ゴマだれ 材料:白ゴマ・ゴマ油・お酢・醤油・砂糖・塩など 蒸し鶏とゴマだれの相性もいいのでおすすめ。市販のゴマだれを簡単に食べられるし、材料にこだわって自家製ゴマだれに挑戦してもよい。自宅で作るなら、まずは白ゴマとゴマ油をフードプロセッサーで攪拌して白練りゴマを作ろう。それから、ボウルなどに白練りゴマ・お酢・醤油・砂糖・塩を入れて混ぜ合わせば完成する。ゴマの香りと味が口いっぱいに広がって、蒸し鶏がより美味しくなる。 3. 蒸し鶏に合うさっぱりタレ4選 蒸し鶏をサッパリと食べたいという人もいるだろう。そのようなときには「レモン醤油タレ」「ネギダレ」「めんつゆ香味ダレ」などを試してみてはいかがだろうか。一つずつ確認しておこう。 その6. レモン醤油ダレ 材料:レモン汁・醤油・砂糖など レモン汁をベースにした「レモン醤油ダレ」を使えば、蒸し鶏をサッパリと食べることが可能だ。レモン醤油ダレは、レモン汁大さじ2に対して醤油大さじ1と塩少々を合わせるだけでよい。また、ポン酢や白ゴマなどを加えて、アレンジするのもおすすめだ。なお、レモンの酸味が強い場合には、砂糖を加えてみよう。加熱するとしっかりと溶けるので、食べやすいレモン醤油ダレになる。 その7. ネギダレ 材料:長ネギ・醤油・みりん・ゴマ油・白ゴマ・コショウなど ネギをたっぷり使った「ネギダレ」で蒸し鶏を食べるのも美味しい。ネギダレを作るときは、まず長ネギ(白ネギ)をみじん切りにしておく。それからボウルに、長ネギ・醤油・みりん・ゴマ油・白ゴマ・コショウを入れて合わせれば完成となる。ネギやゴマがたくさん入っているので、爽やかな味と豊かな香りを楽しむことが可能だ。また、お好みで一味唐辛子やラー油などを入れても美味しい。 その8. ビノチリ. めんつゆ&わさびダレ 材料:めんつゆ・わさびなど めんつゆを使ったさっぱりダレもおすすめだ。めんつゆをそのまま使うと甘みが強いので、わさびなどと合わせるとよい。わさびのツーンとした刺激を楽しめるようになり、いつもの蒸し鶏が美味しく食べられる。また、めんつゆをベースに香味野菜と和えたり、梅肉と合わせたりしても美味しくなる。少ない材料で美味しく食べられるので、ぜひ覚えておきたいタレとなっている。 4. 蒸し鶏にも合う変わりダレ2選 ここまで8種類のタレを紹介してきたが、蒸し鶏に合うタレはこのほかにもまだまだたくさんある。そこで「甘辛ユッケダレ」や「エスニック風ダレ」などの変わりダレについても紹介しておこう。 その9.
