会場入りする時間を確認する:着付けを会場で行う場合は2~3時間前が目安 結婚式当日は何時に会場入りすべきかを必ず新郎新婦に確認しましょう。また新婦の母親の場合、着付けを会場で行うかどうかも確認を。 会場入りの時間は一般的に、着付けなどを会場で行う場合は2~3時間前、それ以外は1時間半前~2時間前が目安とされています。 1-6. 式場までの交通手段の確認:所要時間や駐車場の有無をチェック 式場までのアクセスの確認は意外と盲点になりがちです。予想外の交通トラブルにも対応出来るよう、交通手段と所要時間は最低限調べておくようにしましょう。 またシャトルバスの有無やその時刻表、親族専用の駐車場があるかどうかも確認しておくと安心です。 2. 結婚式当日・挙式、披露宴前に親がすべきこと 2-1. 相手方の両親、式場スタッフに挨拶をする:スタッフへの心付けは無理強いしない 会場入りをしたらまずは相手方の両親にご挨拶をします。 【挨拶の例】 「本日はどうぞよろしくお願いします。今後ともどうぞ末永くお付き合いください」 続いて、当日お世話になる式場のスタッフにも挨拶をしましょう。 スタッフへ心付けを渡すタイミングは開宴前が良いですが、心付けを遠慮している会場も多いため無理強いはしないようにしましょう。 お世話になるので気持ちだけでも渡したいという場合は、簡単なギフト(お菓子など)をお渡しすると良いでしょう。 2-2. 受付係に挨拶をする:受付後のご祝儀について申し送りをする 受付係の方が到着したら挨拶をし、新郎新婦から預かっているお車代や心付けを渡す人のリストと一緒に託します。 また忘れてはいけないのがご祝儀のこと。受付終了後に誰にご祝儀を渡すかを伝えておきましょう。一般的に新郎新婦の兄弟姉妹が適任とされています。 2-3. 【プランナーが教える】結婚式の親のマナーと式当日の注意点！事前準備に役立つ挨拶例文も | 元プランナーの取材レポ＆結婚式のHowTo記事. 控室でゲストを迎える:控室は無人にせず、ゲストの様子に気を配る 開宴1時間前くらいになると続々とゲストが集まりはじめます。控え室の入り口あたりで、いらっしゃるゲストを丁寧にお迎えしましょう。 ゲストからお祝いの言葉をいただいたら、出席いただいたお礼を述べます。 「本日は遠方よりお越しいただきありがとうございます。どうぞよろしくお願いします」 新郎新婦から予め、仕事の関係者(特に上司など)を聞いておくと日頃のお礼も伝えられるのでなお良いでしょう。 ゲストは面識の無い方でも、ホスト側である親から挨拶をするのが礼儀とされています。親しい関係の方と長く話しこむのは避け、偏りがないように声を掛けましょう。 また、全てのゲストに飲み物が行き渡っているかを確認したり、年配の方に席をすすめたりといった配慮も忘れずに。 さらに注意したいのが控室を無人にしないことです。緊急連絡が入ることもあるため、かならず両家どちらかの親か家族がいるように気をつけましょう。 3.
古風な響きのする「嫁入り道具」という言葉。 最近でも用意することがあるのか、また用意するとしたらどんな品を? と気になっている人も多いのではないでしょうか。 嫁入り道具とは一体どんなものなのか、伝統的な嫁入り道具から、最近の嫁入り道具事情まで、まとめてご紹介します! 「嫁入り道具」とは、女性が結婚するにあたり、その後の結婚生活で困らないように女性の親や女性本人が準備して持って行く家財道具のこと。 昔は「女性の結婚=男性側の家に嫁として入ること」として、結婚を「嫁入り」と呼んでいました。 だから、嫁入りをする女性が持って行く道具を「嫁入り道具」と呼んでいたんですね。 昔は「嫁入り道具」を、婚約の儀式である結納のときに、男性側から女性側に渡される「結納金」を使って準備することが多かったようです。 もともとの結納金の意味が、「女性が嫁入りの準備をするためのお金」なので、これは納得ですね。 また、「嫁入り道具」には他にも、「女性の持参金」という意味合いも。 女性側の親がお嫁に行く娘のために色々持たせていた、という背景もあるようですよ。 では、「嫁入り道具」としていったいどんなものを準備していたのでしょうか?
