2019年5月9日 2019年11月26日 ニラとスイセンを間違える食中毒が絶えません つい先日、2019年5月4日にも、東京から秋田県仙北市に帰省中の30代~40代の夫婦が土手に生えていたスイセンを誤って食べてしまい食中毒を発症してしまったとのニュースが流れていました 二人とも味に違和感を感じて一口で食べるのをやめたそうですが、下痢や嘔吐の症状が出たとのことです スイセンには人体に有害なリコリン(アルカロイドの1種)が含まれており、食べてしまうと嘔吐や下痢を発症します。死亡例も報告されていることから、誤食には注意しなければなりません 4月~5月にかけて増えるこの食中毒、 なぜ間違いが起こるのか、どの様に見極めれば良いのか 。 について話していきたいと思います 野生化したニラの存在 私がまだニラやスイセンについての知識が無い頃、スイセンの食中毒のニュースを目にしたとき、「 ニラとスイセンが良く似ているのは分かるけど、何故そこら辺に生えている草がニラだと思ったの・・ 」と思っていました 同じように考える方も多いのではないでしょうか? しかし、 実はニラは身近に野草として繁殖している植物なのです 道端や河川敷などをよく見ると、簡単に見つけることができますよ 道端の側溝に自生するニラ ニラはとても生命力が強く、管理されている畑でなくても生きていくことができます 河川敷などでは、一面に繁茂していることもありますよ!
先週こんなニュースをヤフーニュースで見かけました。 ※ニュース、リンク切れになってしまったので削除しました。 ニラと間違えて スイセン を食べてしまい食中毒になった、というニュースでした。 我が家のニラ こんな感じで生えています。 母が庭先で家庭菜園をやっていて、私は収穫専門の人なので(要するに何も世話はしないけれども採る! 食べる! )野菜を見分ける自信は全くありません。 正直今までは母からの「これニラだから」という情報のみを頼りに↑の草をニラと思って収穫・調理してきました。 そこにヤフーのニュースです。 え・・・自分の家庭菜園で育てたのに間違えちゃうくらい似てるの? スイセン の毒 もし食べてしまった場合の症状 悪心・嘔吐・下痢・流涎・発汗・頭痛・昏睡・低体温・・・など。 そして恐ろしいことに死亡例まであるそうです。浅葱(あさつき=ねぎの仲間?)と間違えて食べたおじいさんが死んだとか死なないとか・・・! 怖っ!毒!! 見分け方を知ろう 今までフンフン♪と採ってフフ~ン♪♪と調理してきた私ですが、さすがに怖くなりまして、見分け方を調べてみました。 で、出てきたのがこの4つ! 根っこを見比べる→ スイセン には球根があるけどニラには無い 匂いをかぐ→ニラには独特のにおいがある 葉っぱの先を見る→ スイセン の葉の先はとがっているけどニラは葉の先が丸い 切った時の断面が違う→ スイセン の方が太くて空洞が無い さて、どれで判断しましょうか・・・。 1. 根っこを見比べる 却下です。我が家の場合、ニラの収穫は根っこを残してチョキチョキ切る方式なので根っこは確認できません。根っこごと収穫したら生えてこなくなっちゃう。 2. 匂いをかぐ これもダメですね。野生の場合はいいかもしれませんが、我が家はまずそこにニラが植わっているのが前提ですので、間違えるとしたらそこに スイセン が混ざっていた場合。ニラと混ざって収穫してしまった場合は、匂いも混ざってわからなそうです。 3. 葉っぱの先を見る これいいじゃない!と思ったんですよ。 葉先が丸いのがニラだっていう。 よしよし、これで行こう!と思ってブログ用に スイセン について調べていたら、なんか出てくる スイセン の画像、 葉先が丸い んです・・・。 これもダメと。 4. 切った時の断面が違う もうこれしかなさそうですね。 根元に近いところはニラは細くてスキマがある、 スイセン の方が太くて詰まっている(空洞が無い)。 葉は、ニラが楕円で、 スイセン はV字。 ・・・。うーん。 まとめ 結局これだ!と思える見分け方がありませんでした。とりあえず母には スイセン は庭に絶対に植えないようにお願いしておきました。 この話を母にしたら、「 スイセン とニラも見分けられないの?」と嘲笑されました。これだからあんたは・・・的な。 想像ですが、多分母ような人間がニラと スイセン を間違えて食べるんですよ!だから私は最後の防波堤として我が家の食卓を スイセン から守って見せます!
