「二宮康明の紙飛行機集 よく飛ぶ競技用機」の紙飛行機初フライト - YouTube
お腹が空いてきたら作って食べます!! 子ども達の大好物、キャンプカレー!! (キャンプで食べる、ものすごく普通なカレー 笑) それと冷蔵庫にあった鰹のタタキ。。 息子、腹ペコだったようであっと言う間にたいらげ、またひと遊び。。 ずっと遊んでられる我が子に感心、、笑 デジタルな物から少し離れて、外の空気を吸って、空を見上げたり足元の発見を楽しんだり、、子ども達はもちろん、おとなの五感も喜んでいる!と感じるアウトドア時間となりました^^ アウトドアのマダニ対策! 自然の中で過ごすお外での時間はとても楽しいのですが、、 シカやイノシシなどの野生動物が生息する山あいに暮らす我が家の周辺には、マダニも生息しています。 近年耳にするマダニによる感染症、とってもこわいですね(汗) 先日も私の服に付いていました…!!!! これ、皮膚にくっついていてもホクロのようで、気付きにくいそうです。。 長袖長ズボン着用や、マダニに有効な虫除け剤使用、お外で遊んだ後の全身チェックを毎回欠かさず行います。 虫除け剤はいろいろありますが、我が家はイカリジンの含まれるものを使っています◎ 厚生労働省のHPにマダニに咬まれたときの対処など、詳しい情報が載っているので夏のレジャー前に一度確認をオススメします^^ +++++ 、、、とマダニの話になってしまいましたが、またいつか素敵なキャンプ場で過ごした楽しいキャンプや、美味しいキャンプ飯のご報告ができたらいいな、、と願っています(*^o^*)
どうも、やっちょです✋ 昨日の夜はビーフシチューを作りました! しかも電気圧力鍋で👍 軽く炒めた具材たちとワイン、お水を 電気圧力鍋へIN ちなみに今回使用した 電気圧力鍋はこちら 最近のアイリスオーヤマって おしゃれになったよね!! ちなみにこちらのチャンネルでも 紹介してたりもします☺️ 時間があったら見てみてね〜! そして圧力鍋が終わったら ブロッコリー、じゃがいもなどの 煮崩れしてほしくない具材をINして 少し煮込みました! この電気圧力鍋は 鍋モードもあるのでそのままIN。 その後デミグラスソースと、ケチャップも入れました! 今回使用したデミグラスソースはこちら 入れる時プリンみたいに出てくるのが 結構楽しかったです🤣笑 そして出来上がったのがこちら 美味しそうすぎるでしょ☺️ 美味しすぎました🥰 もちろんこんな食べ方もしたよ😆 幸せすぎる夜なのでした☺️ 独身貴族ヤチ
野菜を刻む 玉ねぎとセロリの全量を薄切り、マッシュルームは半量を薄切りにします。 その他の野菜は具材として後入れするので、まだおいておいてください。 2. 赤ワインに漬ける 大き目のジップ袋に、牛スネ肉、1の薄切りした玉ねぎ、セロリ、マッシュルームを入れて、赤ワインの半量入れて、空気を抜き、肉と野菜がすべて赤ワインに浸かっている状態で3~6時間冷蔵庫で寝かせましょう。 前日の夜に準備して、一晩~一昼夜置いても大丈夫です。 3. 漬けた牛肉と野菜を赤ワインで煮込む 2のジップ袋の中身を全て鍋に入れたら、牛肉と野菜がほぼ浸かるくらいまで赤ワインを足し、皮をむいて一口大に切った人参とヘタを取って4つに切ったトマト(またはトマト缶)を入れて、牛肉が柔らかくなるまで弱めの中火で 1時間半~2時間 煮込みます。 圧力鍋なら高圧で15~20分、ホットクックなどの調理家電をお使いの場合は「角煮」コースにすると近いと思いますよ。 お鍋で煮込む場合、途中で水分が蒸発して牛肉や野菜が煮汁から出てしまう場合は赤ワインを足して下さい。 ワインが足りなければ水や残りのトマト缶でも大丈夫です。 4. 具材の準備をする お鍋で煮込んでいる間に後入れの具材を準備します。 マッシュルームは縦半分にカットしておいてくださいね。 (今回はじゃがいもとブロッコリーを使用) ブロッコリーは小房に分けて、沸騰したお湯で3分蒸し煮してザルにあけて水を切っておきます。 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、竹串がスッと刺さるくらいの柔らかさになるまでレンジ加熱(目安は500Wで6分程度)、または20分程蒸しておくと◎。 5. 煮込んだ野菜をペーストにする 牛肉が柔らかくなったら、一度ボウルにザルを重ねて煮汁と固形分を分け、さらに牛肉と人参を取り分けておきます。 残りの柔らかくなった玉ねぎ、セロリ、マッシュルームは、粗熱を取ってからミキサーにかけるか、ハンドブレンダーでペースト状にしてください。 6. 低糖質★ビーフシチュー★圧力鍋使用 by リリヰ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 煮汁と具材、ペーストを鍋に戻して味付け 5で取り分けた煮汁、牛肉、人参、野菜ペースト、4で準備したじゃがいもとマッシュルームを鍋に入れて、弱めの中火にかけます。 よく混ぜて煮汁と野菜ペーストを混ぜると、ちょうど良くとろみがついていると思いますが、サラッとしているようなら好みの濃さまで煮詰め、ドロドロしているようなら赤ワインまたは水を足して濃さを調節します。 塩と砂糖で味付けして、味見して足りないようなら塩または砂糖で味をととのえます。 お皿に盛り付け、温めたブロッコリーを添えて できあがり!
