宮沢賢治のトンデモ性、なんじゃこりゃ感がハンパない。文部省特選で大丈夫なのか!? 宮沢賢治の『銀河鉄道の夜』－農業（１）－ - 宮沢賢治と橄欖の森. そのブッ飛んだイマジネーションは、もはや日本文学史を越えてロック史の領域だ。 死者を天上へと運ぶ銀河鉄道の白鳥の歌の中に、ビートルズの風刺と普遍性も、ローリング・ストーンズのサイケな土着性も、レッド・ツェッペリンの神秘宗教性も、キング・クリムゾンの不条理と牧歌も、すべて含まれている。 無論ブルーハーツやスピッツの日本語ロックの根っこだって息づいている。 大正時代に岩手の自然の中で書かれたとは信じがたい、世界レベルの夢オチ幻想絵巻。これを巨匠ぞろいの制作陣で、よくぞ猫の姿でアニメ化してくれたものだと感服しきりである。詳細な内容理解は、僕にはちょっと手に負えない。再鑑賞後も猫のジョバンニとカムパネルラに自分の少年時代をぼんやり重ねるばかりだ。 85年の小6の夏。時の何かを知らずに、あの日当たり前にあったものが、銀河鉄道の夢の出来事みたいに今はもう僕の目の前にない。その間に失ったものと得たものは、結局半分半分だと思いたいなぁ…。 小6以来、音沙汰のないK君… 元気だろうか? 2018. 06. 19 YouTube / genbu77 YouTube / ニャチコフフ Information
この命題は、宮沢賢治が他の作品でも訴えている大きなテーマです。 童話『グスコーブドリの伝記』 の主人公は、この思想にそって、みんなのために命を落とします。 でも、私の場合、この考えにまるまる賛同はできないなーと思います。文学者や宗教家なら、こんな理想を掲げてもよいと思いますが、現実社会は、そんなに甘くはなからです。 これは、すごく理想主義的な考え方です。 それに、もしも実際に友達が目の前でおぼれていたら、本当にカンパネルラのように自らの命を投げ出せるでしょうか? 「賛成」ならその立場で書いてくださいね。 「美しき自己犠牲」 に対する、あなた自身の意見を書くことが大切ですよ。 (2)「ほんとうのさいわい」とは何か うん、僕だってそうだ。 けれども、ほんとうのさいわいは一体何だろう。 出典『銀河鉄道の夜』 これはもう、哲学の命題ですね。 難しいです。 宮沢賢治は、 「ほんとうのさいわい」 とは何だと言っていると思いますか? 彼は、はっきり答えを出せませんでした。 その答えがはっきりしていたら、この作品は 完成していた と思います。この命題はとても難しい、絶対的な答えの出ないものなのです。 たとえば、1つの事柄が、Aさんにとって「さいわい」でも、Bさんにとっては「さいわいでない」ということは、世の中にたくさんあります。 「ほんとうのさいわい」「みんなのさいわい」 それは、「こういうものだ」と提示するものではなく、みんながそれを考えながら目標にして生きていくものなのではないでしょうか。 みんなの「ほんとうのさいわい」とはなんでしょう。 ヒントは、このあたりにありそうですよ。↓ 誰だって、 ほんとうにいいことをしたら、 いちばん幸なんだねえ。 出典:『銀河鉄道の夜』 「ほんとうにいいこと」 が何かというのが、難しいのですけどね。 それについて、あなたはどう考えますか? ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 宮沢賢治の他の作品について書いた記事は、こちらにまとめています。合わせてどうぞ♪ ↓ 一番の代表作は、やはりこちらですね♪ 未完の大作です。 ↓ 合わせて読みたい記事
そのきれいな水は、ガラスよりも水素よりもすきとおって、ときどき眼めの加減か、ちらちら紫むらさきいろのこまかな波をたてたり、虹にじのようにぎらっと光ったりしながら、声もなくどんどん流れて行き、野原にはあっちにもこっちにも、燐光りんこうの三角標が、うつくしく立っていたのです。 これは、宮沢賢治 『銀河鉄道の夜』 内で描かれる、列車から見た天の川の描写です。約1世紀前に書かれた作品とは思えないほど洗練され美しい文章ですね。 超有名な作品ですが、本作について「何となくは理解できたけど最終的に何が言いたかったのか分からなかった…」そう思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか?
