どちらもとても美味しい「カツレツ」と「とんかつ」ですが、どちらも似ているため、同じなのではないか、違いはどこにあるのかと疑問に思っている人も多くいます。 そこで、「カツレツ」と「とんかつ」の違いについて分かりやすく説明をします。 「カツレツ」と「とんかつ」の違いとは? とても良く似ていますが、それぞれの違いは一体どこにあるのでしょうか。 「カツレツ」とは、スライスした仔牛の肉に細かいパン粉をつけ、フライパンなどで炒め焼きするフランス料理を原型とする洋食の肉料理で、「ビーフカツレツ」や「ビーフカツ」「牛カツ」と呼ばれることもあるのです。 日本においては、牛肉や豚肉、鶏肉などの肉類に小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶして衣をつけて油で揚げた料理「カツ」の語源となっており、仔牛肉に限らず豚肉など他の素材にパン粉をつけて揚げた料理を指して「カツレツ」と呼んでいるのです。 「とんかつ」とは、豚肉に小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶして衣をつけて油で揚げた肉料理で、「トンカツ」とカタカナ表記されることや、「豚カツ」「豚かつ」「トンかつ」「とんカツ」と表記されることもあるのです。 「カツレツ」と「とんかつ」の由来が興味深い!? それぞれの違いについて説明をしましたが、「カツレツ」と「とんかつ」の由来とは一体何でしょうか。 「カツレツ」は日本の食べ物でなく、外国の食べ物です。フランスのコートレットと言う料理が日本では時を経て「カツレツ」と呼ばれるようになったのが由来です。 「とんかつ」は「カツレツ」の由来がコートレットにあるように、「とんかつ」の由来は「カツレツ」にあり、「カツレツ」の普及と共に「ポークカツレツ」が生まれ、「ポークカツ」の愛称で親しまれるようになり、それが後に「とんかつ」と呼ばれるようになったのです。 油で揚げる手法で「とんかつ」を作った事が、現代の「とんかつ」の作り方となっているのですが、日本では菜を多く食べる日本らしくキャベツも添えられるようになったのです。 冷凍でも美味しく出来上がる!? まいにちニュース「似てるけど全く別物！ 「とんかつ」「カツレツ」 、あなたは違いを知っていますか？【連載】アタマで食べる東京フード（15）」 | ポイントサイトはECナビ. どちらも美味しい「とんかつ」は「カツレツ」ですが、食べたいけれども面倒だと思ってしまったり、忙しくて食べることができないという人も多くいます。 そんな時に便利なのが「とんかつ」は「カツレツ」の冷凍食品です。 近年では冷凍食品が進化しており、「とんかつ」は「カツレツ」の冷凍食品もあるのです。 レンジを使う事によって簡単に作ることができるようなものもあったり、揚げるだけで出来上がるものもあります。 どちらも美味しく出来上がるため、一から作らなくても良いのでとても楽で忙しい時でも安心して作ることができるのです。 まとめ とても美味しく毎日食べても飽きることがない「とんかつ」は「カツレツ」ですが、それぞれの違いや由来を知って、より美味しく食べていきましょう。
前の人が回答してるのはカツレツの語源になったコトレットというフランス料理のことで日本のカツレツのことじゃありません。肉と言えば豚ではなく牛を指す関西では牛肉を使ったビフカツ(ビーフカツレツ)もよく見かけます。 基本的に大きく違うのは、少ない量の油で焼くのがカツレツ、大量の油で揚げるのがトンカツです。
