材料 (4〜5人分) うすいえんどう 250 g 絹ごし豆腐 1/2 丁 卵 1 個 ねぎ 20 g 中華スープ 700 ml 酒 大さじ 2 塩 小さじ 1と1/2 しょうゆ 小さじ 1 水溶き片栗粉 大さじ 2/3 こしょう 少々 ごま油 小さじ 1/2 作り方 うすいえんどうはさやからだしておく。ねぎはみじん切りにする。 絹ごし豆腐は5mm角に切る。 鍋に中華スープを入れ、沸とうしたら、うすいえんどうと豆腐を入れ、柔らかくなるまで煮る。 3 に調味料を入れ、味をととのえ、水溶き片栗粉でトロミをつけ、卵を流し入れる。 スープ碗にこしょうとごま油、ねぎを入れておき、そこに 4 を盛りつける。 ポイント うすいえんどうは和歌山県などの西の方で昔から栽培されている野菜です。グリーンピースより香りよく、甘みのある豆です。 卵を流し入れる時は必ずトロミをつけてから、卵を流し入れましょう。そうするとふんわりと仕上がります。 レシピ一覧に戻る ホビークッキングの料理教室へ
金丸 :たんぱく源となる食材と野菜を意識して摂るようにしています。野菜は朝昼晩で種類が被らないように。あとは肉と魚と豆と卵をたんぱく源と考えて、例えば朝に卵を食べたら、昼は肉、夜は魚と、たんぱく源も変えるようにしています。一週間に一度は青背の魚を入れたり、レバーとか赤身の肉で鉄分を摂るようにするとか……。 石井 :ダイエットなどで偏った食事は良くないですよね。考えすぎてストイックになっていくより、幸せになれるものをバランスよく自然に摂ったほうがいいですよね。 金丸:そうなんです、種類を知ってバランスよく摂ることは大事ですが、「考えすぎない」っていう本能的な感覚も大事ですよね。なので和食、フレンチ、エスニックといろいろな種類をベースに考えれば食材も味も変化が出て、自然に多くの種類を摂れると思います。余分なものの排出力や、逆に必要な栄養素の吸収など、まだまだ解明されてないこともあるようですし、今できることとして、基本的なのですが、まずは栄養をしっかり摂って排出できる体作りが大事です。 『石井美保のBeauty Soup』から、金丸先生考案レシピを1つご紹介! 鉄分たっぷり牛肉の小松菜の粒マスタードスープ 鉄分やカルシウムを含む小松菜が血のめぐりを良くしてくれ、高たんぱくな牛肉もさっぱりと食べられます。 【 材料(2人前)】 牛切り落とし肉……150g しょうゆ・みりん・片栗粉……各小さじ1 玉ねぎ……1/4個 マッシュルーム(ブラウン)……6個 小松菜……1/2束 粒マスタード……大さじ1・1/2 コンソメスープの素……小さじ1 オリーブオイル……大さじ1/2 水……500㎖ 塩・こしょう……各少々 【作り方 】 牛肉は細めに切り、しょうゆ、みりん、片栗粉をもみこんでおく。玉ねぎは薄切り、マッシュルームも薄切りに、小松菜は3㎝長さに切る。 鍋にオリーブオイルを中火で熱して、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉と粒マスタードを加え、肉の色が変わるまで炒める。 水とコンソメスープの素、マッシュルームを加え、強火にし、煮立ったら弱めの中火にしてアクをとり、小松菜を加えて3~4分煮る。塩、こしょうで味を調える。 ▼ Amazonで購入する ▼ 楽天booksで購入する ▼ kokodeブックスで購入する 撮影/吉澤健太*本記事は『石井美保のBeauty Soup』掲載情報を抜粋しています。
みつ豆の印象が強い「赤えんどう豆」 赤えんどう を紹介するとき、「みつ豆に入っている豆」「豆大福のお餅に包まれているアンコじゃないほうの豆」と紹介すると、だいたいの方がわかってくださいます。 「あ〜ぁ、あの豆ね!」と。 赤えんどう は、少し皮が厚くて存在感の残る豆です。煮くずれしにくく、初心者でも扱いやすい豆ではないかと思います。 赤えんどうを使う食べ物、ほかにどんなのがあるか考えてみました。 ◎みつ豆 寒天や缶詰めのミカン、さくらんぼに混じって赤えんどうがアクセントに ◎豆かんてん 赤えんどうたっぷりで、おいしいですね〜 ◎ 豆餅 やっぱり、 出町ふたば のが好きです。 ◎豆大福 赤えんどう入りは、ずっしりとした大福が多いような‥‥ そう、赤えんどうは甘い食べものが一般的ですね。変わり種で、 ◎ 樂雁 (らくがん)に使われていることを知ったときは、感動しました。 では、料理として使うには??? 炒め物や煮込みにも、赤えんどう ◎赤えんどうと鶏もも肉の煮込み ◎豚肉の生姜焼き 赤えんどうおろし乗せ ◎エリンギと赤えんどうの炒めもの 昼に作りました。簡単で、おいしいかもですよ(^^) レシピというほどのものではありませんが、下に載せています。 ◎ラタトゥイユ トマト、赤パプリカ、ニンジン、赤えんどう‥‥ 赤つながりで エリンギと赤えんどうの炒めもの 〔材料〕約2人分 ・エリンギ 1パック ・赤えんどうの茹でたもの 大さじ1〜2 ・オリーブオイル 適量 ・ニンニク 少量 ・塩、黒コショウ 適量 ・白ワイン 小さじ2 ・タイム 好みで少量(パセリ、ローズマリー、オレガノなどフレッシュハーブで代用可) 〔作り方〕 1.赤えんどうは水煮にしておく 2.エリンギを小分けにして軸のほうは輪切りに、上のほうは食べやすい大きさにタテ切り 3.フライパンに刻んだニンニクとオリーブオイルを入れて熱し、香りが立ってきたらエリンギを入れ、油が馴染んだら赤えんどうを加え、軽くソテーする 4.塩、コショウで味を調え、仕上げに白ワインを回しかけて火を止める 5.盛付け時に、刻んでおいたハーブを適当にふりかけて完成です! ビールやスパークリングワインと合いますね〜♪