この頃、自炊を頑張ってる、コロナってこともあるけど、 なかなかおうちごはんもいいんじゃないかって感じるようになってきた・・・・ が、気が付くと冷蔵庫に少しづつのいろんなお野菜が余って来てる・・・・ ヤバい!!この余りもの野菜、どうしよう??? とか、思ってらっしゃる方、その余りものお野菜を使って、お野菜不足に絶対ならない、 最強のお料理を簡単に作るってことを覚えて頂きたい。。。。 『八宝菜』をマスターしてみましょう!!!! さて♡ 今回のみどりのお教室、お料理のご紹介は・・・・・ いらして下さった生徒さん、Kさん。 彼女にとって、初めての本格実習に挑戦してみます💖 『お野菜不足にならないように、しっかりお野菜を使えるお料理希望です』 とリクエストがありましたので、 是非是非、みどりのオススメのお料理にチャレンジしたいと思います。 献立は中華、こんな感じ・・・・ ・ 八宝菜 ・ バンバンジーサラダ ・ シイタケ青梗菜卵スープ ・ 桜えびと筍の中華おこわ 絶対、オススメの中華の定番お料理、八宝菜。 冷蔵庫に余ってしまってるお野菜をバンバン使えちゃいますし、 『八宝菜のタレ』のレシピさえ覚えてしまえば、本当に誰が作っても美味しく出来上がります。 さらに、8種類のお野菜がなくっても、あり合わせのお野菜でも美味しく作れるし、 さらに、ごはんにかけちゃうと、『中華丼』にも変身しちゃう、というスグレモノです。 オススメの理由、わかって頂けましたか? あとは、、、ささみの筋の取り方や、フワフワ卵のスープの注意点も押さえましょうね。 では、作品のご紹介、最初は春らしい中華のおこわから・・・ ささみ、是非使えるようになって欲しい。 バンバンジーのタレ、知ってるとお得ですよ。 こんなに卵がフワフワに、なるんです。 で、本当にお野菜がこんなに食せるんです・・・・ おうち中華を自作で楽しめてしまいますね。 『すべて。。。すっごく美味しそうに出来上がっちゃいました!!! !』 そう、意外に簡単に出来上がっちゃいました!!! 八宝菜のたれ. 『いろいろ、感動的です。スープの卵や、サラダもソースも、八宝菜も💖』 ほんとに余ったお野菜でも作れますし、なんといってもたくさんお野菜が食べれますから・・・ 『弱点のお野菜を切る作業が手早くなれば、時短で作れる・・・気がします・・・』 そうですね、まずはお野菜をカットすることからお料理のスタートです。 何度も繰り返し作ると、自分レシピになりますよ、頑張って!
◆会社名=ニチレイフーズ ◆商品特徴=冷凍食品。具材と特製たれがセットになったフライパン一つで簡単に調理できる料理キット。カットされた具材、特製たれは全て凍ったまま調理できる。 A=「八宝菜」8種の具材入り。たれはオイスターソースをベースに風味とコクを出した深い味で、ごま油を加え、香り高く仕上げた。 B=「麻婆茄子」肉がたくさん入った麻婆ナス。素揚げしたナスを使用。特製たれは、花椒(ホアジャオ)が香る本格的な味付け。甜麺醤を使用し、コク深い味にした。 ◆発売日・仕様=1月1日、全国。A=330g(1~2人前)、B=270g(同)各袋・各OP。
ちまたで話題の"ちょっといーな"情報を、日替わりで紹介する「新井恵理那のあら、いーな!」。 22日のテーマは、「"おひとりさま"用!超簡単ミールキット」です。 2日連続のミールキット企画。今回は、一人前から注文できて、しかもお手頃価格のミールキットを紹介します。 注文すれば、必要な食材と調味料が自宅に届き、簡単調理で本格的な料理が食べられると、大人気なのがミールキット。 前回は、パエリアやラムチョップなど、おうちでレストランのような味を楽しめる本格ミールキットを紹介しましたが、今回は、一人分でも注文できる、とてもうれしいミールキットです。 前回に引き続き、食のプロフェッショナル、さわけんさんのオススメする"おひとり様"用簡単ミールキットとは? ■"500円以下"で簡単!本格料理 近くのセブンーイレブンで受け取ることができる、おひとりさま用ミールキットです。 注文できるメニューは毎日更新され、365日、日替わりのミールキットが注文できます。値段は、486円。なんと500円以下の値段で、簡単に本格料理が作れるのです。 今回は、家庭で普通に作るとなると、ちょっと面倒な中華料理2品をピックアップ。