もてなしの不足のお詫び 例文「本日は不行き届きな面も多々あったかと存じますが、何卒お許しいただけますと幸いに存じます」 6. 結びの言葉 例文「ご列席の皆さまのご健勝とご多幸をお祈り申し上げまして、両家を代表し、これにてお礼の言葉とさせていただきます。 本日は誠にありがとうございました」 4-3. 当日失敗しないための3つのコツ 1. 当日までに何度も読み返し、言いにくい言葉は変更を 原稿ができたら何度も読み返して練習をするようにしましょう。特に普段人前で喋る機会の無い場合、練習は必須です。何度も言葉に出すことでフレーズが自然と口から出るようになります。 また、言いにくい言葉などがあれば書き換えるなど、少しでも自分がスピーチしやすいように都度変更しましょう。 2. 背筋を伸ばし、マイクに口を近づきすぎないように話す スピーチする時は猫背にならないよう、背筋を伸ばして話します。またよくやりがちなのがマイクに近づきすぎてしまうこと。マイクから10cmほど離れた状態を意識しましょう。こうすることで声が通りやすくなります。 3. 早口にならないようにし、語尾までしっかり発音する 緊張するとつい早口になりがちです。落ち着いてゆっくりはっきり話すことを心掛けましょう。語尾までしっかり発音することを意識するのも効果的です。 5. 結婚式当日・挙式、披露宴後にすべきこと 5-1. ゲストのお見送りをする:長くなりすぎないように注意 両家による謝辞の後は、ゲストよりも一足先に出入り口に向かい、新郎新婦とともに一列に並びお見送りをします。ゲスト一人ひとりの顔を見て、丁寧に挨拶を述べましょう。 「本日はありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願いします」 挨拶は長くならないよう簡潔にし、ゲストの列の流れを妨げないように気をつけましょう。 5-2. 式場スタッフに 挨拶する:笑顔で一日の感謝を伝える ゲストをお見送りしたら、お世話になった式場スタッフにお礼と挨拶を忘れずに行いましょう。時間がない場合も親として笑顔で一言、「本日は大変お世話になりました」と感謝を伝えるようにするのがマナーです。 また会場を後にする際は忘れ物がないか確認を忘れずに。大きなイベントの後はほっとして気が緩みがちですので、最後までしっかり気を引き締めましょう。 6. まとめ 我が子の結婚式は親にとって一大イベント。 どんなに準備をしていても、式当日は何かと慌しいことになるかもしれません。基本的なマナーを知っておけば、予想外の事態にも落ち着いて対応できることもあります。 大切なお子さんにとって、そして家族にとっても素晴らしい一日になるよう、今一度親としてすべきポイントを確認しておきましょう!
プランナーが伝授!両家代表の挨拶のポイントと例文 結婚式を締めくくりとなる、両家代表による謝辞。重要なプログラムだけにどんな挨拶をすれば良いか頭を悩ませる方も多いでしょう。ここからは失敗しない挨拶のポイントと文例をご紹介します。 4-1. 当日は誰が行うか、複数で行う場合は順序と内容の確認を 両家代表の謝辞は新郎の父が行うことが多いですが、最近は必ずしもそうとは限りません。両家で事前に誰が行うかを話し合っておきましょう。 また最近多いのが家族が一言ずつ挨拶を述べるパターンです。この場合はスピーチの順番はもちろんですが、話す内容も事前に確認しておく方が良いです。 似たような内容を別々に長く話してしまうといった失敗を防ぐためにも忘れずに行いましょう。 4-2. 謝辞の基本構成に沿って内容を考える:2~3分くらいが目安 スピーチには基本的な構成要素があるので、それに沿って原稿を考えるとすっきりとまとまった内容になります。後に続く、新郎のスピーチも配慮し、所要時間は2~3分程度と考えましょう。 【親のスピーチの基本構成と例文】 1. 自己紹介 例文「ただいまご紹介にあずかりました、新郎の父の○○と申します。僭越ではございますが○○家、●●家(新郎新婦の苗字)を代表いたしまして、ご挨拶をさせていただきます」 2. ゲストへのお礼、スピーチや余興へのお礼 例文「本日はご多用のところ、二人のために多くの皆様にお集まりいただきまして、誠に有難うございます。 また、先ほどより新郎新婦に対し、あたたかい励ましの言葉をいただきまして、心より感謝申し上げます」 ※当日が雨の場合は「本日はお足元が悪い中」などと天候に対してゲストに配慮した言葉を冒頭に添えるとより丁寧な印象になります 3. 新郎新婦へはなむけの言葉 ここでは二人のエピソードを盛り込むと良いでしょう。子供時代の様子に触れつつ、相手に縁があったことへの喜びや感謝を述べる方も多いようです。 ただし自分の子供のことばかり話すのは失礼にあたります。初めて新婦(もしくは新郎)に会った時の話を盛り込むなど、新郎新婦どちらのことにも触れるようにしましょう。 4. 今後も二人を支えてもらうようお願いの言葉 例文「なにぶん、まだ未熟な二人ではございますが、これからもどうぞ皆さまからのお力添えを賜り、あたたかく見守っていただきますよう、お願い申し上げます」 5.
