投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2020年8月16日 ラーメンは日本の国民食とも呼べる存在。とくに塩ラーメンは、あっさりとしていて、自宅でも食べやすい。今回は、そんな塩ラーメンをもっと美味しく食べる方法を伝授。基本知識から、ちょい足しアイデアまで幅広く紹介していこう。 1. 塩ラーメンの選び方 塩ラーメンは、あっさりとした食べやすい味が真骨頂。大人はもちろん、子どもからも人気が高いのは、口当たりがよいことによるものであろう。鶏出汁をベースにしているものが多く、クセが強くないのでアレンジの幅が広い味だ。 生麺VSインスタント スーパーにはさまざまなラーメンが並んでいるが、その種類は生麺とインスタントで二分される。どちらも本格的な味わいのものが多く、技術の進歩を感じるところでもある。生麺タイプのほうが、コシがあるので、食べごたえがあるといえるかもしれない。インスタントはとにかく簡単に作れるところがポイントだ。生麺、インスタント、どちらもそれぞれ好みのものを選んで、常備しておきたい。 下準備を怠らない 小さなことのようだが、ラーメンは器を温めておくと香りが立ち、より美味しくいただくことができる。また麺の茹であげとスープの温まりが同じになるように時間配分することもお忘れなく。 2. 塩ラーメン×調味料のちょい足しアレンジ 本格派の鶏油 塩ラーメンをぐっと本格派の味わいに導くのは、何といっても鶏油。これは鶏の皮からとる油のことで、鶏皮さえ手に入れば、自宅でも簡単に作ることができる。市販品も販売されている。鶏油のコクが加わると料理がパッと映え、一気にプロの味わいに進化する。塩ラーメンも然りである。仕上げにまわしかけるだけでOK の気軽さも嬉しい。ちょい足しアレンジのなかでも一押しだ。 旨辛アイテム 旨辛味に仕上げるのなら、食べる系のラー油を加えるのがおすすめ。塩ラーメンのさっぱりとした味わいとガツンとパンチのきいたラー油との相性はバツグン。スープでごはんを食べたい人にもおすすめだ。あっさり味を生かしたいという人には、柚子胡椒ですっきりとした辛味を加えてほしい。大人の味わいは、スープまで飲み干したくなるほど。 酢で味変 ラーメンは、酢を加えて味変させると飽きずに食べられるだけでなく、不思議とコクのある味わいになる。始めはそのまま食べて、あとから加えるのがおすすめ。酢の種類だが、米酢や穀物酢、中華黒酢も意外に合う。これらの調味料は、組み合わせて使ってもよいだろう。 3.
塩ラーメン×具材のちょい足しアレンジ 夏のトマト キャベツやニラ、もやしなどが塩ラーメンの定番具材だが、じつはトマトも非常に相性がよい。夏はとくにトマトの旨みが増しているのでおすすめ。スープに入れて、少し煮崩れたくらいが正解だ。さっとごま油で炒めてトッピングとして加えるのもよいだろう。熟れたトマトのジューシーな甘みは、一度食べたら、きっと繰り返し試したくなるはず。 増し増し香味野菜 塩ラーメンは優しい味わいなので、トッピングで少し遊ぶのもおすすめ。パクチー、ネギ、大葉、みょうが、シソなど、なじみの香味野菜をこれでもか!とのせると癖になる味わい。スープ、麺を盛ったら、香味野菜をどっさりのせて、最後に熱々に熱した鶏油かごま油をまわしかけるとさらに香りが増す。 子どもが喜ぶ味は 塩ラーメンに、バターで炒めたコーンをのせるのはよくあるちょい足しアレンジ。ここにチーズやベーコンを合わせるとおかず感もあがり、GOOD!