製麺所やうどん店がうどんを作る際、全国各地に足を延ばして小麦を探したり、その日の天候によって水分量を変えて生地を練るなど、手間を惜しまず、強いこだわりを持って作る方が多いと思います。そんなうどんだから、熱々に茹で上げて、生醤油で食べる釜揚げうどんが美味しいのです。小麦の香りが感じられる人気の食べ方です。 釜玉うどんはそんな釜揚げうどんが熱々の内に相性ピッタリの生卵を落とし、手早く絡めて、玉子が半熟のところをつるツルッと食べるのですから、美味しくない訳がありません。「和風カルボナーラ」「うどんのカルボナーラ」と言われるのは、この事からでしょう。現在は、アレンジが進んで色々な食材を絡めたりトッピングしたり様々です。自分の好きな食材を加えて、自分だけの「釜玉風うどん」を作って楽しんでください。
プチッとうどん(釜玉うどん) 1プチッと1人前! 卵と一緒にあえるだけで、讃岐風釜玉うどんの出来あがり! おいしそう! 0 おいしそう!と思ったら押してみよう♪ 調理時間 5分 エネルギー 301kcal 塩分: 3. 0g たんぱく質: 12. 8g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 301kcal たんぱく質 12. 8g 脂質 6. 4g 炭水化物 45. 2g 食塩相当量 3. 0g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ぶっかけうどん アレンジうどん 釜揚げうどん 関連キーワード 釜玉うどん 簡単 1人ランチ うどん 料理名 みさきらりんず 上から18歳・14歳・6歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(>人<;) 最近スタンプした人 レポートを送る 16 件 つくったよレポート(16件) 本山ゆい 2021/07/27 00:12 ゆうきすけ 2021/06/11 13:38 まひるのいぬ 2021/04/27 18:26 水ナス夫婦 2021/04/25 12:39 おすすめの公式レシピ PR ぶっかけうどんの人気ランキング 1 位 めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ 2 ぶっかけ肉うどん 3 温玉ラー油ぶっかけうどん 4 冷やし ぶっかけ おろし うどん あなたにおすすめの人気レシピ
カップうどんの代名詞「日清のどん兵衛」。言うまでもなく、お湯を注いでつくる即席めんなのだが、その注いだお湯を捨てるとどうなるのだろうか? この疑問に答える商品が登場した。その名も「釜たま風うどん」である。 この商品は、商品史上初の 挑戦的な一品 だ。商品の説明には次のようにある。 ・日清のどん兵衛釜玉風うどんの説明 「 湯切り機能を搭載する 事で実現した、どん兵衛の釜たま風うどん」(日清ホームページより) 湯切り機能を "搭載" だと!? その言葉だけで、何だかスゴイ気合いのようなものを感じる。実際に購入してみると、たしかにフタには湯切り機能が搭載されているじゃないか! ・内容物の扱いに注意 早速作ってみることに。作るうえで、注意しないといけない点がある。それは、内容物の扱いだ。 通常のどん兵衛であれば、カップにお湯を注いだ後に、液体だしをカップの上に置いて待つと思うのだが、この商品の場合少々勝手が異なる。 「特製だし醤油」はカップの上にのせて温めても良いが、 「特製まろやかたまごタレ」はのせてはいけない 。卵黄を使用していることから、熱で固まってしまうためと思われる。 上記の点を踏まえて、カップにお湯を注ぎ5分待つ。 ・未知の領域へ ここまでは従来の商品と同じ。つまり、「 人類が知るどん兵衛の作り方」の領域 だ。ここから先は新世界。まったく新しい景色を見ることになるから、心しておくように。では、 未知の領域に足を踏み入れよう…… 。 まず、フタに搭載された 湯切り機能を発動 させる! そして続けざまに、どん兵衛の湯を捨てる! まさか、どん兵衛の湯を流しに捨ててしまう日が来ることになるとは。ここから人類の知らないどん兵衛が始まる。 いざ、湯切りーーーッ!! ああ、なんてことをしてしまったんだ……。 いくら公式の商品とはいえ、お湯を捨てるべきではないのではないか? かき玉うどんの作り方 [うどん] All About. 何か重たい罪を背負ったような気がするのは気のせいか。 だって、どん兵衛の湯を捨ててしまったんだぜ? 笑っちゃうだろ。マジかよ、俺。 どん兵衛のお湯を捨てるような人間になっちまうなんてさ。 おかしくて涙も出て来やしねえ……。 見てくれ、この寒々しい景色をよ。 これが変わり果てたどん兵衛の姿だ。信じられるか? ・蘇るか、どん兵衛 今見えているものが、どん兵衛を作るプロセスの一部なんてちょっと信じられない。とはいえ、2種の調味料と混ぜ合わせれば、コイツは息を吹き返すというのか?
