みやま市を含めた南筑後地区はナスの産地。 福岡県内で出荷されるナスの半数以上を占めている。 中でも瀬高地区を中心に作られるナスは「博多ナス」と呼ばれ、平成9年に農林水産祭で天皇杯を受賞。 ナス農家3代目の阿部さんは次世代を担う若手。 最近は品種改良が進み、ナス自体が勝手に受粉してくれたり、ナスに傷をつける害虫の天敵を農園に放ち、農薬も半分以下になるなど安心安全なナスを作っている。 傷が入ってしまったり、虫が食べてしまったナスは規格外野菜として安く売られることもあるが、ひどいものは破棄される。 今回は、その廃棄されるナスを使った料理をスミオ先生が作ります。 出来たメニューは道の駅みやまのお食事処「かぐらや」でナスが採れる期間限定でメニュー化予定。 ◆JAみなみ筑後 瀬高選果場/みやま市瀬高町文 道の駅みやま内「かぐらや」 ・ナスと豚肉の南蛮炒め定食・・・770円 ☆6月11日(金)~18日(金)まで、「タダイマ!を見た!」で100円引き(1日先着10名) 道の駅みやま/みやま市瀬高町大江 問:(0944)67-6477 「ナスと豚肉の南蛮炒め」 詳しいレシピについては こちら ☆おたすけ!バリうま!ごはん 公式Instagram: @rkb_bariuma ☆おたすけ!バリうま!ごはん依頼大募集! メール: FAX:0120-022-4444 はがき:〒814-8585「タダイマ!バリうまごはん」係
みなさん、こんにちは!広報担当のニシダです。 先週UPしたブログに引き続き、今回も「NHKじぶんニュース」1月放送分の振り返りです! 普段は、県内の高校などにお邪魔してニュースを聞くことが多いのですが、 今回はちょっと趣向を変えての放送回。 今回の「みんな」は福岡県みやま市にある「農産物直売所 卑弥呼の里」と「道の駅 みやま」の「みんな」にご出演いただきました! それでは、レッツじぶんニュース! そもそも「NHKじぶんニュース」とは? みなさんの身の回りで起きた、じぶんにとっての一大事=「じぶんニュース」を、自身がアナウンサーとなって伝えていただく新しいニュースコーナー。開局90年のテーマである「みんなが出るテレビ」の企画の一つとして、「じぶん」と「みんな」をつなげます。 1月8日と1月22日に放送された第18回、20回の様子はこちら! 今回は、福岡県みやま市の「農産物直売所 卑弥呼の里」と「道の駅 みやま」の 「みんな」にご参加いただきました! まずは1/8(金)放送の「卑弥呼の里」の「みんな」から! 道の駅 とみやま ブログ. 「みんな」それぞれの担当売り場のおススメを持っての登場です! (笑) まずは、吹春さんのじぶんニュース。悲しいタイトルなじぶんニュース。 このコロナ禍では、帰省をあきらめた方も多かったのではないでしょうか。 吹春さんも可愛がっているお孫さんに会えない日々が続いているそうで、、、。 なんでも東京に5歳と2歳のお孫さんがいるらしく、心配ですよね。 七五三のお祝いに行く予定だったのもキャンセルになってしまったそうです。 代わりにお祝いを送られたそうで、NHKスタッフが聞いてみると お金を送られたと笑顔で答えていただきました! (笑) たぶんおばあちゃんの気持ちお孫さんはじめ東京のご家族にも伝わったと思いますよ! 私だったら喜んで小踊りしてしまいそうです(笑) コロナが落ち着いた暁には、ぜひ我慢した分可愛がってくださいね! 続いては、椛島さん。なんだかハッピーそうなタイトルのじぶんニュース。 椛島さんには40歳になられる息子さんがいらっしゃるそうなのですが、 子育て期から悩むことが多かったそうです。そんな中、 先日お誕生日を迎えた椛島さんに息子さんからメッセージカードが届いたそうです! ※この時点でステキなニュースですよね。 メッセージを読むと、 と感謝の言葉が記されていたそうです。 めちゃめちゃジーンとする内容ですよね、「産んでくれてありがとう」って。 ブログを書く私も感動していますもん。(笑) ニュースを読む椛島さんも、 「最高の誕生日でした」と、短く、そしてうれしそうに話していただきました。 小さい頃は両親への感謝など、自然に伝えられていても、大人になると恥ずかしくてできないですよね。 このメッセージカードを送った息子さん!めちゃステキな大人やん。カッコいいやん。 子育て大成功でしたよ、椛島さん!