栄養価を考えるのなら、細かく刻んだほうれん草と合わせてオムレツにしてのせてみるのもあり。意外性ある組み合わせに子どもたちのテンションもあがるはず! 塩ラーメンは、ちょい足しアレンジでぐっと美味しさがアップする。さらに栄養価があがるようにちょい足しアレンジすることで、1杯完結の食事になるので、暑い夏にもぴったり。ぜひちょい足しアレンジを活用して、新しい塩ラーメンにチャレンジしてみてほしい。 この記事もcheck! 更新日: 2020年8月16日 この記事をシェアする ランキング ランキング
水…400ml トマト缶…150ml 料理酒…適量 鶏がらスープの素…大さじ1/2 粒こしょう…少々 バター…少々 粉チーズ…少々 バジル…少々 チーズトマト塩ラーメンのレシピ 水、トマト缶、料理酒、鶏ガラスープの素、バター、塩こしょうを鍋にかけます 1. が沸騰したら、付属の粉末スープと麺を入れます 麺がゆで上がったら、粉チーズ、バジル、粒こしょうを振ります 肉や野菜など、お好みの具材をトッピングしましょう! 【洋風】③パスタ感覚のオシャレシピ!キャベツのアーリオオーリオラーメン 洋風ちょい足しレシピの3つ目は、キャベツのアーリオオーリオラーメンです。写真ではキャベツのほかレタスを使用していますが、春はブロッコリーとアスパラガスにチェンジするなどカスタマイズ自在な有能レシピ。ニンニク&オリーブオイルが効いた美味しいイタリアン風塩ラーメンを楽しまれてみてはいかがでしょうか。 水…300ml キャベツ…適量 レタス…適量 ベーコン…2枚 ニンニク…1片 唐辛子…1/2本 キャベツのアーリオオーリオラーメンのレシピ ベーコンは1cm角にカットし、キャベツとレタスは食べやすい大きさにちぎります ニンニク片、オリーブオイル、唐辛子をじっくり弱火で熱します 香りが立ったら、ベーコン、レタス、キャベツを加えて炒めます 火が通ったら、水300mlと付属の粉末スープを入れて煮込みます 沸騰したら麺を投入し、1分半ほど煮れば完成です! 塩ラーメンの美味しいちょい足しアレンジレシピ3選【中華・エスニック】 【中華・エスニック】①ローズマリーをトッピング!鶏塩ラーメン 1つ目の中華・エスニックちょい足しレシピは、ローズマリーの鶏塩ラーメンです。いつものインスタントラーメンに鶏ささみ、レモン、ローズマリーをトッピングするだけの超お手軽レシピ。冷製にする場合は、ローズマリーティーでつくった氷を浮かべても素敵です。汁まで飲み干せる「あっさりエスニック」をお試しください! レモン…1/4個 鶏ささみ…50g ローズマリー…適量 ローズマリーの鶏塩ラーメン レモンは輪切りに、鶏ささみは食べやすい大きさにカットします 袋麺に記載通りの手順で塩ラーメンをつくります レモン、鶏ささみ、ローズマリーを浮かべれば完成です! インスタント塩ラーメンちょい足しアレンジ18選！袋麺に合うトッピングも | Cuty. 【中華・エスニック】②ラー油ちょい足し!さっぱりピリ辛塩ラーメン 2つ目に紹介するエスニック・中華ちょい足しレシピは、さっぱりピリ辛塩ラーメンです。インスタントラーメンに、家庭の常備調味料・ラー油と酢をのせるだけでできる簡単レシピ!青ネギを長ネギにチェンジしたり、卵やコチュジャン、ゴマを散らしたりとお好みの食べ方でオリジナルのピリ辛塩ラーメンを楽しみましょう。 ラー油…適量 酢…適量 さっぱりピリ辛塩ラーメンのレシピ ラー油と酢をのせて、青ネギを散らせば完成です!