とんかつは日本独自の料理です。 大正時代に「カツレツ屋」という専門店が現われ、昭和初期になって「とんかつ」と云う看板が上野周辺に掛かったそうです。その看板は「楽天」とも「喜八」とも「ポンチ軒」とも云われどこが最初であるかは定かでは有りません。 とんかつ、ヒレカツ、ロースかつ、チキンカツ。 … トンカツは多くの日本人が好物として挙げるであろう人気料理。専門店も多く、家庭料理としても親しまれています。 トンカツは西洋料理の「カツレツ」(cutlet)の調理法を導入して日本風にアレンジした、いわゆる「洋食」です。発祥は明治時代までさかのぼります。 カツレツは豚肉や鶏肉を衣に包み、油で揚げて完成させる料理である。とんかつとカツレツには大きな違いはなく、すべてまとめてカツと呼ばれることもある。カツレツは油を多く含んでおり、カロリーが高いというイメージがあるが、果たしてどのくらいのカロリーを含んでいるのだろうか。 カツレツとは?とんかつ・フライとの違いは?名 … カツレツと「とんかつ」の違い とんかつはスライスした豚肉に小麦粉・溶き卵・パン粉をまぶして油で揚げた日本で生まれた料理です。 「豚肉のカツレツ」が縮まり「豚カツ」になりました。 23. 01. 2020 · カツレツ、とんかつ、フライの違いは? カツレツ. フランス料理、洋食に分類。 薄目の肉類に細目のパン粉をつけ、 フライパンで炒め焼きしたもの。 元々は仔牛肉が使われていたが、 牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉類を 使用したものもあります。 とんかつ. 洋食料理に分類されるが、 和食の. カツレツとトンカツの違いは? ついに！カツレツとトンカツの謎を解く日がやってきたぜ。 - ブロケツ. 意外と知らない2つ … 02. 2020 · カツレツとトンカツの違いをまとめると. カツレツは パン粉が細かくて 炒め焼きにしたもの を デミグラスソースで食べます。 そしてトンカツは 小麦粉と溶き卵を使い 粗めのパン粉をつけて たっぷりの油で揚げたもの です。 07. 2020 · カットしてあって箸で食べるのがとんかつ ナイフで切ってフォークで食べるのがカツレツ 130: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/22(木) 05:07:01. 58 ID:zqsz6nck0 カツレツ - Wikipedia この項目では、 フランス料理 のコートレット (côtelette)を中心について説明しています。.
あ~~、また食べたいです。ハアハア\(//∇//)\ あとは、煉瓦亭にも行ってみたくなっちゃいました。 過去の記事でも書きましたが、お料理の由来や歴史を知ったうえで頂くと、美味しさもまたひとしおなんでしょうね。 なんにせよ、美味しいごはんは幸せの素。元気の素。れっつカツレッツ。 これからも、カツレツもトンカツも楽しんでいきたいと思いまーす。^^ では股\(^o^)/
?⇒新幹線・飛行機・高速道路 新幹線・飛行機・高速道路 を使って結婚式に参加してくれる場合は、遠方からのゲストと思って、お車代を渡した方がよさそう。 金額でいえば、 往復の交通費が 2万円 を超えるかどうかを目安に するといいですよ。 新郎新婦が交通手配するなら、お車代なしでOK 現金でお車代(交通費)を渡さずに、新郎新婦が交通チケットや宿泊場所を手配してもOK!