2015/08/10 調理時間 10 分 カロリー 271 kcal 塩分 3. 0 g ※カロリー・塩分は1人分です 作り方 器にゆでたうどんを盛り、卵を割る。 讃岐風ぶっかけうどんつゆをかけて混ぜ、お好みで青ねぎの小口切りをのせる。 新鮮な生卵を使用してください。 あつあつのうどんを使用すると、よりおいしくいただけます。 このレシピは 讃岐風ぶっかけうどんつゆ を 使用しています。 讃岐風ぶっかけうどんつゆ
番組トップ 特集 中継 奥様ここでもう一品 空のなるほど 魚!ギョ!ぎょ!レシピ 奥様ここでもう一品リクエスト キニナル コレ☆ホシー Facebook Twitter LINE 意外と知らないアレの名前"クイズ!君の名は?" 3/16(金) 洋二が行く〜千葉の美味&絶景 発見伝! 3/20(火) オリンピックで金銀銅&W杯で総合優勝!高木美帆選手が十勝に凱旋!
2015/11/06 料理や食事、日常で使用したり見かけることが多いキッチン用品。 意外と知らない名前ってありますよね。「そういえば、これって何て名前なんだろう?」「ここの、この部分は何て言うんだろう?」疑問に思ったことはないでしょうか。 今回はあまり知られていないキッチン用品の名前をご紹介します。 まずは序の口 パンやパスタを挟む道具って何? 「引用: にっこうとうきてん 」 家庭で茹でたパスタを挟んで掴みあげたり、パン屋では購入するパンを掴む時に使用します。 焼き肉店でもお肉や野菜を焼く時に使いますね。様々な用途で使い分けられるこちらの名前はトングと言います。 名前の由来は英語のtongs(物を挟む道具の意味) から来ています。滑りにくいのでとても人気のある商品ですね。 ラーメンどんぶりの縁に描かれているマークって何? 【クイズ】この正式名称わかりますか？知られていない日用品などの名前 ｜ ガジェット通信 GetNews. 「引用: ぐるなび 」 ラーメンが入っている器の縁に四角の渦巻きマークがありますよね。 あのマークの名前が気になったことはないでしょうか? このマークの名前は 雷紋(らいもん) と呼ばれ、幾何学模様の一種であると言われています。 正方形や菱形などの種類があり、古くから陶器や建築に使用されて来ました。雷光をかたどった模様とも言われていますが真意は定かではありません。 料理にかぶせる丸い銀色の蓋って何? 「引用: deuxcloches 」 高級店に行くと、メインディッシュをこのような丸い銀色の蓋でかぶせて持って来られますよね。 テレビのグルメ番組でも時々見かけます。家庭では殆ど馴染みのない蓋ですが、名前は クローシュ と言います。 西洋料理に用いられ、食べ物の鮮度や温度を保つための蓋だそうです。名前の由来は フランス語のcloche(釣り鐘、鐘型のカバーの意味) から来ています。 蟹を食べるときに使われるアレって何? 蟹の身を解すときに使用する、細長いフォークのような食器がありますよね。 中央に蟹の絵が彫られています。 「蟹をほじるやつ」と殆どの方が認識されているのではないでしょうか。 あれは何という名前かといいますと、そのままカニフォークと呼びます。 また、 正式名称は蟹甲殻類大腿部歩脚身取出器具 (かにこうかくるいだいたいぶほきゃくみとりだしきぐ)と言われており、長い呪文のような呼び名よりカニフォークと呼んだ方が良いですね。 いかがでしたか?見た目そのままの名前、由来で納得の名前、様々ですね。 何かのきっかけで話題に挙がったときなど、知っておくと物知りだと尊敬されるかもしれません。 知っておいて損はないと思いますよ♪ お友達との話題にしてみてはいかがでしょうか?