つくれぽ 62|美味しい★いんげんの味噌汁 美味しい★いんげんの味噌汁 by umemodoki 軟らかくて甘みがある旬のいんげんは、味噌汁に入れてもとっても美味!プレミアムサービス会員向けの「太らない簡単献立」で紹介 つくれぽ 802|美しいインゲンの茹で方 美しいインゲンの茹で方 by 美しきロクサーヌ キレイな緑色を出す方法です。2013. 11. 28二度目の話題入りしました。^^
お豆が綺麗でお味も美味しい!思ったより簡単だしなんだか懐かしく食べちゃいました♡ berry+ リピです!豆もご飯も美味しくてたくさん食べちゃいます クックUR1SUQ☆ 色鮮やかで美味しくできました! mihanemama おいしく豆ごはんができて嬉しいです✨調味料も少なくておいしいのでまた作ります✨😊 ちぃ−ち−chan さや付きのえんどうが、うすいえんどうと呼ぶことを初めて知りました。豆がキレイな緑色で嬉しかったです。 ☆豆もち☆ 塩味の加減、豆の緑鮮やかで、家族にも大好評でした。豆の量を2倍にして作りました。 ゆゥピィ コーンも入れてみました。いい塩加減で美味しかったです クックUXP1NR☆ 綺麗な色で美味しくできました! BOWBOW♪ とても豆も色よく美味しかったです。また作ります(^^) あやまんごー あっさりしてて、お豆ふっくらで美味しかったです! ルカスキー とっても美味しかったです(^-^) ♡礼♡ 苦手な豆ご飯が大好きになりました!美味しかったです クックUR1SUQ☆
軽タッチタッチパネルのTP02 シリーズをよりなめらかで軽い操作感でご利用いただける 新シングルタッチ用コントロールボードが登場しました。 NKK タッチパネル最高のなめらかな操作感が体験できます。 最新Windows OSに対応(Windows10) Windows 7/8/10でご使用いただけます。 適応画面サイズを幅広く対応 アナログタイプ :10. 1型(Wide)・15型・15.
トップページ > 豆知識(業者選びのヒント) > 太陽光に関する豆知識 > 太陽光発電システムのメリット 太陽光発電システムのメリット 太陽光発電システムのメリットについて 太陽光発電システムの設置には、多くのメリットがあります。 そもそも太陽光発電システムとは、太陽電池が並べられたソーラーパネルが太陽のエネルギーを受けて、電気エネルギーに変換していく設備です。 1. 太陽光発電は環境に優しい 太陽光発電システムを利用すると、温室効果ガス(二酸化炭素)の削減になります。温室効果ガス(二酸化炭素)は地球温暖化を引き起こす原因となっているため、こうした大気汚染物質を発生させない太陽光発電システムを利用することは環境にも優しいです。 2. 余った電気は電力会社に売れる! 太陽のエネルギーから変換した電気エネルギーを、電力会社へ売ることもできます。設置する場所の広さに合わせて設備の大きさを選べるため、遊休地や大型施設の屋上などへの設置も可能です。 3. 災害時・停電時にも電気が使える! 日軽パネルシステム株式会社 本社. ご自宅に太陽光発電の設備があれば、災害時や停電時にも電気が使えます。太陽光発電の設備が無事なら「自立運転」に切り替えることで電気が使用が可能です。災害時の情報収集のために頻繁に使用するスマートフォンの充電、ラジオの充電などの心配がなく、万が一時に安心です。 4.
電話でのお問い合わせ 0855-22-1645
最終更新日: 2021/04/12 上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。 カタログ発行日:2015/12/1 TBOX(タッチパネルボックス)アルミだからこそ実現する軽さと美観 熱伝導率が高く放熱性に優れたアルミボディは機器への負担も軽減します。アルマイト表面処理により錆に強く、塗装も不要。塗装剥がれの心配もなく、長い期間美観を保ちます。タッチパネル込みのオールインワンタイプから、メーカー各社の仕様に応じた穴加工ボックスまで、型式1つで注文可能な手軽さでお客さまをサポートします。 また、TBOXの中から人気の高いボックスを厳選し、設計・組立・配線の手間が不要なAIO(オールインワン)シリーズもご用意しています。