[SACDハイブリッド] ピアノ協奏曲第2番 ハ短調 作品18 00:00:00 2. ピアノ協奏曲第2番 ト短調 作品16 レビュー これこそ至高のヴィルトゥオーゾと現代有数の巨匠が正面切って激突した大型競演! ラフマニノフの冒頭和音連打から主部に突入していくスイッチの入り方というかスピード感はスムーズすぎるくらいの快感だ。強靭な打鍵と沈み込む強音の深さ、本能のように自ずと帯びる巨大なスケール感で空間に屹立するマツーエフの豪儀なピアニズムに圧倒される。併録のプロコフィエフの第2番は4楽章で書かれた野心的な難曲で、とにかくピアノの「運動量」が半端ない。マツーエフが満を持しただけに、機能性の極限に挑戦する容赦ない超絶技巧の要求にも十全な解答が示されていく。マツーエフとゲルギエフ、当代望み得る理想的な共演による強力盤! プロコフィエフ： ピアノ協奏曲 第 1番、第 2番 & 第 4番「左手のための」 - ハイレゾ音源配信サイト【e-onkyo music】. intoxicate (C)森山慶方 タワーレコード (vol. 131(2017年11月25日発行号)掲載) カスタマーズボイス 総合評価 (1) 投稿日:2020/05/02 現在オンラインショップ取扱なし 欲しいものリストに追加 コレクションに追加 サマリー/統計情報 欲しい物リスト登録者 2 人 (公開: 0 人) コレクション登録者 0 人 0 人)
オリジナルのアルバムでは24の前奏曲から3曲が収録されていますので、この盤ではそのままの順に収録しました。余白には1956年録音のプロコフィエフのピアノ協奏曲第3番をカップリングしています。この曲は旧EMIの極初期のステレオ録音ということもあってか、分離が少なく、中央寄りの音質になっていますが、この時期特有の状態のためご了承ください。 尚、今回の復刻では満津岡信育氏による詳細な解説を新規で収納しました。この盤にまつわる背景や来日時の簡単なエピソードなどを含め、読み物としても興味深い内容となっています。このシリーズでは、SACD層では伸びのある高域と柔らかなニュアンスと共に高い解像度と豊かな音場を、CD層はまとまったしっかりとした音と共に押し出される実在感ある音色を楽しむことができます。CD自体のポテンシャルも高く、むしろ両方の良さを堪能できるSACDハイブリッド盤としても、市場にその意味を問いたいと考えている商材です。今回のDefinition Series第7弾では、計3タイトルを発売いたします。 タワーレコード (2016/09/14) 収録内容 構成数 | 1枚 録音 | ステレオ (---) 【収録曲】 1. ラフマニノフ:ピアノ協奏曲 第2番 ハ短調 作品18 2. 同:前奏曲 ニ長調 作品23の4 3. 同:前奏曲 ト長調 作品32の5、 4. 同:前奏曲 ト短調 作品32の12 5. プロコフィエフピアノ協奏曲第二番 ト短調 作品16 | Tyees_Cafe - 楽天ブログ. プロコフィエフ:ピアノ協奏曲 第3番 ハ長調 作品26 【演奏】 モーラ・リンパニー(ピアノ) ロイヤル・フィルハーモニー管弦楽団 (1) サー・マルコム・サージェント(指揮) (1) フィルハーモニア管弦楽団 (5) ワルター・ジュスキント(指揮) (5) 【録音】 1960年10月6, 7日(1-4)、1956年5月(5) アビー・ロード・スタジオ、ロンドン 【原盤レーベル】 Warner Classics(旧EMI音源) 1. [SACDハイブリッド] カスタマーズボイス 総合評価 (1) 投稿日:2018/04/07 廃盤 お取り寄せ 発送までの目安: 2日~14日 cartIcon カートに入れる 欲しいものリストに追加 コレクションに追加 サマリー/統計情報 欲しい物リスト登録者 13 人 (公開: 人) コレクション登録者 1 人 0 人)
