが出来ます。(無料) 方法 Windowsムービー メーカーを起動します。 上下が逆さまの動画を開きます。 「ホーム」タブをクリックします。 「編集」グループの「すべて選択」をクリックします。 「右へ回転」または「左へ回転」を2回クリックします。(180度回転します。) Windowsムービー メーカー上で、動画が正位置になりました。 をクリックします。 「ムービーの保存」をクリックします。 「高解像度ディスプレイ用」をクリックします。 名前を付けて保存します。 動画が正位置で再生できました。 いかがでしょうか? 皆様にお願いです。 このブログのネタを募集いたしております。 パソコン操作に関するご質問をお受けし可能な限りこの場でご紹介させて頂きたいと思います。ご協力の程よろしくお願いいたします。 今後ともよろしくお願いいたします。