私は関西や四国・名古屋・広島から出席してくれた友人が9名いましたが、 一律全員2万円にしました。 というのは以前私が大阪に呼ばれたときは 1万円だったので、1万円にしようかと思っていたのですが、 その友人はほとんど結婚しておらず、近い将来その友人たちが 結婚する際には、自分の結婚式のときに出してあげた金額が そのまま跳ね返ってくると思ったからです。 (1万円だと、もらう立場だと、ちょっと辛いかと。。) また長野であろうと広島であろうと金額に差をつけると 同じ友達グループなので金額が知れ渡ると面倒なことに なるかなと心配したからです。 結論からいくと、自分がもらって「え~これだけ~?」と 思わないような金額がよいかと思います。 それが私の場合は2万円でした。 返信する 17 役に立った 私は京都在住ですが、東京に招待してもらったときは、 交通費は1万円でしたが、宿泊代(ビジネスホテルなので5000~10000円くらい)を 負担してくれました。 負担してもらうほうとしては2万円というのは良いラインではないかと思います。 11 ご友人でしたら、出席する、という時点で 自腹でも出席しようと思ってる方がほとんどではないでしょうか? それでも やはり遠方ですので全額ではなくても妥当に2万程包むと、 呼ばれた友人も快く思えると思います。 「足りない!」と思う事はないと思いますよ。 16 2万円で問題ないと思います。 考え方によっては、在来線のったりタクシー乗ったりで余裕目に 3万円というのも聞きますが。 逆に、とっても親しい方なら新幹線回数券をお渡ししちゃうのも 実はよろこばれるのでは? 9 私も関西から東京へ招待したのですが、一人2万包みました。極力人数は抑え、親のお財布を拝借!! 花嫁には言えない ゲストをモヤっとさせたお礼・お車代って？｜ゼクシィ. 5 私は大阪在住、愛媛県に呼ばれましたが、その時は5000円をお車代ですと渡されました。自腹でも行こうと思っていたくらいの友人だったので、特に何も思わなかったけど、現実、片道にも満たないと言うのが答えです。チョット、お祝儀を5万つつまなくて良かったと思いました。ちなみに遠方は私くらいで、他は愛媛県人だとか・・・。 他の方の回答を拝見すると、せめて1万円くらいつつんでよって思ってしまいました。それでも片道にも満たないけど。。。 相手に少ないと思われない額、どれくらい遠いかにもよるけど、1万か2万はつつんだ方がいいのでは?
一律5万円 でお車代をお渡ししました 交通費・宿泊費ともにゲストに 全額自己負担 してもらいました 海外ウェディングの場合、ゲストの交通費と宿泊費の負担額については、新郎新婦だけで決めるのは危険! 両親や挙式に呼びたい親族に、費用負担の割合を一度相談をしてみて。 新郎新婦側で旅費を全額負担する以外は、ゲストに負担をかけているので、 ご祝儀は辞退した方がいい でしょう。 お車代を負担するかどうか、事前にゲストに伝えよう! 遠方から出席するゲストに対しては、 交通費や宿泊代についてどこまで負担するか、あらかじめ伝えておく とていねいです。 ゲスト目線で考えると、「全額負担してくれるの?半額?交通費はもらえないのかな?」と気にするのは当然の事。 お車代次第で、結婚式に出席するかどうか決定するゲスト もいます。 お車代の有無を伝えるタイミング 招待客には、招待状を発送する前に電話やメールで、結婚の報告と結婚式への出席を打診するのが一般的ですね。 お車代を新郎新婦が負担するかどうか、 招待状発送前に伝えましょう。 ゲストに「交通費っていくらかかる?」などと聞くのは失礼なので、あらかじめ交通費をリサーチしておいて!
お車代を用意しておいても、辞退される方もいらっしゃいます。 受け取っていただくようにお願いしてもダメな場合は、それ以上の 無理強いはしない のが無難です。 相手の気持ちを尊重して、そのままでもOKですし、後日にお礼の手紙と共に、ちょっとした品物を送るというのもいいかもしれません。 「新婚旅行のお土産」を渡すのも、相手が受け取りやすくなりますね。 わたしのお車代体験談 わたしは数年前、遠方からのゲストとして、友達の結婚式に招待されました。 遠方だったので、新幹線を使い、宿泊しないと行けない距離だったのですが、友達は全ての費用を負担してくれました。 共通の友達数人と一緒に招待されたのですが、皆に同じように対応してくれました。 もともと大好きな友達でしたから、お車代を出せない場合でも、ちゃんと言ってもらえれば問題なかったのですが、律儀な素晴らしい対応・気遣いが嬉しかったです。 たかが1回の結婚式のお車代と言っても、ゲストにとっては、良くも悪くも忘れられない思い出になります。 予算と相談して、出来る限りはしっかり対応するのがおすすめです。 お車代としてチケットと送るのもOK? 遠方から出席されるゲストに、結婚式当日に現金でお車代を渡すのではなく、新幹線や飛行機のチケットを郵送するのは大丈夫なんでしょうか? お車代は、現金でなくてもいいですが、チケットで渡す場合は、 相手に相談してOKであれば問題ありません 。式の1カ月前には先方に届くようにしましょう。 ただし、この方法は、相手の予定や乗る駅・時間など詳細も必要になり、かえって面倒かもしれません。 また、相手の方も、当日の流れで予定を変えたかったりすることも多いので、お車代は結婚式当日に現金で渡す方がおすすめです。 お車代の相場・渡し方 まとめ 初めてのことで、色々悩んでしまうお車代ですが、新郎新婦のあなたたちの気持ちがゲストにしっかりと伝われば、難しいことは何もありません。 出せない場合は、その旨しっかりつたえることも大切です。 また、親族間には、そのご家庭個人の親族ルールがある場合が多いので、一般的という常識に縛られずに、ご両親に相談し、聞くようにしてください。 ハッピーで素敵な結婚式にしてくださいね!