数々のヒット調味料を生み出している業務スーパーにて「洋葱醤」という調味料を入手。刻んだ玉ねぎ唐辛子を合わせた万能調味料で、SNSの口コミによると中華料理にもってこいなのだとか。ちょい足しするだけでおいしくなるなんて、使わない手はありませんよ! とにかく中華料理が旨くなる「洋葱醤」って? 安さはもちろん、ほかにはない珍しい調味料の宝庫、業務スーパー。テレビをはじめ数々のメディアでも業務スーパーアイテムが紹介されています。そんな業務スーパーの数ある商品のなかから、いまもっともアツい調味料「洋葱醤」をピックアップ。 刻んだ玉ねぎと唐辛子を合わせた調味料で、サラダのドレッシングから漬け込み調味料まで、とにかくありとあらゆるものに使えるアイテムなのだとか。辛党の筆者としては見逃せません……! 業務スーパー「洋葱醤(ヤンツォンジャン)」 「洋葱醤」218円(税別) 洋葱醤(ヤンツォンジャン)は、刻んだ玉ねぎと唐辛子、おろしにんにく、おろししょうがを合わせた万能調味料。中国や韓国では料理にさまざまな醤(ジャン)が使われており、たれやソース、ペースト状のものをジャンと呼びます。豆板醤やコチュジャンがそれに当たりますね。 今回取り上げる洋葱醤は、業務スーパーの調味料の中でも人気のシリーズで、これまで「塩レモン」や「花椒辣醤」など、数々のヒット作を生み出してきました。 洋葱醤も評判が高く、SNSを覗いてみると「洋葱醤を入れたエビチリがお店の味」「玉ねぎ好きにはたまらない」など、すでに洋葱醤のトリコになっている人も書き込みが多くみられました。 調理する前にそのままの洋葱醤を味見してみると、シャキシャキした玉ねぎの食感を残しつつも、しっかりと火を入れたような甘み、とろみがあり、確かにエビチリとの相性がよさそうですよ。むしろ、洋葱醤をベースにトマトやエビを加えればエビチリができあがりそうなクオリティ。 辛さのレベルとしては辛すぎるということはなく、玉ねぎのまろやかな甘みも加わり、調味料としては使いやすい辛さでした。さっそくアレンジしてみましょう! ふんわりうまっ♡エビチリ玉子のつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 洋葱醤のおすすめアレンジはコレ! ピリ辛がクセになる。洋葱醤冷奴 とにかく手軽に洋葱醤の魅力を味わいたいという方には、冷奴をおすすめします。とろりとしたテクスチャーなので崩した豆腐とよく絡み、玉ねぎのシャキシャキ感とピリ辛味が、シンプルな豆腐の甘みを引き立ててくれますよ。 塩が使われているので多少の塩分はありますが、ちょっぴり醤油を足したほうが味に輪郭が出ておいしくいただけそうです。 豆腐繋がりで麻婆豆腐の味付けや湯豆腐の味変にもよく合いそうですよ。豆腐とピリ辛味の相性のよさが改めて確認できました。
甘辛ユッケダレ 材料:コチュジャン・醤油・砂糖・ゴマ油・ニンニクなど 辛味と甘みが特徴のコチュジャンを使って、甘辛くて美味しい「ユッケダレ」を作ってみよう。作り方はいくつかあるが、基本的にはコチュジャン・醤油・砂糖・ゴマ油・すりおろしニンニクなどを混ぜ合わせれば作れる。蒸し鶏をタレに付けながら食べても美味しいし、ユッケのようにタレと絡めるのもおすすめ。タレと絡めるなら最後に卵黄をトッピングして「蒸し鶏ユッケ」にしても美味しい。 その10. エスニック風タレ 材料:ナンプラー・砂糖・塩・レモン汁・白ごま・パクチーなど 普段とは異なる蒸し鶏を楽しみたいなら、ナンプラーやパクチーなどを使って「エスニック風タレ」を試してみるのもおすすめ。作り方はナンプラー・砂糖・塩・レモン汁・白ごまなどの調味料を混ぜ合わせておけばOK。あとはその合わせ調味料を、パクチーをトッピングした蒸し鶏にかければ完成だ。ナンプラーやパクチーの独特な香り・味が堪能できる一品に仕上がる。 蒸し鶏におすすめのタレには「ポン酢ダレ」や「ピリ辛中華風タレ」をはじめ、さまざまな種類がある。これらのタレは調味料を用意して作ろうと思うと大変だが、市販品を使えば比較的簡単に作ることが可能だ。蒸し鶏はシンプルな味なので、好みのタレを作って美味しく食べるようにしよう。 この記事もCheck! 公開日: 2020年10月15日 更新日: 2021年7月26日 この記事をシェアする ランキング ランキング
