白菜の塩麹炒め by fulloflife 鍋レシピしかな〜い。白菜は他にどんな使い方がある?って時に作り置きにもなる簡単白菜レ... 材料: 白菜、玉ねぎ、にんにく、胡麻油、塩麹、いりごま 絶品! 鶏胸肉 塩麹唐揚げ HÅPPŸ_28 塩麹の使い方がわからないなりに色々調べて考えました。 2016. 8. 19 衣の片栗粉... とり鶏胸肉、塩麹、生姜/ニンニクチューブ、醤油、砂糖、胡椒、片栗粉(衣用)
塩こうじの蕪スープ 出典: 火を通した蕪と玉ねぎをミキサーで滑らかにし、牛乳を入れ、味付けは塩麹と胡椒のみ。出汁を使わなくても旨味のある絶品スープの出来上がりです。 アレンジいろいろ!もっともっと塩麹を活用しよう 柔らかな香りと旨み、塩気を加えてくれる塩麹は、お肉やお魚、お野菜まで美味しくしてくれる優秀な調味料です。漬けるだけ、和えるだけで食材の新しい魅力を引き出してくれる塩麹をもっともっと食卓で楽しみましょう。 数年前に大ブームとなった塩麹。今はブームが去ったと思っている人も多いのでは? しかし、実際にはブームが去ったのではなく「定番の調味料」として地位を確立しているんです。塩麹について「とにかく良いらしい」ということは聞いたけど、何がどんな風に良いのか、どう使えばいいのかわからないという方もいるはず。そこで今回は、塩麹の基本的な知識のおさらいと、塩麹を使った様々なレシピをご紹介します。メインのおかずからスイーツまで、使い方を知ると料理のレパートリーが広がる塩麹。ぜひ参考にしてくださいね。 アレンジ豊富な塩麹(しおこうじ)。料理はもちろん、お菓子作りにも使えるんですよ♪定番レシピからデザートまで、こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 もはや家庭で欠かすことのできない調味料となりつつある塩麴。そんな塩麴でつけた、塩麴豆腐が密かな話題となっていることをご存知ですか?食べてびっくり!アレンジもきく。塩麴豆腐のレシピをご紹介します。 いろいろな料理やアレンジに使える塩麹。豆腐を漬けるとチーズのような食感と味わいを楽しめます。詳しく知りたい方は、こちらの記事をどうぞ。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「シンプルだけど旨い!豚肉の塩麹焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 塩麹に漬けて焼くだけの簡単レシピなので料理初心者の方も是非お試しください。塩麹のみのシンプルな味つけですがジューシーな豚ロースによく合います。ご飯の上に乗せて丼にしたり、仕上げに七味唐辛子をかけておつまみにしたりと色々とアレンジもおすすめです。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚ロース (薄切り) 300g 塩麹 20g サラダ油 適量 付け合わせ レタス 50g ミニトマト 2個 作り方 1. 塩麹のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 米こうじを使った料理. 豚ロース肉に塩麹を薄く塗り、ラップをして冷蔵庫に30分ほど置きます。 2. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し1を焼きます。 3. 2~3分ほど中火から弱火で焼き、裏返してさらに3分程度加熱します。 4. お好みの野菜を盛り付けた皿に、3を盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント 豚肉は薄切りを使用しているので漬け込む時間は30分程度で大丈夫ですが、厚みのあるものをご使用の際は、長めに時間をご調整ください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
米こうじを使ってお家で簡単手作り☆様々な料理に活用できます。 15 分 (時間外を除く) 材料 (作りやすい分量) つくり方 1 ボウルに米こうじを入れて手でほぐし、塩を加えてよく混ぜる。水を注ぎ、ゴムベラなどでよく混ぜ合わせる。 2 清潔な保存容器に移し入れ、常温で直射日光の当たらない場所に置いて発酵させる(時間外)。 *発酵過程でガスが発生するので、少し大きさに余裕のある容器に入れてください。 *菌の活動が鈍くなるので、でき上がるまでは常温に置いてください。 3 1日1回は混ぜ合わせて、空気を含ませるようにし、トロリとしてこうじの粒に芯がなくなるまでおく(時間外)。 *夏場は約1週間、冬場は約10日間ででき上がります。 *でき上がったら冷蔵庫で約1ヶ月保存できます。 *生の米こうじが入手できない場合は乾燥麹でもお作りいただけます。その場合は乾燥麹の袋の表示を参考にしてください。 栄養情報 (作りやすい分量) ・エネルギー 572 kcal ・塩分 72 g ・たんぱく質 11. 6 g ・野菜摂取量※ 0 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! 万能調味料「塩麹」で作る人気レシピ25選。お肉と野菜を食材別で♪ - macaroni. LINEでお友だちになる 米こうじを使ったレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「瀬戸のほんじお」
野菜もたくさん入って、きちんと栄養が摂れるのも嬉しい。 ほんのり甘めの安心する味わいです。 むきエビ …150g 厚揚げ …1枚 大豆水煮 …50g 新玉ねぎ …1/2個 スナップエンドウ …8本 ダシ汁 …1カップ(200cc) 酒 …大さじ1 みりん …大さじ1 鶏ハムとアボカドのバジル塩麹和え バジルとレモンの爽やかな風味 by角田真秀さん バジルの香りがふわりと口中に広がる爽やかな鶏料理。 レモン汁をたっぷり使うとパンチのきいた味わいに仕上がります。 お酒のおつまみや、パンにのせて翌日の朝食にしても◎。 鶏むね肉 …1枚(約300g) アボカド …大1個 レモン汁 …大さじ3 塩 …適量 黒コショウ …適量 バジル …35g オリーブ油 …35g 塩麹 …大さじ1 カレー肉ジャガ スパイスの香りが食欲をそそる!