お好みで卵やゴマをトッピングしてもよいでしょう ラー油や酢のちょい足しは、醤油ラーメンでもアレンジ可能です。醤油ラーメンのちょい足しアレンジレシピも、あわせてチェックしてみましょう! 【中華・エスニック】③マヨネーズで簡単アレンジ!冷やしマヨ塩ラーメン 最後に紹介する中華・エスニックちょい足しレシピは、夏におすすめの冷やしマヨ塩ラーメンです。肉、野菜、ニンニクと具材たっぷりのTHE男ラーメンですが、食欲が落ちる夏場にはボリュム満点の塩ラーメンでスタミナ補給するのも良いかもしれません。ボリューミーなマヨネーズラーメンで夏バテに打ち勝ちましょう! 豚バラ肉…80g 水菜…30g ミョウガ…適量 マヨネーズ…30g 冷やしマヨ塩ラーメンのレシピ 豚バラ肉をゆでます 水菜、ミョウガなどお好みの野菜を食べやすい大きさにカットします 袋麺に記載通りの時間で麺をゆでます 水300mlに付属の粉末スープ、マヨネーズを溶かします スープの上に麺、肉、野菜をバランスよく盛りつけます 大根おろしや天かすをのせれば完成です! オリジナルのちょい足しレシピで塩ラーメンアレンジを楽しみましょう! インスタントラーメンに調味料や野菜などをちょい足しするだけで、和風から洋風、中華・エスニックまでさまざまなアレンジを楽しむことができます。定番の塩ラーメンにちょっぴりトッピングを施して、いつもと違う食べ方を試してみてはいかがでしょうか。 ●商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。
Description インスタントラーメンにちょい足ししたら美味しくなるものを足しました。 ごま油 にんにく 生姜 インスタントラーメン 1袋 作り方 1 インスタントラーメンの規定量の水を入れて3つの調味料をぶち込む。量はお好きなだけでOK 2 あとはラーメンの普通の作り方で作る。 コツ・ポイント なんとなく、インスタントラーメンチョイ足しレシピを考えてみた。 このレシピの生い立ち ちょっとニンニクチューブを足したのですがそれだったらごま油も生姜チューブも足してみようということで。 ブレンドスパイスも足してもよかっただろうか。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
金曜日で紹介の全国ご当地カップ麺 通販販売店はココ 最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。 スポンサーリンク
TK-Mama家の日常 普通、お洗濯って朝一番にしますよね。 子どもが幼稚園から帰ってくるのは昼過ぎなので、洗い替えがなければ当然それから洗って部屋干しとなります。 一枚洗い替えがある場合は、脱いだ制服をすぐに洗わなくても次の日の分はあります。 でも、その次の朝にいつも通りのお洗濯ができなかったらどうでしょう? 昨日の午後に脱いだ制服はまだ洗濯できておらず、そこにプラスしてその日の午後に汚れ物の制服が増えることになります。 つまり、 実質的にたった一日洗濯ができなかっただけで(通常の洗濯を一回パスしただけで)、一枚の洗い替えでは足りなくなってしまう んですね~。 これが、 最低二枚は各種の洗い替えが必要 な理由です。 幼稚園児を抱える家庭って、一番忙しい世代ですよね。 お迎え後に制服のみお洗濯したりするのは大変ですし、朝のお洗濯をパスしてしまう、せざるを得ない事情なんて山ほどあります。 人の目を恐れずにもっとはっきり言うと、私なんかは実質2日間以上洗濯できない時もたまにあります……。 恥ずかしながら、まだ1枚しか洗い替えを用意していなかった時、お弁当用ナフキンの洗濯が間に合わず、同じナフキンを次の日使い回したこともあります。 こう書くと、いかにも「さぼってる母親」みたいに見られがちですけど(じっさい不出来だけど^^;)、実際そういうシチュエーションってありませんか? 「梅雨の時期は毎日洗濯カゴに山ができてる」 「家族総出でインフルエンザにかかって洗濯する気力も体力もない」 「イヤイヤ期の下の子の相手でバテちゃって、もう2日洗濯できてない」 「仕事と他の家事で手一杯で、洗濯する時間がなかった」 ネットだから正直になりますけど、専業・兼業問わず身の回りでもけっこうよく聞く話です。 家事、子育て、仕事。ワンオペの家庭は多い! 幼稚園の体操服・制服は何枚必要？サイズ選びや安く購入する方法も紹介！ | NIKOMAME(にこまめ）. 主婦は本当忙しいです。 しかも、あっさりと洗濯できると思ったら大違いだー!! (実感こもりまくり) 幼稚園児の洗濯物は…… そう、 浸け置き時間がひんぱんに発生するんです(特に男の子) 。 幼稚園の制服、靴下はびっくりするほどドロドロになります。 どこで遊んできた!