ちょっと怖い魔界・京都 「平安京」の名前に込められた本当の意味とは? 京都観光に行きたいのに、宿泊施設が取れない そんなときどうすればいい? アンジェリーナ・ジョリーが公表した「乳房予防切除」って何?
「10秒以内に見つけてください!笑笑」 タレントの鈴木奈々さんが2021年6月5日、写真を使ったクイズをインスタグラムで出題した。 鈴木奈々さんのインスタグラム(@nana_suzuki79)より 「いやぁぁぁぁぁぁ!!!! !見つけた時の恐怖っ笑」 鈴木さんが投稿したのは、スーパーの青果コーナーとみられる場所を映した写真。一見するとメロンやマンゴー、デラウェアなどが所狭しと並んでいるだけで変わった様子のない風景写真だが、投稿には、 「この写真の中に私がいます!」 との問いかけが。 実は、果物が並んだ売り場のどこかに鈴木さんが隠れているという。 投稿のコメント欄には、 「いたー!!!!!! はじめに | 写真の中の明治・大正 - 国立国会図書館所蔵写真帳から -. 」 「すごい!わからなかった」 「後は、皆さんに任せた... 」 といった声で賑わった。 「正解はパイナップルでした」 鈴木さんは6日にもインスタグラムを更新し、前日に出題したクイズについて、 と発表。「#みんな答えてくれてうれしいです」「#ありがとうございます」とも投稿した。 前回の写真をアップにした一枚で、山積みの果物の中、パイナップルに扮した鈴木さんの姿が確認できる。 「ナチュラル~」 「何やってんのw!」 「痛くない?パイナップルの刺さるとこ」 といったコメントが集まった。 鈴木さんがパイナップルに扮したのは、4日に放送されたバラエティー番組「オオカミ少年」(TBS系)の企画「オオカミ少年はどこだ? 擬態化を見破れ」でのこと。番組で挑戦したクイズを、インスタでも出題したようだ。 番組の出演者たちは当初の制限時間30秒で見つけることができず、プラス15秒ほど後に鈴木さんを発見していた。ちなみに、メイクには2時間かかったという。
トーク画面から写真や画像を編集する UPDATE 2020. 10. 21 トーク画面から写真や画像を編集して友だちに送ることができます 1. 写真の中に写真 アプリ. メッセージ入力ウィンドウ横の[写真]アイコンをタップ。 2. 編集したい写真、または画像をタップ。 3. 編集できる項目が立ち上がるので、好きなようにアレンジします。 ①トリミング トリミングのほかに画像の反転、比率や角度を変えることができます。 ②スタンプ 現在の日時や絵文字、スタンプを貼り付けることができます。 ③テキスト 好みの色のテキストを入れることができます。 ④落書き ペンの太さや色、モザイク、図形を選択して落書きできます。 ⑤モザイク なぞった部分にボカシを入れることができます。 ⑥フィルター レトロ調にしたり、モノクロにするなど、雰囲気に合わせてフィルターをかけることができます。 ⑦文字認識 画像の中から文字情報を抽出し、トーク相手にテキストで送ることができます。 >>文字認識の詳細を見る 4. 編集が完了したら、[紙ひこうき]アイコンをタップ。 関連記事 カメラ機能を使って画像を送信する 写真/動画を送信する 写真/動画を保存する UPDATE 2020. 21
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