ホーム 蒸留酒 2021年5月10日 2021年5月12日 オーツカ 前回は 海外製のノンアルコールスピリッツ を特集しました。今回は日本のものをいくつか紹介しましょう。 ノンアルコールのお酒と聞いて、スピリッツを思い浮かべる方はまだまだ日本には少ないでしょう。それもそのはず日本ではノンアルコールというとビールやワインといったものが一般的で、ジンやラムといったスピリッツのノンアルコールはバーでたまに見かける程度でした。。しかし2021年現在、コロナ禍がもたらした影響で、日本でもノンアルコールスピリッツが少しずつ展開されてきています。 そのまま飲むのはもちろん、カクテル(モクテル)ベースとして様々なスタイルで味わえるというのも魅力の一つです。 ノンアルコールスピリッツとは 直訳すると「アルコールの入っていない蒸留酒」。 言葉としては矛盾しますが、蒸留酒からアルコールを除いたもの、ノンアルコールジン、ノンアルコールラム、ノンアルコールウォッカなどを総称してそう呼んでいます。 原材料や製法などは、前回の 海外製ノンアルコールスピリッツの特集 をご参照ください。 海外製には様々な原材料を使った香り高いものが多くありましたが、日本も負けていません。 Non-Alcoholic Gin NEMA 0. 00% MEMO ジャンル:ジン ノンアルコールジン NEMA 0. 00%は、2018年に販売が開始された日本初のノンアルコールジンです。 コロナ禍の飲食店飲酒制限により、バーなどでの取り扱いが増加し、一気に知名度を加速させました。 海外製のスピリッツは多少のアルコール成分を含む製品も少なくないですが、NEMAはアルコールゼロに加えて無添加、保存料もゼロ。 バーなどではモクテルのベースに使用されています。 健康が気になる方やソバーキュリアスの方はもちろんのこと、妊娠中や授乳中、運転前などアルコールの摂取ができない方にもおすすめです。 原材料へのこだわり こだわりのある原材料のバラは八ヶ岳山麓で自主管理している農園にて完全オーガニックにて栽培されているもの。 強いバラの香りは、「オーバーナイトセンセーション」と「ゴルムハマディ」という2種類のバラの使用に由来しているわけです。 そして名水スポットの多い八ヶ岳山麓からくみ取った湧き水は蒸留の際に使用されており、人の体液に近く水分補給にも適しているとされるpH7~7.
結論から言うと、あまりおすすめできない。事実、ノンアルビールは糖質が普通のビールよりも低い。しかしこれはアルコールが糖質と換算されるため。アルコールがカットされる分、ノンアルビールはビールよりもカロリーが一見低いのだ。しかしその代わりノンアルビールには人工甘味料が含まれることが多い。これは甘さは感じられるが糖として体に残らないものだ。その結果脳が誤作動を起こしてしまい、さらに糖質や糖分を求めてしまうことも考えられる。今まで大量のお酒を飲んでいた場合は、ノンアルビールに全てを置き換えてしまうとさらに糖質を食べてしまう可能性もあるのだ。 ダイエットするなら選んで飲もう ノンアルビールの中でも特定保健食品や表示機能性食品などはダイエットにおすすめといえそうだ。ただしこちらも飲み過ぎてしまえば意味がないので適量を守ろう。 意外な落とし穴? ノンアルビール以外の罠とは ノンアルビールを飲んでいるのにダイエットが成功しないあるいは逆に体重が増加したという人は、おつまみを考え直してみよう。どれほどビールでカロリーを抑えたとしても、おつまみが高カロリーで太りやすいものであれば効果は見られないだろう。冷静に摂取カロリーを考えることが実はダイエットの近道かもしれない。 4. ノンアルビールのおすすめは? ノンアルビールの長所や短所を紹介してきたが、最後におすすめのノンアルビールを3つ紹介しよう。購入するときの指標になれば幸いだ。 ビール感強め!アサヒビール「ドライ ゼロ」 ノンアルコールなのにクリーミーな泡立ちやビールらしい味わいにこだわったのがこちらのドライゼロ。アルコールは一切入っていないのにビールらしいという評判だ。缶もアサヒビール「ドライ」に似ているため、飲み会で飲んでも全く違和感がないだろう。 ドイツビールに似ている?ドウシシャ「ブローリー プレミアムラガー」 アルコールが0. 9%と非常にノンアルビールの中でも高く、いわゆるローアルコールビールに分類されるこちらのノンアルビールだが材料は麦芽、ショ糖、ホップ、大麦と非常にシンプルだ。妊娠中の人や運転する人はやめておいた方がいい点だけが難点だが、無添加なのが嬉しい。 ゼロなのに無添加!「ヴェリタスブロイ PURE&FREE」 ドイツ製のこちらのノンアルビールは、無添加とアルコール度数00. 00%にこだわっている。味わいもピルスナーやホワイトビールに近い味わいで、非常にビールらしい。モルトとホップだけで作られたと思えないほど、しっかりノンアルコールなのに美味しいノンアルビールである。 ノンアルビールにはさまざまな側面がある。添加物だけを考えれば非常に危険と思うかもしれないが、一方で快眠やリラックス効果、仕事のパフォーマンス向上も指摘されているのだ。そのため、選ぶ商品や飲む量を考えればノンアルビールとも美味しいお付き合いができるのではないだろうか。ノンアルビールといえどさまざまな種類があるので、ぜひ一度飲んでみよう。 20歳未満の飲酒、飲酒運転は法律で禁じられています。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。お酒に関する注意事項は こちら 更新日: 2021年1月21日 この記事をシェアする ランキング ランキング