サクサクのパイ、まったりとした口当たりのごまあん、そしてもちもちの白玉と、それぞれ食感も味も違う素材が絶妙にマッチしています。おいしくてどんどん食べ進めてしまいました。 パイとごまあん、そして白玉という組み合わせは意外性がありますが、一緒に食べるとまったく違和感のない1つのスイーツとして完成されています。さすが中華の鉄人! とにかくパイ生地がサクサク何度も口に運びたくなるほどおいしいので、パイ好きも中華好きも大満足のコラボメニューとなっているのではないでしょうか。 「misdo meets 陳建一 THE四川スペシャル」は、全国のミスタードーナツで展開中。皆さんもお近くのミスドに立ち寄った際には、ぜひチェックしてみてくださいね。 (富士みやこ)
1 : 待った名無しさん :2020/11/05(木) 22:54:12. 46 四股名:朝乃山 英樹 本名:石橋 広暉 愛称:富山の人間山脈 生年月日:1994年3月1日 出身:富山県富山市 身長:188cm 体重:177kg 所属部屋:高砂部屋 番付:大関 得意技:右四つ、寄り、上手投げ 初土俵:2016年3月場所 新入幕:2017年9月場所 初優勝:2019年5月場所 ※前スレ 284 : 待った名無しさん :2020/11/15(日) 14:21:45. 07 来場所陥落w 285 : 待った名無しさん :2020/11/15(日) 14:24:23. 22 >>282 力士にあるまじき姿だ 286 : 待った名無しさん :2020/11/15(日) 14:32:43. 照ノ富士は横綱昇進できる？七月の名古屋場所の成績で綱取り確実？ | 目からウロコのこの世界. 29 変顔おめめぱちぱち負けたらあーくそ風呂桶に八つ当たり稀勢の里 287 : 待った名無しさん :2020/11/15(日) 14:34:47. 59 引退した稀勢の里と17番取って1勝しかできない奴が大関とか終わってるよなw 288 : 待った名無しさん :2020/11/15(日) 18:28:19. 13 個人的な思い出話をするとさ 双羽黒の横綱昇進の時当時俺たちは高校生くらいだったかな 仲間たちと妙に皆相撲が好きでさ 友人全員一致で双羽黒はもう1場所昇進は待てって意見だったわけ(高校生ごときのニワカな頭でもね) そしてあの体たらく その時から大関・横綱昇進は100人が100人とも納得する成績で上げないと 絶対にいい事無いって強く思ってきた 若乃花の時の貴乃花のちょっと八百長臭い負け方での横綱昇進 そしてあの体たらく 稀勢の里もしかり で、朝乃山も キーワードは「もう1場所待て」 全部これ 無理やり上げても本人に良い事が無いっていつも思ってる 289 : 待った名無しさん :2020/11/15(日) 18:36:04. 79 >>288 若乃花は2場所連続優勝だから上げて当然 稀勢と朝乃山は待つべきだったな 290 : 待った名無しさん :2020/11/15(日) 18:43:59. 15 稀勢は待望の日本人横綱になってほしいと協会もファンも思っても成績が続かず ようやく最多勝+優勝でなったという感じだね 朝乃山も大関が一人になってしまいピンチの中、大関昇進してもおかしくない成績を上げたから何とか昇進させたという風か 291 : 待った名無しさん :2020/11/15(日) 19:54:34.