実に欲深い。びっくりです。 トピ内ID: 7934327801 yume 2012年7月12日 07:25 私の結婚式のときは、車代はゲストの距離に応じて5千円と1万円に分けました。 時代が違うのかもしれないけど、片道分を負担するのが普通と教えられましたので。 トピ内ID: 3237378584 ヘレン 2012年7月12日 07:39 2回、披露宴で名古屋から東京に行きました。 2回とも新幹線の切符が招待状に同封されていました。 だから全額負担していただいたのですが、 日帰りでしたよ。 新幹線だと1万円より2万円に近い額なので、 5000円は半分にもなりませんが、 ホテル代を出してくださったなら全体の費用を考えるとかなり大変だろうし、 まあそのくらいかなと思います。 トピ内ID: 1144963731 ここね 2012年7月12日 07:40 横浜から名古屋に引っ越したので、名古屋から関東への披露宴には何度も行きました。 友達に久しぶりに会えるのがうれしくて楽しい時間だったので お車代を初めて受け取ったときは、正直びっくりしました。 金額は、一万だったかな? でも、ない方もいましたよ。 私としては、どちらでも構わなかったです。 ホテルも用意していただいたこともあります。 当時、 いろいろと忙しい中、そこまで気を使っていただいて恐縮です。という気持ちでしたね。 トピ内ID: 9783309675 rain 2012年7月12日 08:55 私も東京―名古屋の結婚式に出たことがあります。スピーチもしました。 お車代を出すと招待状に書かれてあり、電話でホテルも取ろうか? と言われたので、悪いなと思いつつ甘えることにし、 代わりに結婚祝いのプレゼントを買って駆けつけました。 当日お車代として受け取ったのは1万円。 ホテルをチェックアウトするとき、請求されたのも同じぐらいの値段…。 えーっ?ホテルを取るって、予約だけの意味だったの? だまし討ちに遭ったようなモヤモヤした気持ちになりました。 ちゃんと確認すべき、と勉強になりましたね。 こういう例もあるので、少なくとも5千円手元に残るのならば 御の字なのではないでしょうか? トピ内ID: 0995995401 あめ 2012年7月12日 08:56 タイトル通りです。 ホテルを手配して頂いたのなら、御車代は必須ではありませんよ。 一般的には「宿」または「移動代」のみの負担で良いとされています。 ホテルを用意してもらった上に5000円も頂いたのなら 有り難いと思っても、少ないと思うのは卑しいです。 トピ内ID: 0024361887 MM 2012年7月12日 09:04 相場は知りませんが、頂けるだけマシです。 まったくゼロなんて事も多いです。 トピ内ID: 0049678212 アラサー主婦 2012年7月12日 09:32 私は静岡(羽田空港利用)ー福岡で一泊し、お車代もホテルの手配も無かったことがありましたよ。 別に何とも思いませんでしたけど。 会えるだけで嬉しかったし、幸せな友人の結婚式に招いてもらえて、幸せのおすそわけをいただきましたから。 宿泊費を出していただいていたのなら、お車代はいただかないものなのでは?