※ラジオ番組を始めました!編集者の武田俊と演劇モデルの長井短が、日本最大級のクラウドファンディングサイト「MOTION GALLERY」のプロジェクトを紹介しながら、アートやカルチャーにまつわる話題を、ゲストとともに掘り下げていく番組です。下記の画像をクリックいただき、是非お聴きくださいませ。
やりたいことを具体的に決める クラウドファンディングを利用する場合には、まずやりたいことを決めるところからがスタートです。これまで温めていたアイデア、やってみたい事業、思い描いていた夢などを具体化してみましょう。 資金集めは「目的ではなく手段」であると心得る 「クラウドファンディングを使ってお金を集めよう」と安易に考えるのではなく、やりたいプロジェクトありきで検討することが大切といえます。 なぜなら、目的は資金集めではなくプロジェクトの遂行であり、資金集めはその手段です。この目的と手段が逆転してしまうと、支援者に見透かされた内容となり、募集作業が無駄骨に終わってしまうことも考えられます。 2. 役割分担をする 「誰と・どのようにするのか」を検討する やりたい事が決定すれば、その内容を「誰と・どのようにするのか」について検討しましょう。一人でできるプロジェクトならすべて自分で担うのもいいですが、大きなプロジェクトの場合は役割分担をすることで効率的に進められます。 たとえば、クラウドファンディングで映画を作るなら、脚本、監督、撮影、出演などさまざまな役割が必要になります。プロジェクトが決定した段階でチーム編成についても考えておきましょう。 3. 目標金額を設定する 高すぎず、低すぎない金額を決める 役割分担が決まれば、次は目標金額の設定です。ここで、1円でも多く集めたいと思って金額を高くしすぎると、達成率が下がってしまう恐れがあります。 反対に金額が低すぎると、少ない資金でプロジェクトを遂行しなくてはなりません。適切な金額となるように、目標金額は慎重に決めましょう。 上回った分は支援金として受け取れる 適切な金額設定の上で、目標金額を上回った分は支援金としてもらうことができます。本当に必要な金額を設定して募集すれば、目標金額以上の支援金を集められる可能性もあるということです。 手数料を考慮する プラットフォームの手数料は決済額の10%~20%ほどが一般的です。目標金額を決める際には、この手数料も考慮した上で検討しましょう。 4.
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西日本シティ銀行では、地域でチャレンジする事業者の夢と、それを応援する支援者の気持ちを繋ぐことで、地域の元気を創造するクラウドファンディングサイト「 NCBクラウドファンディング 」を立ち上げました。 大手クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」を活用しており、資金調達から多くの人へのPRまで幅広く活用していただけます。 「NCBクラウドファンディング」の特徴 ① 西日本シティ銀行の公式SNS(Twitter※・Facebook)で情報発信 西日本シティ銀行の公式SNS(Twitter・Facebook)でプロジェクトをフォロワー等に拡散することができます。 ※ 2020年8月末時点:フォロワー数 約4万 ② 西日本シティ銀行アプリ※で幅広い消費者にプロジェクトをPR 西日本シティ銀行アプリと連携することで、幅広い消費者にプロジェクトをPRすることができます。 ※ 2020年8月末時点:ダウンロード数 約75万 ③ プロジェクトの実現に向けたサポート 起案から公開、達成までプロジェクトの実現に向けてサポートいたします。 通常、サポートは、運営事業者による非対面が原則ですが、本ウェブサイトは、株式会社CAMPFIREや株式会社QTnetなどと連携しており、対面でのサポートも可能です。 NCBクラウドファンディングであなたの夢を叶えませんか? 西日本シティ銀行では、中期経営計画で掲げた「地域の元気を創造する」の思いに基づき、今後もさまざまな商品・サービスの提供や情報発信を通じて、地域経済の活性化に貢献してまいります。ぜひ「NCBクラウドファンディング」をご活用ください!