61 気に喰わないネタが出ると自演で荒らしまくるのが暇人ニートクズ 304 : 待った名無しさん :2020/11/15(日) 23:24:11. 76 朝乃山はイップスでも抱えているのかな。 305 : 待った名無しさん :2020/11/16(月) 00:10:23. 05 確かに序盤から休場したのは残念だが 大関昇進から12勝、10勝と連続二桁なんだから 今場所ダメなだけでそう悲観的にならなくてもいいと思う 306 : 待った名無しさん :2020/11/16(月) 00:30:45. 03 上位スカスカなのにほぼ10勝しか出来ねー奴は大関止まりの証明だなw 307 : 待った名無しさん :2020/11/16(月) 02:02:15. 75 >>300 所詮は潰れあんパン体型だしな それに突き押し力士だし、いなされてバタリもあり得る 308 : 待った名無しさん :2020/11/16(月) 05:28:16. 84 >>294 把瑠都のような立ち位置だったのかね? 大相撲：稀勢の里のプロフィールを紹介！【長い下積みの末に横綱に昇進】 | スモウ好きっス宣言！. 309 : 待った名無しさん :2020/11/16(月) 07:01:54. 10 >>296 優勝なんて、その時々の周りの状況によって決まるだけの流動的なただの運だって言ってるんだよ バカかよ 昔の優勝制度ない頃にも横綱はいたんだよ? あり得ないとはいえ11-11で優勝しても横綱か? 310 : 待った名無しさん :2020/11/16(月) 07:07:30. 52 >>309 優勝だろうが アホンダラ 311 : 待った名無しさん :2020/11/16(月) 08:48:50. 00 >>294 北尾は師匠がアレだったせいな 現立浪の苦労話を見るとわかるよ 312 : 待った名無しさん :2020/11/16(月) 11:35:28. 69 今場所は景勝が優勝する 今場所の景勝はポカをやらかす雰囲気が無い たぶん照ノ富士にも勝つだろうね 照ノ富士は負けるとしたら大栄翔かなと思ってたらやはりそうだった、やっぱり押し込まれると膝が持たないね。 その大栄翔に押し勝てるようになった朝乃山なら、つき押しで攻めていけば照ノ富士にも勝てるはずなのだが、朝乃山はヨツで照ノ富士に勝ってから横綱を… と言う意識を持っているんだと思う、もしもそうなら 来場所優勝のチャンスがある もしもそう言う意識を持ってなくて普通に位負けしてるようなら、来場所は負け越しで大関陥落するよ 313 : 待った名無しさん :2020/11/16(月) 12:31:24.
81 ID:1P/ あーでも相撲の場合、足の長さは武器にもなるけど弱点にもなるからな 強い時は圧倒的でインパクト強いけどどうしても重心が高くなりがちでバランスを崩しやすい脆さも抱えている 全勝優勝が1度も無いのはそうした脆さが出てしまったからだろうな 445 : 待った名無しさん :2020/11/08(日) 18:35:09. 18 たぶん… 最強は双葉山だよ 2枚腰には勝てない 曙や小錦よりも強いだろ、ハワイ勢は足腰弱いしな 太刀山、大鵬、北の湖、千代の富士、貴乃花、曙、武蔵丸、朝青龍、白鵬ら全員に勝てそうなのが双葉山 446 : 待った名無しさん :2020/11/08(日) 18:41:00. 83 ID:1P/ 曙は相撲そのものだけでなく横綱土俵入りもとても力強く、特にせり上がりの時の迫力は本当に素晴らしく、大横綱になるだろうという予感を感じさせたものだったが、一人横綱の時に負った怪我が元で貴乃花が強くなってきたのと入れ替わるように弱くなってしまった 貴乃花が30連勝と横綱昇進を同時に決めたあの一番がちょうど二人の分岐点だったな 447 : 待った名無しさん :2020/11/08(日) 19:13:30. 元関脇の十両・勢、左手骨折で休場 幕下転落が濃厚: 日本経済新聞. 46 ID:1P/ >>445 色んな記録を見ていると双葉山は江戸時代の力士などを除き、白鵬が登場するまでは太刀山や大鵬を凌ぐ一番の成績で、特に年二場所での優勝回数12回や全勝優勝8回、69連勝が素晴らしい その後白鵬が現れてからは年6場所換算の優勝回数や全勝優勝の回数は抜かれてしまったし連勝記録も近いところまで来られてしまった 年間最多勝の回数とか見ても白鵬の記録は歴代1位の物が多くて凄い しかし板井の真似でもしてるのかと思うようなダーティな取り口(サポーターに何か仕込んでる疑惑)や不必要なだめ押しとかがあるからどうしても白鵬の評価は下げたくなるという人が多くなるのだろう 双葉山はその点おかしな一番とか無かったからな 448 : 待った名無しさん :2020/11/08(日) 19:15:12. 11 白は同胞ダンスや場外制裁やら他にもいろいろありすぎるだろ 449 : 待った名無しさん :2020/11/08(日) 23:06:02. 44 >>447 正直白鵬をどう評価して良いのか分からない 立ち合いのスピードは角界一、優勝記録、連勝記録歴代一位、本来なら最強は文句無し白鵬なのだがなぜか入っていけないんだよね、これ、と言ったライバルがいなかったからかな 450 : 待った名無しさん :2020/11/08(日) 23:21:35.
