所要時間: 20分 カテゴリー: メインのおかず 、 肉巻き 切り口も色鮮やかな、彩り野菜肉巻き 千切りピーマン、パプリカを豚薄切り肉でくるっと巻いた、彩り野菜肉巻きです。マスタードとケチャップのきいたソースでこっくり美味、普段の夕食からお弁当までおすすめのメニューです。 彩り野菜肉巻きの材料( 2~3人分 ) 彩り野菜肉巻きの作り方・手順 彩り野菜肉巻きの作り方 1: ピーマン、パプリカは種をとり、4、5ミリの細切りにします。 2: 肉を広げ、ピーマン、パプリカをのせ、くるくる巻きます。 3: 肉全体に茶こしで小麦粉をふりかけます。 小麦粉をまぶしてもOKです! 4: 粒マスタード、ケチャップ、ソース、水を混ぜます。 5: フライパンに油を入れ、中火で肉全体に焼き色をつけます。 肉の巻き終わりからフライパンにいれていきましょう! 6: 先に混ぜた調味料を加え、肉を転がしながら、絡め焼いていきます。 焼きあがりをお好みで半分に切れば、切り口も彩り鮮やかな野菜肉巻きになります。 ガイドのワンポイントアドバイス ピーマンやパプリカ以外にも、かぼちゃやさつまいも、にんじん、いんげんなどでも美味しくできます。根菜など火の通りに時間のかかるものは予め加熱してから調理をすれば、肉の焼きすぎも防げますよ。
所要時間: 30分 カテゴリー: メインのおかず 、 肉巻き アスパラと人参の肉巻きレシピ!ご飯のお供にぴったり アスパラを使って肉巻きを作りましょう! 醤油がきいた甘辛だれは、ごはんとの相性が抜群!晩ごはんの主菜やお弁当などにもぴったりのおかずです。また、豚バラ肉ではなく豚ロース肉を使うので、脂も少なく野菜の美味しさが引き立つレシピに仕上げています。 アスパラとにんじんを同じ長さに切ることで、巻いた肉が崩れにくくなり、爪楊枝で刺したり、片栗粉をふったりという面倒なことも必要ありません! アスパラとにんじんの肉巻きの材料( 2~3人前 ) アスパラとにんじんの肉巻き アスパラガス 4~5本 にんじん 1/2本 豚ロース肉 薄切りを8~10枚(150g程度) 醤油だれ 濃口醤油 大さじ3 日本酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 豚ロース肉ではなく、豚バラ肉でも作ることができます。特徴としては、ロース肉の方が脂が少なくて比較的さっぱりめで、豚バラ肉の方がジューシーに仕上がります。こちらはお好みで材料を使い分けてください。 アスパラとにんじんの肉巻きの作り方・手順 アスパラとにんじんの肉巻きの作り方 1: アスパラとにんじんを切る アスパラは根元の硬い部分を切り落としてから、根元側の皮を2~3cmむきます。 にんじんはアスパラの長さに合わせて、縦1/2本を用意し、5mm角の棒状に切ります。 アスパラの長さに合わせてにんじんを切ることで、肉を巻いたときに崩れにくくなります。 2: アスパラとにんじんはさっと下ゆでする 塩を加えたお湯を沸騰させ、アスパラとにんじんを下ゆでします。 アスパラとにんじんを同時に入れて、1分間ゆでるだけでOKです。 この時点では野菜に火は通っていませんが、肉を焼くときにしっかり火が通るので大丈夫です!
また、醤油をきかせたレシピなので、しっかり味はついているのですが、お好みでこしょうを少し振っても美味しいです。特に豚バラ肉を使う場合は、こしょうを振ったほうが美味しくなります!
緊張するのは何かしらの 心配があるから 。心配があるのは準備が足りないから。悩む前に行動しよう。 第5章 恥をかいた分だけ成功に近づく 知らないことは恥ではない 。知らないことを認め、質問していけば情報はアップデートされていく。 第6章 他者への優しさだけは忘れてはならない 人を救うのにお金も努力も必要ない。悩みを解決できなくたっていい。 一言でいいから声をかけてあげよう。 【実践ポイント】すぐにできることは? もし周りから何も言われないとして、自分が やってみたいことを考えてみよう。 【読んだ気になれる一言】どんな本?と聞かれたら 周りのせいにしないで行動しろってことが言いたい本かな。 【575まとめ】17文字でまとめると 行動を 制限するのは 自分自身 【関連動画】こちらもどうぞ 【Youtube】ビジネス本研究所【ビジネス本解説数日本一を目指します! 】より 本書のレビュー動画です。 【書籍の情報】オススメ度や発売年など 【書籍名】自分のことだけ考える。 【著者】 堀江貴文 【出版社】 ポプラ社 【オススメ度】 ★★★☆☆ (評価基準は こちら ) 【発売した年】 2018年 【ページ数】204ページ 【目次】 堀江貴文 さん、ステキな1冊をありがとうございます! 【お知らせ】 最後まで読んでいただきありがとうございました! 炎上するのも実は難しいよね と思った方は ツイッターのフォローをお願いします ! ツイッターをフォローしていただくと、新しい記事の更新情報や継続中の取り組みの様子がわかります。 よろしくお願いします! Follow @Yamamuka_13 今日は何位でしょうか・・・? 自分のことだけ考える。 無駄なものにふりまわされないメンタル術- 漫画・無料試し読みなら、電子書籍ストア ブックライブ. 応援クリックをお願いします ! よろしければ 「はてブ」 をつけて何度も読み返してください。
人に気を使いすぎたり、 自分を後回しにしすぎたり、 他人に振り回されてしまったり いつまでたっても自分が本当にやりたいことにとりくめない。 他人の眼を気にした結果袋小路にはまり込んでしまった人への ホリエモンからのエールかなと感じた。 ホリエモンがいうところの 「自分のことだけ考える」とは 他人から搾取しろとか他人を陥れろとか他人とけんかしろとか そういうことではないようだ。 「炎上される者となれ」とカバーに書いてあるので、 人とけんかしてでも自分を押し通せ系の 武闘派チックな論調なのかな?と最初はおもったけれど。 むしろ、徹底的な自己受容であり他者受容の道を、 本書では述べているように感じる。 他人のことを一生懸命考えて 自分を後回しにして他人に尽くすのも、 そうすることで他人の自分に対する態度や扱いを変えることができるんじゃないか? という「あわよくば」的な期待からなのではないか? 「他人を変えることなんてできませんよ。 だから自分のやるべきことに専心しましょ。」 ホリエモンの声が聞こえてきそうだ。 わたしも、自分のやるべきことに専念してノイズは淡々と流していこう。
人の目なんか気にする暇はない。自分がコントロールできるのは、自分の心だけ。無視されるぐらいなら、嫌われよう! ホリエモンが、我慢せずに無駄なものを遠ざけ、心をフラットに生きる極意を伝える。【「TRC MARC」の商品解説】 ホリエモン初のメンタル本!
ホリエモン初のメンタル本!