2016年10月16日にNHKEテレで放映された、 N響第1843回定期公演での、 デニス・マツーエフ(P)&パーヴォ・ヤルヴィ(指揮)、N響による、 プロコフィエフのピアノ協奏曲第2番を視聴してから、 すっかりこの曲が気に入りました。 → NHKEテレ・クラシック音楽館「N響コンサート 第1843回定期公演」(2016年10月16日放送)〜デニス・マツーエフ(Denis Matsuev)のピアノでプロコフィエフのピアノ協奏曲第2番に開眼! 今回は、急遽揃えた5盤の聴き比べです。 (本命は、マツーエフ(P)、ゲルギエフ指揮マリインスキー劇場管弦楽団ですが、 未だ録音されたCDは出ていないようです。 発売されたら即、買いたいです!) ちなみに、一番好きなのは、第1楽章、次いで第4楽章ですが、 第3楽章冒頭を聴くと、ついバレエ「ロメオとジュリエット」の中の1曲、 「モンターギュー家とキャピュレット家」を連想してしまいます・・・ (同じ作曲家ですからね。) それでは聴き比べです。 オススメ順に紹介します。 ピアニスト・指揮者・オケ名・レーベル・録音年月・ カップリング曲の順です。 ☆5.0は満点、0.5点刻みで、☆3.0以上なら推薦盤です。 ※今回はすべて通常CD(SHM-CD含む)です。 ◯ユンディ・リ(Yundi Li)(P)、小澤征爾指揮ベルリン・フィル(DG) 2007年5月 カップリング ラヴェル:ピアノ協奏曲ト長調 ☆4.5 第1楽章 11:12 第2楽章 2:17 第3楽章 5:41 第4楽章 11:03 確か、NHKでこの演奏会が放映されたと思います。 その時はピアニストの天才性を確信しましたが、 曲そのものは面白いとは思いませんでした。 しかし、今回改めて、CD(国内盤なので、SHM-CD)で聴いてみると、 なんてスゴイ演奏なんだと思わされました。 第1楽章の終盤、ピアノのカデンツァから金管の咆哮に受渡されるところは、 まさに家の床が地響き状態になってしまいます! ベルリン・フィルのパワフルさが全開です!
この記事を書いている人 - WRITER - 8日(木)放送の 「カンブリア宮殿」 にて、 今大注目の 「金芽米(きんめまい)」 について取り上げられます。 スポンサードリンク 金芽米(きんめまい)とは? 米の消費が年々減少する昨今、 おいしさと健康を売りにして 爆発的にヒットしていると話題の金芽米。 金芽米と白米の違いは いったい何でしょうか? 調べてみました。 「金芽米」の製造元は? 金芽米の製造元は 和歌山県に本社を置く 「東洋ライス」 という会社です。 雜賀 慶二(さいか けいじ)社長 は、 80歳を超えた今もなお、 企業を成長させ続けさせる社長として有名。 続けて、 金芽米と白米の違いをまとめていきます。 金芽米と白米の違いは? 普通の白米より栄養価が高い「金芽米」を食べてみた！ | スナログ. 金芽米と白米の違いは以下の通りです。 玄米の栄養が豊富 カロリーが1割減 おいしさがアップ そもそも「金芽米」とは、 お米の品種名のことではありません。 白米との違いは 「精米方法」です。 「亜糊粉層」という 旨みの成分を残すことができる ようになった新しい精米方法のことで、 これによって おいしくて栄養のあるお米を 作り出すことができるようになりました。 