というわけで、2カ所の「正解」を含めて、あらためて傘の主な部分の名前を図に示しておきます。 こうして見ると、ふだん使っているものでも、知らないことは多いものですね。それでは、またお会いしましょう。 クロスメディア・パブリッシング 参考記事 ニュースレター 執筆者
カーテンを開けたら、広がらないよう細長い布や紐でカーテンをまとめて留めますよね。その留め具の名前をご存知ですか? 普段は「カーテンを開けたらちゃんとまとめて!」と言ったりして名前が出ることはほとんどないと思いますが、実はこれにも名前はあるんです。 カーテンをまとめて留めるのに使われるあの留め具の名前は、『 タッセル 』です。 英語で「トウモロコシの房」という意味があるのだとか。 靴ヒモを通す穴にはなんという名前が付いている? ここまではモノの名前でしたが、ここから先はモノの一部についている名前をクイズ形式で紹介していきます。 最初は、スニーカーなどの靴ヒモを通す穴の名前についてです。 「靴ヒモを通す穴」じゃないの?と思いますが、違うんです。しっかり名前が付いていますよ! 靴ヒモを通す穴には、『 鳩目(ハトメ) 』という名前が付けられています。 特に金具の付けられた穴が、鳩の目に似ていることから付けられたそうです。 ズボンのファスナーを隠す布の名前は? 多くのズボンにはファスナーが付いていると思いますが、そのファスナーを覆い隠すように布地が付けられていますよね。 この布地にも名前があるのですが・・・わかりますか? 形状が細長い鼻を連想させることから、『 テング 』という名前が付けられています。 ファスナーの歯の部分は? ファスナーには、開かないようにかみ合っている"歯"があります。 この歯の部分には何という名前が付けられているのでしょうか? 身近な“あれ”の正式名称一覧｜Infoseekニュース. 『 エレメント 』、もしくは『 務歯(むし) 』と名前が付けられています。 ちなみにエレメントを開け閉めする移動部品のことを「スライダー」といいます。 まとめ いつも見ているけど名前があまり知られていないモノや部品をご紹介してきましたが、知っているものはありましたか? 「ホチキスの針ちょうだい」と言われたら「ステープルあげるね」と返すと、「なにそれ?」となると思いますので、その時はステープルとステープラーについていっしょに教えてあげるといいかもしれませんね。
さすがに全部知っていた人はいないと思います。 これを機にいくつか覚えておくと、何かしらの役立つかもしれません。 まだまだ世の中には意外と知らない物の名前が沢山存在しているので、第二弾もできたらやりたいと思います。 最後まで読んでくれてありがとうございました。 よかったら読者登録よろしくお願いします。
知っているようで知らないモノの名前 ライフ 2019. 05. 26 06:00 たとえば服やカバンなど、ふだん多くの人が日常的に使っているものでも、特定のパーツを指して正式名称を尋ねてみると、意外と知られていなかったり、「あー、何か聞いたことはあるんだけどなぁ……」となったりすることも多いのではないでしょうか。 この記事では、知っているようで知らない、よく使うモノの「あの部分」の名前は何かをクイズ形式で出題します。今回は「傘(洋傘)」を取り上げます。図に示した2つの部分の名前、あなたはご存じでしょうか? 続きを読む 「傘の先っぽの部分」の名前は? 梅雨時に限らず、一年を通して使われている傘ですが、その割には、それぞれのパーツの正式な名前は知らない人も多いようです。 まずは図の(1)、傘の先端の部分です。「傘の先っぽの部分」と言えば、ほとんどの人には通じると思いますが、傘職人や傘製造業・流通業などの関係者は何と呼んでいるでしょうか? 意外と知らない物の名前. 正解は、「石突〈いしづき〉/石突き」と呼びます。 より細かくいえば、「石突」は傘の先のほうにある棒状の部分全体を指すではなく、そのまさに先っぽについている部分だけを指すようですが、ビニール傘など簡易なものは、棒状の部分と一体化している場合も多いですよね。小さなお子さん、特に活発な子どものいる家庭だと、傘の石突の部分は、アスファルトとか電信柱とかそのへんの石とかをガツガツ突きまくってボロボロということも多いかもしれません。 また、「石突」という名前は傘に限りません。たとえば槍〈やり〉や長刀〈なぎなた〉、矛〈ほこ〉などの刃とは逆側の端っこ、杖の先っぽや釣り竿の竿尻など、「棒状の道具で、立てるときに地面に接する部分」は、広く「石突」と呼ばれます。また、そこから派生したと考えられていますが、シイタケなどキノコ類の木や地面と接する部分も、同様に「石突」という名前で呼ばれています。 「あの、ヒモみたいな、留めるやつ」の名前は?