さらに、その料理を使ったさわけんさん流アレンジレシピも教えてもらいます。 ■たった15分で! レンジで簡単♪本格八宝菜＆中華丼で晩ご飯 by なつき☆ミ [クックパッド] みんながのせた献立. "海鮮八宝菜" まずは、一番人気の「海鮮八宝菜」を作ります。 一人分を作ろうとすると、余ってしまいがちな、エビやイカ、豚肉、野菜などの食材も、ミールキットならすべて一人前の分量で、しかもカットされた状態から調理できるのです。 用意するのは、フライパンと油のみ。あとは、届いた材料をすべて炒めて、付属されている八宝菜のタレを絡めるだけです。たった15分で、本格的な海鮮八宝菜の完成です。 食べてみると、野菜がシャッキシャキ。エビもプリプリです。しっかりと、炒めただけで味も染み込んでいます。簡単に作れて、このクオリティーは驚きです! ここで、さわけんさん流アレンジです。おうちに揚げ麺があれば、皿うどんに。これがさわけんさん流ミールキットの味わい方だといいます。 何と言っても、パリパリ感がたまりません。ひと手間を加えるだけで、また違う食感で新しい味わいになります。アレンジが効いています! ■揚げず炒めるだけ! "黒酢酢豚" 続いては、「黒酢酢豚」。これも一人前から購入可能です。 酢豚は、豚肉を油で揚げなければならず、後処理が面倒…。でも、このミールキットなら、炒めるだけでいいのです。 まず、豚肉に片栗粉をまぶし、衣を付けて、油を熱した鍋ではなく、フライパンで炒めます。 4分たったら一度取り出して、タマネギ、シイタケ、ニンジン、パプリカ、ゴボウを入れて、中火で2分。最後に、先ほどの豚肉を入れ、黒酢ソースを絡めるだけ。 これもたった15分で、揚げない黒酢酢豚が完成です。甘酸っぱい黒酢が、柔らかい豚肉にしっかりと染み込んでいます。 酢豚も、さわけんさん流にアレンジ。さわけんさんのオススメは、酢豚のレタス包み。大葉とカシューナッツも一緒に包めば、お酒のおつまみとしても楽しめます。 レタスと大葉で、一気にさわやかさが増しました。後から、黒酢の甘み、酸味が追い掛けてくる。この食べ方、新しいです!
簡単でも美味しい八宝菜の作り方 ここでは、市販の中華出汁を使って簡単に味付けができる美味しい八宝菜の作り方を紹介しよう。 ウェイパーを使用した八宝菜の作り方 まず湯で溶いたウェイパーに砂糖・しょうゆ・酒・ごま油・水溶き片栗粉を加えて合わせ調味料を作る。フライパンにサラダ油を入れて豚こま切れ肉・イカ・むきエビをよく炒め、にんじん・白菜を加えてさらに炒め、合わせ調味料で味付けする。あとはきぬさやとうずらの卵の水煮を加えて温め、器に盛り付ければ八宝菜の完成だ。 創味シャンタンを使用した八宝菜の作り方 熱したフライパンにサラダ油を入れ豚こま切れ肉を炒め、火が通ったらむきエビ・白菜・にんじん・たけのこなどのほかの食材を加え、強火にし手早く炒める。次に創味シャンタンとしょうゆ、水を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。最後にごま油をまわしかけ香りをつければ八宝菜の完成だ。 八宝菜のみならず、ウェイパーや創味シャンタンのような中華調味料を用意しておくと、気軽に簡単に本格中華を楽しめるだろう。 3. アレンジ八宝菜の作り方 一般的に白菜を使用して作ることの多い八宝菜だが、キャベツで代用してもOK。作り方はむきエビを塩・こしょう・酒・片栗粉で下味を付ける。キャベツはザク切りに、にんじんは短冊切りに、たけのこは薄切りにする。次にフライパンにサラダ油を熱しエビを炒め、いったん取り出す。再びフライパンにサラダ油を入れ、キャベツ・にんじん・たけのこ・もやしの順に加えて炒め、エビも戻して炒める。 最後に混ぜておいたオイスターソース・塩・酒をまわしかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油をかければキャベツの八宝菜の完成だ。旨みを逃さないポイントは最後にごま油をかけること。ヤングコーンやうずらの卵を加え、鶏がらスープ・砂糖・しょうゆなどの調味料でやさしく味付けすれば、子どもでも食べやすいだろう。ちなみにキャベツ選びのポイントは、巻きがしっかりして葉に厚みがあり重量感があるものが良品だ。 4. もっと簡単に作るなら八宝菜のタレ!