(8個分) 里芋 正味300g(皮付きで400g・1個約100g×4個) 塩 小さじ1/4 ちりめんじゃこ 30g 青のり 大さじ1 ピザ用チーズ 40g 小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 各適量 サラダ菜 6枚 【1】里芋はよく洗って半分に切る。クッキングペーパーを敷いた耐熱皿に切り口を下にして並べ、ラップをかけて電子レンジで6~7分(600Wの場合)加熱する。 【2】【1】の皮をむき、熱いうちに塩をふってつぶす。ちりめんじゃこ、青のり、チーズを加えて混ぜ合わせ、8等分して丸める。 【3】【2】に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶし、170℃に熱した油で揚げる。 【4】皿に盛り付け、サラダ菜を添える。 牛尾理恵さん 料理研究家。フードコーディネーター。栄養士の資格ももつ。病院での食事指導、料理研究家の助手、料理専門の制作会社を経て独立。おいしく、作りやすく、体にやさしい家庭料理が人気。 『めばえ』2018年2月号 【2】マカロニコロッケ マカロニサラダをアレンジすれば、あっという間にコロッケが完成! (大人2人分) マカロニサラダ 100g 合びき肉 100g 小麦粉 20g パン粉 40g 揚げ油 適量 トマトケチャップ 大さじ3 とんかつソース 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 にんにく(すりおろし) 小さじ1/4 しょうが(すりおろし) 小さじ1/4 ※分量の大人1人分は、子ども2人分くらいになります。 【1】マカロニサラダとひき肉をよく混ぜ合わせ、6等分にして円盤状に丸める。 【2】【1】に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した油で揚げる。 【3】器に盛り、混ぜ合わせた【A】をかける。 ◆ポイント おかずで作るマカロニサラダを、いつもの2倍量ぐらい作ってストック!その日に食べる分以外は、保存容器などに入れて冷蔵保存。保存したものにひと手間かけて違う料理にアレンジするのが便利!
1 件のいいね! いいね!する 読み込み中... カタログ号数 :'18年44号掲載 カロリー :約89kcal (1人分) 塩分 :約0. 1g (1人分) 材料(約4人分) 冷凍かぼちゃ(北海道産)…1袋 玉ねぎ…1/4個〔みじん切り〕 ホールコーン…1/3袋 塩・こしょう…少々 パン粉…適量 *中の具材はベーコンのみじん切りなどでもおいしい。 作り方 かぼちゃを耐熱容器に入れラップをする。電子レンジ(600W)で7~8分加熱し、中まで温めたら皮を取り除き、マッシャーなどでつぶす。 玉ねぎとコーンを合わせて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2~3分加熱する。 ボウルに(1)と(2)を入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうをし、ピンポン玉大に丸める。 フライパンにパン粉を入れ、(3)を入れてパン粉をまぶすように転がしながら加熱する。パン粉がきつね色になったら出来上がり。 ※揚げないのにサクッ!おやつにもぴったり♪
揚げないコロッケ すこしハードルの高そうなコロッケも、ポテトサラダやかぼちゃサラダを使えばあっという間に完成!油で揚げたりしないので、よりヘルシーなのもうれしいポイントです。 ◎ポテトサラダやかぼちゃ サラダに粘度があるので、 衣に使用する小麦粉や卵は いりません。 ◎中身はそのまま食べられる ものなので、表面のパン粉が カリッと焼けたらOK! こちらの商品を利用しています。 ソフトパン粉 180g ソフトパン粉 350g 細目パン粉 180g
びっくり! まるで揚げたようなコロッケ 見た目は普通のかぼちゃコロッケですが、実は揚げていないヘルシーレシピです。パン粉はフライパンできれいにきつね色に焼き、具に押し付けるようにまぶすだけ。胸焼けや胃もたれを気にせず食が進みます。 出典: 揚げない*かぼちゃコロッケ レシピ・作り方 by **むぅ**|楽天レシピ 肉じゃがが余ってしまった時に使えるとっておきのリメイクレシピです。パン粉はオーブンやグリルで焼き目を入れて、水気を切って荒く潰した肉じゃが団子にまぶすだけ。あっという間に別のおかずが出来上がります。 揚げない肉じゃがコロッケ レシピ・作り方 by sundisk*|楽天レシピ 揚げずに満足できるおいしいコロッケ これはオシャレなひと皿! 揚げない味コロッケ フランス料理のようにお洒落で上品なヘルシーなコロッケです。フライパンで焼き目を入れたパン粉とバジルはサクサク感があり、とってもおいしいです。セルクル(型枠)を使えば綺麗に仕上がります。【ページ停止】 「楽チンサクサクパン粉の揚げない味コロッケ」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ 満腹感たっぷり! 揚げないコロッケのレシピ10選！フライパンやトースターで作る人気コロッケ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. 揚げない大豆入り和風コロッケ たっぷりの水煮大豆を使った揚げないヘルシーなコロッケです。最後に味噌だれをのせて本格的な和風テイストで仕上げました。電子レンジとオーブンレンジがあれば簡単にできるので是非お試し下さい♪【ページ停止】 大豆入りシリーズ★揚げない和風コロッケ♪ レシピ・作り方 by silver-tree|楽天レシピ そのまま生で食べられるコロッケ具を食パンにのせてオーブントースターで焼くヘルシーレシピです。油を使っていない分ローカロリーですが、じゃがいもの食べごたえ十分な一品です。お好みでソースやキャベツジュリアンのトッピングもGood! 熱々ほくほくコロッケトースト [毎日のお助けレシピ] All About お子様に大人気の揚げないヘルシーコロッケです。作り方はとってもカンタンで具にパン粉をまぶすだけです。使うのは電子レンジだけです。小さなお子様にも食べやすい一口サイズに仕上げてみました。 子供が喜ぶ☆揚げない☆新じゃがだけコロッケ レシピ・作り方 by へんてこぽこりんママ|楽天レシピ コロッケは好きだけど、作るのは難しく面倒というあなたにぴったりの焼きコロッケです。散らからないので片付けもカンタン!コツやテクニックも必要ありません。油を使わないのでカロリーも大幅に抑えられます。 揚げずに簡単!
