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霜降り味噌? 「まごころ亭」では、冒頭にご紹介した「吟醸味噌らーめん」以外にも個性的な味噌ラーメンを各種提供しています。ここでは、そのうちの一杯「特製霜降り味噌らーめん」(1, 040円)を作るところからご紹介したいと思います。 ▲麺をゆでる店長 スープは品質を保つため、提供ごとに手鍋で温め、麺を入れた丼に注ぎ入れます。 上にのる野菜を炒めていると…… 鍋から火が!!! スープの香ばしさはこのひと手間の効果もあったのですね! いよいよ盛り付けです。 そして、こだわりの直火焼きチャーシュー!! 良い香りが漂い、適度に滴る油が実においしそうです…… その後、背油をプラスしスパイスをふりかければ…… 出来上がりです! ▲特製霜降り味噌らーめん(1, 040円) 基本の霜降り味噌らーめん(780円)の豪華版の一杯です。 ▲鎮座する巨大なチャーシュー 背油やスパイスの他、数種の具材がところせましと盛り付けられています。 これらをスープとともに食べると…… 最高においしいです! 元々深みのあるスープに、背油のコクが加わった上に、各種具材とスープが合わさり絶妙なハーモニーを奏でます。 背油の身のコラーゲン質的なプニプニ感、肉の弾力感、そしてカリカリ感など、口の中で入り混じるさまざまな食感がたまりませんね。 分厚いチャーシューも食べ応え抜群でした。 高温で一気に炒めた野菜は、シャキシャキ食感で実においしかったです。 「特製霜降り味噌」は、ぜいたく過ぎるほどの絶品味噌ラーメンでした! この他にも、海老辛味噌、担々麺、古式醤油らーめん、うま煮系、そして各種サイドメニューなど豊富なメニューを取りそろえているので、何度行っても飽きる事が無いお店です。 ぜひ一度足をお運びください! お店情報 吟醸味噌らーめん まごころ亭 住所: 新潟 県 新潟 市中央区紫竹山6-3-7 電話番号:025-282-7399 営業時間:11:00~24:00 定休日:無休 書いた人:新潟ラーメン 新潟県内のラーメンを紹介するHPを運営しています。サイト内では、仕込みに密着しお店のこだわりを紹介するインタビューや、新店情報、限定メニュー告知、クーポンの掲載などを行っています。 ウェブサイト: Facebook: @niigataramencom Twitter: @bbshin_t 過去記事も読む
Kazuhito. T 金山 誠 KAORI. O Ryo Teraoka 口コミ(53) このお店に行った人のオススメ度:91% 行った 43人 オススメ度 Excellent 33 Good 9 Average 1 ☆人気の吟醸味噌らーめん(^^)☆ ランチで弁天橋通りにある"吟醸味噌らーめん まごころ亭"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"吟醸味噌らーめん野菜入り+辛ネギ肉+白メシ小"に"塩から揚げハーフ3個"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*. ✧ 久しぶりに食べましたが、吟醸味噌のこくともちもち麺が良く絡み、たっぷり野菜が香ばしく美味しかった\(^o^)/↑↑↑ 濃い味に白メシがまた合い、から揚げもカリカリ系で良かった! 角中グループの人気店の意味が良く解るお薦めの一杯です(。•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるなニッポン! 麺好き家族のディナーは新潟市中央区弁天線のまごころ亭、海老辛味噌¥825-鶏塩白湯¥880-税込 メニューも進化していました、薬味も色々 美味しくいただきました^_^ 鳥屋野潟に桜を見に行く途中でまごころ亭へ! 期間限定の吟醸味噌野菜うま煮ラーメンをいただきました! (3月いっぱいで終了らしいです。) 卓上の塩昆布との相性も抜群で、おいしかったです✨ 吟醸味噌らーめん まごころ亭の店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル ラーメン 営業時間 [全日] 11:00〜24:30 LO24:00 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 不定休 その他の決済手段 予算 ランチ ~1000円 ディナー 住所 アクセス ■駅からのアクセス JR信越本線(直江津~新潟) / 新潟駅(南口) 徒歩21分(1. 6km) ■バス停からのアクセス 新潟交通 古町バス〜西跨線橋〜新潟駅南口〜南長潟〜南部営業所線(イオン新潟南・西跨線橋経由古町バス行) 弁天橋 徒歩2分(88m) 新潟交通 古町バス〜西跨線橋〜新潟駅南口〜南長潟〜南部営業所線(イオン新潟南・西跨線橋経由古町バス行) 紫竹山 徒歩4分(260m) 新潟交通 古町バス〜西跨線橋〜新潟駅南口〜南長潟〜南部営業所線(イオン新潟南・西跨線橋経由古町バス行) 原の台 徒歩6分(410m) 店名 吟醸味噌らーめん まごころ亭 まごころてい 予約・問い合わせ 0254-86-7740 お店のホームページ 席・設備 個室 無 カウンター 喫煙 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
2010年3月22日、ついに エクシブ箱根離宮 がオープンしました。 今回僕も噂の箱根離宮に行ってまいりましたので、その様子を数回に渡りレポートしたいと思います。すでに行かれた方のレポートや話しを聞いくと、評判はとても良いようで期待に胸を膨らませながらいざ箱根へ! 平日ならば予約が可能?
子供も部屋の中を全力で走り回って遊んでいました。 それだけ広いんです! リビング リビングというか部屋全体はこんな感じです。 リビングがあって、そこにテレビがあります。 その裏に和室、隣に寝室です。 和室 和室はこんな感じです。 部屋を仕切っているタイプの和室ではなく、リビングの一部が和室になっています。 リビングとの境界がないせいか、より一層広く感じますし、 和室がリビングのデザインの一部になっている感じでおしゃれ です。 和室の家具も座椅子だけではなく掛け軸もあり、こだわりを感じます。 寝室 すでに先客がいました! 特定の第三者を載せると規約にひっかかるためモザイクです。 寝室にはベッドが2つですが、和室のほうに布団を敷いて寝ることもできます。 子供をベッドの上で寝かせるのはちょっと不安がありますよね。 写真では子供をベッドに寝かせていますが、夜は布団で寝ました。 浴室 ブログではさすがに大浴場なんてものは載せられません。 なので部屋にあるお風呂の写真です。 部屋にあるお風呂といってもあなどれません! ②エクシブ所有権、どれがいい？ : エクシブ会員権・売買のALIVE. さすがエクシブ、一切手抜きを感じられません。 一般的なホテルだと、部屋のお風呂なんて狭いしユニットバスだったりします。 エクシブのお風呂は、大浴場やめて部屋のお風呂に入りたくなるようなお風呂です。 まず広い。 洗面台の隣にありますが、ユニットバスではありません。 透明なガラスの壁で仕切られています。 なんだか ちょっとしたエロさを感じます が、視界が抜けるので広く感じさせます。 実際に広いのですが。 テレビもついているし、ジェットバスもついている。 さらに完全に足を伸ばすこともできる。 至れり尽くせりです。 まとめ エクシブ箱根離宮をまとめますと、 高級感がある 静かで落ち着いた雰囲気 箱根でリラックスできる場所 デメリットとしては、会員制であり会員権が必要ということですね。 実は 会員権を買うのはそんなにむずかしいことではないのです。 車一台買うぐらいのつもりで買えますし、資産価値もあるので不要になれば売ることもできます。 興味があれば会員権を買ってみても良いでしょう。