ポイント利用可 店舗紹介 2, 000円〜2, 999円 6, 000円〜7, 999円 洗練された大人空間で味わう鉄板焼きとワインのマリアージュ 北新地駅から徒歩圏内に位置する当店は、鉄板焼きと共にワインを愉しめるレストランです。黒毛和牛ステーキやラクレットチーズ、旬の魚介など出来立てのお料理はどれも絶品です。また、店長が厳選したワインは50種類以上ございます。ぜひお食事とのマリアージュをお愉しみくださいませ。当店にて大切な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。 KOBE STEAK Tsubasaからのお知らせ お客様各位 日頃より、KOBE STEAK Tsubasaをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 ■兵庫県ステーキ取扱量NO. 1だから名物のステーキ鮮度抜群です。 ■ドレスコードもなく、本格鉄板焼を肩肘張らずに気軽に楽しんでいただけます。 ■当店はチャージ、サービス料等は一切いただいておりません。 ■喫煙につきましては個室において可能でございます。 ■酒類自粛ではございますが、全コースソフトドリンクの飲み放題となっておりますので気兼ねなくお過ごしくださいませ。 ‐――――――――――――――――――――――――――――――― 緊急事態宣言により 2021年 8月2日より、8月31日まで 閉店時間 20時00分 酒類の提供及び持ち込みはお断りさせていただいております。 また、ご来店されるお客様には、 マスク会食の徹底にご協力をお願いいたします。 お客様にはご不便とご迷惑をおかけしますが 何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 続きをみる 人数 L O A D I N G... 予約できるプランを探す 完全個室 カウンター席 食事のみ 30%以上OFF ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。 こちらとよく一緒に閲覧されているレストラン ご希望のレストランが見つかりませんか? 店舗情報 店名 KOBE STEAK Tsubasa 北新地店 コウベ ステーキ ツバサ キタシンチテン ジャンル 和食/鉄板焼、ステーキ・グリル料理 予算 ランチ 2, 000円〜2, 999円 / ディナー 6, 000円〜7, 999円 予約専用 06-6343-1529 お問い合わせ ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。 ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。 ※このレストランは一休.