「亜糊粉層」とは、 ヌカとお米の間にある薄い層のことで、 旨みや栄養が豊富に含まれています。 数値で具体的に上げると、 ビタミンB1が7倍 食物繊維が1. 8倍 オリゴ糖が12倍 と圧倒的な数値を残しています。 栄養が高いだけでなく、 亜糊粉層は水分をよく吸収するため、 いつもと同じ量のご飯でも 少ないお米の量で炊飯できるため、 お茶碗いっぱいのご飯で比較すると、 カロリーを1割カット することができるようです。 健康志向な女性を中心に リピーターが多い理由が よくわかりますよね。 同じ品種のお米でも 精米方法だけで おいしさと栄養がアップするということで、 一般の家庭だけでなく、 料亭やファーストクラスの機内食でも 採用されているほど。 ぜひ一度食べてみたいものですよね! 健康効果は? 金芽米の健康効果について よくわかる動画はこちらです。 便秘解消・美肌効果で 内側も外側もキレイに近づきます。 中性脂肪・コレステロールも 減少させてくれるので 気になる方は毎日のご飯を 金芽米にするとよいですね。 スポンサードリンク
金芽米とは 新技術で磨かれた金芽米は 格別の美味しさと高い栄養価をもつ 健康時代のお米です。 漢字に隠されたヒント 昔から日本で使われている漢字。精米機や無洗米など、米の研究を続けるうちに、気づいたことがありました。 「糠(ぬか)」という漢字は、米へんに"康"と表す。逆に、「白米」は逆さに置き換えると、「粕(かす)」という字になる。もしかしたら、糠は人々を健康にし、糠がついていない白米を食べている私達は「かす」を食べているのではないか。 昭和30年頃から、日本人はお米から糠を全て取り除き白くする為だけの精米技術を発達させてきたが、それと同時に健康にとって大切なものを失っていたのかもしれない。そんな仮説の元、米本来の栄養成分を残した白米の開発が始まりました。 業界の常識を変える新発見 「亜糊粉層」 普通の白米は、糠・胚芽を取る精米がされています。しかし、研究を重ねるうちに、従来の精米過程で失われるごく薄い層に多くの旨味と栄養素が含まれていることが分かりました。 「亜糊粉層」と呼ばれる、糠と一緒に剥がれやすい繊細な層です。 亜糊粉層はどこにある? 金芽米 - 人も自然もすこやかに 『東洋ライス株式会社』. 糠皮をめくると、糠皮の裏側にあるのが「亜糊粉層」です。写真のように亜糊粉層は外側の糠皮と強くついている為、通常の精米では糠皮と一緒に取り除かれてしまいます。 金芽米の特徴 普通の白米と比べて いつもと同じご飯の量でも、 カロリー17%・糖質14%カット 金芽米は亜糊粉層が水分をたくさん吸収するため、ごはん一粒一粒ががふっくらとふくらみ、少ないお米で、いつもと同じ量のご飯を炊くことができます。だから、いつもと同じ量のご飯でも、カロリーが17%、糖質14%カットできるのです。 [当社比] 「普通の白米」のカロリーは「七訂増補日本食品標準成分表」より「水稲めし/精白米/うるち米」の数値 金芽米のカロリーは一般財団法人食品環境検査協会調べ 食物繊維、ビタミン、オリゴ糖など 玄米の栄養が豊富! 金芽米は普通に精米した白米と比べてビタミンB1が約7倍、食物繊維が約1. 8倍、オリゴ糖は約12倍。食べるだけで栄養が摂れる、天然のサプリメントのようなお米です。 「普通の白米」=金芽米と同じ原料米を従来の精米方法で精米した米、栄養価については手洗いした米で測定 オリゴ糖類含有量は日本認証サービス(株)調べ(普通の白米/125mg 金芽米/1523mg )両米粒の表面を均等に約1%削り2時間浸漬後の糖類を調査 その他の栄養価は(財)食品環境検査協会調べ(普通の白米/食物繊維:0.
