スタミナつけて夏バテに負けるな♡ 仕事や家事をモリモリ頑張るための元気が湧いてくる「スタミナごはん」レシピをご紹介します。メインおかずとサブおかず、計14品。夏バテかなって感じたら、力が湧いてくる献立で連日の猛暑を乗り切りましょう♡ 家族も私も大満足「メインおかず」 ①豚バラポテトのスタミナ入り旨辛炒め じゃがいもと豚バラ肉を、旨辛の韓国風タレを絡めたボリューム満点のスタミナ炒め。トッピングに温泉卵を落として食べると、マイルドさが加わり美味しさが倍増します。ご飯がどんどん進むので、お子様にも大人気! ②絶品ねぎ塩豚炒め 豚こま肉にねぎ塩だれが絡んで、やみつきになる美味しさ!食べ盛りのお子さんも彼も大絶賛する、ガッツリ系のスタミナメニューです。おうちにあるものでパパッと作れて美味しいから、また次も作りたくなります。 ③豚ロースのにんにく味噌焼き 豚ロースといえば生姜焼きですが、スタミナをつけたい夏には"にんにく味噌味"で味付けするのがおすすめです。ジューシーに焼き上げた豚ロースに、にんにく味噌の香りが食欲をそそるメインおかずの出来上がり。 ④スタミナ肉野菜炒め 丸めて揚げ焼にした豚バラボールが美味しさの決め手。にんじん・ニラ・もやし、野菜の具材もたっぷり炒めると食べ応え満点のおかずに仕上がります。おかずとして食卓に出すのはもちろん、丼にしても喜ばれますよ。 ⑤蓮根と牛肉のガーリック醤油炒め 蓮根の食感がシャキ旨!蓮根と牛肉があればササッと炒めるだけで完成する、「ガーリック醤油炒め」のレシピです。ご飯やお弁当のおかずにぴったりですが、家飲みの乾杯メニューとしても美味しくいただけそう。 ⑥絶品トンテキ お手軽絶品、分厚くて食べ応えのある豚ロースを、にんにく入りのソースにたっぷり絡めていただく「トンテキ」の作り方です。千切りキャベツを添えた定食スタイルや丼にしたり、夏バテ中の家族に大好評間違いなし! ⑦豚バラなすのやみつきスタミナ炒め ナスが美味しく食べれる夏の激推しレシピ、生姜が香る「豚バラなすのやみつきスタミナ炒め」です。とろっじゅわ食感のナスと柔らかな豚バラ肉、こってりとした味付けが絡み合ってご飯が間違いなく進みます。 栄養バランス整う「サブおかず」 ⑧レバニラ風の厚揚 レバーの下処理が面倒だったり味が苦手な方は、厚揚げを代用するとレバニラ風の副菜が作れておすすめです。お財布に優しいコスパ食材で調理するので、サブおかずにボリュームを持たせたい時の一皿にぴったり。 ⑨もやしときゅうりのスタミナ和え 隠し味ににんにくを効かせた、ちょっぴりパンチのある「和え物」です。レンチン調理で火を使わず簡単に作れて、暑くてだるい日の副菜におすすめ。もやしときゅうりのシャキシャキとした食感に、食べ出したら止まらなくなる!
