発酵いらずのパンとすぐできるスープ」(扶桑社) 「ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ 」(別冊ESSE) 「4コマレシピ」(主婦と生活社) 「ヤミーのがんばらない毎日ごはん」(宝島社) 「ぐるまぜパン ぐるっとまぜて、どかんと焼くだけ!」(主婦の友社) 「ワンボウルクッキング― ボウル1つに材料入れて、レンチンするだけ! 」(主婦の友社) 台湾・香港版 6冊 中国本土版 2冊 タイ版 1冊
人生に苦しみ流されてしまうことがたくさんある現代で、ヤミーさんは自分の好きなことを仕事にしようと頑張って、現在の料理研究家としての仕事で活躍されているのは、本当に素晴らしいことですね。 ヤミーさんは、インタビューでは、「他人と違うことをすることに自尊心をくすぐられていた気がします。」と話されていて、それが、段取りを少なくしながらも、一工夫で様々な料理が楽しめるレシピを考えることにもつながっているようです。 現在もヤミーさんの運営されているブログでは、頻繁に簡単につけれる料理のレシピが公開されています。 ヤミーさんのブログ 「大変!! 料理研究家ヤミーさんの本名や経歴は？現在の仕事を始めた理由. この料理簡単すぎかも…☆★3STEP COOKING★☆」 まとめ 料理研究家のヤミーさんの経歴やプロフィール、現在の仕事を始めた理由などを記事にさせていただきました。 結婚されてご家庭を持たれているのかも調べましたが、ご結婚に関する情報は残念ながら見つかりませんでした。 ブログには、とにかく食べるのが大好きで、趣味も仕事もストレス解消も旅をするのも、すべて食べ物が原動力と書いてありました。 食べ物に対する探究心は相当なようですので、これからもいろんな料理レシピを紹介してくれそうですね! 2017年4月からは料理講師育成の教室「Yummy's Cooking Studio」を主宰されているようんですので、今後も活躍が期待できますね!! 8月21日NHKで放送の「あさイチ」に出演されるので楽しみです。 最後まで読んでいただきありがとうございました。 スポンサードリンク
8月21日NHK総合で放送の「あさイチ」で 料理研究家のヤミーさん が、パスタ以外のバジルペーストを使った料理を紹介してくれます。料理研究家のヤミーさんは「あさイチ」や他の番組にも出演されていますが、ヤミーさんの本名や経歴が気になるのと、現在の仕事を始めた理由も気になるので記事にしたいと思います。 スポンサードリンク 料理研究家のヤミーさんは「3STEP COOKING」という手間をかけずに簡単に作れる料理のレシピを、ブログに掲載して注目され話題となり、メディアに取り上げられ、テレビ番組などにも多数出演されています。 料理研究家のヤミーさんの簡単な経歴やプロフィールから見ていきましょう。 ヤミーさん経歴・プロフィール 本名: 清水美紀(しみずみき) 料理家活動ネーム:ヤミー・(Yummy)は「おいしい」という英語 生年月日:1976年8月3日 年齢:41歳 出身地:茨城県 現住地:東京都 学歴:女子美術大学卒業 女子美術大学卒業後、インテリア会社に入社あいてテキスタイルデザインの仕事に携わる。 インテリア会社は3年で退社し、輸入食材店カルディコーヒーファームで働き始める。 2006年1月1日にブログ「大変!!
[画像5:] [画像6:] その他にも、世界のお菓子&パンレシピ、料理をおいしくするコツ・ヤミーさんのスキルアップLesson、世界の食材&スパイスCatalogほか、盛りだくさんの内容です。世界旅行をするのがむずかしい今だからこそ、料理で旅行気分を楽しんでみませんか? 著者プロフィール ヤミー 本名・清水美紀。美大卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、輸入食材店に勤務。世界中の本格料理を3ステップの簡単レシピで紹介するレシピブログが大人気となり、料理研究家へ転身。テレビ、雑誌、料理教室、企業とのレシピ開発など幅広く活躍中。「王様のブランチ」(8/29放送)に登場した際は、そうめんの外国風アレンジを紹介して話題に。『ぐるまぜパン』『ワンボウルクッキング』(主婦の友社)ほか著書多数。 ●ブログ:大変!! この料理簡単すぎかも…☆★3STEP COOKING★☆ ●料理教室:Yummy's Cooking Studio
出典:〔amazon〕 ワンボウルクッキング ― ボウル1つに材料入れて、レンチンするだけ! 料理研究家のヤミーを色々な角度から掘り下げていきます。 プロフィール パブリシティーネーム ヤミー(本名 清水美紀) 生年月日 1976年8月3日 カテゴリー 料理研究家 実業家 プロフィール。結婚してる?本や料理教室の評判は? 女子美術大学を卒業後、インテリア会社に入社しました。テキストデザインという仕事に携わります。どの様な仕事なのかについて触れると、その文字をみたときに目を惹くようにデザインをする仕事のようです。 3年で辞めた後、ショッピングモールなどにも出店していることで知られている輸入食材店カルディーコーヒーファームに転職しました。2006年1月からお料理ブログを立ち上げ翌年に初の料理本をリリースしました。 ここまで書くと順風満帆なイメージですね、色々な人のアシスタントに就いたりとかはしていないので、料理ブログを立ち上げたいと思ってやってみたら読者からの支持を得たという事になるのかもしれませんね。 まあそれだけ料理については、色々な角度で悩んでいるのでいかに簡単に作るか?等を考えて料理ブログを作ると悩んでいることは共通なので共感を得られるのかもしれませんね。良いところに目を付けたと思います。 ヤミーさんのプライベートの話題について触れて行きます。結婚しているかどうかについてですが、結婚に関する情報はありませんでした。今後もっとブレイクするとプライベートに迫られる特集などが組まれるとその辺が解ると思います。 続いてはヤミーさんが2018年にリリースした書籍『 ワンボウルクッキング ― ボウル1つに材料入れて、レンチンするだけ! 』の評判をインターネット上から拾ってみました(以下Amazonより引用) アリス 5つ星のうち5. 0使えます! 2018年8月11日 形式: Kindle版Amazonで購入 Kindle版を購入しました。 画像は綺麗し無駄のない説明でわかりやすい。 購入後の初はキーマカレーを作りましたが レンジで加熱5分でとっても美味しく出来ました Faith 5つ星のうち5.