パンにもご飯にも合う!残ったらドリアもね!レシピありがとうございました♪ まめまるM 何回リピしたかわからないほど大好きなレシピです^ ^倍量で作って次の日も美味しくいただいてます♡ あじ8 美味しく出来ました!家族にも大絶賛でした。 Babygk0829 お肉が柔らかくてとっても美味しかったです❤️ taitaiman 圧力鍋で簡単で助かります。今回は牛すじにしました。美味しかったです。 トウヤウタ シチューでなくてすみません!シチューやカレーで塊肉を圧力鍋調理する時に参考にさせていただいてます。 yuki★haru 牛すね400g入り。肌寒い夜はシチューで温まりたくて。野菜入れた後の圧力時間は長めにしちゃダメですね、溶けちゃう。 四谷わかば 久しぶりに作った。美味しかったです。 masabagel 美味しいーご飯に掛けたい衝動に駆られました!無言で完食。 夕飯は6時です 少しサラサラ目ではありましたが美味しかったです!くどくなりすぎず、胃もたれなし♪肉はホロホロにしたかったので圧力10分にしました yuimpomm 牛すじ肉でやったので20分圧力をかけました。家族にとても好評でした。リピートありです。 なつうみ 圧力鍋じゃなかったけど、美味しくできました(^^) ☆HanaK☆ 今回もとっても美味しくできました! 濃いビーフシチュー(S&B)使用です♪ はらぺことりっぷ
ピックアップレシピ 人気の検索キーワード みんなの新着レシピ みんなの新着つくれぽ みょうが味噌☆父の味 by まみお✳ 私も亡き父の懐かしい味がしました。旬になれば、これだけは父が作ってくれていました。懐かしい父の味を思い出させて頂きました。 俊のママ ☆3色ナムル☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ ビビンバに!ちょっと水気が出て味が薄くなってしまいました!また、リベンジします! kaaaaawd クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description ご褒美のビーフシチューです(^^)。濃厚な仕上がりなのでバケットと一緒にワインがすすみます♪ マッシュルーム 1パック デミグラスソース 1缶 作り方 1 すね肉は大きいまま塩、胡椒をします。 油をしいたフライパンで表面に焼き色がつくように焼き煮込み用の鍋に移します。 3 マッシュルームはガクを切り、小ぶりならそのまま、大きめは半分に切ります。 じゃがいもは皮を剥き4等分程度に切ります。 4 1. の鍋に油を追加し2. 3の野菜を軽く炒め、すね肉と同じ煮込み用の鍋に移します。 5 すね肉と野菜が入った煮込み用に鍋に〇を加え30分程度、 アクを取り ながら煮込んでいきます。 6 すね肉が柔らかくなってきたらデミグラスソースを加え更に10分程度煮込みます。 7 みとろみと照りがでてきたら出来上がりです。 コツ・ポイント すね肉によって柔らかくなる時間が違いますので、5. ビーフシチュー｜とりんち(TrinityNYC)｜note. の工程で煮込み時間を調整して下さい このレシピの生い立ち 我が家のご褒美メニューです。 レシピID: 6652287 公開日: 21/02/14 更新日: 21/02/14
ビーフシチュー料理を作るときは肉をやわらかくする方法が必要。圧力鍋なしでも硬くならず、肉をやわらかくできるビーフシチュー料理の作り方をまとめました。身近な食材を使って本格的なビーフシチューを作ってみませんか?肉をやわらかくする方法を使えば、簡単に作れますよ。 圧力鍋でビーフシチューの肉をやわらかくする方法とは? パサついてしまいがちなビーフシチュー せっかくビーフシチュー料理を作ったのに肉をやわらかくすることができず、仕上がりがイマイチになってしまったことはありませんか?ビーフシチューが硬いのは調理方法が間違っているからかもしれません。せっかく良い肉を購入したのに硬い上にパサついておいしくなくなってしまったらガッカリしてしまいますよね。 きょうのばんごはん •ビーフシチュー •豆とコーンとツナのマヨサラダ •人参のポタージュ 煮込み時間足りなかったみたいでお肉が硬い…もう少し煮込めばよかった… #Twitter家庭料理部 #ぺぺごはん #ばんごはん #お腹ペコリン部 #バレンタイン #ビーフシチュー — tinylily (@PepeTinylily3u) 2017年2月14日 ビーフシチュー料理が硬いものになってしまうのはよくある失敗。こうした失敗を防ぐには、ビーフシチュー料理を作るときの基本をおさえる必要があります。しっかりと基本をおさえておけば、硬い肉にはならず、おいしいビーフシチューに仕上げることができますよ。 肉をやわらかくしておいしいビーフシチューを作ろう! それではおいしいビーフシチュー料理を作るには、どうすれば良いのでしょうか?料理初心者でも簡単に取り入れることができるポイントをおさえて、ビーフシチューの肉をやわらかく仕上げませんか?特別な日のディナーやおもてなしディナーでおいしいビーフシチューを作って喜んでもらいましょう! 肉をやわらかくできず硬いビーフシチューになる原因は?