卵とトマトのスパイシー煮込み 2021年3月5日放送 楽うまクッキング 私ならこう作る!卵料理 調理時間 25分
生姜焼きのお弁当でもう一つの悩みが生姜焼きのたれや汁がこぼれてきてしまうこと。 こぼれにくい詰め方をしていきましょう。 基本的には 肉じゃがを詰める時 と方法は同じ。 生姜焼きを調理してからお肉と汁をドバーッと入れるのではなく、お肉を1枚1枚入れるようにします。 そして、お肉の下にとろろ昆布のような 汁気を吸ってくれる食材 を敷いたり、生姜焼きのたれに 片栗粉を入れてとろみをつける ことで汁をこぼれにくくします。 生姜焼きなので、キャベツやレタス、もやしを下に敷くのもいいですね。 また、純粋な生姜焼きとは少し離れてしまいますが、豚肉をそのまま焼いて、玉ねぎを生姜焼きのたれで炒めて、お弁当で食べる時に一緒に食べると口の中は生姜焼き風味になります。 汁が気になる様なら試してみてください。 生姜焼きを翌日の弁当に入れる時のまとめ 生姜焼きは翌日であれば冷蔵保存、2日後以降であれば冷凍保存です。 タレを付けてから保存するのがポイント。 また、白い油を出にくくするために調理時に油が出にくくなる工夫を。 茹でて油を抜いたり、クッキングペーパーを使いましょう。 お弁当に入れて汁気が気になる時は、お肉を1枚ずつ入れたり、生姜焼きの下に野菜を敷いたりして、汁気が広がるのを防ぎましょう。 美味しい生姜焼きのお弁当になるといいですね! スポンサードリンク
夏のアイスドリンク 2018年3月号 今年の春は ワイン&生ハム で乾杯♪ 2018年1月号 チョコレートでみんな幸せ♡ 2017年12月号 パーティーシーズンに楽しむ旬のワイン 2017年10月号 メープルスイーツで秋の訪れを楽しもう 2017年8月号 暑いからこそ食べたくなる! エスニック料理を召し上がれ 2017年6月号 成城石井・お菓子部門の人気者「手巻き納豆」のヒミツ 2017年4月号 日常を彩るハレの日の食卓 2017年2月号 おかげさまで90周年! 2017年1月号 甘い幸せ! とっておきチョコレート 2016年11月号 成城石井のベストグルメ2016 2016年10月号 11/17(木)解禁! ボージョレ・ヌーヴォ2016 2016年9月号 ハロウィンがまちどおしい! 2016年8月号 ドリンクで夏の暑さを乗り切る! 2016年7月号 南半球ヌーヴォで乾杯しよう! 2016年6月号 「ありがとう」を伝える季節の贈り物 成城石井のお中元 2016年5月号 もう食べた? カルディ、無印、成城石井で買えるオススメ調味料16選！｜ママログ. シンガポールごはん 2016年4月号 おいしい&ヘルシーなはちみつに夢中! 2016年3月号 調理時間10分でできちゃう! 超簡単"楽ウマ"レシピ 2016年2月号 感謝の気持ちが伝わる 手みやげ&贈り物 2016年1月号 自分も欲しい チョコレートを贈る 2015年12月号 プロにおまかせ 褒められオードブル 2015年11月号 vol. 2 Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO の楽しみ方 2015年11月号 vol. 1 新酒の季節を楽しむ 2015年ヌーヴォはプレミアムに! 2015年10月号 大人のハロウィンパーティー スーパーフードでおもてなし 2015年8月号 南米もアジアもおまかせ! 成城石井のエスニック市場 2015年7月号 ぷるぷる楽しい ひんやり スウィーツ 2015年6月号 いつものおいしさを夏のギフトへ 2015年5月号 毎日の生活にちょこっと始める チアシードライフ 2015年4月号 OLIVE OIL for Natural & Healty Life 2015年3月号 一日のはじまりは、美味しい朝食を 2015年2月号 厳選食材と美酒を愉しむ Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO 2015年1月号 いつもそばに、とっておきを。 心ときめくチョコレート7days 2014年12月 特別号 年末年始のパーティースタイル 2014年12月号 おいしい旅行 成城石井で巡る 世界の食卓 2014年11月号 年末の過ごし方で選ぶ おいしい冬の贈り物 2014年10月号 成城石井においしい秋が到来!
