5~4合までの炊き込みご飯を炊くようにしましょう。 米だけでなく具材も一緒に炊くので、満杯の状態で炊飯すると、水分が吹きこぼれるなどの失敗につながります。炊飯器の炊き込みご飯モードを利用すると、手軽に上手に炊くことができるでしょう。 芯が残った炊き込みご飯を復活させる方法は?
何度炊いても固めに仕上がる場合、具が水を吸うので、お水の加減を少し多目にしてみましょう。 【雑学】雑炊・おじや・おかゆの違いって? 雑炊・おじやは、どちらもご飯を煮て調理します。でも、つくり方がちょっと違います。 「雑炊」はご飯を水でサッと洗ってぬめりを落とし、熱しただしに入れてサッと煮立てます。 「おじや」は、ご飯を洗わずにだしを入れて、汁にとろみがつくまで火にかける。飯粒がふくらみだしたら、火を止め 10分間くらい蒸らします。 「おかゆ」は、炊いたご飯ではなく、米からつくリ始めます。 レシピ参考ウェブサイトはこちら Sponsored Link
失敗している状況にもよるけれど… 炊事 水加減はちゃんとしたはずなのに、べちゃべちゃ、味は問題ないから捨てるのはもったいない。何とか食べられるようにしたいなぁ。 他にも、「芯が残っている」「味が濃すぎる」など、炊き込みご飯の失敗パターンは色々。 芯がある場合 【食べる分だけレンジアップ】 失敗が少ない方法です。 平らな皿に、広げてのせて、 大さじ2ほど の水をふりかけ、ラップをして、レンジで2~3分「チン!」します。 一度ほぐして再度広げて、ラップをかけてからレンジでさらに2分! 【炊飯器で炊きなおす】 失敗の場合全滅なので、覚悟はいりますが、まとめてできるので簡単です。 ただ、どのくらいの水量が少なかったかが、ハッキリわからない場合が多いので、見た目で判断してネ! 炊き込みご飯を失敗したら再炊飯してみて！失敗しない３つのポイント | えぶりでいはっぴねす. 目安として、 1合当たり50ccほど 水を足し、軽く混ぜて表面をならして、炊飯スイッチをオン。炊き上がりを待つ。 炊きたての、美味しい炊き込みご飯に復活することを祈ります。 べちゃべちゃの場合 ポイントは、1度冷まして、サッと水洗いして、 ぬめりを取ること 。そして、ザルに上げ水分を切る。 べちゃべちゃのままで再調理をしても、さらにマズイ結果に… メニューは、「失敗した?」の烙印を押されないためにも、原型を分からなくする。雑炊か、具を足してチャーハン。味付けは、今の味がわからないので、味見しながら適宣です。 味が濃すぎる場合 味のみが濃い時、もう一度炊きなおすという方法は難しいです。今ちょうど良いわけだから、水を加えるとベタベタになりますからネ。 簡単なところでは「お茶漬け」、卵を味付けせずに「たまごかけごはん」。なめ茸があれば、トッピングがおすすめ。 ひと手間加えるなら、おにぎりにして、醤油も何もつけずにフライパンで「焼きおにぎり」。甘いたくあんでも添えてください。 この方法なら、冷凍しておけるから、一気に処分しなくても大丈夫! 「焼きおにぎり茶漬け」も、香ばしくておいしいよ~。 炊き込みご飯 失敗しない炊き方 お米を研ぎ 夏は30分、冬は1~2時間程度 水を吸わせる。だしが薄まらないように一度、ざるにあげる。 調味料・具を入れ 炊飯器のスイッチをオン。 炊き上がったら5分蒸らし ほぐして 10分蒸らす。味が薄い場合、調味料を足しほぐしてさらに30分蒸らす。 できました~。 炊き込みご飯を作る場合、お米に吸水させず、調味液を入れて炊いてしまうと、塩分や糖分が邪魔をしてお米が充分に吸水できません。芯が残ったり、味が濃くなったり。 炊飯器の容量があっていない。例えば、3合の炊き込みご飯を作るには、5合炊き以上の炊飯器を使用する。(持っている炊飯器の取説を読んで!)
炊き込みご飯に芯が残ったりベチャベチャしたりといった場合も、電子レンジなどで復活させることや別の料理にアレンジして楽しむことができるので安心してください。今回紹介した失敗する原因や対処法を参考に、美味しい炊き込みご飯を作ってみましょう。
!。母の妻の悪あがきをみても対策はありません。貴女と子供さんだけで完食しましょう(笑)。 因みに、ご飯の炊き方= 米:水=1:1.3が大原則。新米なら水1.2、バラ寿司や混ぜご飯なら、1:1ですよ。 私も硬いご飯が好きです。 正直、何をどうしてもベチャベチャはベチャベチャです。リゾットや中華粥などは、「そういう料理」だと思って食べますが、そうでないものは…。 水分を飛ばしてライスコロッケにすれば、食べられないこともないと思いますが、主食にはなりませんよね。 炊き直した方が良いと思います。 柔らかい炊き込みご飯は離乳食の冷凍ストックにするか、更にスープを足して、豆や野菜なども入れてとろみのあるスープにしてしまってはいかがでしょうか。 1人 がナイス!しています それは厳しいかも。 それはあなたがたべて、 炊き直した方がいいかも。
07 マイクラで荒らされて燃やされる方がマシだったな 331: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:14:15. 31 視聴者がうしろーと言わなかったらリアル火だるま見れたのかな 345: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:14:42. 55 テンパり具合が伝わってきて怖いわ 自分もこうなりそう 358: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:15:03. 76 段ボール追加で草 385: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:16:04. 28 火の勢い強まってきても119せずに小さな桶で消そうとしてるのがひどいわ 402: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:16:29. 55 これすき 460: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:17:59. 82 >>402 草 469: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:18:16. 44 >>402 大草原 499: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:19:10. 90 >>402 こうきゃやんけ! 525: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:20:22. 82 >>402 シュー・・・って明らかにヤバい音してんのにアホやろこの豚 403: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:16:31. 09 これアパートか? 保険入ってなかったら賠償金酷いで 493: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:19:06. 07 >>403 保険入っててもこんな火遊びで火事なんて もはや放火に近いだろうに保険おりるんかな 404: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:16:34. 配信者が配信中にオイルマッチで火事になる大事態に 2015年10月4日 Oil match Conflagration Fire - 動画 Dailymotion. 58 読み上げ「どうしてこうなった」で鼻水噴いたわ 421: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:16:55. 88 大家ブチ切れやろ 436: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:17:22. 99 ID:DXw2d/ 正直リアルタイムで見たかったわ 462: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:17:58. 52 これもやばい 498: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:19:13. 34 >>462 アホすぎて草 537: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:20:56.