電子レンジだけで調理ができちゃう、かぼちゃコロッケのレシピをご紹介します。かぼちゃは脂質の多いひき肉と一緒に摂取することで、βカロテンの吸収率がアップします。作り方は、かぼちゃをレンジで加熱し、ペースト状にしたものをまたオーブン加熱するだけ。すべて電子レンジ1つで完結する超簡単、揚げないレシピです。 材料(2人分) かぼちゃ・・・300g 豚ひき肉・・・100g たまねぎ・・・1/2個 塩コショウ・・・少々 水溶き小麦粉・・・大さじ3(小麦粉大さじ1+水大さじ2) パン粉・・・大さじ6 オリーブ油・・・小さじ2 ケチャップ・・・大さじ1 実際に作る様子や、かぼちゃコロッケを取り入れた献立例はこちらの動画で紹介しています。参考にしてみてください。 作り方(30分) 1. 小さめに切ったかぼちゃを電子レンジで加熱 かぼちゃは小さめに切り、耐熱容器に入れて軽くふたをして電子レンジ600Wで約5分加熱する。かぼちゃは電子レンジで加熱するだけで柔らかく、ペースト状にしやすくなります。スプーンの背を使うとブレンダーなどを使わなくてもペースト状にしやすいです。皮は捨てずに、なるべく残して調理しましょう。皮にも栄養素がたくさん含まれています。 2. 玉ねぎとひき肉を電子レンジで加熱 玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と混ぜて耐熱容器に入れて軽くふたをして電子レンジ600Wで約5分加熱します。ひき肉は、お好みで倍量までふやしてもバランス的にも大丈夫です。材料を増やす場合は、電子レンジでの加熱時間を少しずつ増やして熱が通るように様子を見て調整してください。 かぼちゃに豊富なβカロテンは、脂質と一緒に食べることで体への吸収率がアップ。コロッケにかぼちゃと一緒に入れるひき肉は脂質が多いので、かぼちゃと併せることでカロテンの吸収率を上げてくれる組み合わせです。 3. パン粉に焦げ目をつける パン粉とオリーブ油を耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで約1分30秒加熱し、少しゆすってからさらに1分30秒加熱し、加熱が出来たら容器をゆすってパン粉に焦げ目をつけます。 パン粉に焦げ目がつきました。揚げ物独特のきつね色のパン粉が、電子レンジで加熱するだけで再現できちゃいます。加熱しすぎると焦げて黒くなってしまいますので注意してください。ここまでできたら、オーブンレンジを230℃に予熱しておきましょう。 4.
(^^) わたしも大学入るときは必死で勉強しました笑 みんなも繰り返し勉強していると必ず分かるから大丈夫よ! ご覧のみなさまへ 渡邊克也 ここでは実際の授業をイメージしながら記事を書いています 各学校での授業時間や生徒の理解度の違いもあるでしょうから、皆さんの学校の実態に合わせてお使いいただければと思います 国語科指導のお役に立てば幸いです ※掲載にあたっては様々なことに配慮していますがもしご覧いただき何かありましたらお問い合わせからご連絡ください 2021年7月 月 火 水 木 金 土 日 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 « 6月 人気ブログランキング
公開日時 2021年06月15日 22時13分 更新日時 2021年07月13日 17時08分 このノートについて Y. Z 高校全学年 授業で扱った蜻蛉日記のうつろひたる菊をまとめました。 よかったら参考にしてくれると嬉しいです(^^) このノートが参考になったら、著者をフォローをしませんか?気軽に新しいノートをチェックすることができます! コメント コメントはまだありません。 このノートに関連する質問
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