執筆:はまずみゆきこ クックパッド編集部 外部リンク
豆腐の水切りでキッチンペーパーがないときは? 豆腐の水切りは キッチンペーパーなし でもできます。 沸騰したお湯で3分ほど豆腐を ゆでる ことで、キッチンペーパーがなくても水分を抜くことができます。 一丁まるごともしくは適当な大きさにカットした豆腐を茹でたらザルにあげ、10分ほど放置して水切りするだけです。 豆腐の水切りを パックのまま立てる ことで、30分~1時間を目安に放置するだけで簡単にできる方法は、道具いらずでラクチンなのでオススメです! 豆腐パックを縦にして下に切り込みを入れ、台所シンクに立てるだけで豆腐の重みで水分が抜けていきます。下の切り込みだけでは中に入っている水が抜けにくいという場合は、横にも少し切り込みを入れてみてください。 豆腐の水切りの定番である 重石をのせる方法 では、木綿のさらしや手ぬぐいなど 布 を活用することで、キッチンペーパーを使わずゴミも減らせて一石二鳥ですね♪ より濃厚な豆腐の味わいや食感を楽しみたいときは、バットに入れ重しをした豆腐を一晩冷蔵庫の中で寝かせてじっくり水抜きするのがオススメです!
ダイソー のザル付き容器はざるとタッパーがセットになっていて、小500ml・大1000mlの2種類から選べます。 パックから取り出した豆腐をダイソーのザル付き容器に入れてひと晩冷蔵庫で保存すれば、カンタンに水切りができる優れモノです。 電子レンジや食洗器にも対応したタッパーなので、レンチンで水切りする際も活用できますね♪ セリア にも「しっかりパックT(容量1100ml)」や薬味保存に使えるザル付き密閉容器があります。豆腐や野菜・ヨーグルトの水切りにはもちろん、使いかけのとうふや野菜・フルーツ・バターなどの保存にも活用できます! しっかりパックを使用して電子レンジで水切りする場合は、必ずふたを外してから加熱してください。また、食器洗浄機および乾燥機にも使用できませんので注意してください。 100均の水切りに使える道具一つあるだけでありとあらゆる使い道ができ、調理作業を効率化できるのはうれしいですね♪便利なキッチンツールとして、持っておきたいグッズのひとつです。 百均にこだわらない方は、ステンレス製からオシャレな陶磁器ボウルなど、通販で取り寄せできる便利グッズもたくさんあるので、お好みのモノを見つけてみてくださいね。 まとめ 料理は毎日のことですからいつも完璧にするのではなく、たまには手を抜きたいときありますよね。 豆腐の水切り一つとっても、少しでもカンタンに楽できる方法があるのであれば、その時々で上手に活用したいものです。 レンジ・ゆでる・パックごと・重石・キッチンぺーパーなし・水切り不要レシピ、それぞれの方法で味や食感の変化など一長一短ありますが、100均の便利グッズも活用しながらご自分の状況に合わせて取り入れてみてくださいね! 【関連記事】 豆腐の脂質が多いのは絹ごしと木綿どっち?栄養分やカロリーに糖質は一丁どのくらい?
材料(3~4人分) ゴーヤー 1本 豚肉 約200g 絹ごし豆腐 1丁(約300g) 卵 2個 人参 (あれば) 1/2本 酒 大さじ2 めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4 みりん 大さじ1 塩・コショウ 適量 サラダ油 作り方 1 まずは豆腐の水切りをしておく。 ※水切りの仕方は手順 13、14を参照。 2 豚肉を食べやすい大きさに切り、酒をふっておく。 ※酒にはお肉を柔らかくする効果があるらしいです。 3 卵をボウルなどに割り溶き、塩、コショウで味付けしておく。 ※お好みでマヨネーズや牛乳を混ぜてもOK! 4 人参を短冊切りにする。火の通りが良くなるように薄めに切る。 5 ゴーヤを縦半分に切り、スプーンを使って種と周りの白いわたをキレイに取り除いた後、薄切りにする。 6 フライパンにサラダ油(大さじ1程度)を熱し、薄切りにしたゴーヤを30秒炒めたら一旦皿などに取り出しておく。 7 ⑥のフライパンで再度サラダ油を熱し、卵をふんわりとなるまで炒めたら、こちらも、一旦取り出しておく。 8 ⑦と同じフライパンで豚肉を炒め、肉の色が変わりかけたところで豆腐、人参を加える。 9 豆腐を軽く崩したら、めんつゆ、みりん、塩、コショウで味付けして炒め、汁気(豆腐から出てきます)が減ってきたところでゴーヤを加える。 10 水分が飛んだところで卵を加え、ざっと混ぜたら完成♪ 11 苦みが苦手な方はかつお節をかけてお召し上がり下さい。 ※かつお節にはゴーヤーの苦みを抑制する効果があるそうです。苦みをうまみに変えるなんて説もあるようです。 12 その他、お好みで一味、七味、白ごま、ごま油などをかけて頂きます。 もちろんそのままでも美味♪ 13 【豆腐の水抜き方法①】 パックのふた(?