ニコ生配信者が配信中にオイルマッチで火事になるw 2015年10月4日 - YouTube
「だーすけ」のニコ生火事配信騒動とは? インターネット動画配信サイトのニコニコ動画で2015年10月4日、ライブ配信者(生主)の「だーすけ」がオイルマッチに火を点けたところ、誤って火事を起こしてしまうという事件が起きました。 ライブ配信中の予期せぬ火事にニコ生視聴者たちは騒然となり、その後のパニックに陥った生主だーすけの消火作業も手際が悪く、ネット上でも炎上しました。 ニコ生配信後の保存動画はYouTubeなどにも転載されて広まり、動画の映像を見ると、次第に火の勢いが増して煙で何も見えなくなったところで途切れています。 結局、だーすけや火災はどうなったのか、ニコ生配信のその後の様子やだーすけのプロフィール、火災が起こるまでの流れをご紹介していきます。 【問題の映像】ニコ生主「だーすけ」が配信中にオイルマッチで火事に! 【炎上】日本人男性がネット生放送中に火事を起こす大事故！ 着火から火事まで世界にネット配信 ｜ ガジェット通信 GetNews. 当時のニコ生配信をご覧になっていない人は、以下の12分弱の動画を見て頂ければ火災に至った経緯が分かります。 また、生主だーすけが火災を起こした経緯のポイントは後述しています。 実際のニコニコ動画で配信された火災映像 ニコ生火事配信後はどうなったのか?翌日の「だーすけ」宅の映像 事件当時のニコ生配信を観ていたと思われる人が、火災事件の翌日にだーすけ宅の被害の様子を映していました。 以下の動画を見ると、だーすけの自宅は2階建ての一軒家で、ニコ生を配信していた2階の部屋の窓が焼失しているのが分かります。 また、外壁が焼け焦げていたり瓦屋根の一部も焼け落ちている様子も見られます。 ニコ生火事配信の翌日の動画 「だーすけ」ニコ生火事配信のその後は?ニュースで被害報道も 出典: だーすけの起こした火事は、翌日に事件として新聞にも載りました。 ニコ生火事騒動で家の被害は? 出典: 警察と消防署の報告によると、だーすけの住所とされる愛媛県新居浜市にお住まいの横井浩三さん(68)の自宅で10月4日午後12時45分ごろに火の手が上がりました。 119番通報を受けた消防が約55分後に到着し、1時間後に鎮火しています。 その後の調べで、木造2階建ての約125平方メートルの敷地のうち、2階の部屋付近の約37平方メートルが焼けたことが分かりました。 その他にも火事配信の動画を見る限りでは、室内にあった家財道具やパソコン、本や衣服なども焼失しているだろうとみられ、被害は大きかったと思われます。 ニコ生火事騒動で人の被害は?
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50 持ってきた桶が小さすぎて 36: 名無しキャット 2015/10/04(日) 18:58:48. 66 マッチのつけかた下手くそやな 39: 名無しキャット 2015/10/04(日) 18:59:05. 70 読み上げが淡々としてて笑える 41: 名無しキャット 2015/10/04(日) 18:59:25. 44 最初の段階で余裕ぶっこいてないで必死で叩きまくれば消えただろ 50: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:00:23. 71 なんで可燃物の上にマッチおくねん 55: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:00:52. 37 ふとんではたくよりもそのまま乗せといたほうが良かったんちゃうんか 56: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:01:04. 01 水ひったひたにした布団を被せるしか方法無かったな 61: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:01:23. 44 最初笑ったけどペットボトルでちびちびお茶かけたり対処がクソすぎてイラついてくるわ 67: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:01:45. 15 どんどん追加炎上してて草 73: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:02:07. 07 速攻で消火器ブシャーしてればすぐ収まったやろ ガイジすぎる 75: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:02:09. 09 9:30辺りからなんか何か召喚してそうな光でてるんだが 74: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:02:08. 47 こんなんがもし近所にいたらと思うと怖いわ 112: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:05:31. 19 袋に引火した時点で台所に持っていけば対処できたよな 布団に燃え移った時点で詰んだわ 113: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:05:36. 24 ID:DXw2d/ ファーーwwwwww コメントが普通に読まれてて草 122: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:06:16. 12 ティッシュにポイーで草 123: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:06:20. ニコ生配信中にオイルマッチで火事になる大惨事 品川区の火災現場写真がヤバすぎる（動画・画像あり） | にゃあ速報VIP. 24 ID:r4EeRA/ こいつウケ狙いじゃねーの 延焼させようとしか思えない行動 145: 名無しキャット 2015/10/04(日) 19:07:11.
配信者が配信中にオイルマッチで火事になる大事態に 2015年10月4日. mp4 - Niconico Video