岡山県玉野市にある「道の駅 みやま公園」の車中泊事情を確かめてきました!! こちらの記事では ①岡山県で車中泊できる道の駅が知りたい ②「道の駅 みやま公園」ってどんな施設なの? という方向けに、僕たちが実際に立ち寄ったり、車中泊をした道の駅の感想を写真付きでご紹介します! 本記事は実際に現地に行き車中泊が可能であった道の駅を紹介しています。 あくまで 当時、車中泊が可能であった という事でありその後に現地に行ったら車中泊禁止になっていた!という事もあり得ますのでご注意ください。 また、 道の駅は「仮眠・休憩」が原則であり、酒盛りや長期滞在、キャンプ行為などは原則禁止となっています。 最近は車中泊禁止の道の駅が増えてき ていますので、これ以上増やさない為にもマナーを守って利用していきましょう。 岡山県玉野市「道の駅 みやま公園」は車中泊できる? 道の駅 とみやま 千葉鮮魚. 僕たちは2019年の10月に岡山県玉野市にある「道の駅 みやま公園」にて車中泊事情をみてきました! 結論からいうと、道の駅みやま公園は具体的に車中泊禁止について書かれた注意書きはなかったので、 車中泊は可能 です。 道の駅 みやま公園の特色 四季折々の花が美しい公園! 春には7000本の桜が咲き誇る! カフェではアナゴ飯や白桃パイなど自家製にこだわり! 産直市場▼ みつ 新鮮野菜はもちろん、お弁当や惣菜が豊富です♪ 情報コーナーは24時間▼ ひろ 24時間営業でwifi無料!ありがたい!!!
丼からはみ出る長さ20cmのちくわの天ぷらと、半熟卵の天ぷらを冷たいぶっかけうどんにのせた、き田たけうどんの定番メニュー! き田たけうどん キムラ君 続いて、Udon Kyutaro 太田さんが悔しい一杯は、キムラ君!! 冷たいぶっかけに、うどんだしで煮た豚バラ肉、キムチ、辛さ控え目の自家製食べるラー油をたっぷりと…。 日本を動かした大発明と言われるぐらいに影響を及ぼしたキムラ君、全国で150店舗が販売したそうですよ~! き田たけうどん とり天ぶっかけW 続いて、極楽うどんAh-麺の田中さんが悔しい一杯は、とり天ぶっかけW! 2年前からこの倍盛りサービスが始まり、たくさん食べたいお客さんはもちろん、トッピングをシェアしたい家族連れからも大人気なんですって~! カリスマ職人直伝!家庭で簡単カレーうどんレシピ! き田たけうどんの店主、木田さん直伝の、冷凍うどんを使った煮込み入らず、7分でできるカレーうどんのレシピですよ~! カレールーいらずで、時短でプロの味に仕上げる、裏ワザ大公開です!! 材料 カレー粉 … 大さじ2 赤味噌 … 大さじ2 しょうゆ … 大さじ1 とんかつソース … 大さじ1 玉ねぎ … 適量 牛肉切り落とし … 適量 パイナップルジュース … 400ml(?) 作り方 ① フライパンにカレー粉、しょうゆ、とんかつソース、赤味噌を弱火で炒めるだけで、ルーなしでもお店のようなカレーだしを作ります ② 玉ねぎ、牛肉切り落としを加えます ③ パイナップルジュースをたっぷり注いで、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら、カレーうどんだしの出来上がり! ④ 冷凍うどんと菜の花を茹でる ⑤ 茹でた冷凍うどんを器に入れ、カレーうどんのだしをたっぷりかけ、菜の花、ミニトマト、とろけるチーズをトッピングすると、木田流カレーうどんの出来上がり~! 魔法のレストランおすすめ記事 明日にでも行きたくなるような美味しいうどんがいっぱいでした! きなこのレビューブログ | テレビで紹介された商品やAmazonや楽天で買った商品をレビューするブログです。. あさって(2021年1月6日)放送の「 魔法のレストラン 」も要チェックですよ~! ( *´艸`) 2021年1月2日に再放送された、 551蓬莱・らぽっぽ・マネケン 関西3大おうち手土産 、 2021年1月4日 魔法のレストラン 551蓬莱・らぽっぽ・マネケン 関西3大おうち手土産(2021年1月2日再放送) 1月3日に再放送された、 キッチングッズ対決第2弾!