4 「Yahoo! プレミアム」 は、ヤフーの有料会員のことだ。 この会員登録には月額498円(税込)がかかるが、実は キャンペーンを利用すると完全無料で利用することができる。 「Yahoo! プレミアム」に登録すると、ヤフオク!の出品手数料が安くなるなど色々なメリットがある(以前は「ヤフオク!」で商品を出品するためにはプレミアム会員になることが必須だったが現在は緩和された)。 会員登録をすれば、ヤフオク!以外にも、雑誌読み放題サービスや無料コンビニクーポンを利用できるといった色々な特典を受けることができる。 とてもお得なのでみんなも無料で登録しておくといい。 この記事では無料、または お得にYahoo! プレミアム会員登録をする方法 を紹介している。 毎月複数のキャンペーンを並行して行っているので、まとめて紹介していくよ。 Yahoo! プレミアムを利用するならPayPayもインストールしよう Yahoo! プレミアム会員になるなら、「PayPay」も一緒にインストールしておこう。 PayPayはソフトバンクグループが運営する話題のQRコード決済サービスだ。 Yahoo! プレミアム会員だと、ポイントアップしたり、無料になる確率が上がったりと様々なキャンペーンを行っているので、大変お得だ。 また、Yahoo! プレミアム会員がYahoo! ショッピングで買い物をすると、PayPayポイントが、4%分手に入るようになった。 PayPayポイントを利用するためにも、Yahoo! プレミアム会員になったら、「PayPay」も一緒にインストールして使ったほうが絶対にいいよ。 PayPay-ペイペイ(簡単、お得なスマホ決済アプリ) 開発元: PayPay Corporation 無料 Yahoo! プレミアム6カ月無料キャンペーン 対象のヤフーIDであば、 Yahooプレミアムの公式サイトから登録すると、6カ月無料で利用することができる。 Yahoo! プレミアムに登録した月を含む6カ月以内に解約をすれば、完全無料でYahoo! プレミアム会員の特典を利用することができるよ。 Yahoo IDにログインした状態で Yahoo! プレミアム のページの上をみると「6カ月分無料でお試し」というバナーが表示されていれば6ヶ月無料で利用可能だ。 キャンペーンページで会員になると、月額498円×6カ月分で3, 000円程度お得になる。 Yahoo!
プレミアムを無料で利用できるので、まずは一度チェックしてみよう。! >>6カ月無料キャンペーンをみてみる Yahoo! プレミアム2カ月無料キャンペーン 利用しているヤフーIDによっては、「6ヶ月無料」ではなく「2ヶ月無料」と表示される場合がある。 バナーの表示が、2ヶ月無料の場合は、Yahoo! プレミアムが無料になるのは、会員登録した月を含む2カ月間となる。 こちらも期間内に解約しても一切お金はかからないので安心して欲しい。 登録方法は6ヶ月間無料と同じで非常に簡単だ。 Yahoo IDにログインした状態で Yahoo! プレミアム のページの上をみると「2カ月分無料でお試し」というバナーが表示されている。 このボタンをクリックすると、キャンペーンページに移動する。 そこから登録すれば2カ月無料で利用できるよ。 キャンペーンページで会員になると、月額498円×2カ月分で1000円程度お得になる。 Yahoo! プレミアムを試してみるのに最適だ! >>2カ月無料キャンペーンをみてみる もしこちらのバナーも表示されない場合は、利用しているYahoo IDがキャンペーン対象外の可能性がある。 その場合は、別のキャンペーンが利用できないか探してみよう。 Yahoo! プレミアム2ヶ月無料キャンペーン対象外の場合 Yahoo! プレミアムに過去6カ月に会員登録していた場合は、キャンペーンの対象外になる。 Yahooプレミアムのトップ画面にオレンジ色で「Yahoo! プレミアムに会員登録する」と表示されている場合は無料キャンペーンの対象外だよ。 何も表示されない場合も無料キャンペーンの対象外だ。 上に紹介した2つの6ヶ月無料キャンペーンを利用できない人は、別のキャンペーンを利用してお得に会員登録しよう。 LOHACO(ロハコ)で買い物をするとYahoo! プレミアム2か月無料! LOHACO(ロハコ)はASKULが運営している食品、日用品を販売しているネットショップだ。 LOHACOで商品を購入する時に、注文内容の確認画面にYahoo! プレミアム2か月無料のバナーが表示される。 ここで Yahoo! プレミアム に登録すると、2か月間無料で利用することができる。 登録すると、購入した商品のポイントが5倍になり、LOHACOで利用できる500円引きクーポンの特典も受けることができる。 LOHACOで購入するものは何でも構わない。 LOHACOで売られている商品は値段も安く、1900円以上購入すると送料が無料になる。 食品や消耗品を買ったついでに、登録するとお得に利用できる。 安い商品を見つけたい人は、LOHACOでは「サンプル」というキーワードで検索するといいよ。 Yahoo!