続きを見る 【追加雑学①】赤味噌と白味噌の味と塩分の違いは? では、赤味噌と白味噌で 味や塩分の量に違い があるのだろうか。 赤味噌は、熟成期間が長いためコクがあり、 塩分濃度が高く(7%~13%)塩辛い味 が特徴である。 白味噌は、熟成期間が短いため赤味噌よりも 塩分濃度が低く(5%~7%) 、麹の糖分があり 甘味 が特徴である。 ちなみに、 塩分の摂りすぎ は老化の原因になるので、 気になる人は白味噌にしてみる のもいいかもしれない。塩分に関しては、白味噌が頭一つ抜け出した感じだ。 うーん…赤味噌の塩っ辛いコクも、白味噌の甘い味も捨てがたいよ…! 【追加雑学②】赤味噌と白味噌が作られる地域の違いは? 赤味噌と白味噌の違い. 続いては生産地について見てみよう。 赤味噌と白味噌で、 作られる地域 に違いはあるのだろうか。 赤味噌が作られる地域 赤味噌は、関東・東北・北海道など 東日本 を中心に作られている。種類としては、 津軽味噌・仙台味噌・会津味噌 などがある。 寒い地域は味の濃い料理が多い ので、赤味噌が主流だと考えられる。 赤味噌の料理といえば、 味噌田楽や味噌カツ などがある。味噌の味をしっかりと感じられる料理にぴったりだ。ご飯のお供には赤味噌の方が合うかもしれない。 赤味噌のソースがたっぷりかかった味噌カツも美味しいよね。ご飯が進みすぎて困っちゃうよ…うふふ… 白味噌が作られる地域 白味噌は、近畿・岡山・広島・山口など 西日本 を中心に作られている。 種類としては、 西京味噌・府中味噌 などがある。寒い地域と違い、 京料理など味が薄かったり甘かったりする料理 が多いので、白味噌が主流と考えられる。 白味噌の料理といえば、 西京漬けや京雑煮 などがある。やはり京都でよく使われているイメージが強い。私は白味噌の甘い雑煮が好きだ。 雑煮は地域によって味付けや入れる餅が全然違うよな。オレはやっぱり東京風の角餅入り・すまし汁仕立てが一番だと思うぜ。 【追加雑学③】赤味噌と白味噌の栄養と カロリーの違いは? さらに、赤味噌と白味噌で 栄養やカロリー に違いはあるのだろうか。 結論から言うと、一部を除いて基本的な 栄養に違いはない 。どちらも銅・鉄分を多く含んでおり、健康に良いのである。そのほかにも、食物繊維・葉酸・タンパク質・マグネシウムの量も、赤味噌と白味噌では差はないのだ。 カロリーについても同様で、 赤味噌の方が若干カロリーは高いがほとんど同じ である。 赤味噌:35kcal/大さじ1杯 白味噌:33kcal/大さじ1杯 栄養とカロリー面からみると、味の好みで赤味噌・白味噌を選んでも良さそうだ。ここは赤白、引き分けといった感じか。 栄養やカロリーに大差がないなら、両方とも心おきなく食べられるね!
ライター紹介 杉村啓 日本酒ライター、料理漫画研究家、醤油研究家。 日本酒の基本から歴史・造り方までを熱く語った『白熱日本酒教室』やタモリ倶楽部でも紹介された醤油の奥深さを書いた『醤油手帖』など、食に関する書籍を多数執筆。「むむ先生」として食のコラムや紹介を各メディアで担当。8月末には、グルメ漫画の半世紀を辿る新著『グルメ漫画50年史』を上梓。 ブログ Rettyグルメニュースをお読みの皆様、こんにちは。「むむ先生」こと、杉村です。3回目を迎えた 「むむ先生の"食"超解説シリーズ」 。 【1】 【醤油】濃口・うす口の違いはどうして生まれたの? 【2】 九州の醤油はなぜ甘い?南へ行けば行くほど甘くなる理由に納得! 今回のテーマは 「名古屋の赤味噌、京都の白味噌、なぜ違いが生まれた?」 です。 味噌にはどれぐらいの種類があるの?
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