テレビ番組 2019. 06. 18 2018. 01. 10 1月10日放送の『 水野真紀の魔法のレストランR 』で紹介された「得するかけ算レシピ」は 「疲労回復!カレーうどん」 。作り方やポイントはこちら! 料理コーナーは今日から新企画!「 得するかけ算レシピ 」。 美味しいのはもちろん、食材の栄養を何倍にもアップするメニューを紹介♪ 今回は ミシュラン三つ星「菊乃井」 村田さんが 「疲労回復!カレーうどん」 を伝授!『豚肉ある野菜』でビタミンB1の吸収率が10倍に!? ■ 疲労回復!カレーうどん 料理人:菊乃井 村田吉弘さん (出典: 魔法のレストラン ) 【材料】 (2人分) 豚肉(切り落とし)100g ジャガイモ 200g(一口大に切る) タマネギ 120g(みじん切り) 昆布 5g 水 180ml みかん 70g 冷凍うどん 2玉 カレールウ 2片 ネギ 40g 濃口しょうゆ 大さじ1 卵黄 2個 おろしショウガ 適量 【作り方】 1.土鍋に水・豚肉・タマネギを入れて火にかける ポイント ●豚肉×刻んだ玉ねぎでビタミンB1の吸収率が10倍に! 豚肉はビタミンB1が牛肉の約8倍 [ビタミンB1] →糖質(炭水化物)をエネルギーに変える(別名:疲労回復ビタミン) →アルコールの代謝 2.じゃがいも・昆布を加える 3.みかんの実を加える(白いスジごと入れる) ポイント 玉ねぎをあめ色にすると辛味成分が糖化して甘味に変わるが、栄養はほぼゼロになってしまう→代わりにミカンで甘みと酸味をプラス ポイント みかんのスジ→ビタミンPが実の部分の300倍! ビタミンP=ビタミンの吸収を助け、血管を強くする 4.煮立ったら冷凍うどん・刻んだカレールゥを加える ポイント アクは取るよりも混ぜ込んだ方が美味しくなる! 5.濃口しょうゆを加えて煮込む 6.刻んだみかんの皮・ショウガを加える 7.青ネギ・卵をのせたら完成! 【店舗情報】 菊乃井 (京都・東山) 住所:京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459 ≫≫ 地図/アクセス 電話番号:075-561-0015 ≫≫ 一休レストラン ▽ネット予約はこちら 予約はこちら ▼ ミシュランガイドに掲載されています 【ミシュランガイド大阪2018】三つ星のお店一覧 2017年11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。早速大阪エリアの『三つ星★★★』掲載店を一覧にまとめました。ミシュランガイド大阪2018[三つ星]▼ 201 ▼ MBS毎日放送「 魔法のレストランR 」 水曜 19時00分~19時56分 出演者:水野真紀 長野博 ロザン 河田直也(MBSアナウンサー) 足立梨花 村田吉弘(「菊乃井」主人) 【魔法のレストラン】三つ星「菊乃井」流「疲労回復!カレーうどん」
本町 Udon Kyutaro 大阪うどん行列対決、続いては、86軒のうどん店が軒を連ねる本町の Udon Kyutaro です! 入った瞬間、スタイリッシュでキレイな別空間のような立ち食いうどんで、女性に大人気!お客さんの約半数は女性なんだそうですよ~! 見た目もオシャレでインスタ映えするうどんなんですって! そんな、立ち食いで大賑わいのUdon Kyutaroの悔しい一杯、早速見てみましょう~! Udon Kyutaro カレーうどん まず、Ah-麺の田中さんが悔しい一杯は、発明的盛りつけのカレーうどん! 半分はゴロっとした鶏ミンチのキーマカレー、もう半分はつややかな麺が海苔の天ぷらで仕切られています。 写真を撮りたくなる半分盛りは、雑誌の表紙に使われたこともあるそうですよ~! スパイスカレーとうどんの最高の組み合わせ、食べに行きたいです! ( *´艸`) Udon Kyutaro ABURI 続いて、うどん讃く 山本さんが選んだ悔しい一杯は、Kyutaro人気ナンバーワンのABURI!! 豪快に炙ったジューシーな豚バラ肉と、あっさりしたもも肉を冷たいうどんに「これでもか!」と盛りつけ。 柚子こしょうとしょうゆをかける、インパクト抜群の一杯ですよ~! 半分盛りさく裂のインスタ映え間違いなしの一杯です! Udon Kyutaro ポテサラスティック さらに、うどん讃く 山本さんが選んだ悔しい一品は、ポテサラスティック(100円)! ベーコンとじゃがいもで作ったポテトサラダを春巻きの皮で巻いたポテサラスティック!他にも、Kyutaroにはだし巻きの天ぷらや瀬戸のえびねり天など、店主の母考案の個性派天ぷらが10種類以上もあるんですって! Udon Kyutaro かけうどん「ぬる」 そして、き田たけうどんの木田さんが悔しがった一杯は、かけうどんの「ぬる」! 「ぬる」とは、冷たい麺と温かいだしのこと。本場香川で修行した店主の太田さんのうどんの味を楽しめる一杯です! 見ているだけで楽しい、Udon Kyutaroさんのインスタグラムは こちら からチェックですよ~! Udon Kyutaro さんのインスタをチェック! 寺田町 極楽うどん Ah-麺 大阪行列うどん店ライバル対決、3軒目は、大阪環状線寺田町駅から徒歩1分のところに行列をつくる、 極楽うどん Ah-麺 。 「カレーうどんだったらココ!」というファンが多いそうです!それでは早速チェックしましょう~!