美容にも健康にも良い『 金芽米 』、かなりおすすめなので普段の生活にぜひ取り入れてみてくださいね(^^) うちでリピートしている雑穀についてはこちらの記事からどうぞ。 次の記事へ⇒ 純国産100%『未来雑穀21マンナン入り』コスパ良くもちプチの食感が楽しい。
ここ数年やたら風邪を引くようになってしまいました>< 食事は和食洋食バランスよく食べているので、そこまで栄養が足りないということはないと思うんですが、やっぱ加齢なんですかねこれ……orz 食生活には自信があったのですが、もう少し栄養があるものを食べようと思い「玄米食」を始めようと決めていたのですが、 「折角の新米シーズンに玄米というのも……」 と悶々としていたところ、普通の白米よりも栄養価が高く、普通の白米のように食べられる「金芽米(きんめまい)」というお米があると知り、試しに食べてみることにしました! 金芽米買ってみた! 「金芽米」の初回購入で金芽米専用の計量カップがもらえる、とのことで楽天市場の 金芽米・オンラインショップ で購入してみました! こんな感じに段ボール箱で届いて、角に「 金芽米カップ 」が入っていましたー。 「金芽米カップ」の他には薄い冊子が二冊。金芽米の炊飯方法等の基本情報が書かれている「 金芽米スタートブック 」、情報冊子が入っていました。 金芽米 長野県産 あきたこまち 今回、記念すべき 令和元年の初新米 に選んだお米は……「 金芽米 長野県産 あきたこまち 」!ちょうど新米の販売が始まっていた、こちらのお米にしてみました! 「金芽米 長野県産 コシヒカリ」の新米も出ていましたが、 我が家の定番の山形ブランド米「はえぬき」 は、「あきたこまち」と「庄内29号」を掛け合わせて誕生したとのことで「金芽米 長野県産 あきたこまち」を選んでみました! 金芽米・オンラインショップ こちらは、スーパーでも比較的よく目にする「タニタ食堂の金芽米」。複数の産地・銘柄のお米をブレンドしたブレンド米のようです。 金芽米・オンラインショップ 「金芽米」で売られているお米の産地・銘柄の種類はあまり多くないので、「いつもの産地・銘柄のお米を〜」というのは難しいかもしれません。 金芽米(きんめまい)とは? 金芽米の特徴 新しい精米法により、うまみ層「亜糊粉層」(あこふんそう)と胚芽の基底部「金芽」を残したお米です。 「金芽米」は、普通の白米だと精米の過程で取り除かれてしまう旨味や栄養がある「亜糊粉層」「金芽」を残した 特別な精米方によって精米されたお米 のこと。 「金芽米」という品種があるのではなく、普通の白米との違いは精米方法です。 こちらが、 金芽米の生米 ! ちょっと写真じゃわかりにくいですが、胚芽があった部分が金色をしているのがわかります。この部分が「 金芽 」。 左が 金芽米 、右は 普通の白米 です。 白米は真っ白く透き通っていますが、金芽米は金芽が付いているというのもありほんのり茶色く色づいているように見えますね。 米粒を見た感じでは「亜糊粉層」はわかりませんでした。 金芽米のメリット 「金芽米スタートブック」に書かれている、金芽米のメリットはこんな感じ!
どれも美味しいことに間違いはありません!気分で買い替えたりしてますが、最近は「 北海道産のホクレン 」をリピしてます。 トーヨーライス タニタ食堂の金芽米 健康食で一躍有名になったタニタ食堂が選んだお米。 めちゃくちゃ食べやすいし、白米より断然うまい。炊き立てなんて一粒一粒味あるし、どんな料理にもあうんじゃないかなぁと思います。 口コミが高評価の連発なのが納得のいく金芽米です。 北海道産 金芽米無洗米 ホクレン ななつぼし 5kg 最近のさくえだのお気に入りはこの金芽米ホクレン。 本当に白米よりも一粒一粒の弾力と旨みを感じて、リピート率が高いお米です! 『お米一粒の弾力を感じる。弾力を感じる分、白米に比べて少量で満足感が得られる。甘すぎず、程よく淡白。おかずが引き立つお米。』といった高評価のレビューがありますよ。 【 限定】金芽米 Amazonセレクト 5kg Amazon限定の金芽米もあります! 今年の冬はこれで越しましたw 他の金芽米より硬めに炊けるので、硬いごはんが好きな私でも数ミリ程度、水を多めにして炊いていました。 5. まとめ 金芽米は、白米のおいしさと玄米の栄養をいいとこ取りをしたお米です。 栄養分と旨味成分を含む亜糊粉層と金芽を特別な精米で残していることが白米との違いで、これによって多くのメリットが得られます。 料金もそれほど高いわけではないので、『健康に良くて、美味しいお米が食べたい!』という人にとってはぜひともおすすめしたいお米です!