初めて制服を着せた時は 「しまった〜…やっぱりもう1サイズ下げれば良かったかな」 とちょっと後悔しました。 ですが、入園式で他の子達を見ると、ブカブカ仲間がたくさん笑! 一安心しました笑 入園式に参加していた年長のお姉ちゃん・お兄ちゃん達がバシっと制服を着ているのを見た時、 「いつかはうちの子も制服がピッタリになるのかぁ〜」 と感慨深かったものです。 年中 年中になると、"大きすぎる感"がだいぶなくなりました。 体操服はジャストではないけど、ちょっと大きめといった感じ。 制服はブレザーの袖丈を詰めたままでした。 年中で一気に身長が伸びた子はジャストサイズになっていましたね〜 こればっかりはどうなるか分からないので難しいところですよね(>_<) 年長 年長になると、体操服はちょうど良いサイズ感に! 制服は詰めたままだと短くなってきたので、糸をほどいて元の丈に戻しました。 するとジャストサイズに♪ 年少の時はあんなにブレザーがブカブカだったのに(T_T) 成長を感じました(*^^*) 入学前はサイズ選びに悩みましたが、先生のアドバイス通り120cmで購入して良かったなと感じました。 幼稚園児の平均身長は? 参考に、幼稚園児の平均身長をまとめて載せておきますね(^^) 男子 女子 3歳6ヶ月 97. 育児の悩み・心配事 | わいわい伝言板 | ママのはじめてサポートサイト | ピジョンインフォ. 2cm 96. 2cm 4歳6ヶ月 104cm 103. 2cm 5歳6ヶ月 110. 5cm 109. 8cm 出典元: 厚生労働省 表3平均体重・平均身長の推移 男女とも年長さんの平均身長が110cm前後なので、3年間着せたいなら最低でも 110cm以上 を選択した方が、失敗しにくいかもしれません。 幼稚園の体操服&制服をお得に購入する方法 幼稚園の体操服と制服って高いですよね(汗) 単品でも高いのに予備用に複数枚…となると、想像より金額が膨らんでびっくりします(T_T) 「ちょっとでも安く幼稚園の体操服や制服が購入できたら‥」 と思いますよね。 そんな方におすすめなのが、 幼稚園のバザー を活用することです。 園によると思いますが、幼稚園のバザーで 体操服や制服のリサイクル品を販売 してくれる場合があります。 うちの園のバザーでは、 定価で1万近くするブレザーが1000円ちょっと で売られていました。 体操服も、定価の1割ぐらいで販売されていたと思います。 ちょっと汚れありの物はさらに安く売られていました!
うちは運動会前は 一ヶ月体操着通園でしたが そんなに要らなかったかなと思いました。 足りなかったら後から注文でダメですか? 保育園年少の息子がいます。 体操服上下に園服を着て通っています。 1. 体操服は2セットです。私も何枚買おうか迷いましたが、毎日洗濯するので2枚で足りています。 2.
幼稚園に入園するにあたって必要になってくるのが制服や制帽、体操服など。 子どもが初めて入園する場合は、何が何だか分かりませんよね。私自身、どうしたらよいのか分かりませんでした。 子どもが初めて入園する場合は一式を揃えなければならないことがほとんどで、実際、我が家も一式を新品にて揃えました。 この記事では私の実体験をもとに幼稚園の制服や体操服の買い方、そのサイズ選びについてまとめました 目次 どれだけのものが必要? 我が家では上の子が入園した時は一式を新品にて揃えました。制服と一口にいっても、 冬服の上着 冬の制帽 夏服の上着 夏の制帽 体操服 (長袖、長ズボン、半袖、半ズボン) と、これだけのものが必要になります。子どもが通う幼稚園では制服は上着しかありませんが、ボトムも制服の場合はさらに必要になります。 上履きは白いものを各自で用意、制服は上着のみだったのでまだ安くついたほうかと… ちなみに上履きは入園前の幼稚園のイベント時からアシックスの上履きを使っています。 マジックテープ式 できっちりと履くことができるので、室内で走ったり、動いたりと園児の激しい動きでも安心ですよ。 TSSショップ 楽天市場店 ポチップ どれだけ買った? 必要なものをそれぞれ 1着ずつ 揃えました。 冬の上着と制帽 夏の上着と制帽 体操服の長袖と半袖、半ズボン、長ズボンです。 何着買うかは幼稚園で過ごす服装によって変わります。 我が子の幼稚園は制服+私服 我が子が通う幼稚園は 制服は上着のみで、私服で過ごします。 制服は幼稚園に着いたら脱いで所定の場所にかけておきます。 降園準備の時に制服を着用し、降園します。 制服は登園、降園時のみなので、制服、体操服はともに各1枚ずつにしました。(サイズに関しては次項にて) かっぱまきこ 体操服を着るのは、運動をする日、行事の日のみだと説明を受けたためです。 入園式、卒園式、演奏会などの時は白いブラウスに紺のズボンやスカート、白い靴下という指定がある場合もあります。 体操服で過ごす場合 幼稚園で体操服で過ごす場合には体操服を何枚か揃える必要があります。というのは、 幼稚園に着替え用としておく必要がある?! (我が子の通う園では、着替え袋という巾着袋の中に着替えを一式用意して幼稚園に置く決まりになっています。) 洗い替えが必要 という理由からです。 サイズは?