2015年9月に大規模リニューアルした道の駅しもつま。外観からは想像もつかない「お洒落空間」に様変わりした。3階建ての「和」のお城のような本館はなかなか情緒がある。新たに誕生した「BAKERY しもんぱん」のサンドイッチやバーガーは人気商品! 営業時間:農産物直売コーナー/9:00〜18:00 BAKERYしもんぱん/9:00〜17:00 お食事処しもん亭/10:30〜18:00 定休日:年中無休 国道294号線沿いにあります。 付近を走行中は筑波山が常に見えます。視線が筑波山を向いてしまうので運転注意です。 隣には霞ヶ浦ふれあいランドが併設されている為、家族で楽しい時間を過ごせる場所でもある。また、霞ヶ浦といえば昔から川魚を使った加工品が特産物とされている。わかさぎや川えびの佃煮は、ご飯のお供に定番人気。 定休日:年始 お腹が空いたら「道の駅 たまつくり」へ! 話題の「行方(なめがた)バーガー」を楽しめます。 名産のナマズと蓮根などが使われています。 クセが少なく、美味しいですよ。 広い建物内には新鮮野菜が並ぶ直売所、お土産、フードコート、そしてここならではの特色として、店内で毎日焼き上げるベーカリーと、特産物の「さしま茶」を取り揃えるコーナーがある。直売所の「品揃えの豊富さには自信アリ」とのこと。 営業時間:9:00〜20:00 (フードコート10:30〜19:30) Twitterでバズった噂のさかいキッチン!ビュッフェ2000円弱でデザートもありました。とってもオシャレで美味しかった!
地元のブランド牛である「瑞穂牛」をリーズナブルに味わうことができるのが「瑞穂牛サイコロステーキ定食」です。税込みで980円と嬉しい値段設定が好評のようです。 茨城県の魅力と見どころ 茨城県は、紹介した道の駅と同様に豊かな自然環境を堪能できるスポットが多い点が特徴的です。「国営ひたち海浜公園」や「水郷潮来あやめ園」、「偕楽園」など、日常を忘れてゆったりと過ごすことができるスポット揃い。道の駅から近い施設も多いので、休憩後に立ち寄ってみるのも一興です。 ドライブ関係おすすめの記事
また、地元ならでは裏ネタでは、道の駅裏にある部分では、 無料でキャンプができるスペースとして人気 です。ただし、キャンプ場じゃないので炊事場などはなし。予約受付などもないのでふらっと訪れてOKです。 ▶関連: 茨城県/道の駅「かつら」のおすすめグルメ&お土産 かつらの口コミ 道の駅かつらで73個めのスタンプゲット♪ここはすぐ裏手に川が流れててキャンプなんかしてる人もいるんだな。 #michinoeki — いのっち (@u2_inocchi) 2012年9月8日 おはようございます 道の駅かつらの朝です — たま夫 (@_TAMAO) 2018年5月24日 2018. 05. 05(土)🎏 ☀️😵💦 プチ✨バーベキュー🍖 in 道の駅 かつら キャンプ場🏕️🎵 今日はゴールデンウィークの こどもの日だけあって、朝早く到着も デイキャンプの出来るスペースもない😖💦かろうじて撤収される方がいらしたので、場所を予約😅 とにかくアチ🔥かった☀️😵💦 — 魔っ犬郎Diary📖 (@JP_McEnroe_kun) 2018年5月5日 道の駅かつら きのこそば🍄🍄🍄 もう今週ラーメンストップ:;(∩´﹏`∩);: だけど啜りたいから〜〜そば〜〜 キノコたっぷりで旨くて温まりました🎶 — 岩上 (@enzqrx1EpkvIsWa) 2018年4月18日 道の駅かつらの隣に、シャレオツなカフェができてる。昨日オープンだそうで、那珂川見ながらのチーズケーキとコーヒーがうますぎる。しかも日曜は朝7時からやってるってことは、朝食食いに来るツーリングができるってことだよなぁ。片道100kmでフラワーライン、ビーフライン両方を堪能できるし! — なつれチャリダー (@NewNatureRider) 2018年3月18日 「木箱・常陸大宮 93/100」の近くに、「道の駅 かつら」があります。 中にある蕎麦屋さんが人気です。昼食時には、行列ができます。 店先にはガラス張りのそば打ちコーナーがあり、職人さんがそばを打っています。 常陸大宮市はブランドそばの「常陸秋そば」の原産地だそうです。 — 葛西潔建築設計事務所「木箱212構法」 (@kasaikibako) 2018年5月30日 昨日は旦那さんと 御前山にある道の駅かつらまで お蕎麦を食べにドライブ🚗 野菜天ざる蕎麦 天ぷらカリカリ お蕎麦つるつるで美味しかった😊 — sachiyuki (@manokominoko) 2018年3月5日 道の駅かつら「かつら茶屋」で上遠野町長とホーリーホック談義。 勢いを止めない為にも山口戦が大事!ライセンスは絶対取れる!