現役時代は、横綱に昇進するもケガに泣くなど、悩みが深いキャリアを過ごした稀勢の里。 親方に転身後は、横綱の重責から解き放たれたのか、もともとの明るいキャラクターを見せるようになり、現役時代と異なる魅力で人気を集めています。 【解説は荒磯親方(元稀勢の里)&武隈親方(元豪栄道)】大相撲三月場所 親方生解説(千秋楽) 相撲協会のYouTubeチャンネルではたびたび登場する荒磯親方 今後は、わかりやすく丁寧な解説をテレビ中継だけでなく、後進の育成にも活かして、自分に続く横綱を輩出する名親方になってほしいところですね。
1 : 待った名無しさん :2020/10/14(水) 08:00:18. 56 江戸、明治、大正、昭和、平成と隆盛を極めてきた大相撲、令和の時代になり久しぶりに日本人横綱が誕生かと、低迷していた大相撲の人気は再び回復しつつあります。 最強は現在活躍中の力士決まってる!いやいや昔の方がレベル高い!等、白熱した議論、主張はウェルカム さぁ、どうぞ 注 荒らしはスルーでお願いします 430 : 待った名無しさん :2020/11/06(金) 00:06:04. 52 野球の話はプロ野球板や野球殿堂板でやってくれ あとスレと直接関係ない雑談も厳禁な キチガイみたいに苛ついてる輩も居るから あまりにしつこいとどうなっても知らないから 431 : 待った名無しさん :2020/11/06(金) 00:43:42. 21 >>428 だから前人未到の記録を残した 王はメジャーでも通用すると言ってるの NPBのレベルはトリプルAとMLBの間と言われてるが NPBで突出した選手はMLBでも好成績を残す 凡庸な好打者は退屈な成績しか残せない そして前人未到69連勝双葉山は現代相撲でも通用する 双葉山と同時代の他の力士は現代相撲で活躍するのは難しいだろうがね 432 : 待った名無しさん :2020/11/06(金) 00:47:35. 85 >>429 血統的に?w 血統的にはお前だって半島やら呉越やら混ざってるぞ 血統的な純日本人等存在しない 433 : 待った名無しさん :2020/11/06(金) 10:04:53. 85 >>429 日本人が駄目というより精神論、同調圧力がアスリートを駄目にしてる気がするね 合理的にトレーニングしてる連中はそこそこ結果を出す。だから今は特に五輪でメダル取るのは 集団心理に惑わされない個人競技が多い 相撲は個人競技だが部屋という一種の監禁状態のなかで師匠の押さえつけが異常だから 駄目になる力士も多い 434 : 待った名無しさん :2020/11/06(金) 10:10:45. 90 王も大鵬も共通してるのは当時の選手、力士のなかでは頭一つ大きかったことだな デカい印象のあるONが180に満たなかったことを知ると昔はみんな小さかったことが良くわかる 後楽園とか川崎とか行ったことある奴なら分かるだろうけど 昔の球場は実に狭かったね。あと昔は外野手のレベルが低すぎる。 ちょっとでも遠くに飛ばしたら簡単に長打になるぐらいザルだよ。送球とか高校野球みたい。 あの時代の打者がメジャー行ってもほとんどスタンドに届かず外野に飛ばしても捌かれる 相撲も昭和40年半ばまでの力士は議論の対象にはならんね。 大鵬はともかく柏戸、佐田の山は幕内上位程度だろう 435 : 待った名無しさん :2020/11/06(金) 10:11:45.