お買い物の参考に! バイヤーが選んだ「成城石井」のおすすめ調味料をランキング形式で発表します。夏の食卓で大活躍間違いなしの調味料はコレだ! 夏の食卓で大活躍! 成城石井の調味料ランキング5 成城石井には定番なものから珍しいものまで数多くの調味料が揃っています。そこで今回はバイヤーが本気で選んだこれは買っておくべき調味料をランキング形式で発表していきます! 成城石井 おすすめ 調味料 だし. 5位:【ジュリアーノ タルトゥーフィ】ホワイトトリュフオイル ▲161g/¥1, 790 白トリュフの香付けをオリーブオイル。お料理にかけるだけで、トリュフの豊かな香りが広がりなんとも贅沢な気分に。パスタやサラダ、オムレツなどと相性抜群! 4位:【成城石井】なんでもいける胡麻ドレッシング ▲280ml/¥498 胡麻の風味を存分に引き出し、上品な胡麻の香りをどこまでも堪能できる逸品。甘すぎないので、サラダに限らず、豆腐やお肉、炒め物、さらにはアイスクリームにも! まさになんでもいける万能調味料。化学調味料不使用なのも嬉しい。 3位:【ジュリアーノ タルトゥーフィ】トリュフ入りゲランドの塩 ▲60g/¥1, 090 イタリア産の黒トリュフとフランス産のゲランドの塩を使用した特別感ある塩。お料理にひとさじふりかければ、トリュフの芳醇な香りが広がりお料理の完成度をグンっとあげてくれます。 2位:【成城石井】煎り酒 ▲300ml/¥798 江戸時代に親しまれた日本伝統の味が成城石井に! 焼津のかつお節と北海道産利尻昆布でだしをとり、和歌山の梅干しエキスを加え、だしの旨みとほのかな梅の酸味を感じられる万能調味料。 豆腐や刺身、炒め物や煮物にはもちろん、オリーブオイルとあわせてドレッシングとしても使えるので様々なアレンジが楽しめます。 1位:【成城石井desica】マリネの素 ▲380ml/¥399 成城石井のセントラルキッチンで作っている人気のマリネをマリネの素があれば家庭で簡単に再現できる。和えるだけでまろやかですっきりとした酸味と爽やかなディル香るマリネが完成。 スペイン産エクストラバージンオリーブオイル、青森県産にんにくを使用。また、化学調味料不使用なので安心して楽しめます。 番外編:【MINATO Hawaii】ハワイアンチョップドガーリックオイル ▲280g/¥699 こちらもおすすめ! にんにく好きにはたまらない、ハワイの人気ローカルフード「ガーリックシュリンプ」を自宅でも手軽に作れる嬉しいソース。フライやパスタなどの味付けにも使えて料理の幅が広がります。こちらも化学調味料不使用。 いかかでしたか?
カルディの実店舗で販売していますが、時々売り切れていることも多いです。 ニンニクとショウガが効いていながらも、すりおろしたリンゴや玉ねぎ、生野菜などもたっぷり入っているので、さっぱり・スッキリとした後味。 焼肉のたれとしてはもちろん、鶏の唐揚げの下味や、サラダのドレッシング、生姜焼き風炒め物、冷ややっこにかける、煮込み料理など、ちょっとしたアレンジ次第で如何様にも使えます! よくある焼肉のたれは、焼肉のたれとしてしか使いようがなく、冷蔵庫の中で賞味期限が切れていたりするものですが、この上北農産のたれは使い道が豊富なので、そんなことにはなりません。 それを考えると、この価格は完全にコスパが良いでしょう!
DEAN&DELUCA「ハッピーナッツデイ ピーナッツバター」 価格:1, 512円(税込) とにかく濃厚で高級感のある国産のピーナッツバター。 添加物が入っていないので、小さなお子様にも安心です。 トーストやカンパーニュなどに塗って食べるのがおすすめ。 粒ありと粒なしがありますが、個人的には粒ありのほうが、ピーナッツの粒がアクセントになってとても美味しく感じました! 【成城石井】バイヤーが本気でおすすめする調味料ランキング5！ 万能すぎてヤバイ… | Oggi.jp. まぁ、ちょっと価格は高いので、コスパが良いとは言えませんが、ちょっとしたご褒美や友人へのプレゼントには喜ばれること間違いなしです! カルディ「ジェイビーズファクトリー ピーナッツバター」 価格:358円(税込) 安くて美味しいカルディのピーナッツバターです。 ピーナッツクランチが入っているので、歯ごたえはバッチリ! ピーナッツバターとクランチの絶妙なハーモニーがたまりません。 トーストやクラッカー、マフィン、クッキーやケーキなどにおすすめ。 340gで358円なので、上のDEAN&DELUCAに比べると、圧倒的にコスパ良いです。笑 塩 カルディ「南の極み 本生海塩」 価格:230円(税込) オーストラリア産の天日乾燥の塩。 中粒の塩なので、存在感がありますが、調理時に使っても溶けやすく、また、調理されたお料理に後掛けで使う際には中粒という粒感が丁度良く、お料理の美味しさを際立ててくれています。 上蓋が回転式で、その丸穴から出てくる潮の量を細かに調整できるので、料理の際、蓋を開ける動作を必要とせず、フライパンを持ちながら使えて、とても便利。 パッケージもオシャレで、低価格ながら満足度の高い塩です。 ミル付きスパイス「ヒマラヤピンクソルト」 価格:306円(税込) 値段は内容量110gに対して309円と少々割高ですが、コクがあってスパイスが効いていて、スーパーで購入する塩とは全く違います。 素材の味がかなり生かされる塩なので、キャベツやジャガイモ、トマト等の野菜にかけてシンプルに食べるのが1番おすすめ。 いつも作っていた普通の料理が何倍も美味しくなるところが最高です!