店 名 窯焼きステーキ 福田 住 所 〒530-0002 大阪市北区曽根崎新地1-2-10 北新地鈴木第3ビル2F 電話番号 TEL:06-6342-1539 FAX:06-6342-1540 アクセス 京阪中之島線 大江橋駅 1出口より徒歩3分 JR東西線 北新地駅 11-41出口より徒歩4分 地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩5分 京阪中之島線 渡辺橋駅 7出口より徒歩約6分 JR 大阪駅 徒歩8分 地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩8分 MAPはこちら 営業時間 Lunch 11:30~14:00(L. O. 13:30) Dinner 17:30~23:00(L. 21:30) 定休日 日曜日、祝日、年末年始、Lunch 月曜休み カード 可 VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners 別途消費税、サービス料(10%)頂戴しております。
mobile メニュー コース 飲み放題 ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン デート | 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー ホームページ オープン日 2014年7月8日 電話番号 06-6442-7465 初投稿者 tehakaka (0) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目5-21 松木興産ビル お気に入りに追加 お気に入りを外す 写真・動画 口コミ アクセス 周辺情報 ステーキ ザ ファースト 北新地 │ 熟成肉 Tボーンステーキ 貸切周辺の人気おでかけプラン はじめてのTHE 中崎町デート♡ 大阪駅から10分ほど足を伸ばすと、レトロで個性的なお店であふれる中崎町というエリアがございます。 味のある古いお店から最近出来た人気スポットま... RIHO 大阪 大阪梅田でオシャレでオトナなデートスポットをご紹介します♡ 大阪の中心地梅田にはグランフロントやHEP、茶屋町など様々なエリアがありますが、今回はオシャレでオトナなデートにぴったりな西梅田にあるブリーゼ... RIHO 大阪 八百八橋とも呼ばれた水の都・大阪で川の旅 まいど! 滋賀県の琵琶湖を始点として大阪市内中心部を流れる淀川は、大阪市都島区の毛馬閘門で大川(旧淀川)に分流。 寝屋を始点に寝屋川市から流れ... 大阪・関西が好きやねん! 大阪 【梅田・大阪駅周辺のおすすめショッピングスポット18選】観光にもデートにも人気の買い物スポット厳選集 梅田・大阪駅エリアにあるおすすめのショッピングスポットマップ完全版が完成しました! ステーキハウス デボン 創業1970年 大阪・北新地で49年の歴史を誇るステーキハウス. 梅田・大阪駅エリアはとにかく大型の商業施設がたくさん建って... bigslope 大阪 晴れの日、おすすめデートプラン。オシャレな茶屋町とレトロな中崎町で過ごす最高の一日。 まいどまいど! JR線、阪急線、阪神線、地下鉄線、バスなど西日本最大のターミナル「大阪駅・梅田駅」。 そんな近未来な街から徒歩約10分から20... 大阪・関西が好きやねん! 大阪 ステーキ ザ ファースト 北新地 │ 熟成肉 Tボーンステーキ 貸切周辺の新着おでかけプラン 天満橋・八軒家浜と大大阪の礎 大阪・関西が好きやねん! 大阪 あかん!大阪、ホンマおもろすぎる! 大阪・関西が好きやねん! 大阪 天神祭のおひざ元!すべらんうどんとバッテラを味わう食いだおれのまちの休日 大阪・関西が好きやねん!
投稿写真 投稿する 店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 ステーキ ロン ジャンル ステーキ、ハンバーグ、鉄板焼き 予約・ お問い合わせ 050-5869-9967 予約可否 予約可 住所 大阪府 大阪市北区 曽根崎新地 1-10-2 北新地プレイス 1F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 JR東西線北新地駅 徒歩1分 地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩2分 北新地駅から139m 営業時間 17:00~23:00(21:30L. O) ※大阪府から要請が出されました、 飲食店の営業時間短縮期間中につき 8月2日(月)~8月31日(火)までの期間、 営業時間を20時(18:30LO)までとさせて 頂いております。 また上記の期間中、酒類の提供はできかねますので ご理解ご了承の程、何卒よろしくお願い 申し上げます。 定休日 日曜日/祝日 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥20, 000~¥29, 999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥15, 000~¥19, 999 [昼] ¥3, 000~¥3, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 サービス料・ チャージ サービス料10% 席・設備 席数 17席 (カウンター10席、個室7席) 個室 有 (6人可) 貸切 可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 無 空間・設備 オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる 特徴・関連情報 利用シーン 接待 | 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス お祝い・サプライズ可 公式アカウント 電話番号 06-6450-8334 初投稿者 aquagirl (621) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
!お客様へ・・ 極上牛のスペシャルコースの登場です☆ 肉前菜1 ・神戸牛サーロインのコールドビーフ 肉前菜2 ・神戸牛フィレ肉 極上カツサンド ステーキ ・神戸or特選ブランド牛 シャトーブリアン 200g ソルベ・cafe ¥28, 000 (税・サ別) *通常コースの前菜の内容も変わりました。 皆様のご来店お待ちいたしております。
Kusaka Curry RoyaL 阪急梅田三番街 目玉焼きトッピングが大正解◎カリッ... スパイス&スイーツ カジュ 大衆酒場 スタンド マルカツ 駅前第3ビル 大東洋 地域共通クーポン券利用し、久々の大... NORTH SHORE(ノース ショア) ランチプレート(月曜日)フリフリグ... 少彦名神社 間口狭くてびっくり! 今は神無月だ... 万両 天神橋店 ショコラティエ パレドオール 栗ジャポネ モンブラン