数年前、ヤフオク! で商品を出品するために、Yahooプレミアム会員に登録しました。 ヤフオク! を辞め、Yahooプレミアム会員が380円から462円に値上げした後も、会員特典の「Yahoo! ボックス(50GB)」を利用するために会員継続していました。 しかし、久しぶりにYahooボックスを開くと ファイルの一括ダウンロード機能がなくなっている ではありませんか! 一応、事前にメールでアナウンスされていたみたいですが、あんな迷惑メールだらけのYahooメールなんてチェックしませんよ・・・。 Yahooボックスに預けていたデータをパソコンに入れるには、一つ一つダウンロードしていくしかないようで・・・とてもそんなことやってられません。 もう、Yahooボックスは使い物にならないですし、その他の特典も活用する予定はありません。 何の恩恵も受けていないサービスに税込み 月々508円(年間6, 096円)の会員費 を払い続けるのは、アホらしいので解約することにしました。 Yahooプレミアム会員とは そもそもYahooプレミアム会員とは何でしょうか? 何となくYahooプレミアム会員になった方も解約をする前に「どのようなサービスなのか?」おさらいしておきましょう。 Yahooプレミアム会員とは、一言で言えば、 ヤフーが提供しているサービスをお得に利用できる会員プログラム です。 ヤフーといえば、検索サービス「Yahoo! JAPAN」でお馴染みですが、他にも数多くのサービスをインターネット上で提供しています。 有名どころだけでも Yahoo! ショッピング PayPayモール ヤフオク! ZOZOTOWN LOHACO Yahoo! トラベル 一休 GYAO! ebookjapan Yahoo! メール Yahoo! かんたんバックアップ Yahoo! 占い などのサービスがあります。 Yahooプレミアム会員になることで上記の対象サービスでお得な割引・無料特典を受けることが可能です。 ソフトバンク・ワイモバイルユーザーならYahooプレミアム会員が無料 もし、ソフトバンク・ワイモバイルのスマートフォン・携帯電話を利用しているなら Yahooプレミアム会員の月額料金を無料にできます。 ソフトバンクユーザーであれば、スマートログイン設定(無料)をするだけでOKです。 ワイモバイルユーザーであれば、Y!
プレミアムの無料キャンペーンを利用したい人は、事前にYahoo! ウォレットに支払い方法を登録しておこう。 そうすれば、申し込みと同時にすぐにYahoo! プレミアムの無料キャンペーンを利用することができるよ。 Yahoo! プレミアムの開始時期は調整可能 Yahoo! プレミアムの無料キャンペーンは、入会した月を含めて2か月分が無料になるというものだ。 もしYahoo! ウォレットに事前に登録していない場合、カードが届いた時期が月末だと、そこから無料キャンペーンを利用すると1か月分がほとんど無駄になってしまう。 損をしたくない人は、月末にカードが届いた場合、次の月の初めにカードの初回登録をしよう。 Yahoo! プレミアムの無料キャンペーンは、Yahoo! JAPANカードが届いた後に、カード会員メニューから初回登録が完了した時点で開始される。 登録する時期をずらすことで、無料キャンペーン期間をまるまる利用することができるようになる。 Yahoo! プレミアムの登録は、Yahoo! JAPANカードを申し込んだ翌月末までに終わらせていればいいので、翌月初めであれば大丈夫だ。 これで、お得にYahoo! プレミアムを利用することができるよ。 かなり条件が緩いので、普通に使えば簡単に追加のTポイントを手に入れることができる。 Yahoo! プレミアムが2か月無料で利用できる上に、大量のTポイントを獲得することができるので、かなりお得なキャンペ―ンだ。 ソフトバンクユーザーはYahoo! プレミアムが無料で利用可能 2017年の6月1日からソフトバンクスマホユーザーはYahoo! プレミアムのサービスを全て無料で利用することができるようになった。 ソフトバンクのスマホを持っている人は、すべてのサービス0円で利用することができるよ。 現在、ソフトバンクのスマホに新規、のりかえ契約をするとTポイントが15000ポイントもらえるキャンペーンを行っている。 スマホの契約更新が近い人、ソフトバンクへの契約を考えている人はキャンペーンを利用するといい。 ヤフーユーザー限定! ソフトバンク契約で15, 000ポイントをプレゼント! - Yahoo! 携帯ショップ Y! mobileに登録すると、Yahoo! プレミアムが無料で利用できる ワイモバイルを契約をしている人はYahoo! プレミアムと全く同じ特典が受けられる「Yahoo!